踏入2021年新開始，相信好多人都期望以一個健康新姿態去迎接，所以 Beef & Liberty Hong Kong 於蘭桂坊加洲大廈的旗艦餐廳，亦都決定由素食姊妹品牌 Leaves & Liberty 接手，整整一個月換上素食餐牌，堂食或外賣都無肉食，你都一齊為地球環境和自己健康出一分力吧！
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加洲大廈 在 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅hketvideo，也在其Youtube影片中提到，「加洲」可能令你想起美國加洲的陽光與海灘，但對「蘭桂坊之父」盛智文而言，「加洲」一詞則可代表香港蘭桂坊－從80年代的加洲餐廳到今年9月正式開幕的新加洲大廈，都印證著區內的發展。 http://ps.hket.com/content/651653...
加洲大廈 在 Facebook 的最佳解答
即將踏入2021年新開始，相信好多人都期望以一個健康新姿態去迎接，所以 Beef & Liberty Hong Kong 於蘭桂坊加洲大廈的旗艦餐廳，亦都決定由素食姊妹品牌 Leaves & Liberty 接手，整整一個月換上素食餐牌，堂食或外賣都無肉食，你都一齊為地球環境和自己健康出一分力吧！
完整圖文：
https://misskitb.blogspot.com/2020/12/leaves-and-libertybeef-liberty.html
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加洲大廈 在 Facebook 的精選貼文
餐廳資料及詳細食評：https://bit.ly/37jViaK
因為疫情，平靜了大半年的飲食圈在步入第四季又活躍過來，不少新名字在市場上湧現，當中有不少店子都值得一試的，這裡就是一例。
大廚Andrea Zamboni來自城中另一名店8 ½ Otto e Mezzo Bombana，當然令人對這裡有憧憬，所以其實在店子一開張已來過一次。可惜那一次覺得自己選錯了主菜，那就唯有期望再來。機會來了，朋友約吃午飯，就來這裡。
說真的，不是每一道菜都滿意。但主菜來說，原隻燒春雞是必點的。用上來自意大利北部的春雞，皮薄而肉不厚，烤得皮微脆而肉鬆化，火候真的恰到好處。就算不用加入附上的醬汁，也很好吃。這一只燒春雞只索價$288，份量是二人夠吃，非常划算也屬必吃之選。
值得一提的是店子的服務很好，非常貼心，值得一讚。
#ariaitalian #意大利菜 #加洲大廈
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加洲大廈 在 hketvideo Youtube 的最讚貼文
「加洲」可能令你想起美國加洲的陽光與海灘，但對「蘭桂坊之父」盛智文而言，「加洲」一詞則可代表香港蘭桂坊－從80年代的加洲餐廳到今年9月正式開幕的新加洲大廈，都印證著區內的發展。
http://ps.hket.com/content/651653
