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✨好吃的訣竅就這麼簡單✨
學起來！在家也能吃到叉燒醬油拉麵～～
鹹香的醬油湯底配上鮮嫩多汁叉燒，讓你一口接一口欲罷不能啊～
完整食譜：https://www.wecook123.com/titans-world-kitchen-20/
🎬訂閱料理123 YouTube：https://youtu.be/w-sDworxWoM
#我真的是廚師 #還可以打十個 #看看那叉燒 #口水又在分泌了
張秋永Titan
9/3 17:00更新
因為庫存快要見底了，所以這次團購先到此為止，頁面已經關起來囉。這次雖然準備了比上次多3倍的量，但沒想到還是不夠大家買😂
其實一直很感謝大家能夠理解，因為這個品牌很少做團購（這次是第2次），很多流程都還不夠完美，所以很好心給我意見，也給予很多寬容。
不過我覺得有一些我自己該注意並檢討的地方，在思考要怎麼改進，之後再整理並跟大家分享。如果在購買流程中，出現你覺得不OK的地方，也非常歡迎跟我說喔！
－－－－－－－
之前有好幾年，我靠著「代訂」有一份還不錯的斜槓收入。就是幫台灣的學生，代訂在韓國的短期住處。因為很多房東只會講韓文，面對外國人他們手忙腳亂，或乾脆不理不睬（很多房東覺得跟外國人應對很複雜，所以寧可不賺），我就是中間溝通的橋樑。
透過這份工作，我跟超級多人打過交道。有做事爽快俐落的年輕女房東；有嫁來韓國、婆家全家人都在做考試院生意的日本媳婦；還遇過一路擴展，後來甚至買下第二間考試院的房東（考試院是一種韓國短期住宿服務的名字，就是短期雅房～）
其中跟我最要好的，應該是新村的一位伯伯。他三不五時就會打電話來，要我去新村找他吃飯。吃完飯的固定行程，就是去他辦公室，喝一杯即溶咖啡，一邊聽他講第三百次同樣的故事。
他以前在國會工作，經營考試院是他退休後的第二人生，很多外國房客在離開後寫給他卡片，他最愛一張張拿出來念給我聽。
即使後來我沒在做代訂，伯伯還是會常打來，問我過得好嗎？要我去找他吃飯。他知道龍哥在賣油，也會直接聯絡龍哥買油（然後由我來親手外送🤣）。逢年過節，還會轉零用錢給我（錢都是伯母轉來的，大家不要誤會伯伯哈哈哈）
有陣子他知道我很累，卻還硬是要我去找他。到了他辦公室，才知道他準備了一大箱洋蔥汁，「這我們認識的人做的，我們也有在喝，對身體好，你也拿去喝」。那一大箱裡面有四十包吧，一路提回家很重，但心裡卻暖暖的（當然一邊也想著「伯伯你為何不用寄的！」）。
這種「汁」(즙)，是韓國人很愛的飲料兼補品。把蔬果榨成汁，一小包一小包的真空包裝起來，一包70~80ml左右。洋蔥之外，還有蘋果、梨子、南瓜、甜菜根…等等。不同蔬果有不同功能，房東伯伯說他和太太為了提升免疫力，每天都會喝一包。
韓國南部的昌原起家的「燦爛明日」맑은내일，在韓國是頗有歷史的飲品企業。他們早在1945年就開設碾米廠，也一邊開始釀造事業。後來自創品牌，生產米酒，也用發酵技術打造不同的蔬果汁。
上次團購他們家的蔬果汁，大家好識貨，3~4個小時就被搶購一空。代理他們進台灣的YOUNG SHEN MART，因為是第一次做團購，被大量衝進去的訂單給驚呆了，很怕庫存跟不上，只能緊急關單。有好多人跟我哀嚎關太快，連我媽也沒買到😂
所以就跟代理這品牌的學弟，約好了中秋節前再來重開一團！這兩個月來，學弟跟原廠協調、訂貨（因為廠家也有自己的生產流程，不是說想要什麼就能訂什麼），終於！能再開啦！
上次有提到，燦爛明日的蔬果汁，是把蔬果連皮帶籽磨碎之後，再用專利註冊的酶分解技術萃取。讓蔬果的肉、皮、籽可以保留至少95%以上。所以味道真的很濃郁，口感細緻又紮實，上次有買到的版友，好幾位都私訊我說下次還要再買！還有版友推薦我果汁+氣泡水，我試了之後覺得好好喝喔😊
整理一下這幾個味道
#蘋果
我覺得這個必買！因為有蘋果的香甜，又帶點像是柳橙汁的酸，尾韻是蘋果核特有的一種淡苦味。你會很意外，一個果汁竟然能夠感受到前中後味。
#紅石榴
這個紅石榴汁，酸的非常過癮！我用氣泡水加這個，覺得非常的搭，解膩又清爽。我光是在想要怎麼形容它，口水就忍不住一直分泌。
#桔梗梨子 #更新 梨子賣完了喔🙇♀️
桔梗是對肺很好的一種藥材。它本身是帶點苦味的，但是跟梨子一起，苦味沒了，卻多了一種溫潤清甜感。不過這次因為韓國也缺貨，所以只能單盒少量販售，敬請見諒。
#南瓜
明明是果汁，卻有濃稠的湯感，是這幾種口味裡最富有口感的。喝第一口就忍不住想到南瓜湯。很多韓國女生愛喝這個，特別是在整型之後，被他們拿來當作消水腫的方式。
#紅甜菜
紅甜菜有一種淡淡的鹹味，很健康的味道。上次有版友就說要買這個給媽媽，因為這個夠純，沒有再另外添加別的蔬果。不過要提醒一下，對紅蘿蔔很敏感的話避開這一款喔，雖然我覺得它的蘿蔔味很淡，但還是有一點點的！
#洋蔥 #更新 洋洋洋蔥也賣完了🙇♀️
這我爸已經指定要購買。fi爸是個每天早上都會燙青菜吃的人，而洋蔥就是他的必備食材。洋蔥的好處真的太多了，煮菜也很實用，我自己家裡隨時都備有洋蔥。如果你懶得煮，喜歡one shot解決，那這很適合你。但如果你不愛洋蔥，拜託別買，因為這真的是非常濃的洋蔥汁。
#更新 咸陽山養蔘凍飲賣完了🙇♀️
上次也很受歡迎的藍莓咸陽山養蔘凍飲，有好多人猶豫要買一小盒還是一大盒。這次因為有即期品，所以會用加價購的方式讓大家試看看。可以趁這次機會，先買小盒的試看看。這個凍飲本身的成本很高，這次有機會難得可以便宜到一半啊！ （因為韓廠生產缺貨，所以只有即期品）
還有有著濃濃的山養蔘成份山養蔘的面膜也是，蔘味很濃喔！因為精華液很多，不會馬上乾掉，我會用美腿機按摩邊敷它，按完2回共30分鐘剛剛好。
然後綜合組的部份，因為梨子大缺貨，所以會以蘋果3、紅石榴3、紅甜菜2、南瓜2的方式讓大家購買。
這是品牌第二次做團購，我們花了很多時間思考調整。像是綜合組，其實韓國是沒有的。是送到台灣，學弟再手動拆裝組合（家庭工廠的概念🤣）。希望這次能讓大家都買到！
#連皮帶籽萃取而成的蔬果汁
🛒https://pse.is/3jun68
🎑吼！今年中秋來點不一樣🎑
✨品麵包肉鬆餅✨
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就是虎鬆肉鬆餅(6入/盒) $360
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裡面的肉鬆餅餡料也是超霸氣
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選用新東陽
一開始還擔心肉鬆太多會吃得很乾
結果完全不會！👏🏻👏🏻👏🏻
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推薦中秋送禮包裝很可以
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📍台中市西區向上路一段8之5號
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【溫馨提醒：本集內容記得先吃飽再觀看】
海莉騎著愛駒小阿魯，發掘台北的市場美食！
重點是：這個市場便當，還是日本友人極力推薦的(✪ω✪)
484聽起來就很有說服力~
蜜汁雞腿，甜鹹的醬香濃郁 而且超級入味！
不管是用看的、用聞的都會狂分泌口水....
紅麴焢肉、紅燒牛腩、香酥排骨也都... (嚥口水)
到底多香多好吃呢？看影片就知道
d(`･∀･)b 發露一下啦 d(`･∀･)b
**海莉臉書：https://www.facebook.com/haileyhsuqq/
**海莉哀居：https://www.instagram.com/hsu_hailey/
與西班牙大蒜蝦不太一樣的口味，這道夏威夷美食，我加入了蜂蜜與醬油蒜頭譜出的甜鹹辣風味，做出來的蜂蜜大蒜蝦不僅下酒而且送飯。
作法相當簡單，僅需將調味料與食材混合後下鍋炒就完成。
作為便當菜最為合適，帶多少飯都嫌不夠！
除了蝦子以外，豬肉、雞肉都很適合這個食譜的作法，推薦你試試。
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/garlic-shrimp/
★你需要準備的食材★
草蝦＿200g
橄欖油＿2茶匙
白酒＿2茶匙
醬油＿4大匙
蜂蜜＿5大匙
辣椒粉＿1/2茶匙
薑末＿1節
蒜末＿3瓣
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#夏威夷美食 #Garlic Shrimp #蜂蜜蒜蓉蝦
——🍴【草食獸的獨門特效藥 第五帖】🍴——
🔶名稱：素食新竹金瓜炒米粉
🔶別名：浩然正氣存養散、百思不得其解通神散、偷天換日無暇膏、如假包換純金粉
🔶炮製方法：詳見影片
🔶特徵：米粉Q彈有勁，吸飽吸滿南瓜、紅蘿蔔、高麗菜融合而成的鮮甜湯汁；新豬肉碎末和芹菜，如雨絲忽投入湖水中一般，在口中漾起一朵又一朵驚喜的漣漪。
🔶氣味: 各種藥草的鮮香和醬汁的鹹香隨鍋炒而釋放，金瓜與米粉調和成獨有飄香。
🔶主治：當開始想嘗試吃素，忽有一「家人朋友會不會就此不找我吃飯」的煩惱拔山倒樹而來；尤其身為家裡的煮夫煮婦，種種質疑「當媽的怎麼成為素食者?」「家人不會抗議嗎?」「該怎麼為小孩準備餐點?」排山倒海而來，越想越煩惱越想越擔憂重重，按《黃帝內經》診斷: 「思則氣結」，想太多導致氣血不通。
🔶功效：補氣養心(草食獸服用可大補元氣，所謂「正氣存內，邪不可干」，使正氣滿棚而擇善堅持)；生津開胃(食肉獸聞到此藥方香味，即能刺激唾腺分泌、口水狂流、大開胃口，狼吞飽食卻沒發現餐桌上少了肉，草食獸的心頭憂惱頓消無疑)
🔶副作用: 說話可能變得滔滔不絕、口若懸河、辯才無礙，語出驚人地令所有質疑都鴉雀無聲。
🔶禁忌：一次勿炮製太多，吃太多變胖，又徒增另一減肥煩惱。
🔶其他注意事項：長期服用此藥方，家人小孩和朋友可能在無意中就習慣吃素了。
🔶藥物實驗受試者：主播李逸涵 (男女比例0：１)，療效結果成功，完美播報了和平素食新聞。
🔶主成分和含量：
新竹金瓜炒米粉
材料：
新豬肉 一包
金瓜 1/4個
紅蘿蔔 1/2條
高麗菜 100g
木耳 50g
杏鮑菇 1條
豆乾 3塊
豆芽菜 20g
水 200g
芹菜 25g
香菜 20g
米粉 4份
醃料：
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 30g (2tbsp)
胡椒粉 2g (1tsp)
五香粉 2g(1tsp)
糖 8g(1tbsp)
香油 15g (1tbsp)
調味料：
香油 60g (4tbsp)
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 30g (2tbsp)
胡椒粉 2g(1tsp)
五香粉 1g (1/2tsp)
糖 15g (1tbsp)
——📕【電商通路 - 實體食譜取得方式】📕——
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備註"通路保有贈品變更之權利，數量有限送完為止"
6:11 👈 體育主播逸涵試吃時間😋
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