今天上班比較晚,終於拜訪聽說是從澳門紅回來台灣的勝男家牛肉麵了。
店家一共有 紅燒/清燉/豚骨/麻辣為主的牛肉拉麵與乾拌麵,其中以麻辣牛肉拉麵是店家主打,除了麵條是日本拉麵外,另外還可選擇泡飯與細粉。
我點的是 招牌麻辣牛肉拉麵,裡面有牛腱肉,麻辣鴨血豆腐豆芽菜等配料,一碗159元,算是合理。
湯頭: 看似濃郁但喝起來非常清爽且不會膩口,雖說麻辣,但我覺得只有微辣,然後一定要加店家提供的牛油辣醬,會讓味道更加提升。
麵條:採用正宗日式拉麵,口感偏硬,我喜歡。
肉:滷製的非常棒,牛腱肉不柴且非常嫩,牛肉精華香氣也很入味。
鴨血豆腐:鴨血竟然沒有我很怕的血味且也未免太好吃了吧,好嫩好燙好過癮。
整體來說是碗不錯的牛肉麵,但台灣好吃吃的牛肉麵太多了(ㄎ),份量對我來說,牙縫而已,如果你是大胃口人,加麵20元是你的好選擇,加湯則不用錢錢。
小缺點:點餐結帳方式不夠流暢,但不影響我對店家的評價。
營業時間:11:30-14:30/17:00-21:00(假日12:00-21:00)
地點:海山捷運站3號出口 (一分鐘)
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【生活日誌】元泰剪頭髮紀錄。家庭理髮阿姨好棒棒! - #剪頭髮 #兒童理髮 #家庭理髮 ======================= 《新竹美食旅遊+延伸閱讀》 自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期 https://youtu.be/JegWosr...
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#張姊美國大熱狗 #夜市美食 #大熱狗
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鄰近新竹市區中正台夜市的「張姊美國大熱狗」,
是很多在地人的心頭好,
現點現炸的大熱狗,皮脆香酥!
不會有厚厚的粉味,口感清脆,
原味大熱狗的肉汁香甜,
讓人一口接一口,是很讚的小點心喔!
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原味大熱狗 $55 /原味小熱狗$30
起司大熱狗 $55
3.黑胡椒大熱狗 $55
4.牛肉大熱狗 $55
5.蔥辣大熱狗 $55
6.煙燻大熱狗 $55
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※3種醬料可混搭,要外帶醬包或現吃請各知
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《新竹張姊美國大熱狗》
店家地址:新竹市東區文昌街82號
營業時間:週一至週日14:30-22:30
訂購專線:0922-562-351
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