|走神
(刊登於本期《字花》雜誌。)
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神走了。
回想起來,是一波迅速且確實的撤離。當世界挺過一場毀滅性的災難,每個國家開始緩慢重整秩序,國與國之間試著重新串連起來的忙亂中,神早一步離開了。
最先發難的是小鎮的某一個乩身,連續數週,她先是感覺訊號斷斷續續,難以連線,傳來的訊息十分破碎。最慘烈的那次也是最後一次,降駕到一半,突然沒了。像是拔牙手術中途,麻醉全消的清醒,她站在主殿前,切實地感到孤身一人,遠方的訊號源,真的什麼都沒有了。她繞圈圈,她踱步,她重新來過,皆無用。
起初沒有人相信她。宮廟裡的其他人快速推論,果然還是不能用女性乩身。
狀況漸漸傳開,其他仍舊可以問事的所在,問出來的全部背道而馳,甚至出現異象。沒過多久,連異象都沒有了。什麼都沒有了。困擾無解的時刻該怎麼辦?人們於是更加依賴大數據。
年復一年,許多詞彙逐漸被堆疊成另一個語義。
課堂上,老師詢問眾學生,信仰是什麼?幾乎同一時間,桌前投射出大小不一的圖案。許多相似的,是目前當紅的歌唱團體成員,也有知名演員,漫畫人物,甚至有政治人物。老師笑著一揮手,虛空就被收拾,連殘影都不剩下。光是消除殘影,就花了多年技術去研究,飛蚊症不再是教師必有的職業傷害。
教室的主畫面出現色彩繽紛、風格各異的神明塑像,老師解釋,不很久以前,有過供奉這些偶像的信仰。人們會在廟宇、教堂、禮拜寺等空間,對著實體的偶像、象徵物,或者一面牆壁進行儀式,在此尋求問題的答案,甚至心靈的平靜。文化課的基本教材大致如此,下一課談民族。
要不要對十歲左右的學生施行傳統教育,官方與民間數度激辯。支持者認為,需要理解舊社會的文化建構,才是真正的文化教育。反對者則認為,對年幼的兒童談論傳統信仰,只會造成人格養成的混淆。最後得出一個折衷版本,教,但不深入教,以概論的方式帶過。反正這是資訊全面平權的時代,有興趣的學生可以自行查詢。
放學時間,學生們各自回家,沒有路隊,三三兩兩地走。交通工具會自行偵測並避開生物,安全系統不斷精進升級,車禍早已經是歷史名詞。iGod系統覆蓋率在多年前已達100%,內化的生命體徵檢測裝置,讓人類的壽命一口氣延展至自然的極限。再長就進入器官複製的道德議題,仍屬爭論不休的領域。
十歲的小甯在放學途中路過舊城區,附近居民習慣將不要的傢俱物件丟棄在此地,小甯跟同學們喜歡來此做尋寶遊戲。空地中央有棵大榕樹,枝葉橫生,成為整年暑熱的最好遮蔽。
此地的更新計畫在多年前擱置,連棟大樓的後半部已被拆毀,卻意外保留前半的結構體。從正面看過去,一樓的店招外觀狀況良好,服飾店櫥窗仍有展示商品,雜貨店玻璃罐內的糖果零食鮮豔有光澤。抬頭看,某戶前陽台,竟還有緊急搬遷來不及收回的兒童衣物,另一戶陽台的植物,在無人照料下,照樣發出新葉。孩子們也曾試著進入空置的大樓,無奈四面八方均被封死,無處可入。整排大樓就是一座巨大的展示櫥窗,成為本城的特色文史景點。
小甯在新增的物件山中,看見一張熟悉的臉。她小心翼翼將整尊塑像挖出,一查,原來這個長鬚金袍的塑像名為福德正神。她趕著回家,無暇多做處理,將塑像藏回了衣物堆。
隔日為校外教學,全班去參觀博物館。有佔滿整間展覽室的電腦主機,可以實際敲打出聲響的鍵盤,還有巨型的實體螢幕。走到最後一個展間前,導師問,手機是什麼?眾人皆舉起手。導師笑著說明,過去的手機真的是一種機器,過去的人需要靠實體的機器通話以及查詢。
導師帶大家走進挑高三層樓的巨型展間,世界上最後一批被使用的手機,被灌膠封存成一座小山。帶著神秘光澤的牆面,盡數由過往的手機拼貼而成。導師指著其中一款機型,懷念地說,他用過這種機器與人通話。
導覽的空檔,小甯忙著跟同學們討論她的新發現。有人很快地查到福德正神又名土地公,找出各式各樣的圖像。從這些圖像他們歸納出,土地公常常待在樹下的小空間。
放學後,他們用廢棄桌板跟石塊,在榕樹鬚根的小洞搭出屋頂,將塑像放了進去。沒有特別說出口,但他們隱隱感覺到,這個新遊戲不能讓成人參與。孩子們開始特別留意周邊,帶來可用的資源以裝潢樹下的小房間。
遊戲在不久後碰到了瓶頸,他們不知道該搜尋什麼才能獲得更多資訊。下課後他們圍著老師,詢問課綱裡沒提到的許多細節。老師拋出了新詞彙:「祭拜」。
板材好找,他們用撿來的小板凳作為供桌,將吃剩的營養午餐、挑食不吃的水果,擺放在土地公桌前。香爐則實在難尋,翻找過舊城區的廢物堆,還是沒有近似之物。他們決定電繪,再趁著導師不注意的空檔,將香爐立體列印出來。形體可模擬,氣味難再製,拜拜用的線香實在遍尋不著,也難以製作。他們拔了一些長型的堅韌野草,硬是立在香爐裡。
他們不時來樹下遊玩,帶來吃食,強化空間結構。沒有新的遊戲玩法,小廟倒是愈來愈像樣。
某日有人在樹洞裡撈到十元硬幣,這個國家不採用實體貨幣已經很多年了,想必是很久很久以前的遺留物。以圖像搜尋得知,幣面上的頭像惡名昭彰。他們不懂,為什麼要將這樣的人物到處流通?不過這一點點疑惑,很快就被其他資訊掩蓋。他們發現硬幣可以用來跟土地公溝通,一正一反代表正面意涵,若兩正或兩反,則是失敗。他們胡亂地發問,發現答案意外地準確。
小甯不信,開啟當日分發的作業檔,投擲硬幣問著選擇題,A、否,B、否、C,是。或者也有緊湊的,A、是。每一次回答,右上角都跳出正確的綠色圓圈。土地公的答題正確率是百分之百。
消息漸漸傳開,高年級的學長姐們也會來此,使用珍貴的硬幣與神溝通。問的問題更為抽象了,通常都是喜歡或暗戀的是非題。
問神的小隊愈來愈長,小廟前堆滿小學生們熱愛的吃食,不意外地都是甜食,布丁、巧克力、汽水,孩子們的每日攝取糖量被嚴格控管,多餘的食物在此堆成一落落小塔,想要的人可以自行取用。畢竟這是個無人在乎的舊城區,孩子們以自己的規則維持秩序。
他們也想過要找出更多土地公,可以比較順暢地消化這些問題。小甯搜尋過資料庫,問過老師,甚至大費周章去圖書館翻找古舊的紙本書籍,沒有人知道其他神像的下落。
由宗教場所改建成的健身中心,也找不到蛛絲馬跡。屋頂上的剪黏或是門片的畫作尚在,那是作為傳統藝術保存的項目,但神像們似乎全員消失。神離去後,信仰退潮,作為具體代表的神像一波接著一波消失了。人們懼怕未知的內裝,也曾經轉化成憤怒,神像被丟棄在各處,在河流中漂流,堆成垃圾山,最常見的,是直接丟在香爐裡焚香一併燒毀。時至今日,健康才是最普遍的全球信仰,所有的儀器都不斷在創新前進,唯有肉體,仍舊需要傳統方式的鍛鍊。
也不是一無所獲,小甯在厚厚的民俗信仰書籍中,翻到另一個突破的可能。
秋高氣爽的下午,放學的小學生們再次聚集在榕樹下,小甯指揮大家鋪平榕樹前的沙地,要非常平整,非常一絲不苟。接著她點名兩個牢靠的高年級生,一左一右,輕輕扶住木椅的兩邊。
如同丟出一個短訊那樣的輕鬆,小甯問:你好嗎?
樹上有電子蟬的叫聲,風吹過來有焚燒過什麼的味道,大概過了一個世紀那麼久,或者沒有,在漫長的沉默過後,椅子笨拙的移動,然後停止。眾生探頭,無人參透這個神諭的用意。
沙地上有淺淺的痕跡,上書:QQ。
(全文完。)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,中環新食力 AHA Restaurant & Bar 香煎蟹肉餅配紅桑子醬 地中海式紅蝦海鮮大燴 法式烤原隻春雞 烤大啡菇純素芝士漢堡 黑松露牛肝菌米形麵 Lump Crab Cake 香煎蟹肉餅配紅桑子醬 Mediterranean Seafood Stew 地中海式紅蝦海鮮大燴 ...
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∥ 不愛讀書的他開了間不賣書的書店
「最現實的挑戰是,相對於其他北部城市,要讓屏東的民眾認同並買單人文氛圍強烈的讀者城市並不容易,如果在這裡都能把這樣的書店經營起來,未來若要發展到其他地方,絕對沒有問題!」劉彥甫這顆叛逆不羈的種籽青苗,在國境之南,開出一朵與眾不同的奇花。
佇立在南台灣的閱讀文創館「讀者城市」,已成為屏東的文創新亮點。挑高開闊的空間以及不同主題區的設計概念,成為台灣第一個以讀者為主,書籍為輔的閱讀空間。館內空間以城市命名,搭配不同的風格概念:簡約紅白設計的「紐約復刻經典」、柔和愜意的「巴黎優雅日常」、木質低調的「東京潮流世代」、古樸沉穩的「羅馬繁華殿堂」,創造出空曠舒適且令人眼睛為之一亮的氛圍。
書局轉型為文創書店
出現這麼「離經叛道」的書店,要從推手劉彥甫的背景說起。父輩在屏東經營圖書事業40年,以銷售參考書、題庫試卷為主,在濃厚書卷環境出生成長的他,卻有著相當強烈的叛逆性格。從小學、國中到高職,學校一間換過一間,總是無法順利完成學業;沉迷網路遊戲、撞球、網咖、打架,人設幾乎等同「死台客」。直到疼愛他的奶奶過世,他憶起自己曾答應奶奶會完成高中學業的承諾,浪子終於回頭,以23歲「高齡」從高職畢業。
出外工作之後,家裡希望他接掌事業,他便從台北回到屏東。上一代所經營的大中圖書,賣的是從幼教到高中的教科書、參考書、自修。然而,社會的人口結構已朝少子化發展,各級學校都發生逐年減班的現象,再加上升學壓力的降低,傳統的圖書事業產值逐漸下滑,他知道產業結構的問題無法憑藉一人或一店之力翻轉,「轉型才有機會繼續生存下去」,他做了一個決定:開一間不賣書的書店。
「這裡不賣書,賣的是空間與服務。」這句話幾乎成了劉彥甫的口頭禪之一。他解釋,一般同業若遇到經營瓶頸,通常會以「擴大區域賣書」當作解決方案,但大中圖書的銷售對象已涵蓋有升學需求的各年齡層了,市場卻持續走下坡,這表示消費習慣與商業模式已經改變,不能坐以待斃。書店已經進展到休閒功能的階段,賣書不再是獲利的唯一管道,這就是他創立「讀者城市」這個品牌的初衷。
細膩的服務是留住消費者的關鍵
在屏東開一間不賣書的書店,且納入會員制以入場費及餐飲服務為收入來源,這是一個非常巨大的挑戰,「簡單來說,就是自找麻煩!在屏東,美術館的展覽活動如果是要付費入場的,大概就沒人會進場了。」話說得很實在也很殘酷。但讀者城市在非假日的午後,入場的使用者卻越來越多,問他怎麼辦到的,他說:「賣空間,靠的是細緻的服務。」
就像許多的網美景點,只靠裝潢跟話題,可以吸引爆起的人潮,但很快就會消退,無法長久經營。許多高級的飯店,雖然裝潢不是特別時髦,顧客仍一再光顧,原因就在每一個細膩的服務。劉彥甫將五星級飯店服務的概念引進書店,從一進門的裝潢設計、選書、桌椅擺設、杯盤器具等帶給消費者的感覺,就是他所要提供的服務。
從第一代販賣參考書籍為主,到現在決定延伸到不賣書,如此離經叛道的想法,顯示出他叛逆的性格始終如一。問他是否承受強烈的反對聲浪或看衰,他帥氣的說自己並不在意也不理會誰反對,領導人一旦決定方向,就不要管別人的眼睛或嘴巴,若他人的建議確實是自己考量不夠周旋的地方,當然會接納,他鼓勵年輕人「有理想,就趕快去做,不用怕失敗,失敗也是一種學習」。
文創書店善用大數據
除了不賣書之外,劉彥甫另一項創舉是數據管理。會員分有一般會員及商務會員方案,會員入場是以人臉辨識的科技工具來驗證。開幕至今年餘,已收集並分析相關數據,包括會員在接受服務時的偏好與需求,都是此後他研發產品或進行服務客製化的重要參考依據。
劉彥甫認為,圖書事業與閱讀文創館的客群不同,若是消費者因為「讀者城市」認識他的「大中書局」,或者經由「大中書局」知道「讀者城市」就能創造雙品牌效應,更加強化品牌印象、擴大消費客群。他不諱言,經營「讀者城市」絕非一條快速致富的路,他的眼光投放在未來5年、10年,要讓「讀者城市」在其他縣市甚至其他國家開花結果,持續發展經營。
#創業誌
讀者城市 City Reader
#劉彥甫總經理的創業故事
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🚩[將進酒-素燒烤殿𝗩𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻 𝗕𝗕𝗤]
🔖 #didi🍴台中
台中第一家素食燒烤店😳😳😳
之前剛開的時候就看到超多報導📰
終於有機會來朝聖了🤤吃素者有福囉~
位在精誠五街小巷弄內,裝潢也很古色古香
菜單還是用竹片捲軸,上面寫著「將進酒」
有分雙人套餐、參人套餐、也有單點菜色!
還有推出熟食下酒菜,在等燒烤的時候可以先吃
(菜單放在最後📝大家可以參考)
.
🔸參人套餐ɴᴛ1980
🥗將進酒主廚沙拉:
煎培胡麻油醋沙拉(奶素)
沙拉超大盆,沾濃郁的胡麻醬汁超開味
滿滿的美生菜、玉米、山藥👍🏻
🥒小菜:
韓式手工泡菜、泰式青木瓜
泡菜有夠辣🔥但吃完超開胃
🧚🏻♀️將進酒七仙女:
這就是最期待的燒烤物啊~~七種烤物🍡🍢
擺盤非常的精細特別🤩
最貼心的是服務人員都會在旁邊看👀
所以隨時隨地都可以求救🆘😂
🥦當令時蔬:
有櫛瓜、山藥、紅鬚玉米筍、茭白筍、
台灣甜玉米、新社香菇、牛番茄🍅
吃燒烤的同時搭配許多時令蔬菜🥬
罪惡感比較不會這麼深😂
🍢精緻烤料:
麻糬切餅、烏魚子+乳酪條
🥣湯品:天麻腰果湯
🍦甜點:哈根達斯冰淇淋、法式烤布蕾、甜湯
🍶下酒菜:
🥙和風鍋巴大阪燒ɴᴛ120
🍙XO醬烤飯糰ɴᴛ120
熟食的下酒菜,讓正在等在燒烤又飢腸轆轆的我可以先止餓🤭
大阪燒超好吃😋酥酥脆脆起面有起司🧀️
XO我自己更是獨吞下一個都沒有問題🆗
.
這樣的創新的蔬食餐廳🍴真的造福很多蔬食者
也可以帶動蔬食風氣,不會讓人覺得吃素很無聊
也有很多吃葷的朋友覺得新鮮想嚐試(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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📌將進酒-素燒烤殿𝗩𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻 𝗕𝗕𝗤
🏠台中市西區精誠五街27號
☎️(04)2327-8012
⏰週一至週五12:00-15:30、18:00-21:30
週六、週日11:00-15:30、17:30-21:30
🔍店家🅸🅶 @vgbbq
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#素食燒烤 #將進酒 @ 將進酒-素 燒烤殿Vegetarian BBQ
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中環新食力 AHA Restaurant & Bar 香煎蟹肉餅配紅桑子醬 地中海式紅蝦海鮮大燴 法式烤原隻春雞 烤大啡菇純素芝士漢堡 黑松露牛肝菌米形麵
Lump Crab Cake
香煎蟹肉餅配紅桑子醬
Mediterranean Seafood Stew
地中海式紅蝦海鮮大燴
Roasted Whole French Chicken
法式烤原隻春雞
Portobello Mushroom Burger
烤大啡菇純素芝士漢堡
Porcini and Black Truffle Orzo
黑松露牛肝菌米形麵
座落於中環威靈頓街198 號的AHA Restaurant & Bar將於11月28日正式開幕,秉承著素葷共融的理念,以開揚的環境及輕鬆舒適氣氛,於繁忙的中環區帶來令人愉悅的閒逸美食體驗。AHA深信透過分享窩心和親切的「comfort food」,能無分界限地拉近人與人之間的關係。
為營造出與一眾良朋知己歡愉暢聚、共享美味佳餚的氛圍,同時表達出AHA是美食聖殿的寓意,設計師特意為餐廳的室內裝潢注入以教堂建築風格為主題的設計,當中包括以管風琴為設計靈感的酒吧、仿古花窗玻璃鏡及不同精巧細緻的藝術品裝飾。設計師巧妙地利用餐廳環境開揚的特點,以現代風格演繹羅馬式教堂的拱形天花,加上日間引入的自然光使用餐環境更舒適開放。餐廳購入十多盞由英國藝術家Margaret O’Rorke手製的蜂巢狀吊燈,從天花高垂而下,將入夜後的餐廳化身為溫暖熱鬧的酒吧。
AHA務求讓每一位賓客都感到賓至如歸,能在輕鬆舒適的環境中享受簡單而窩心的美食。餐廳主廚精心設計及烹調一系列歐陸菜色,以滿足不同賓客的味蕾,包括以創新風格演繹的經典「comfort food」,與及同樣能令食客大快朵頤的素菜及純素美饌。
#香港美食
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【Burgeroom】銅鑼灣Fashion Walk食街百德新街50-56號地下D舖
餐廳簡介:殿堂級矜貴漢堡
自2007年開業以來,一直屹立不倒嘅BurgeRoom喺業界享負盛名。憑住精益求精嘅態度、對品質嘅堅持,多年來人氣有增無減,今年更榮獲OpenRice開飯至尊大獎 (2016)、最優秀開飯西式餐廳 (2016)及最優秀灣仔/銅鑼灣區開飯熱店 (2016)多項殊榮。能夠喺云云店舖中脫穎而出,成為大家口耳相傳嘅人氣食店,絕對係實至名歸!
位處銅鑼灣名店坊地下食街,裝潢時尚型格,設計帶工業風格,坐喺戶外座位就好似置身外國一樣,感覺輕鬆自在!BurgeRoom突破傳統漢堡嘅界限,將大膽創新嘅概念融入用料上乘嘅矜貴食材,炮製出驚豔嘅招牌鵝肝漢堡、鮮龍蝦漢堡、軟殼蟹漢堡、大烤菇漢堡等食物,務求令大家食過翻尋味!
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試食卡樂B概念店 https://www.youtube.com/watch?v=DbLpq8fb2SE
速報波霸餐廳 https://www.youtube.com/watch?v=Nc43uU5Ccx0
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創新殿 裝潢 在 [徵求] 新北新店新成屋徵設計師- 看板Interior - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
1、案件地點 :新北市新店
2、房屋類型:新成屋電梯大樓(預售屋案),七月開始交屋
3、房屋坪數:約20坪(實際裝修坪數)
4、房屋格局:三房兩廳兩衛
5、裝潢預算 :80萬
6、裝潢需求:客廳、改開放式廚房(廚具設備用建商提供的)、書房、
主臥室內設計與裝潢施工,偏好風格:北歐風、簡約,重視室內採光。
7、附帶條件說明:
因是第一次裝潢,有先做了很多功課,對理想中的家已經蠻多想法,希望能夠找到一位好
溝通、能夠協助我們實踐的設計師夥伴。
我們不介意您要有很多經驗,如果是剛出來開業需要累積作品集的設計師也很歡迎~~但私
心希望您是7-8年級生,年齡相近溝通可能比較容易XD
來信的設計師請提供您2-3個作品集參考(北歐、簡約風格為佳),並希望能告知您提供作
品集的裝潢費用,會比較方便我們挑選適合的設計師~~
PS. 我們預計找適合的2-3位設計師洽談與報價,如果OK會再提供你進一步的裝潢需求。
其餘條件:
(1)需有正式的公司登記(請提供公司營業登記證號)及國家的室內設計證照
(2)希望您是有固定工班或是您過去長期配合的工班
(3)報價請條列施作項目,載明工法與用料規格
(4)提供現場丈量圖、3D示意圖、立面施工圖及施工設計圖
(5)因可能需要您監工,希望以北部接案者為主,方便當面溝通
(6)來信請務必提供您的收費流程資訊!
(7)因建案七月開始交屋、驗屋,請務必確認您有檔期協助此案唷!
8、聯絡資訊:請將您的作品集(含該案裝潢費用),以及相關證照、收費流程站內信
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