《#生活營養 系列》
🥛#拿鐵 在義大利文和法文裡是指鮮奶，但英語系的拿鐵則是指熱鮮奶沖泡的咖啡，台灣也是。
據說在義大利和法國的咖啡館買拿鐵的話，老闆只會提供一杯鮮奶給你，要買Coffee Latte才會有我們想的拿鐵咖啡／咖啡歐雷。
☕️很多和我一樣不太敢或不喜歡喝黑咖啡的人，最常選擇拿鐵來喝，每天上班路上買一杯，上班時提起精神些。
喝黑咖啡的人說，加牛奶就沒辦法品評咖啡的香。
喝拿鐵的人說，可以同時補充牛奶又喝到咖啡因，一舉兩得。
說的都很對👏
那你的拿鐵是在哪買的呢？
➡️現成的很多糖的那種罐裝拿鐵？
➡️超商平價咖啡店的？
➡️很有格調的咖啡小店或知名連鎖店？
👩🏻⚕️其實很多咖啡店的拿鐵，不是用鮮奶做的喔...
很多加的是 『業務用乳』❗️
也就是進口國外的還原乳，加入添加劑，混合成冰磚乳、業務用乳。
喝起來可能比鮮奶更香醇、更濃郁，然後也更油！熱量更高！
然後成本低好多。
而有的業務用乳還會添加寡醣，來增加甜味，
或是奶油，讓奶泡更好打發，而且質感綿密細緻😱😱😱
⚠️所以，為了避免喝個咖啡，竟然還要額外喝到非預期的熱量，
購買前，
1️⃣可以先詢問是否使用鮮奶（鮮奶應有鮮乳標章）。
2️⃣買黑咖啡，自己買鮮乳加入，
常見的一小罐鮮乳，至少可以做2杯中杯的拿鐵了！蠻划算💰
別讓隱藏在生活裡的食物小陷阱，成為阻礙你減重或維持健康的絆腳石呀～
🔊趕快標註也喜歡喝拿鐵的朋友來看吧！
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