妳,洗對了嗎?
蠻多媽咪都會私訊問我蔬菜水果買回來之後要怎麼清洗跟處理?或是怎麼縮短備料時間?
來❗️這一篇通通告訴妳👩🏫
台灣號稱水果王國,蔬菜的種類也是百百款,現在很多都標榜有機無農藥,但沒親眼看到,媽媽內心還是會怕怕的😨
所以蔬菜水果買回來我一定會仔細清洗
尤其草莓、葡萄、菠菜這些更是農藥殘留排行榜的前幾名
以前大家都說用鹽水或小蘇打粉來洗,不但有可能越洗越毒,也會降低蔬菜本身的營養成份
現在其實市面上有非常多款奶瓶蔬果清潔液,我就會拿來清洗蔬果喔!
我們家用的是 #Babysassi奶瓶蔬果清潔液,她可以有效清除蔬果上的農藥、蟲卵及化肥
不只蔬果,生鮮肉類也可以清洗,是不是很強👍
蔬菜洗完之後我也會先切好
注意⚠️要清洗過後再切,這樣才不會讓刀具砧板也沾到農藥
切好稍微甩乾或擦乾水份,我就會放進 #Stasher矽膠密封袋,再放到冰箱冷藏
這樣煮晚餐時,就可以省去洗菜切菜的時間
有在做菜的都知道,最花時間的其實是前置的備料啊!
現在我都是抓白天的空檔來處理蔬菜,如果妳是上班族媽咪,下班又想幫家人煮個簡單的三菜一湯,也可以前一天睡前像這樣先處理好蔬菜喔!
📍哪裡買
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Stasher矽膠密封袋👉 6月初會跟OXO一起開團,敬請期待❗️
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這一款真空保鮮盒是我用最久、最愛用的一款保鮮盒~不僅耐用,清洗跟收納都很滿意,不會有食物味道殘留的問題,可以放洗碗機洗得很乾淨~收納也可以同尺寸、不同尺寸通通疊在一起!超省空間!
如果你還沒有買過這一款真空保鮮盒,可以先買一組試試看喔!
粉絲團開團兩年多,很多人都是回購再回購!因為實在太好用了!
擺放在冰箱也可以堆疊的整整齊齊~看起來就很舒服~
比起塑料材質的保鮮盒可以耐用更久,高級304材質,也能抗酸鹼,可以放水果都沒問題!
真空保鮮盒除了可以延長食物保鮮,還可以拿來當備料用,醃漬的時候也超好用!
不僅可以保存肉類,連蔬菜都可以!而且不鏽鋼的材質不會有味道殘留問題,非常好洗又耐用!
以前我一直執著蔬菜一定要現煮現燙這樣才會新鮮,但是每天的時間就這麼多,要花時間洗菜、整理菜、燙菜,還要趕著給一家人吃飯,廚房忙的跟戰場一樣。有時候一邊煮、一邊上菜,要再炒一道蔬菜給兒子,兒子已經快來不及補習的時間惹,只好沒吃蔬菜XD
於是我現在都事先把蔬菜都燙好,放在保鮮盒裡面,這樣晚餐時刻就可以節省洗菜、整理菜的時間,想要給全家人多攝取蔬菜,只要冰箱拿出來就可以吃了。像是花椰菜每次都要花很多時間浸泡、清洗,然後還要煮一鍋水來汆燙花椰菜,非常花時間,有時候開開心心買了一朵,但是總是會沒空處理,放到爛掉XD
最近我都先把它們煮好,放到冷水裡面降溫,然後瀝乾放在保鮮盒裡面保存,我自己試驗,放了四天還是很好吃!
花椰菜從冰箱取出來之後不需要加熱,直接吃都可以,想要熱熱的話,放在湯裡面熱一下 就回溫了 非常方便!
除了花椰菜之外,像是馬鈴薯或者是根莖類的蔬菜,皎白筍、玉米、甚至小白菜、青江菜這些都可以這樣處理起來。綠葉的蔬菜不用再重複加熱,只要放在熱湯燙一下就可以了!(葉菜重複加熱反而會產生不好物質喔!)
(燙青菜水裡要鹽,燙好後要立刻降溫,蔬菜才不會變色)
❤就算很少開伙的人,有時候冰箱備幾盒燙蔬菜,自己煮麵也可以簡單的加一點,非常方便!
不鏽鋼真空保鮮盒也可以拿來當環保餐具,或者帶便當也可以!
備料的時候特別好用!很多食材都可以先事先準備好,要料理的當天冰箱取出來直接使用,做一頓飯變得好Easy!
加上他有真空的功能,除了可以杜絕冰箱其他異味入侵,還可以延長食材的保存期限,切好的蔬菜放一個禮拜都沒問題!!放冷凍也OK!
而且重點是!他不需要購買真空機,只要自己隨手抽幾下,就可以輕易的將盒子內部的空氣抽出,超級無敵方便❤連放真空機的位置都省了,廚房寬敞多了!
自從塔塔開始用這款真空保鮮盒,真是越來越討厭塑膠袋!製造垃圾後,還要每天拜託倒垃圾持家男丟掉。說塑膠袋方便?我倒覺得一點都不方便。
雖然保鮮盒有很多種材質,但是不鏽鋼跟玻璃的材質是塔塔最愛用的。
不僅好清洗,可以高溫,也不容易刮傷。
以前不懂,總是亂買保鮮盒,一大堆塑膠盒,用一陣子就傷痕累累,馬上就要淘汰掉不說,裝過泡菜那個保鮮盒簡直就是報廢了XD,根本沒辦法除掉味道,還有顏色也會殘留在盒子上洗不掉,也不能高溫洗滌,也不能放洗碗機清洗。
不鏽鋼跟玻璃都不會有這問題!不僅味道不會殘留還很好洗,這兩種都是我心目中最喜歡用的保鮮盒材質。
不過玻璃的保鮮盒比較不鏽鋼保鮮盒重,蠻多牌子都不能堆疊,收納起來是蠻傷腦筋的XD,而且目前也沒有出真空的蓋子,相較起來,朝日這款不鏽鋼的真空保鮮盒就成為我心中的最愛了~而且收納起來也很整齊,不會歪七扭八的!
😋有關不鏽鋼真空保鮮盒更多的用途以及清潔方法請看我的開箱文介紹喔!
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357855932
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|doddl餐具&韓國幼兒零食|第四團
這幾天天氣變化大,柚子不小心也感冒了
胃口不是太好,煮了他喜歡吃的滷肉飯。
大家要注意保暖,孩子感冒全家跟著忙啊
跟大家報告一下~
這次開團三件組有請廠商留現貨給阿木!
但數量不多喔!喜歡的真的要先買起來
團購時間:12/21-12/31
團購網址:https://gbf.tw/pm1ia
付款方式:信用卡/轉帳匯款
團購運費:本島運費NT100元,滿2000免運
外島運費NT180元,滿2000免運
常常有媽媽來問:柚子多大開始餐具?
一般來說,很多都會建議一歲左右開始。
柚子也是一歲左右接觸,鼓勵但不強迫喔!
這時候不管哪一派吃法,醫生都建議孩子
要開始練習自主吃飯囉!
Doddl 獨特符合人體工學三點抓握短柄設計,很符合寶寶手掌握得住的大小,好挖取就口
一直被媽媽界列為是吃飯神器真的不誇張!
與其他餐具相較之下,柚子使用的經驗是
比其它品牌用起來順利許多,減少很多挫折。
🤔要買兩件組?還是三件組呢?
如果你只是單純想給孩子用餐,食物都是切好的了,可以買兩件組就好。
但如果你也希望在家蒙特梭利,讓孩子自己動手做的話,那麼三件組是很好的選擇哦!
它的刀子設計一樣是好握,刀刃圓滑不利。
不過,柚子是最近才開始很喜歡切切洗洗
兩歲以前居多拿來當玩具咬一咬而已,就看
自家孩子發展進度,媽媽們自行評估囉!
其實不管用哪種餐具最後都會學會吃飯
最重要的還是孩子的意願極大人願意放手
餐具的選擇,更多時候是輔助學習的角色
還有阿木自己很重視的~能好好坐著吃飯
孩子能有屬於自己的一套餐具!
另一個吃飯必備好工具🍽
☑️美國little.b雙層不鏽鋼吸碗
這款餐碗柚子使用了大概快半年了!!
應該可以跟大家分享一下這組使用心得
316不鏽鋼材質及吸力強是兩大優點
好刷耐洗,也不用擔心刮傷或殘留味道
重量算輕,碗有附蓋但不適合放微波爐
非常適合練習自己挖取食物吃飯的動作
餐盤深度太淺若餐具使用不夠熟練的孩子
可能會挖不大起來、外出攜帶方便好清洗
重點是價格雖不低,但ㄧ碗用十年也夠了
如果你喜歡實用性的話,選Little.b就對了
⭕️阿木幫大家整理好特色重點:
✅有很美的馬卡龍色系可選擇
✅材質是316醫療級不鏽鋼材質
✅抗腐蝕耐酸鹼,極佳耐熱性
✅碗緣凹槽弧形專利設計,容易挖取食物
✅底部防滑專利吸盤使用於光滑面效果好
✅食品級矽膠上蓋特殊防漏溝槽可保鮮食物
✅底盤可拆卸下來清洗,不容易卡污垢
✅燕麥碗很寬口,超適合吃麵食、咖哩飯
⭕️幼兒食品、零食補貨區
✅米餅讓寶寶訓練咀嚼吞嚥能力及口眼協調
長條造型也很方便他們抓握。(6M+)
✅糙米餅很有口感!超推必買❤️(10M+)
✅寶寶海苔脆片,好涮嘴(12M+)
✅米球、優格豆也能練習拿捏、手部精細動作,口味我自己也很喜歡、加入優格也好吃
✅寶寶海苔香鬆、低鈉海苔、義大利麵居家常備食物,家有幼兒的絕對要買起來喔
有時想換換口味、發懶時這個真的很好用。
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這次阿木又再幫大家試吃了低鈉海苔片。
真的很可以耶!難怪每次很快售完啊!
再不久就要過年了,國內旅遊塞車很需要
趁這次機會,趕緊補好補滿吧!!
以下是我自己吃過覺得好吃,給大家參考!
BEBEST海苔脆點心(推!好好吃)
BEBEST寶寶吉拿棒(推!好吃,微甜)
FRESHBELL富樂思貝水果脆片
BEBEFOOD 寶寶大米米餅(嫩嬰必囤)
BEBEFOOD 糙米餅系列(磨牙好物)
BEBEFOOD草莓優格豆逗餅(推!好吃)
小小帕斯達 兒童造型義大利麵(必
買!!)
寶寶海苔酥、低鈉海苔片(吃飯好物)
👉家裡一定要有造型麵,時不時煮一下😆
✅哪裡買?
趕緊去阿木IG首頁連結🔗逛一逛😆
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📌這次滿額贈禮物超豐富的喔
⭕️滿2000元送BABYSASSI兒童專用抗敏感泡沫牙膏
⭕️滿3,000元送BABYSASSI兒童有機洗髮精(男款/女款,請於備註加註指定) ⭕️滿3,500元送法國Coq en Pâte有機環收納包
⚠️訂購注意事項:
🚚出貨:
訂單付款確認後2-3個工作天內安排出貨。
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