道地南洋特色餐點
主廚是馬來西亞華僑
海鮮叻沙 $170
使用蝦湯與椰奶當基底的濃厚湯頭
內容有蝦子、花枝、豆芽、油豆腐等
配料豐富的南洋風味湯麵
湯頭帶著濃濃椰奶香氣與咖哩味
喝起來頗為順口
招牌椰漿飯 $170
熬煮軟嫩的雞腿肉
帶著咖哩與椰奶的淋醬
香濃帶辣的滋味很下飯
配上店家自製的香辣桑巴醬
南洋風味的餐點很下飯
媽媽檔炒麵 $120
媽媽檔「mamak」這詞的由來
指的是「印裔穆斯林」
以生抽大火快炒的炒麵
深褐色的鹹香重口味
有蝦子與花枝等海鮮配料
整體有福建炒麵的影子
吃起來挺不錯的
香檸酥炸軟殼蟹 $190
兩隻手掌大的軟殼蟹
口味稍微太鹹有點搶味個人覺得尚可
沙嗲(兩串) $60
雞肉基底且吃起來軟嫩自帶極豐富香料味
美中不足就是沙嗲串尺寸相當袖珍
蝦醬炒空心菜 $130
蠻大一盤的炒空心菜
中規中矩的口味但整體是好吃的
#吃飯時間需要排隊建議訂位
#菜單口味很多全吃完需要兩三次再訪
#值得推薦的南洋口味
#加麵的份量有點驚人
#使用HUAWEI_P20_Pro拍攝
加麵的份量有點驚人 在 #牛肉麵推薦 - अन्वेषण गर्नुहोस् | Facebook 的推薦與評價
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