上週五晚餐來到了位於舊金山 North Beach 小義大利區的 Red Window
今年三月份才剛開幕
結合了經典西班牙小點融合了些許加州風味
還有許多特色調酒。
戶外用餐是搭在馬路上的空間
室內用餐區空間小小的
需要出示疫苗證明才能入內。
最近在許多介紹舊金山新開的餐廳的文章中都會看到
於是就決定來拜訪。
不過整體經驗覺得普通
入座之後等了非常久才有服務生進入室內餐廳區
想要點餐也等了非常久。
Baycation $15
調酒點了這杯夏威夷風格的調酒
加入馬德拉酒、鳳梨、杏仁糖漿、檸檬醬、肉豆蔻、苦精以及鳳梨奶油
喝起來很有夏威夷的風味。
Sangria Rosa $14
我點了西班牙水果酒
這杯加入玫瑰酒、白葡萄酒、小紅莓、葡萄柚、草莓以及鳳梨
不過整體沒有非常喜歡
目前喝過覺得好喝的西班牙水果酒有 Telefèric Barcelona 以及拉斯維加斯的 Julian
Serrano 的。
Chicken Sausage Skewers $3.5
Crispy Mushroom $3.5
點了兩串西班牙蔬菜肉串
選了雞肉香腸加入青椒與蔥
以及酥炸起司香菇
吃起來有點像是台式杏鮑菇
兩種都滿好吃的
後來又加點各一串。
Patatas Bravas $8
這份是必點的酥炸馬鈴薯
旁邊搭配醬料以及蛋黃醬
做法與前兩個月在舊金山的日式牛排餐廳 Niku Steakhouse 吃得很像
將馬鈴薯塊四面都切開
咬下去外皮口感酥脆
內裡又很香軟
非常可口。
Chilled Octopus $16
另外點了冷章魚
這份滿不推薦的
章魚做成了章魚果凍的感覺
沒什麼味道
口感綿綿的也沒有章魚應該有的嚼勁。
Gambas $18
另外點了加入大蒜、奶油、香草的蝦子
旁邊附上麵包
中規中矩也沒有一定要點。
2019 La Marea Grenache $15
點了一杯來自加州中部的 Grenache 來搭配
有淡淡的花果香
不過個人沒有很喜歡。
整體沒有很喜歡 Red Window
以西班牙 Tapas 來說大約是一半的食物好吃
一半很普通
西班牙水果酒滿讓人失望的
服務非常慢態度也很普通
不太推薦。
Red Window
Yelp: https://www.yelp.com/biz/red-window-san-francisco
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,320的網紅KENJI趙健志,也在其Youtube影片中提到,這次的 KENJI Kitchen 日常煮藝分享的是四款必學 #型男 #料理 #泰式打拋豬 #加州風味雞翅 #南洋風味沙爹豬肉 #南洋風味鹽烤雞肉串 選用的食材來自 #璐露野生活Luluyelife 肉食主義冷凍組(官網輸入77go5有優惠哦) https://www.youtube.com/...
加州風味 在 橘子亂說話 Facebook 的最讚貼文
台北大概吃過4、5家墨西哥料理,目前最符合我自己口味的一家,在師大附近有兩家店,從一開始大概100多就可以有套餐到現在只能單點,真的漲價很多,不過還是覺得很好吃
#香軟餅皮玉米餅 $210
我們最常點的一份軟皮的玉米餅、一份酥脆玉米餅,一次可以吃到三種口味,有墨式辣香腸、墨式絞肉、雞肉、牛排、豆腐、豬肉可以選三種,裡面加碎洋蔥、番茄、生菜跟莎莎醬,我點了墨式辣香腸、墨式絞肉、雞肉口味,辣味的香腸吃起來微辣帶勁,雞肉口味有加入檸檬,如果是一個人吃可能覺得分量會稍嫌不足,所以我們都會再多點其他料理,但整體式會讓我們一直回訪的店
#酥脆餅皮玉米餅 $210
這份我是選牛排、墨式絞肉跟雞肉口味,牛排是塊狀的肉,吃起來是有彈性不乾柴,酥脆餅皮吃起來很像原味的多力多滋,喜歡酥脆口感的可以點這種餅皮喔!!
#加州風味墨西哥薯條 $305
我們第一次點薯條,上桌整個嚇到,份量也太多了,點的時候也沒看價格,這一份是305元喔,雖然很貴但是超級好吃,薯條是細薯條,上面加莎莎醬、起司醬、墨西哥辣椒、酸奶油及酪梨醬,再加上大量的墨式絞肉,是超級肥胖但又超級好吃的食物
#碳酸飲料 (一次續杯) $65
📍#橘子吃異國料理
📍#橘子吃師大
#瑪丘墨式餅舖 #machotacos #tacos #nacho #台北美食 #台北異國料理 #大安區美食 #師大美食 #大安區異國料理 #師大異國料理 #台北墨西哥料理 #墨西哥捲餅 #墨西哥餅皮 #墨西哥料理 #mexicanfood #玉米餅 #師大夜市
加州風味 在 KENJI • 健志 Facebook 的最佳解答
這次的KENJI • 健志 Kitchen日常煮藝是分享四款必學 #型男 #料理
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https://www.youtube.com/watch?v=CNna11LLkm0
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加州風味 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
https://www.mrlamsan.com/2020/02/wingman.html
雞翼可以說是香港人既主要食糧之一
幾乎每一間餐廳都能夠食到雞翼
香港係世界上食用雞翼最多既地方之一
由愛好食雞翼既店主開設專門店
有12款口味
水牛城醬、加州風味、黑椒檸檬、咖啡香味、新加坡辣蟹味、紐奧良香粉、泰式甜酸醬、死神醬、黑芝麻蜂蜜海鮮
另加限定口味,例如首創用雞翼做雞煲
其實我一直都支持用雞翼做雞煲
啖啖肉,唔食骨!估唔到真係有人做出來了!
有越式手撕雞翼蒸包、炸蓮藕片和松露醬薯條等小食
由於製作稍等,先飲住飲品等下先~
Single & Free6 Wings, 1 Flavor
黑芝麻蜂蜜海鮮 泰式甜辣醬
松露醬薯條$65
份量多,但細碎,但夠脆
獨家配方醬料,雞翼入味
食起來有肉汁,下單後才會即時製作炸香
保証食既時候都係脆香可口
咯咯拼盤 最岩一大班人食~
黑芝麻點綴,帶有微微甜味,濃而不膩
店內更有一面曾灶財塗鴉
#祥興商業大廈 #中環美食 #中環CAFE #中環樓上鋪 #酒吧 #中環酒吧
#WINGMANHK #WINGMAN #雞翼 #雞翼專門店 #港式美食 #香港美食
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加州風味 在 alex lam Youtube 的最佳解答
https://www.mrlamsan.com/2020/02/wingman.html
雞翼可以說是香港人既主要食糧之一
幾乎每一間餐廳都能夠食到雞翼
香港係世界上食用雞翼最多既地方之一
由愛好食雞翼既店主開設專門店
有12款口味
水牛城醬、加州風味、黑椒檸檬、咖啡香味、新加坡辣蟹味、紐奧良香粉、泰式甜酸醬、死神醬、黑芝麻蜂蜜海鮮
另加限定口味,例如首創用雞翼做雞煲
其實我一直都支持用雞翼做雞煲
啖啖肉,唔食骨!估唔到真係有人做出來了!
有越式手撕雞翼蒸包、炸蓮藕片和松露醬薯條等小食
由於製作稍等,先飲住飲品等下先~
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食起來有肉汁,下單後才會即時製作炸香
保証食既時候都係脆香可口
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黑芝麻點綴,帶有微微甜味,濃而不膩
店內更有一面曾灶財塗鴉
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