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#煮好菜用好油
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#希臘Acaia特級初榨冷壓橄欖油
❶國際評比得獎常勝軍 (ACAIA橫掃67面國際比賽獎牌)
❷香氣豐富多層次，襯托食材好味道
❸100%全天然、豐富橄欖多酚、維他命E、人體必須脂肪酸等
❹適量攝取能幫助降低壞膽固醇密度，對身體健康加分
❺耐高溫，發煙點210度，可煎煮炒炸、生飲涼拌
勝揚初榨冷壓橄欖油 在 [問題] 勝揚chazapi cul turing(?)的冷壓橄欖油好嗎? 的推薦與評價
在家翻出這瓶號稱是希臘原裝進口，第一次萃取的「特級冷壓橄欖油」
(據說是在某生機食材連鎖店買的)
瓶子正面寫的是extra virgin olive oil，應該是要表達自己是冷壓初榨橄欖油吧
不過瓶子正面的其他部分，寫的是一堆倒V、Ω的希臘文，實在看不懂
背面的中文標示包括：
1.適合涼拌、煎煮炒炸(冷壓初榨不是發煙點很低只能涼拌嗎? 這怎麼回事?)
2.進口商：勝揚
3.條碼：5 201354 006914
因為感覺這東西有點來歷不明，上網又查不出什麼名堂
我是想拿來拌生菜或是做青醬義麵，
請問這瓶東西真的是「未純化冷壓初榨」的那種號稱對身體很好的橄欖油嗎?
懇請專業的cookclub板大解惑! @@
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