這裡的港點至少有50款。有3顆一起入蒸籠的，像是擬花菇造型的「珍菇流沙包 」；放了整顆南非鮑魚的貴氣「鮑魚燒賣皇」，吃得到蝦仁、雞肉和冬菇的鮮美，料豐餡鮮⋯⋯
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初筵 在 鏡週刊 Facebook 的最佳貼文
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Tiab 97s，也在其Youtube影片中提到，4:06 - TIAB Music by TIAB Mixing&Mastering by 大河马CccJ Artwork & Animation by Poon Realiam TIAB’s Instagram: @tiab97s Follow TIAB: •Instagram:https...
初筵 在 Taster 美食加 Facebook 的最讚貼文
/ 📢 #新聞快訊 /
｜Podcast｜
● 這集 #美食關鍵詞 雖然是主廚的誕生單元，但受訪者 #貓下去 創辦人陳陸寬，大概不認同自己被稱為主廚。2009年他開了一間與眾不同的小館，經過十二年，貓下去已經成為具有文化力與影響力的餐飲品牌。本集節目將話說從頭，深度訪談陳陸寬與貓下去的來龍去脈。
👉 https://taster.life/podcast-20210729/
｜新上市｜
● 源自台灣的甜點品牌 #微熱山丘，以「最溫暖的台灣月餅」為概念，推出中秋節限定 #鳳梨奶黃月餅禮盒，將台灣土產鳳梨融合奶黃放進月餅中，把島嶼上的自然風土、溫暖的人情滋味作為調味，一個充滿台灣味的台灣月餅，呈獻來自陽光田野的溫暖祝福。7月27日早鳥預購開始，8月23日台灣官網、實體通路與海外通路正式上市。
👉 https://taster.life/announcement/20210728-2/
● 米其林星級主廚林明健揉合中秋節必饗的蛋黃酥與月餅雙重元素推出中秋限定酥塔 #銀河月兔 禮盒，內含鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙三種口味酥塔各二顆，8月16日前預訂可享早鳥88折。另推出五吋鹹蛋黃芋泥豆沙塔「芋見皓月」禮盒、結合檸檬奶油及藍莓兩款磅蛋糕的「甜蜜雙饗」禮盒，提供佳節伴手禮多元選擇。
👉 https://taster.life/announcement/20210730-3/
｜外帶外送｜
● 超 hot 直火料理餐廳 #FirePlay 與日式昭和風格酒吧 #HiBoRu #嗨啵嚕 攜手推出《FirePlay X HiBoRu 火力全開快閃雙人套餐》，100份 Only 的兩週快閃限定將於7月30日至8月1日、8月6日至8日期間舉辦，能否順利搶到，全憑你的實力。
👉 https://taster.life/announcement/20210730-4/
● 主廚劉耀星（Chef Sing）將料理創作理念延續於冷凍調理包的構思，以 #50_50_Cuisine_Française 招牌菜龍蝦湯、羊肚菌麵卷、油封鴨腿，結合新巧思推出3款「宅家星享受套餐」，從麵包、前菜、湯品、主餐到甜點，精心處理並搭配低溫運送。更多菜色請參考宅家「星」享受（連結）或 50/50 Cuisine Française 粉絲專頁。
👉 https://taster.life/announcement/20210726-5/
● 最後一波餐廳名單 #LINE_TAXI 邀請到米其林一星西班牙料理 #Molino_de_Urdániz 渥達尼斯磨坊、日式燒烤名店 #鳥哲燒物 專門店、前文華東方酒店西點行政總廚任樂軒創立的 #Hin_Patisserie、 #吉品初筵 新粵式料理、肉品專家台畜旗下肉 #RÒU_by_T_HAM 獨家推出外送餐點之外，首推超值餐盒的精品和牛 #樂軒和牛專門店、台灣首度引進三星名廚的西華飯店經典 #TOSCANA 義大利餐廳都再次呈現全新餐點。
👉 https://taster.life/announcement/20210727-3/
｜飲食活動｜
● 在父親節的非凡時刻，邀請到被紐約時報譽為 #真正定義摩登料理的主廚 James Sharman 合作，由其領軍的 #The_Tavernist 獨家客製專屬的大摩星級饗食，跨越距離鴻溝，在家也能如同親臨現場感受 The Tavernist 創意摩登料理美味與大摩珍稀閃耀星宴尊榮享受，創造無與倫比的珍稀之夜。
👉 https://taster.life/announcement/20210729-2/
初筵 在 食攝人生事務所 Facebook 的最佳貼文
#關於儀式感
偶爾偷懶一下叫外送
也要好好裝進碗盤享用
今晚是我和攝夫約定的「享樂小週三」
晚餐點了 吉品海鮮餐廳旗下新品牌 #吉品初筵
推出的吉品雙人超值套餐
LINE TAXI 司機30分鐘內火速送到
不用踏出家門就能品嚐高檔粵菜館的招牌料理
搭配治癒系韓劇 #機智醫生生活
每天耳邊是被小恐龍呼叫「媽媽」的日常
偶爾這樣追劇配粵菜 我心懷感恩（笑）
－
冷前菜、港式燉湯、無相豆腐先暖胃開味覺
接著是多層次又彈牙的鮮蝦韭菜煎餅
以及熱騰騰燙嘴又爆漿的黃金流沙包
還有蒜蓉冬粉蒸翡翠鮑魚，一人一大顆
黑松露干貝滑蛋，山味與海味的鮮美結合
最後再以手工花生甜湯完美作結
美哉 美哉
機智5人組大啖雪蟹，我們爽嗑粵式美饌
終於不用心理不平衡了
吃飽喝足，準備去接嗨寶囉
#防疫日常 #吃飯配劇
#享饗送 #LINETAXI
初筵 在 Tiab 97s Youtube 的最佳貼文
4:06 - TIAB
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從那天開始最後你還是選擇了離開
記得你當時背影在我眼中慢慢消失
或許我產生了依賴
那時我還是個小孩
是我獨立經歷風浪長大是眾所周知
童年的陰影到底who know
其實我只需要一些溫暖就足夠
從沒有奢求你可以陪我走以後
我以為只把你當作恆星但你卻成為了我的宇宙
There are so many trouble in my life
在我最失落的時候想起為什麼而存在
一直覺得沒人愛
甚至被家人放開
但是我只是一朵花 等待燦爛地盛開
一寸光陰一寸金 寸金難買寸光陰
沒拜佛祖不拜觀音
不讓自己太傷心
一切的事情都在我全部看透 之後
在我倆之間 不浪費時間 為了我的以後戰鬥
Sometimes life hurts me so tight
I promise me I won’t cry
Who’s always by my side
Tragedy just like my life
The pain has always in my mind
結果從沒改變其實我都明白
只是留了一絲希望給我期盼
沒有期待就沒有失望look my eyes
保持現在
我覺得非常好
我的家人依然還是健在
如今還是在等待
一個機會令我澎湃
把困擾都放在門外
發誓要讓你們驚呆
只有成功沒有失敗
令你們刮目相看
天下沒有筵席會不散
為了面子的讚嘆
還有我身上穿的裝扮
I get the future
I don’t cry
或許你也可以明白
沒有恨就沒有愛
故事都不能從來
不同的故事有不同的她
我多想有機會叫聲媽
就算你沒出現我童年
但是我們還是一個家
如今對你已經原諒
我沒有什麼的要求
從沒忘記你的模樣
你也別再去借酒消愁
當初許下過的承諾我都沒有忘記
再過十年二十年我一樣不會放棄
這段回憶需要你我相同的軌跡
必須的 是我2019總結的回應
Sometimes life hurts me so tight
I promise me I won’t cry
Who’s always by my side
Tragedy just like my life
The pain has always in my mind
結果從沒改變其實我都明白
只是留了一絲希望給我期盼
沒有期待就沒有失望look my eyes
這首歌送給2019的我
提醒自己寫這首歌的原因
可能十年二十年之後
聽回這首歌也會想起曾經
當時感覺那麼的深
是因為我的世界好像關了燈
討厭被看不起
所以只好去靠自己獨力去撐
夠了
我受夠了
這一年令我改變了很多
空虛 寂寞
憂鬱的情緒令我情緒低落
我的世界都是藍色
解開我心裏枷鎖
時間不多
怎麼用時間去賺到了更多
已經看透了全世界
還有一千零一夜
感情 親情 金錢 夢想看我一一去改變
感謝你們愛過我
我也不會再懦弱
曾經墮落的我也嫌棄過你們太囉嗦
初筵 在 hulan Youtube 的最佳貼文
農曆六月廿九日至七月廿九日(國曆7月31日至8月29日)，依循古禮舉辦「中元盂蘭盆勝會」各項活動
「艋舺龍山寺中元盂蘭盆勝會」是台北市文獻會經文資普查主動提報，法會傳承了傳統習俗，融合儒、釋、道思想，並依佛教的儀軌與經典，營造深富民間文化特色的中元普渡祭典，祭祀內容結合歷史事件，諸如祭拜「樹蘭花腳」、「五泉廟」、「車藏 腳媽」等，深具在地性、歷史性和文化性意義，也彰顯北台灣早期移民開發奮鬥史。
龍山寺表示，拜「樹蘭花腳」、「五泉廟」是寺裡特有的傳統，因當年漳泉械鬥就發生在龍山寺附近，血衣就埋在寺內的蘭花樹下，所以才有拜「樹蘭花腳」，寺廟現址當時也蓋了五泉廟，以祭拜械鬥死去的人，後來要建龍山寺時，寺方答應每年都會祭拜五泉廟，便有了這傳統。
艋舺龍山寺年度祭典除了寺內所供奉佛神聖誕的祝聖儀式外，亦配合時令節日舉行祭祀活動，其中以農曆七月「中元盂蘭盆勝會」最為隆重，為萬華區之祭典盛事，簡稱盂蘭祭或慶讚中元。清人唐贊袞於同治十二年（西元1873年）所撰《臺陽見聞錄》中提及：「臺俗盛行普度，門貼紅箋，大書慶讚中元。……自七月初起，至月盡止。又明治三十二年（西元1899年）《臺灣日日新報》載有：「陰曆七月慶讚中元，近城市街分為三大廟門，高豎燈旛普濟無依孤鬼。其十一二兩天為大龍峒保安宮結緣之日，凡屬同安原籍者與焉；十三四兩天為艋舺龍山寺結緣之日，凡屬晉南惠原籍者與焉；十九二十兩天為艋舺祖師廟結緣之日，凡屬安溪原籍者與焉。」
五、依文獻紀錄，慶讚中元活動於艋舺地區已行之有年，原則上依原鄉祖籍劃分祭祀群體，於七月中旬舉辦祭典。舊時龍山寺「中元盂蘭盆勝會」由三邑人士之黃林吳三姓輪祀，按例進行起鼓、放燈、普施、搶孤等活動。光緒十四年（西元1888年）巡撫劉銘傳令行禁止搶孤之風，遂改為設筵饗祭，祭品則由艋舺三邑人為首的武榮、螺陽、晉水及金紙商金晉興等四個祭祀團體籌備置辦，號為「四大柱」。大正十年（西元1921年）改為三姓合辦，或與大稻埕三邑人士輪辦。至昭和十三年（西元1938年）後，「中元盂蘭盆勝會」回歸龍山寺主辦。
六、艋舺龍山寺「中元盂蘭盆勝會」自農曆六月末日地藏王廟發表開始，至七月末日龍山寺謝燈篙而告一段落，每年均有眾多民眾參與「贊普」及放水燈遊行，為萬華區之一大盛事。
六月二十九日 地藏王廟發表
七月一日 豎燈篙 (布幡、紙幡、七星燈)
七月十二日 發表連放榜 (為紙糊神祇開光結壇)
七月十三日 拜樹蘭花腳 (奠祭清朝來台墾民械鬥戰亡人士)
七月十四日 放水燈 (招請水上孤魂)
七月十五日 普度 (設孤棚、孤飯、供品；施食)
七月三十日 謝燈篙 (普度結束)
初筵 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
夜幕下，藍田山上馬游塘村大排筵席，熱辣滾燙色香味源源上桌來；旁邊臨時廚房白煙蒸騰爐火熊吼，和應着賓主哄笑滿堂。如此盛宴，食材爐灶、枱凳碗筷、侍應廚師一一上門，為東家度身訂造。
是夜擺壽酒，分頭圍二圍，從晚上7點第一道菜發財好市，到美點相輝壽包伊麵，再來二圍10點半席散，饗宴只3個半小時，但準備工夫從清晨7點起就在油麻地包辦館如火如荼地展開：花時間的燉湯和「百寶鴨」在滾滾白煙的蒸爐裏；冬菇蠔豉竹笙發菜先炆煮七八成；大青斑需劏好海蝦要剪乾淨……每一道菜都得配備妥當。
另一邊廂馬游塘村，負責鋪枱設席的小隊下午2點準備就緒，迎接爐具、食材從包辦館一車車運過來。4點前，師傅迅速搭爐建灶、洗鑊燒水；油鹽醬一一攤開，菜與肉挨次排隊列陣。主理28席，兩個守鑊大師傅，推芡炸蝦炒帶子如行雲流水，一撈一翻之間是四十年以上的功力。
二次大戰後至70年代初的香港，當酒樓業未萌發，包辦筵席最是紅火。「除了有錢佬的花園別墅，以前彌敦道舊樓也可以擺四圍。現在縱使有錢人，客廳也擺不下兩圍！」打理有72年歷史「大來東南」筵席包辦館的陳倫說。今天，幸好在鄉村地方，仍得見流動盛宴吉光片羽。
撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩、葉天榮
大來東南筵席
地址：油麻地廣東道 844號永發樓地鋪
電話：2780 3145
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