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#彌豆子🎋
午安🌥又到了恩恩便當分享日🍱
繼上次 #富岡義勇 出現後，最多媽咪許願的角色就是“ 彌豆子 ”，
恩恩說彌豆子是他們班上鬼滅迷裡人氣最高的，雖然是女生卻實力超強，好幾個女生都有收集她的公仔和娃娃👧
其實看第一集時，就被劇情嚇到…(我很少看動漫），炭治郎一夜之間家破人亡，而且毫無頭緒，只能背著尚存一絲氣息的彌豆子拼命的往山下跑，看得我心情跟著蹦蹦跳😂
因為答應恩恩我不可以在家先偷看，目前只看到第三集，龜速前進中😅
今天便當有骰子牛小排吔，被恩恩賺到😆
用氣炸嫩雞胸的方法來做，先用鹽水浸泡
氣炸6分鐘就完成，而且香嫩多汁好好吃😋
鹽水裡加入匈牙利紅椒粉(不辣），增味去腥
也可以用黑胡椒或義式香料
冷藏後先取出回溫半小時再氣炸
可以改善外焦內部仍過生的狀況
拉出炸籃後先靜置10分鐘再切
可以鎖住肉汁
#鬼滅之刃 #鬼滅之刃便當
【香煎雞胸】照著做，健康多汁超水嫩！一上桌就沒了啦，大吃特吃也無負擔！
「簡單醃料讓你健康又能吃出美味！」
「簡單煎，煎出多汁水嫩好好吃！」
低熱量讓你多吃也無負擔，
健康營養滿分超簡單！
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🌈簡單哥小知識－如何讓雞肉更加水嫩
👉使用1%的鹽水淹沒雞胸肉，浸泡一小時會讓雞胸肉更加的水嫩，
也可以前一天放入冰箱冷藏醃漬，隔天取出料理即可
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（今日份量：2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 500克
👉匈牙利紅椒粉 1小匙
（替代：辣椒粉、咖哩粉）
👉檸檬 半顆
👉梅林辣醬油 1.5大匙
（替代：醬油）
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉糖 適量
👉水 100克
—醃雞肉—
👉水 500克
👉鹽巴 1小匙
—墨西哥捲餅—
👉墨西哥餅皮
👉生菜
👉小番茄
👉優格
👉玉米
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將鹽巴跟水混合加入雞肉浸泡一小
②匈牙利紅椒、胡椒鹽、鹽巴、糖混合在一起
③加梅林辣醬油、刨些檸檬皮、檸檬汁混合
④將雞胸肉與醬汁混合後靜置一下
⑤雞肉皮面朝下火轉小煎至焦黃後翻面
⑥加水(100公克)後上蓋燜約15分（視情況翻面）
⑦淋上些許剛剛調的醬汁的醬汁即可美味完成
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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素食家常菜料理│花椰菜不再炒著吃了，教你秘製新吃法，好吃到不想放下筷子，上桌瞬間被掃光！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用花椰菜和葡萄來做一道素食家常菜料理，白花椰菜好清甜, 和外層沾滿蜜汁的酥脆外皮, 結合在一起, 味道真的非常好, 好吃到孩子們讚不絕口, 你們家有嘴刁的孩子, 這道料理一定可以值得瞭他們~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 花椰菜、葡萄、玉米筍、小黃瓜、九層塔、美生菜、紫高麗、小番茄、麵粉、黑白胡椒玫瑰鹽、有機薑黃粉、五香粉、辣味橄欖粉、匈牙利紅椒粉、洋香菜葉粉、無糖豆漿、無調味番茄糊、有機龍蛇蘭蜜、芥末醬、手工純釀鳳梨醋、亞麻仁蛋餅皮。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
偶爾吃個燉飯換換氣氛，是不錯的選擇😉
一般的燉飯做工比較複雜，程序比較繁瑣
今天跟大家分享的是簡易版的燉飯，但是美味不減喔！
傳統的燉飯作法是要用生的義大利米煮成
要加多少的水才能有剛好的濕潤度，這也需要許多經驗才能掌控。
所以這次利用白飯，降低了料理的難度
再用半熟的蛋包，加強滑順的口感
只要挑選喜歡的香料
在家也可以自己做出好吃的燉飯
試試看吧！
*是說我打了這麼多字有人看嗎？有看的話留言告訴我你有看到吧！
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#姆士流簡單做 西班牙蛋包燉飯
食材：
白飯2碗、番茄1顆、去骨雞腿1片、橄欖油、西班牙臘腸8片、蒜頭5顆、蛋3顆、洋蔥1/2顆、匈牙利甜椒粉、紅甜椒2顆、黃甜椒2顆、檸檬1顆、百里香、辣椒
作法：
1.檸檬對切入鍋煎至焦糖色取出，放入雞腿皮朝下煎出雞油
2.洋蔥、甜椒、番茄、臘腸切塊
3.取出雞腿切塊後再放回鍋中，加入臘腸、洋蔥、番茄炒香，放入紅椒粉、
清水200c.c、鹽巴、黑胡椒煨煮。
4.同上鍋放入蒜末、糖、白飯、甜椒、辣椒、百里香翻煮均勻，再加入雞蛋3
顆後加蓋燜至蛋半熟，最後淋入橄欖油、檸檬汁即完成。
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#哪裡可以找到詹姆士
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[ 更多姆士流簡單做食譜 ] https://pse.is/38xnz2
西班牙及匈牙利的氣侯均利於辣椒種植，兩國的料理也大量使用紅椒粉，如辣味的西班牙香腸及匈牙利牛肉裡都以紅椒粉作為主調味料。 ... <看更多>
紅椒粉 ＃義大利香料＃異國香料天然香料不只讓健康、美味升級，更豐富了日常味道！義大利香料可以做義大利香料烤雞腿，還可以做香料奶油馬鈴薯泥； ... ... <看更多>
匈牙利紅椒粉不辣 在 [食譜] 食材超簡單的匈牙利紅椒雞- 看板cookclub 的推薦與評價
詳細多圖版：https://reurl.cc/242jVn
紅椒粉是辣椒、紅椒和甜椒等等乾燥磨製而成的粉末
香氣十足卻只有1/10的辣椒辣度（其實一點都不辣XD)
此外有著超過番茄6～10倍的維他命C
是歐洲常見的調味料
匈牙利更有一道家常料理 - 匈牙利紅椒雞 Chicken Paprikash
只要買好紅椒粉 其他食材都是非常常見的唷
食材：紅椒粉2匙, 去骨雞腿肉 2片, 大朵洋菇 3顆, 毛豆仁（因為冰箱還有荷蘭豆 所以
我們就改用荷蘭豆), 洋蔥 1/4顆
步驟1.
蘑菇切片、雞腿肉切塊、洋蔥切丁
步驟2.
冷鍋冷油時就下洋蔥 翻炒避免燒焦
等洋蔥呈現半透明時加入紅椒粉拌勻
再把雞肉跟洋蔥紅椒粉拌在一起
煎到表面上色
步驟3.
把洋菇和豆子炒熟
步驟4.
加入水淹過雞肉
再蓋上鍋蓋燉煮一小時
之後打開鍋蓋收汁
就可以成盤囉
無論是配麵包 拌飯拌麵都很好吃唷！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.100.5 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1581076768.A.80C.html
但不知道製作這一點點的粉需要多少新鮮的甜椒
※ 編輯: h94jo3cl4 (49.217.100.5 臺灣), 02/09/2020 16:31:17
... <看更多>