🍲《今晚吃火鍋～》🍲
#青麻酸菜白肉鍋
全聯有一款 連進酸菜白肉鍋 出的 #酸菜白肉鍋底，而且是 #青麻辣味，跟市售一般酸白菜鍋底不一樣，因為我們愛吃辣，所以就買來試試看，覺得不錯，對我們來說不會辣，只是麻麻香香，會回購喔！
裡面有附兩包青麻椒油，可以自己斟酌加入。
（怕辣你就買原味，或者多加點白菜、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔，煮一煮就不辣了）
（保證無業配，因為我連外包裝都沒有拍下來😂，自己去全聯找，而且他比其他牌子的湯底包貴一點點喔！）
（又，剛剛才知道原來 #連進 是北部一家火鍋店）
鍋底包裡面湯的部份，先倒出來
👉加入：（耐煮，可以先燉湯）
大白菜梗
馬鈴薯
白蘿蔔
油豆腐
小鳥蛋
加水先燉一陣子，燉過的大白菜梗吸收了酸酸的湯汁更好吃
👉👉上桌前加入：
花枝丸
虱目魚丸
水晶餃
炸豆包
湯底裡面的酸菜
然後才上桌
（丸子是 詮豐水產選物所 的）
👉👉👉最後配菜有：
茼蒿
大陸A菜
金針菇
松本茸
黑木耳
👉沾料配了艾寶代購的 #雲南蘸水辣
🐷對了，你可能會問，酸菜白肉鍋的 #肉 呢？！
因為派某人下班順便買回來，他說沒看到牛肉，就......
什麼都沒買就回來了！
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以上。
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