#別怕剝洋蔥 #有感人生 #堅強無需尖銳 #溫柔並非軟弱
自從生了小孩、當了媽,從小姐升格為人母之後,我的外出裝備就明顯跟著升級!當過媽的人就知道,「媽媽包」是基本規格,用途跟哆啦A夢的口袋一樣,總是可以掏出一堆育兒寶物。所有物品當中,最不可少的就是「面紙」,但對蒨蓉來說,一小包面紙絕對不夠,必須是七十抽的旅行包,我才有滿滿滿的安全感。
後來孩子大了,「媽媽包」功成身退,我隨身攜帶「七十抽面紙」的習慣還是沒變。更不用說,前陣子開始養毛小孩,每天帶牠出門溜達,捲筒衛生紙更是超級神隊友,把屎把尿都需要它。
這也讓我回想到,婚後為了證明自己生完小孩依舊是辣媽一個,我照常參加時尚趴。有次廠商提供晚宴包讓我帶去公開亮相,包包很小,只夠放一支手機,放不了「七十抽面紙」,但我還是堅持攜帶,並且借放在經紀人的包包。當天有記者得知,還笑我像歐巴桑,殊不知我寧可被笑,也不想面紙不夠用啊!
有一年,我們全家人到菲律賓度假,搭乘小艇到安全海域浮潛時,每個人上來都是一把鼻涕、一把眼淚。有位菲律賓媽媽手拿十抽面紙,急忙幫年幼的孩子擤鼻涕,但不到一會兒就用光了,我在一旁見狀,主動拿出「七十抽面紙」解圍,之後她一整路都在向我道謝。
有了信仰後,上帝柔軟我的心,每逢在教會唱詩歌時,總是感動到淚流滿面,當下更是需要「七十抽面紙」的安慰。而且不只我,周遭的人也常碰到「紙到用時方恨少」的情況,所以只要聽到後排傳來啜泣聲,我當下反應就是轉頭遞面紙給對方。 後來我乾脆把「七十抽面紙」放在座位上,自此開始會有人走過來問說:「不好意思,可以給我兩張嗎?」但也曾經有人問都沒問就伸手過來抽,大概以為面紙是教會準備的。
今天不是在做業配,鼓勵大家都去買「七十抽面紙」,而是想「以小見大」,透過對「七十抽面紙」的依賴,坦承自己就是個很容易感動的人,但也因此有機會在別人需要拭淚的時刻,透過一包面紙來傳遞人與人之間的情感溫度。所以往後無論到哪兒,我還是會拎著一包「七十抽面紙」出門,除了以備不時之需,也藉此提醒自己要勇於活出,一個有血、有淚、有同理心的「有感人生」。
親愛的朋友,那你呢?最近一次掉眼淚是什麼時候?為了什麼事情?歡迎大家在底下留言,與我分享你的真情時刻喔~
《美麗 心覺醒》
金石堂 https://bit.ly/2UlLll8
博客來 https://bit.ly/38V6aJn
誠品 https://bit.ly/2xEYdLd
讀冊 https://bit.ly/2wgeyps
時報悅讀 http://bit.ly/2vBg5pO
💝版稅所得全數捐給「小中太陽課後陪讀」
#美麗心覺醒 #重生歷程 #從心出發 #小中太陽課後陪讀 #買書做公益
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇 團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元!!! 🌟團購時間:7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM 🌟團購網址:https://reurl.cc/lRldGq ...
別怕剝洋蔥 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最讚貼文
👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元!!!
🌟團購時間:7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM
🌟團購網址:https://reurl.cc/lRldGq
📌RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 贈304不銹鋼專用蒸盤乙個
【組合內容】
(1.) RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 x1(市價$3,980)
(2.) 304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)
📌出貨時間:下單付款完成後,於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費:商品價格已含運費
📌付款方式:
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
=======
🔔喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道:https://pse.is/JMKB2
🔔記得開啟訂閱旁邊小鈴鐺,才可以及時收到影片通知唷~
=======
///這裡可以找到更多的冰蹦拉///
💙blog: https://miha.tw
💙fb fanspage: https://www.facebook.com/icebonla
💙instagram:https://instagram.com/bonbonelephant
⭐SHOPBACK好友推薦$100獎勵金(點擊連結註冊就能拿到我的好友獎勵$100元現金)PChome買東西/搭Uber/訂機票住宿行程都有回饋:https://app.shopback.com/twn?raf=uwfPtN&slug=referred-signup-bonus
《Airbnb訂房,冰蹦拉粉絲折扣房價直接抵$1,300》https://abnb.me/e/XlXyzVEVj0
🔥出國前一定要看這一篇省更多KLOOK折扣整理:https://miha.tw/klookcoupon/
🔥冰蹦拉推薦超強領隊 想跟團必看:https://miha.tw/lavitrip2020/
🔥我的精品購物、好康分享社團(女生限定):https://www.facebook.com/groups/bonla/
🔥看房秘密客(我跟威廉檯面下購屋裝潢討論):https://www.facebook.com/groups/yikodesign
=======
【小資購屋筆記系列影片】
✨史上最貴購物!蹦拉宅開箱:https://youtu.be/HBdaMqvlTh0
✨我看屋四年的小資新手買屋心路歷程:http://bon.piee.pw/E8MMW
✨新手驗屋注意事項:http://bon.piee.pw/JUSFD
✨35歲前快速有效率存到買房頭期款的方法!:http://bon.piee.pw/JRJB5
【比電視節目還精彩的旅遊Vlog】
✨埃及看金字塔:https://youtu.be/ZwJP13S-tEg
✨土耳其搭熱氣球:https://youtu.be/uT5gmj3kebs
✨北海道滑雪:https://youtu.be/AWoibgaGsew
✨紐西蘭自駕:https://youtu.be/hpU8VUKEZ7k
✨首爾姊妹購物:https://youtu.be/6O2ElmkDDGY
✨美到爆炸潛水系列:https://youtu.be/9yhNCY4QjZE
【懶人理財教學】
✨3個不動腦存旅行基金的方法http://bon.piee.pw/HC236
✨長途旅行出國玩帶多少錢?:http://bon.piee.pw/GE7FT
✨6個簡單好上手的理財APP:http://bon.piee.pw/JUVJJ
=======
別怕剝洋蔥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
米徠MiLEi不鏽鋼九層溫控乾果機 別猶豫快下單 | https://goo.gl/EbMgLD
薑黃粉
材料:
新鮮薑黃 適量fresh turmeric
作法:
1. 薑黃洗淨之後切約0.5公分厚片,平均放在不鏽鋼托盤,將食物乾燥機設定溫度65℃、15小時。
2. 待時間運轉完畢,取出放入食物處理機,攪拌成粉即是薑黃粉。
成品標:便宜版的番紅花!顏色漂亮又富有濃郁香氣!
示範料理:
薑黃炒飯
材料:
白飯 250g steamed rice
熟蝦仁 120g cooked peel shrimp
蛋 2顆 eggs
蔥花 30g scallion
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
薑黃粉 2茶匙 turmeric powder 2tsp
作法:
1. 鍋中熱油後炒散蛋,隨後加入白飯炒散。
2. 再加入蝦仁、蔥花,最後調味加入鹽與薑黃粉炒均勻即可。
蒜粉
材料:
蒜頭 適量 garlic
作法:
1. 蒜頭剝皮之後切成約4等分片狀,平均放在不鏽鋼托盤,將食物乾燥機設定溫度70℃、9小時。
2. 待時間運轉完畢,取出放入食物處理機,攪拌成粉即是蒜粉。
示範料理:
家常醃雞胸
材料:
雞胸 1付 chicken breast
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp
蒜泥 2茶匙 garlic puree 2tsp
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
作法:
1. 將雞胸與剩餘材料混合均勻,靜置醃漬約2小時。
2. 鍋中用少許油將雞胸煎至兩面金黃即可。
薑粉
材料:
生薑 適量 ginger
作法:
1. 薑洗淨之後切約0.5公分厚片,平均放在不鏽鋼托盤,將食物乾燥機設定溫度70℃、9小時。
2. 待時間運轉完畢,取出放入食物處理機,攪拌成粉即是薑粉。
示範料理:
黑糖薑茶
材料:
薑粉 1大匙 ginger powder 1tbsp
黑糖 1大匙 dark brown sugar 1tbsp
作法:
1. 杯中放入黑糖與薑粉,待熱水壺煮滾水後沖入攪拌均勻即可飲用。
洋蔥粉
材料:
新鮮洋蔥 適量 onion
作法:
1. 洋蔥剝皮之後切成約約0.5公分厚片,平均放在不鏽鋼托盤,將食物乾燥機設定溫度70℃、16小時。
2. 待時間運轉完畢,取出放入食物處理機,攪拌成粉即是洋蔥粉。
示範料理:
蔥蛋
材料:
蛋 5顆 egg
蔥花 40g scallion
鹽 1/4茶匙 slat 1/4tsp
洋蔥粉 2茶匙 onion powder 2tsp
作法:
1. 將蛋打散並與剩餘材料攪拌均勻。
2. 鍋中倒入少許油,將蛋液煎成兩面金黃即可。
香菇粉
材料:
新鮮香菇 適量 shiitake mushroom
作法:
1. 香菇表面稍微刷乾淨後,平均放在不鏽鋼托盤,將食物乾燥機設定溫度70℃、9小時。
2. 待時間運轉完畢,取出放入食物處理機,攪拌成粉即是香菇粉。
示範料理:
紫菜蛋花湯
材料:
作法:
紫菜 5g laver seaweed
水 800cc water
鮮香菇 4朵 shiitake mushroom
鹽 1茶匙 salt 1tsp
香菇粉 1大匙 dried shiitake mushroom powder 1tbsp
蛋 2顆 egg
香油 1/2茶匙 sesame oil 1/2tsp
蔥花 適量 scallion
作法:
1. 紫菜先與水泡發。
2. 鍋中煮水至滾後加入泡發過紫菜、鮮香菇、鹽、香菇粉。
3. 之後將蛋液淋入轉成微火至再滾後撒上香油與蔥花即可。
辣椒粉
材料:
新鮮辣椒 適量 chili pepper
作法:
1.辣椒洗淨後將蒂頭摘除,平均放在不鏽鋼托盤,將食物乾燥機設定溫度70℃、16小時。
2. 待時間運轉完畢,取出放入食物處理機,攪拌成粉即是辣椒粉。
示範料理:
辣炒雞丁
材料:
雞丁 500g chicken
蒜末 15g minced garlic
蔥粒 40g scallion
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
辣椒粉 2茶匙 chili powder 2tbsp
作法:
1. 鍋中倒入少許油炒香雞丁至表面金黃。
2. 加入蒜末、鹽、米酒與辣椒粉炒勻,起鍋前加入蔥粒即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
別怕剝洋蔥 在 艾主婦の防呆筆記 Evelyn's Momlife Youtube 的最佳貼文
新手媽不知道怎麼著手副食品嗎?我一開始也超緊張的,這些日子的心得整個傾囊相授了啊哈哈哈🤣小人4個月開始吃副食品時就吃過16種食材了,有別於一般常見的單一食物冰磚,我自己覺得可以省去不少時間, 又能讓小人攝取到許多食材的營養!週末花一下午可以做一週的份量!我這帖可治☝️不知道如何著手的媽咪& 沒有時間做副食品的媽咪& 小人挑食難餵的媽咪參考!配溫開水服用效果好!
話說有幾位媽咪傳訊息跟我說她本來不吃副食品的小人,這樣做的副食品吃光光,超級感人啊🤣
5-8M時, 我會用4個月時吃過的食材加上2-3種新的, 然後直接全部一起拿去電鍋蒸, 之後把雞骨拿起來, 然後把所有食材打成泥。這樣就不用另外熬高湯! 一餐還能吃到許多不同食材
8M以後我就漸漸不打泥了,還是一樣會熬高湯一樣會用這麼多食材, 然後把一些食材弄小塊放到冰磚裡 (例如 一點紅蘿蔔, 洋蔥, 高麗菜...etc) 這樣拿高湯塊煮粥或煮麵或蒸蛋的時候, 萬一時間來不及,至少還有這些食材在! 有時間的話就另外再多加食材
1Y以後小人都跟我們一起吃了,我會先少量調味然後拿一碗起來,剩下再調到大人喜歡的口味
高湯或食物磚我都抓最晚一周之內用完
雞骨其實可以剝滿多碎肉下來的~別浪費啊!
文章連結 是我自己的筆記或翻譯整理國外文章
🙆 4-8M 副食品製作和各月齡適合食材整理 https://goo.gl/sDm3wz
🙆 9-1Y2M 離乳食整理👉 https://goo.gl/NVqaeq
🙋 別擔心其實小人沒有這麼容易過敏 https://goo.gl/N6Ysfp
🙋 讓寶寶自己練習吃飯BLW好處多多! 不要怕讓他們練習 https://goo.gl/CKnVQd
🙆 冰磚盒建議使用矽膠材質! https://goo.gl/qRGm5k
🙆 想要寶寶臉型好看需要練習咀嚼別一直吃泥喔 https://goo.gl/ZW4Cjk
別怕剝洋蔥 在 別怕剝洋蔥#有感人生#堅強無需尖銳#溫柔並非軟弱... - 李蒨蓉Lee ... 的推薦與評價
#別怕剝洋蔥 #有感人生 #堅強無需尖銳 #溫柔並非軟弱 自從生了小孩、當了媽,從小姐升格為人母之後,我的 外出裝備就明顯跟著升級!當過媽的人就知道,「媽媽 包」是 ... ... <看更多>
別怕剝洋蔥 在 [閒聊] 洋葱剝皮後販售- 看板cookclub 的推薦與評價
想問一下
地瓜葉是在貴什麼
(台北市熱鬧商圈)
菠菜馬鈴薯白蘿蔔一斤30 35的話
地瓜葉70
完全不懂
大陸妹則是兩斤50
葉菜類是要跟葉菜類比價才對嗎??
真正想問的是
洋葱整個皮都剝掉這樣子在賣
總感覺新鮮度加速流失
是我有什麼誤解嗎
蔬菜店或是路邊菜販都有看過
另外
玉米也希望是外殼都在的狀態
但預先剝掉一片
或是完全剝掉的店家也都看過
是到底有什麼差別
實在很在意這個點
好像小瓜呆被耍了喔??
呵呵
震驚
昏倒了啦
我再來好好爬文
學一下市場採買法則
你這個好像超級大顆耶
是像全聯最近一顆18元大蕃茄的大小嗎
不過外表這樣的話
我不會買
好像有買過就是了
就一盤50元 五六顆左右在賣的
小顆的
當時切開裏面都黑掉/怪味不能吃的也有
狀況OK 的也有
全聯非基改玉米很甜很好吃
一根大約20元
葉子會剝掉一片讓人看到
這樣子是其他的殼再剝開的話
一定不會有蟲的意思嗎
每次剝葉子都怕怕的
洋蔥真的超級好物
煮起來也是會縮水
認真吃也是很快就銷掉的
※ 編輯: pinkbest (111.241.117.134 臺灣), 03/04/2023 12:04:01
... <看更多>