#祝大家端午佳節愉快~~~~
各式家常料理&各式海鮮料理
今日鯊魚食堂菜單如下：
👉#冷盤三拼（軟絲、冷筍、烏魚子）
👉#麻油雞佛
👉#鯊魚牌豆干滷肉
👉#清蒸石鱸
👉#干貝敏豆
👉#炒半天筍
👉#蔥爆豬心
👉#炒龍蝦
👉#蒸紅蟳
👉#炒米粉
👉#菜頭貢丸排骨湯
👉#肉粽
👉#鹼粽
這樣的菜色大家喜歡嗎🥰🥰
冷盤三拼 在 鯊魚沛沛線上直播,深澳鯊魚煙大王 Facebook 的精選貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，春節過後，牛年正式來臨。在辭舊迎新之際，位於購物餐飲熱點K11 MUSEA的現代意大利餐廳Velo呈獻一系列寓意吉祥的菜式，與賓客一起展開牛年美食之旅。向今年的生肖致敬，廚師團隊精心炮製的意式牛類佳餚更是開年必試佳品。 Velo搜羅來自美國及澳洲的上等牛肉，經過悉心飼養及屠宰後，主廚現場將空運直...
「冷盤三拼」的推薦目錄：
- 關於冷盤三拼 在 鯊魚沛沛線上直播,深澳鯊魚煙大王 Facebook 的精選貼文
- 關於冷盤三拼 在 鯊魚沛沛線上直播,深澳鯊魚煙大王 Facebook 的最讚貼文
- 關於冷盤三拼 在 陸蓮兒美味食譜 Facebook 的最佳貼文
- 關於冷盤三拼 在 alex lam Youtube 的最佳解答
- 關於冷盤三拼 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
- 關於冷盤三拼 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於冷盤三拼 在 合菜冷盤～ 經過師傅巧手三拼菜色是不是很華麗美味呢？ 的評價
- 關於冷盤三拼 在 【COOKING LAB】臺式冷盤雙拼TAIWANESE COLD PLATTERS 的評價
冷盤三拼 在 鯊魚沛沛線上直播,深澳鯊魚煙大王 Facebook 的最讚貼文
清明時節雨紛紛
就這樣簡單煮來～孝敬祖先
鯊魚歐巴真的十項全能🥰
今日鯊魚食堂菜單如下：
👉#清蒸海底蝦
👉#冷盤三拼（蟹棒、鮑魚、烏魚子）
👉#炸物三拼
👉#雙拼麻油土雞
👉#清蒸野生紅蟳
👉#桂花蒸金花
👉#敏豆打拋豬
👉#涼拌綠竹筍
👉#四大天王
👉#奶油培根
👉#炒米粉
👉#塔香大蛤蜊
👉#十全大補湯
冷盤三拼 在 陸蓮兒美味食譜 Facebook 的最佳貼文
新春愉快！
鹽酒雞卷
龍鳳呈祥(龍鳳蝦)
破布籽魚醬涼拌時蔬
冷盤三拼
軟絲腳炒雙瓜
大吉大利慶有餘(橘汁魚片)
陸家湯餃
新食譜晚點po作法
冷盤三拼 在 alex lam Youtube 的最佳解答
春節過後，牛年正式來臨。在辭舊迎新之際，位於購物餐飲熱點K11 MUSEA的現代意大利餐廳Velo呈獻一系列寓意吉祥的菜式，與賓客一起展開牛年美食之旅。向今年的生肖致敬，廚師團隊精心炮製的意式牛類佳餚更是開年必試佳品。
Velo搜羅來自美國及澳洲的上等牛肉，經過悉心飼養及屠宰後，主廚現場將空運直送的精選牛肉放於明火烤架上烹調，製作成肉嫩多汁的人氣牛扒。踏入牛年，Velo將繼續以選料上乘、精心烹調的牛類菜式為賓客奉上「牛」味無窮的滋味體驗。
第一道牛年必試菜式便是餐廳招牌菜松露和牛薄片配火箭菜沙律（港幣188元）。主廚將高級和牛切成如紙般薄片，在新鮮火箭菜及巴馬臣芝士切片的搭配下凸顯美味；撒上濃郁的芥末醬和現場即刨黑松露，多重風味為味蕾帶來驚喜體驗。
一頓盛宴當然少不了讓人大快朵頤的肉類主菜。廚師團隊準備的一系列優質牛扒定能滿足一眾愛肉之人的不同要求。喜愛細膩肉質的賓客不妨一試美國牛柳扒（200克：港幣328元；300克：港幣498元）。與其他部位相比，牛柳扒有著最少的肉筋，因此能提供與別不同的嫩滑口感，讓人垂涎欲滴。鐘情肉質肥美的來賓不可錯過招牌美國牛肉眼扒（350克：港幣368元；800克：港幣788元）。作為飼養牛身上最珍貴的部分，上等的肉眼扒帶有分佈均勻的雪花紋理及恰到好處的脂肪比例，肉汁豐富，肥而不腻，令人一試難忘。想要更高級享受的朋友便可一嘗和牛斧頭扒（港幣1288元）。這款重達1.2公斤的牛扒肉質鮮嫩且帶有韌勁，經過明火烤製後汁濃味厚，外脆內軟，更顯濃郁肉味。在中國傳統文化中，大塊的肉食一直是豐盛的象征，這道份量十足的菜式適合2至4位分享，有著新年新收穫的好意頭。
比較喜歡口味清新及充滿海洋鮮味的菜式？餐廳一樣有多款健康沙律及海鲜菜式任君挑選，適合一眾海鮮及健康素食者。前菜方面，龍蝦沙律（港幣268元）是眾多前菜中的首選之一。在這款色香味都能完美平衡的佳餚中，新鲜香橙、生菜、西芹及洋葱完美糅合，帶出蔬果的清新及龍蝦的鮮甜；鮮味無比的原條龍蝦肉更讓人猶如置身於海洋之中，再撒上鲜檸油醋汁，為菜式帶來不同層次的享受，煥發味蕾。
海鮮愛好者絕對不能錯過精選海鮮拼盤（四人份：港幣1,388 元; 兩人份：港幣788 元），這款份量十足的時令海鮮美饌包含新鮮生蠔、龍蝦、原隻帝皇蟹腳、大蝦、青口、扇貝、八爪魚及蜆等海產。色彩繽紛的海鮮佈滿於三層的冰架上，伴有新鮮檸檬片及自家製調料汁，不僅鮮甜可口、賣相吸引，豐盛的份量亦寓意新年「盤滿缽滿」。
主菜方面，香蒜海膽意粉（港幣268元）由新鮮海膽配以香蒜及法國芫茜製作而成的濃厚醬汁與口感彈牙的意粉加以烹調，再於意粉上放上整塊海膽， 讓食客每一口都鮮味無比。另一道海鮮招牌菜焗波士頓龍蝦（港幣468元）則能彰顯龍蝦原本的鮮甜美味。廚師團隊先在龍蝦上塗上秘制黃油，再將連殼的原隻龍蝦放於焗爐中烤製而成，保留原汁原味；再配上番茄、檸檬油、法國芫茜及一份自選滋味拌菜，一道正宗的意式海鮮美饌為美宴增添一份滿足感。
想一次過嘗遍多款意國美食？Velo的人氣半自助午餐便是不二之選。賓客可以實惠的價格嘗遍無限量供應的冷盤，沙律，芝士，海鮮，精緻三明治，以及現場現切的香烤牛肉和多款賣相精美的甜品。週一至週四午市半自助餐每位港幣298元或328元（半自助餐及一份主食）；週末早午餐為每位港幣328元（半自助餐）或368元（半自助餐及一份主食）。享用佳餚的同時又怎能沒有美酒相伴呢？賓客可另加每位港幣198元享用兩小時無限添飲的氣泡酒及葡萄酒；亦可以每杯港幣148元的優惠價錢品嘗優質香檳。
VELO ITALIAN BAR & GRILL
地址：香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 1 樓 103 號鋪
電話：+852 2117 0983
營業時間：星期一至日 11:00am – 10:00pm
冷盤三拼 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
【旺角$198任燒海鮮靚牛 任飲啤酒 燒肉放題】
冷盤 凍海鮮 齊全 仲有MÖVENPICK食!!!
有升級Prime牛頸脊/安格斯揀
加多少少食埋刺身盤+海鮮盤好豪華!!!!
雅軒推介: 燒響鈴出奇地好好食(*´∀`)~♥
====記得剔「搶先看」=====
德家日式燒肉店
地址: 旺角彌敦道593-601號創興廣場4樓
電話: 27800182 / 27390628
WhatsApp: 53229788
任飲任食 2小時 放題
燒肉放題 成人$198 小童$138
安格斯拼盤+刺身盤+燒肉放題 成人$258 小童$178
安格斯拼盤+刺身盤+海鮮盤+燒肉放題 成人$308 小童$228
加送 MÖVENPICK
升級Prime牛頸脊放題 +$50/位
Prime牛頸脊肉
黑蒜油Prime牛頸脊肉
Prime頸脊一口牛
芥末Prime頸脊一口牛
Prime牛頸脊肉壺漬
升級安格斯放題 +$80/位
安格斯牛肋肉
黑蒜油安格斯牛肋肉
安格斯一口牛
芥末安格斯一口牛
安格斯牛肋肉壺漬
＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
* 食得曬先至好嗌*
==================
逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
====鍾意食嘢記得剔「搶先看」=====
► 自由身演員、主持、Vlogger
【FB專頁】 http://fb.me/Kinkikblamngahin/
【I.G.】 https://www.instagram.com/ngahin_kinki
【YouTube】http://www.youtube.com/c/KinkiKBLam
【Twitter】https://twitter.com/NgahinKinki
【TripAdviser】https://tripadv.sr/Kinkiblam
===============================
► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ，記得剔「搶先看」，唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦
葵廣2020掃街推介Part B_Ep.61▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=on0jDmlLAbA&feature=youtu.be
葵廣2020掃街推介Part A_Ep.60▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=gIatlHcaFFA&feature=youtu.be
八間Online shop推介Ep.59▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Gu8eunKT6Xw&feature=youtu.be
【元朗風沙雞!!!!羊腩煲半自助餐】▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=2zGWwEKwvtY
冬日美食節 掃食推介▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/XJqQkeV4t1A
首次住家麵 10分鐘煮正宗牛肉麵▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=nY4q4wElvSY&feature=youtu.be
$184 土瓜灣私房菜 勁平金蠔雞煲▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=bUu1oaPwTlM&feature=youtu.be
聖誕禮物精選-製錶師體驗▲雅軒Vlog[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=PInE7dd2E0s&feature=youtu.be
副乳太大!?!點算好？▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=cBNPT916SV0&feature=youtu.be
長洲10個最常被問問題▲雅軒Vlog[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=zDQAhWJcm6I&feature=youtu.be
長洲掃街PartB-巨型果占牛油曲奇!!!Ep.58▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=ygnCt9dUL30&feature=youtu.be
觀塘閨蜜養顏食-美人鍋+一芳台灣水果茶▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=_tHLcVpAhCY&feature=youtu.be
生日挑戰!!!!10球巨型雪糕筒▲雅軒Vlog[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=BzOuXF-1RbY&feature=youtu.be
擊退腸敏、肚痾、便秘▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=rj8Vj3pCc3g&feature=youtu.be
長洲新食街 8間特色美食一次過Ep.57▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=ZUhsJqkD2rA&feature=youtu.be
移民!?!!利與弊//找到新落腳點了▲雅軒Vlog[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=R5icuQ0psHE&feature=youtu.be
台灣農莊美食節～5大必食必玩▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=eu-3yv2mrGQ&feature=youtu.be
深水埗深度遊-煙肉奶昔＋俯瞰深水埗全景 Ep6▲雅軒香港遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=0rOT7yDQROY&feature=youtu.be
元朗新店!! $98海鮮燒肉火鍋自助餐▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=q6ShkI3vm0c&feature=youtu.be
太子掃街-四間新開小食店!!!!Ep.56▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=P34IlecwLag&feature=youtu.be
銅鑼灣$198 任食磯燒時令海鮮!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=sdsOr-5eaLM&feature=youtu.be
鯉魚門全海景 激抵食9種活海鮮10款食法▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/2A6QIJCZfIY
原板海膽!!!私房菜Style任食涮涮鍋5小時▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=hIf59S4gS34&feature=youtu.be
#旺角放題 #燒肉放題 #燒肉
冷盤三拼 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
星期一至五已經天天早起上班，星期六日要早起，的確需要強而有力的原因。
抵食、海景、任飲、任食，總有一款合心意，以下精選各間本地美味Brunch，各有不同吸引之處，便宜的，$200出頭已有交易，貴價超過$800的，也能夠任喝香檳盡看海景，都有上門理由。
1.A La Umai
地址：天后電氣道108號冠貿商業大廈25樓
電話：2234 6628
供應詳情：星期六12nn-3pm，$148-$238/人，設加一，任食頭盤甜品，主菜五選一
評分﹕3.3/5
詳情： http://bit.ly/2MfyL5q
海景加任食頭盤，最便宜只是$148，全城應該沒有第二處比這店更抵更便宜了。開業多年，向來是港島區人氣餐廳，入夜後夜景燦爛。逢星期六推出半自助Brunch，$148(白酒蜆肉意大利粉)至$238(安格斯牛扒伴大蝦)，已包括沙律、凍肉、餐湯及甜品的自助餐頭盤，客人亦可以超平價錢$10/隻享受生蠔。整體菜式味道中規中矩，勝在價錢極吸引，還能居高臨下看海景。
2.Fumi
地址﹕中環德己立街30-32號加州大廈6樓
電話﹕2328 3302
供應詳情﹕星期六11:30am-3pm，$450/人，設加一，每人一份小食拼盤及串燒拼盤，壽司任點，八月內可免費任飲指定啤酒清酒，八月後另加$128/人
評分﹕3.4
詳情： http://bit.ly/2vLse8m
$450一人的收費，加一後位位五百，乍看不便宜，但這價錢竟能在中環蘭桂坊享受任食壽司，性價比之高，中環無對手。價錢包括六款小食及四款串燒（每位一客），然後便是即叫即製，包括鯛魚、油甘魚、深海池魚、三文魚、北海道帶子、左口魚、甜蝦、吞拿魚、高知縣四萬十川產鰻魚等十二款壽司，平時每件起碼$50。八月還可免費享用原本要另加$128的任飲朝日、三得利啤酒及大門純米大吟釀等，絕對是抵。
3.Komune
地址﹕黃竹坑64號奧華南岸一樓
電話：3460 8157
供應詳情﹕星期六日12nn-3pm，$268/人，設加一，任食麵包、火腿、芝士、沙律等頭盤及甜品，每人一份自選頭盤(六選一)及主菜(七選一)，另加$258可任飲指定香檳啤酒及雞尾酒
評分﹕4
詳情： http://bit.ly/2ODuDcf
地點有點偏僻，不過設有露天座位，遠望海洋公園，天氣好時非常舒暢。室內裝修摩登，客人多是年輕人及外國人，感覺有活力。自助冷盤多選擇，鮮蝦、火腿、芝士等等。滿身紋身的西班牙大廚創意十足，每人自選一份的前菜做得出色，火腿薯餅非常美味。主菜更是創意味道兼備，必食炸雞多士，牛奶浸後再煎的甜香多士，配辣香入味的炸雞，是絕配。加$258可任飲香檳啤酒及雞尾酒，能過一個醉醺醺的下午。
4.蠔酒吧
地址﹕尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓
電話﹕2369 1111
供應詳情﹕星期日12nn-3pm，$998/人至$1,498/人，設加一，飲不同級數的香檳，自助式任食生蠔、沙律、燒牛肉、即煮意粉、甜品，七款蛋菜式會即叫即製及任食，另有一款自選主菜(四選一)
評分﹕3.5
詳情： http://bit.ly/2ODVK7a
說這店是城中最有名的Brunch熱點，應該沒人會反對，景色佳，海景好，每年暑假都有不同主題的香檳早午餐，今年是巴黎香檳之花，三個價錢能任飲三種級數的香檳，最貴的$1,498能任飲玫瑰香檳、白中白等，花香清爽，酒徒喝十多杯已能回本了。菜式亦好，生蠔佳，最近是歐洲蠔，或肥美或鮮甜或海水味重，各有不同特點。牛扒、羊肉亦出色，腍滑有肉香。其他海鮮選擇不算多，都是蟹腳、青口等。
5.Buenos Aires Polo Club
地址﹕中環雲咸街33號LKF Tower 7樓
電話﹕2321 8681
供應詳情﹕星期六日11am-3pm，$398/人，設加一，任食麵包、即叫即製的蛋菜式、海鮮、煙三文魚、芝士、阿根廷安格斯燒牛肉，加$188-$588，可任飲果汁至香檳雞尾酒等不同飲品
評分﹕4
詳情： http://bit.ly/2w6YJgF
女士愛喝香檳，男士就要啖啖肉，這間中環扒房就很適合了。平時上門，每人起碼六七百元消費，Brunch只需$400出頭﹗便宜一大半。菜式選擇貴精不貴多，三款海鮮頭盤，已包括香港人至愛的大蝦、生蠔及蟹腳，十多款沙律菜亦相當新鮮，煙三文魚油滑可口，即叫即製的蛋菜式用日本蛋，即煎奄列做得最好，蛋香濃郁。主菜燒牛肉用阿根廷草飼牛，燒得生熟合適，腍滑可口。甜品是美洲風格，分量大，入口甜，必吃法蘭西多士，即叫即在堂前即弄，火光熊熊，非常搶眼。氣氛隱密，彷彿到了私人會所。捧場客極多，周末最好提早一兩星期預訂。
6. Uma Nota
地址﹕中環蘇豪卑利街38號地下C號
電話﹕2889 7576
供應詳情﹕分兩種，平日星期六日有普通版Brunch，$295/人，四道菜，可加$195起任飲啤酒氣酒等。另一種每月第二個星期六的嘉年華Brunch，12nn-4pm，$650/人(不設加一)，包八道菜，及任飲指定酒精飲品
評分﹕3.5
詳情： http://bit.ly/2vKn0tq
於巴黎設有分店的巴西餐廳酒吧Uma Nota，逢星期六日提供Brunch，分成兩種，平日版為$295/人，四道菜套餐，味道有特色但坦白說，未必人人愛吃巴西燒牛扒、蕉業烤魚等，因為味道頗鹹。另一個便是嘉年華Brunch，每月第二個星期六提供，價錢直追星級酒店，每人一款八道菜套餐，都是巴西菜如炸餃子、串燒牛、燒菇，以及蕉葉燒魚、鹽燒牛肉、燉南瓜等。吸引之處，全在店內請來巴西樂手即席鼓舞飛揚，氣氛奇佳，加上任飲氣酒、生啤、葡萄酒、雞尾酒，酒精加音樂，已是最佳拍檔。
編輯﹕楊志強
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
冷盤三拼 在 【COOKING LAB】臺式冷盤雙拼TAIWANESE COLD PLATTERS 的推薦與評價
【COOKING LAB】臺式 冷盤 雙拼TAIWANESE COLD PLATTERS：蛋黃中卷+蔥油雞＃ ... 蔥油雞： 土雞腿浸泡鹽水隔夜，鹽的比例是雞腿加上水的總重量 3 %-5%，可 ... ... <看更多>
冷盤三拼 在 合菜冷盤～ 經過師傅巧手三拼菜色是不是很華麗美味呢？ 的推薦與評價
合菜冷盤～ 經過師傅巧手三拼菜色是不是很華麗美味呢？ ... <看更多>