關於 冷凍牛排怎麼煎才好吃 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 六招煎出一塊完美的牛排 - 紐西蘭草飼牛

怎麼做：如果你買的是冷凍牛排肉片，前一晚就移到冷藏室來退冰；如果牛排肉片己 ... 汁，就是要以<絕對高溫、極短時間>，煎香牛排表層，不但好吃，還增添了豐富肉香。

#12. 怎麼煎牛排

再給牛排一點時間，讓溫度裡外平衡，也讓肉汁可以回到肉裡，吃起來更juicy。 ... 最後，各用1分鐘把側面原po在ptt以「冷凍牛排怎麼煎才好吃阿」為題 ...

#13. 牛排怎麼煎？私房煎牛排步驟、醬汁食譜，新手也能煎出完美牛排

不管是平價的夜市牛排，還是在餐廳吃高級排餐，牛排都是非常美味的熱門美食！那麼自己下廚時，冷凍牛排怎麼煎才好吃呢 ...

#14. 《冷凍牛排》食譜與做法，共23 道- 愛料理

冷凍牛排 料理怎麼做？愛料理精選23篇簡易食譜做法與步驟，有最新的日式醬燒骰子牛、牛排佐時蔬、冷凍牛排千萬別解凍啊！先烤後煎最好吃、 冷凍牛排直接下!

#15. 冷凍牛排怎麼煎才會嫩的網友經驗分享跟推薦，在Cookpad

牛排怎麼煎好吃 ? 教你在家煎美味牛排‧一次成功零失敗、有肉汁無血水做法(內含影片教學) · 1.此牛排煎法在一般厚度約4公分以內的牛排適用· 2.牛排退冰請用 ...

#16. 冷凍牛排煎 - Rodari2020

就有網友發文詢問要怎麼把冷凍牛排變好吃，他不管怎麼原po 以「冷凍牛排怎麼煎才好吃？ 」為題，貼文表示不少人都會自己在家煎牛排吃，不過若是冷凍 ...

#17. 冷凍牛排直接煎

3.原po 以「冷凍牛排怎麼煎才好吃？」為題，貼文表示不少人都會自己在家煎牛排吃，不過若是冷凍牛排，不管怎麼煎，肉吃起來總是柴柴的，笑稱2014. 8. 9.

#18. 冷冻牛排怎么做才好吃啊？_美食问答 - 心食谱

冷冻牛排 的话请问是否配有酱汁，有的话不必操心做酱汁了。我一般先把牛排放入冷藏室解解冻，等不及的用微波炉解冻。然后用平底锅煎，锅里涂点油，我是涂黄油的。

#19. 在家煎牛排煎完後靜置10-15分後更美味(東森新聞報導)

想在家裡自己煎出好吃的牛排很難嗎？西華飯店義大利餐廳Toscana主廚徐正育表示並不難，只要把握住幾個重點，包括冷凍牛肉千萬別泡水退冰、生牛肉只加海鹽及胡椒調味、 ...

#20. 牛排要怎麼煎

原PO 以「冷凍牛排怎麼煎才好吃？」為題，貼文表示不少人都會自己在家肉汁鮮美牛排怎麼煎？靜置室溫、奶油調味美味關鍵曝光. 烹飪牛排步驟看似簡單， ...

#21. 四公分厚切牛排該怎麼料理才最好？料理方式有哪些呢？

3.靜置：牛排要肉汁飽滿，，一定要讓牛排煎/烤完後放在盤子上讓牛排休息5~10分鐘，使外表的高溫滲透到牛排內部，使牛排內部均勻受熱，若想吃五分熟，則 ...

#22. 牛排怎麼煎好吃 - Amini

牛排怎麼煎好吃 斗六鄧肉圓. ... 不是原po在ptt以「冷凍牛排怎麼煎才好吃阿」為題表示，大家都應該有煎過牛排的相關經驗，但他每次煎牛排吃 ...

#23. 冷凍牛排ptt - Pitopalvelumatilda

只好繼續接著用210度再烤20分鐘拿出來以後牛肉已經整塊都熟了0.000.000 andre fødevarer på MyFitnessPal 冷凍牛排怎麼煎才好吃，2020年5月4日— 更有 ...

#24. 冷凍牛排直接煎 - Hobbylavoricreativi

... 文詢問「怎麼煎才好吃」，也釣出內行人曝神招煎牛排要退冰嗎，2018年8月30日— 要先退冰才能煎？ ... 「看起來就是一個好吃」、「學到一1、冷冻牛排不可以直接煎。

#25. 設計師廖小子的男子漢牛排！追求美味才是下廚的原動力 - La Vie

也因為這樣，我忘記從什麼時候開始，就會自己煎牛排，先從超市牛肉開始買起，要求自己即便是超市的普通肉品，也要煎得好吃，再慢慢晉級到更好的肉品。

#26. 冷凍牛排ptt

有網友在ptt 八卦版提到，冷凍牛排要怎麼煎才好吃？ 貼文立刻引發網友熱議，立刻有行家公開自己的獨門撇步。 （示意圖／翻攝自Pixabay ） 原po在ptt以「冷凍牛排怎麼煎 ...

#27. 冷凍牛排怎煎才好吃？ 內行曝「神祕方」：好吃到一直吃

牛排有許多種料理方式，其特有的香氣迷人，還能依照客製化做出不同熟度口感，總是令饕客齒頰留香；近日，有網友在PTT 八卦版提到，冷凍牛排要怎麼煎才 ...

#28. 冻牛排怎么煎最好吃- 头条搜索

冷冻牛排怎么煎--你学会了吗-九州醉餐饮网 ... 做法: 1、超市买的冷冻牛排一块，不需要太贵，口感好就行。 ... 买了一些冷冻牛排，请问冷冻牛排怎么煎才好吃?-

#29. 牛排怎麼煎最好吃 - Psychotherapie tinnitus

台灣人愛吃牛排不在話下，有消費者鍾情夜市牛排，有人獨愛熟成牛排，大街小 ... 在ptt以「冷凍牛排怎麼煎才好吃阿」為題表示，大家都應該有煎過牛排的 ...

#30. 厚牛排煎法、冷凍牛排解凍在PTT/mobile01評價與討論

冷凍牛排怎麼煎才嫩在冷凍牛排怎麼煎才好吃？ 超專業吃貨曝「5大料理祕訣」的討論與評價 ... 更有神級網友分享煎牛排5大重點，「1.自然退冰2.鍋面溫度要夠熱，中大火3.牛肉 ...

#31. 牛排冷凍

因為溫度變化太快，會導致肉裡的血水大量流失，不利於下鍋後的烹煮，導致肉質容易變得原po 以「冷凍牛排怎麼煎才好吃？ 」為題，貼文表示不少人都會 ...

#32. 冷凍牛排怎煎才不會柴？內行曝美味秘招- 日常

有許多網友回應，「切條先醃，再加蔥蒜爆炒」、「退冰到常溫，吸乾表面的水先」、「烤箱或水煮，好吃」、「舒肥退冰，差不多後就用大火煎，costco的就好吃 ...

#33. 煎冷凍牛排口感柴柴的老饕曝「神祕方」：超鮮嫩 - TVBS新聞網

發文一出，立刻引發網友熱烈討論和回應；不少人均建議「冷凍牛肉不好吃，要料理之前最少得先退冰解凍」、「可以用烤箱或水煮，這樣很好吃」、「薄的牛排 ...

#34. 冷凍牛排

比起餐廳的高級牛排大餐，冷凍牛排便宜又方便，反而更能打進主婦的心裡，近日就原po 以「冷凍牛排怎麼煎才好吃？ 」為題，貼文表示不少人都會自己在家 ...

#35. 牛排怎麼煎才好吃 - Rsv94

如此好吃的美味当然无法天天在西餐厅里消费。 在西餐厅吃牛排，怎么吃是学问，在家吃牛排，怎么煎是关键。 冷凍牛排是許多人認為簡單又方便料理的完美食材 ...

#36. 雲烹飪-舒肥料理專家- 【冷凍牛排到底要不要解凍再煎？】 最近 ...

牛排 要煎得好吃，有個很重要的技巧，就是冷凍的牛排直接煎。... ... 再來是煎牛排的時候，牛排要有香味，就是要讓表面產生褐變，也就是梅納反應，這樣牛排才會有香味。

#37. 牛排好吃秘訣竟是冷凍後直接煎? 中視新聞20160721

[料理實驗2]煎牛排實驗室（冷凍冷藏熟成舒肥法） – RE | 牛排如何退冰 · 六招煎出一塊完美的牛排| 牛排如何退冰 · 冷凍牛排怎煎才好吃？ · 冷凍牛排怎麼煎才好吃？ · 冷凍牛排 ...

#38. 冷凍牛排怎煎才好吃？ 內行曝「神祕方」 - LINE TODAY

牛排有許多種料理方式，其特有的香氣迷人，還能依照客製化做出不同熟度口感，總是令饕客齒頰留香；近日，有網友在PTT 八卦版提到，冷凍牛排要怎麼煎才 ...

#39. 牛排先煎後烤

... 他先以「冷凍牛排怎麼煎才好吃阿？」為題，表示不少人都有煎牛排的經驗，但自己煎冷凍牛排時，無論怎麼煎都柴柴的，直呼正確的是方法是一面一面煎 ...

#40. 薄片牛排怎麼煎

... 僅5分熟，如果不敢吃太生煎薄片牛小排料理怎麼做才好吃？ ... 第一步： 提前1到2小时将牛排从冷冻室放入冷藏室， ...

#41. 如何煎冻过的牛排？ - 知乎

至于你说的冷冻的问题，你不用太纠结这个问题，价格是你买这个牛排6-7倍的和牛高等级牛排， ... 最后，祝你能够自己也制作出好吃的牛排，觉得有帮助，顺手给个赞吧！

#42. 冷凍牛排烤箱 - Art kam

最後把乾煎過後的戰斧牛排放入已經用200度預熱好的烤箱內再烤5分鐘便完成美味好吃的戰斧牛排; 美味秘訣<如何解凍好吃的牛排> 如果是冷凍牛肉，建議在料理 ...

#43. 原來一直以來我們都用錯的方法煎牛排了！原來要先把牛排冷凍 ...

... 都用錯的方法煎牛排了！原來要先把牛排冷凍才不會誤把好牛肉做成又老又硬的磚頭！ ... 你是不是也常常有疑問，為什麼自己在家煎的牛排總是沒有外面煎的好吃呢？

#44. 自己煎的牛排老是又乾又柴？問題可能在解凍！肉舖老闆告訴你

要烹調冷凍肉品之前，建議從冷凍庫移至冰箱冷藏室，讓肉慢慢解凍， ... 煎好牛排或肉排後，先放置在網架或是溫熱過的盤子上，讓肉靜置10分鐘，肉汁才 ...

#45. 在家煎牛排西華主廚：煎完後靜置10 - 健康跟著走

冷凍菲力牛排怎麼煎- 徐正育先說明牛肉的前置準備，一般來說用冷藏牛肉一定是比冷凍牛肉來得美味，如果只有冷凍...(如果是菲力牛排就不用 ... #1 冷凍牛排怎煎才好吃？

#46. 煎牛排食譜

那麼自己下廚時，不管是新鮮或是冷凍牛排怎麼煎才好吃呢？本文特別整理了厚片、薄片、冷凍牛排煎法，讓你在家下廚，也能吃到最佳熟度、鮮嫩多汁的完美牛排 ...

#47. 怎么样煎冷冻牛排 - 小红书

尝试做菜两三年本厨艺渣醒悟， 煎牛排绝对比90%的菜更容易做得好吃！ ... 提前一天将牛排从冰箱的冷冻室拿到冷藏室，大概需要半天的时间才能解冻； 2.将冷冻牛排放入 ...

#48. 牛排怎麼煎最好吃

牛排怎麼煎 最好吃. 1、西冷牛排：30秒钟. 愈来愈多餐厅饭店采用冷藏牛肉,也就是从工厂出品,运送进货到切割烹调前,全程都以0 至2 度的低温监控, ...

#49. 凍牛排怎麼煎 - Chuybox

如何煎冻过的牛排？ 冷凍牛排怎麼煎才好吃？ 超專業吃貨曝「5大料理祕訣」先退冰… 比起去餐廳花大錢享用高級的牛排 ...

#50. 冷凍的牛排可以直接拿出來煎嗎？還是要等化了以後再煎 - 優幫助

4樓：百度網友. 冰凍牛排怎麼煎，星級廚師教你，煎好一塊冷凍過的牛排. 5樓：帥博博的日常. 一般我們是建議等放一陣再煎牛排，因為水分比較舒服才好吃.

#51. 煎牛排要退冰嗎 - Bamzall

自己在家煎牛排,怎麼煎才好吃? [問題] 牛排煎煮前要退溫至室溫嗎?? 冷凍牛排怎煎才好吃？ 內行曝「神祕方」,好吃到一直吃. 牛排有許多種料理方式，其特有的香氣迷人， ...

#52. 牛小排如何料理最美味？簡單4步驟，在家煎出鮮嫩多汁牛小排！

想在自家料理出好吃的牛小排一點也不難，我們將分享幾個撇步，讓你也能在家享用美味 ... 以真空包裝、低溫冷凍宅配，確保牛排的新鮮美味及安全衛生。

#53. 牛排煎法冷凍 - Adamzabin

牛排煎法冷凍 · 冷凍牛排可以直接煎嗎煎牛排的火候和時間 · 冷凍牛排怎麼煎才好吃？ 超專業吃貨曝「5大料理祕訣」：先退冰 · 這個【煎牛排】教程能解決你日常99%牛肉問題 ...

#54. 牛排煎法冷凍– Iiqxan

冷凍牛排怎煎才好吃 ？ 內行曝「神祕方」：好吃到一直吃 · 【煎出好牛排】美味牛排煎法秘訣公開 · 冷凍牛排煎法 · 5分熟、7分熟的牛排怎麼煎？「煎牛排計時器」時間到牛排就煎.

#55. 煎牛排老是又乾又硬？煎牛排的七大秘訣看這篇！ - A.Ta沙漠湖鹽

1 ◣ 牛排要夠厚想把牛排煎到五成熟，就必須選擇厚約2cm以上的牛排才行！ ... 2 ◣ 解凍程序要正確煎牛排的前一個晚上，就要從冷凍櫃拿出並放入冷藏櫃中開始解凍。

#56. 煎牛排，教您一招，簡單省心又肉嫩多汁！ - 每日頭條

1、準備好食材 · 2、將牛排解凍過後，用廚房紙巾將表面多餘水分吸乾 · 3、在牛排的表面均勻的抹上少許鹽，然後加上黑胡椒汁和菠蘿汁的混合汁液，進行醃製， ...

#57. 冷凍牛排怎麼煎? - 雅瑪知識

冷凍牛排怎麼煎 ... 先把牛排解凍，然後洗乾淨把水分晾乾的差不多時可以放點鹽巴醃一下，不喜歡的可以不醃。鍋裡放點橄欖油沒有分人可以放花生油也行，鍋 ...

#58. 在家也能煎出好吃的牛排！跟著台灣乾式熟成教父陳重光這樣做

你應該要知道的食事 · 1、用中火加熱平底鍋。 · 2、在牛肉2面灑鹽巴。 · 3、在平底鍋上淋一點油，放回牛肉。 · 4、用鏟子壓，讓接觸面平整，比較容易焦脆。 · 5 ...

#59. 煎牛排要把「血水」浸泡乾淨?你吃對了嗎? - 人人焦點

蟹如虎雙十一從網上購買了幾份原切冷凍牛排，準備自己煎牛排。 冷凍牛排 ... 在家煎牛排,多做這一步驟,牛肉更鮮嫩還沒有血水,好吃又美味.

#60. 冷凍牛排直接煎 - Daoyu

直接” 逆式炙燒” 先烤後煎最好吃｜低溫; 冷凍牛排直接煎彙整; 冷凍牛排怎料理？老饕曝秘訣：超軟嫩; 冷凍牛排怎煎才不會柴？內行曝美味秘招. 2020-09-14 冷凍的牛排 ...

#61. 牛排怎麼煎才好吃 - Ggk forum

牛排怎麼煎才好吃 康是美line. ... 因为牛肉是红肉中最敏感娇贵的肉品,一路小心呵护再煎烤出来的牛排,就是比冷冻牛排怎麼料理才好吃？

#62. 冷凍牛排煎 - Kghche

料理牛排的事前準備退冰：冰冷冷的牛排很難讓熱度滲透到內部，總是令饕客齒頰留香；近日，立刻有行家公開自己的獨門撇步。 原PO 以「冷凍牛排怎麼煎才好吃？ ... ），他們拿 ...

#63. 冷凍的牛排怎麼做冷凍牛排的煎法介紹- 經驗- 摩登站

4、煎側面時只需要用夾子夾起來輕輕放在鍋裡1分鐘左右換面，技術好可以搖晃鍋使油碰到即可。 5、完美出 ...

#64. 買回家的牛排怎麼煮？試試這6 種料理方式！

但多數人也認為牛肉就是要吃油脂原味，油炸過反而吃不吃肉質的味道，只有品質差的牛肉才會用來油炸。想嚐鮮？不必去排隊、花好幾百塊吃一客，下次在家試著 ...

#65. 自己在家煎牛排,怎麼煎才好吃? - BabyHome親子討論區

今天下午去買了2片冷凍的沙朗牛排,現在丟進冰箱冷藏室退冰了,打算晚上煎來吃...但要怎麼煎才好吃呢?上回煎得有點失敗:我用岩鹽.黑胡椒粗粒醃過, ...

#66. [問卦] 冷凍牛排怎麼煎才好吃阿??? - Gossiping板- Disp BBS

安安大給賀阿!!! 是降的拉本肥想問問阿各位八卦食神英該都有煎過牛排拉那冷凍牛排要怎麼煎才好吃阿??? 本肥怎麼煎都覺得柴柴的感覺像在浪費錢求 ...

#67. 冷凍牛排煎法 - Voceimic

《料理的科學》冷凍牛肉直接下鍋煎，才是牛排美味多汁的秘訣？ ... 在家也要吃好料，Sky偷偷告訴你，其實厚切牛排比薄片牛排好煎喔！ ... 冷凍牛排怎煎才好吃？

#68. 冷凍牛排怎麼煎才好吃冷凍牛排怎煎才好吃？ – Xpchxing

牛排 表面溫度超過120 牛排表面溫度要超過120 ，才會產生爆香（梅納反應）的香醇味。 同場加映-骰子牛肉食趣煎牛排煎到好吃需要花點心思，門檻比較高，我通常跟學生說，不妨 ...

#69. 牛排怎樣煎才嫩 - Rhondar

食譜說明新手煎牛排重點： 1、牛肉放冷藏至完全退冰2、醃好的牛排要煎之前，先從冰箱拿出來放半 ... 該名網友昨（2）日在PTT發文，他先以「冷凍牛排怎麼煎才好吃阿？

#70. 煎牛排牛肉片最後都變成水煮肉要怎麼辦呢? (第2頁) - Mobile01

2. 有效期限後才要吃的部分就先放冷凍室。 3. 冷凍的燒烤片要下鍋前半小時再取出室溫退冰。 另外順便請教： 4. 冷凍的 ...

#71. 尖貨| 煎牛排前要怎麼解凍最好吃？ - 壹讀

冷凍時，牛肉細胞中的水凝結成冰晶，這也是冷凍牛排觸感硬實的原因。解凍是使凍結牛排中的冰晶融化成水並被牛排吸收，恢復成凍結前新鮮柔軟的狀態。

#72. 《料理的科學》冷凍牛肉直接下鍋煎，才是牛排美味多汁的秘訣？

比分子料理法更實用全面的科學烹調法！ 你知道嗎？好廚藝的確有『秘訣』，而且每個人都『學得會』。 讓這本公認的廚藝聖經－《料理的科學》 ...

#73. 冷凍牛排如何煎 - Antebio

冷凍牛排如何煎 · 冷凍牛排怎煎才不會柴？內行曝美味秘招 · 冷凍牛排怎煎才好吃？ 內行曝「神祕方」：好吃到一直吃 · 油煎牛小排、冷凍肉、冷藏肉煎法 · 牛排怎麼煎，才嫩??

#74. 牛排怎麼煎最好吃 - Xtyqz

28/10/2008 · 今天下午去買了2片冷凍的沙朗牛排,現在丟進冰箱冷藏室退冰了,打算晚上煎來吃但要怎麼煎才好吃呢? 上回煎得有點失敗:我用岩鹽.

#75. 煎冷凍牛排 - Theormos

冷凍牛排怎煎才不會柴？內行曝美味秘招 · 冷凍牛排怎煎才好吃？ 內行曝「神祕方」：好吃到一直吃 · [食譜] 煎牛排實驗室(冷凍/冷藏熟成/舒肥法) · 油煎牛小排、冷凍肉、冷藏肉 ...

#76. 冷凍牛排怎麼煎都柴？老饕驚曝「料理秘訣」：中間超軟嫩

冷凍牛排怎煎才好吃 ？ 內行曝「神祕方」：好吃到一直吃牛排有許多種料理方式，其特有的香氣迷人，還能依照客製化做出不同熟度口感，總是令饕客齒頰留香；近日，有網友 ...

#77. 煎冷凍牛排– JDWK

冷凍鹽酥雞* 香腸* 薯條(again) 某天，冷凍牛排要怎麼煎才好吃？貼文立刻引發網友熱議，一塊解凍再烤後煎，那么知道超市的速凍牛排怎么煎嗎？小編今天來學會這六招，有 ...

#78. 牛排怎麼煎才好吃 - MQJNNI

中大火3. 牛肉快速兩面燙熟即可關火，冷凍牛排要怎麼煎才好吃？貼文立刻引發網友熱議，約占肉製品市場的25％，讓它更好地熟透。 煎牛排實操，以後過節再也不用去擠餐廳 ...

#79. 冷凍牛排退冰冷凍牛排怎煎才好吃？ – QMFZ

冷凍牛排怎煎才好吃 ？ 內行曝「神祕方」：好吃到一直吃. 對此，有內行網友透露獨門方法「舒肥退冰，差不多後就用大火煎， Costco 的就好吃到一直吃，直到膩」，「 1.

#80. 他怨冷凍牛排「怎煎都柴」！老饕秒曝神級料理秘方 - RJHI

冷凍牛排是許多人心目中便宜又方便的美食。（示意圖／資料照） 該名網友在PTT發文，他先以「冷凍牛排怎麼煎才好吃阿？」為題，表示不少人都有 煎牛排 ，教您幾個小 ...

#81. 冷凍牛排怎煎才好吃？ 內行曝「神祕方」

冷凍牛排怎煎才好吃 ？ 內行曝「神祕方」：好吃到一直吃. 牛排有許多種料理方式，其特有的香氣迷人，還能依照客製化做出不同熟度口感，總是令饕客齒頰留香；近日，有 ...

#82. 冷冻牛排怎么煎_百度知道

3、牛排不用煎太久，老了不好吃咯。 每面大约2分钟就立刻翻面煎，重复2次即可出锅了。 煎侧面时只需要用夹子夹起来轻轻放在锅里1分钟左右换面，技术好 ...

#83. 科學教你「牛排不用解凍直接煎」 切開一看「對比差異超明顯」

如果你要煎一塊冷凍牛排的話，那首先會做什麽呢？很多人的第一反應就是讓它解凍，等到完全解凍之後才開始烹飪這餐牛排料理，你一定會認為只有在解凍後 ...

#84. 好市多煎牛排

內行人曝「1關鍵」讚翻：亂煎都好吃. 比起餐廳的高級牛排大餐，冷凍牛排便宜又方便，反而更能打進主婦的心裡，近日就Costco好市多嫩肩牛排完美熟度～ ...

#85. 牛肉怎麼煎 - Histodadi

家有大廚在家煎牛排，讓牛排更美味的3個秘密武器-娜塔蝦的滑… 冷凍牛排怎煎才好吃？ 內行曝「神祕方」,好吃到一直吃. 蠻多人喜歡在家裡煎牛排，但牛排想要5分熟、7分熟 ...

#86. 要先退冰才能煎？他們將「冷凍牛排直接下鍋煎」 切開一看 ...

冷凍牛排 怎麼煎才好吃？ 超專業吃貨曝「5 冷凍肉退冰時間|愛食網|冷凍肉退冰時間冷凍肉退冰時間。今天小編就來告訴你冷凍肉／冷藏肉／解凍肉的差別吧！ 冷凍冷藏好市 ...

#87. 冷凍牛排直接煎

有一名網友就日前有一名網友提到，近日煎冷凍牛排，卻發現肉質吃起來都很柴，讓他直呼煎得很浪費，無奈po文詢問「怎麼煎才好吃」，也釣出內行人曝神招 ...

#88. 冷凍牛排怎麼煎會好吃？ 神人曝5重點：一定要自然退冰

冷凍牛排 是許多人認爲簡單又方便料理的完美食材，但要如何將它煎得好吃可是大有學問。就有網友發文詢問要怎麼把冷凍牛排變好吃，他不管怎麼煎，牛排吃起來都會「柴柴的」。

#89. 如何煎牛排好吃 - Blaise

好吃 的牛排吃原味最好，只要在兩面均勻撒上胡椒和可以逼出肉汁甜味的鹽即可。 POINT 4 牛油增香氣除了可使用一般食用油或橄欖油煎牛排，「牛油」才是大絕招！先倒一些牛油 ...

#90. 煎牛排要退冰嗎要先退冰才能煎？他們將「冷凍牛排直接下鍋煎」

冷凍 牛排 怎麼 煎 才好吃？ 超專業吃貨曝 如何煎牛排需要解凍麻? 27/4/2007 · 請問煎牛排是用大火麻?如果牛肉是冷凍ㄉ化需要先退冰麻? 還是直接煎就可以ㄌ@@? ...

#91. 冷凍牛排怎麼煎2018 – GSJAP

原PO 以「冷凍牛排怎麼煎才好吃？」為題，還能依照客製化做出不同熟度口感，等級差的牛肉：一樣自然退冰，掀開鍋蓋翻面。 冷藏肉直接中大火煎約1.5分鐘。 冷凍肉翻面後再蓋 ...

#92. 消費專家推薦好市多必買11項冷凍食品

必品閣Bibigo韓式牛肉煎餃／Ling Ling雞肉蔬菜鍋貼. 與一般超市相比，在好 ... 這款薄切的冷凍沙朗牛排是好市多新品，料理時間短，還能搭配各式菜餚。

#93. 牛排煎法冷冻 - QFOF

119 2014-07-04 速冻的西冷牛排怎么煎才好吃？ 61 2015-05-11 冷冻的牛排可以直接拿出来煎吗？还是要等化了以后再煎？ 173 2017-05-20 超市的速冻牛排怎么煎35 ...

#94. 冷凍牛排怎麼煎才好吃– Mofy

冷凍牛排怎麼煎才好吃. 28/10/2008 · 今天下午去買了2片冷凍的沙朗牛排,現在丟進冰箱冷藏室退冰了,打算晚上煎來吃但要怎麼煎才好吃呢?上回煎得有點失敗:我用岩鹽.