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馥漫麵包花園 家喻戶曉🍞
車水馬龍的城市裡 能看到馥漫麵包店面 之前時常買各類麵包 來當早餐或下午茶點心🥐
近期節日推出了中秋禮盒 搶先幫大家開箱🤩

🌛月影禮盒 12入 555$
浪漫的名稱💕
打開直擊 吸引眼球 色彩豐富如藝術品🎏
共有4種口味 每顆是獨立包裝 衛生無疑慮 分送也方便🤗

✥芋頭酥
25芋泥控 喜歡芋泥鬆軟 濕潤不乾口 香氣滿溢 充斥味蕾 甜度適中😚

✥擂茶麻糬
帶有日式綠茶味道的擂茶😍
中間麻糬不黏牙☺️

✥北海道竹炭牛奶
35最喜歡的口味 香純牛奶
中間夾雜黑糖QQ麻糬 味蕾不單調🤠

✥紅豆蛋黃酥
中秋必備不敗選擇 蛋黃飽滿 酥盈味美 送禮人人都接納度較高的一款🌝

☯️太極禮盒 8入 360$
牛軋糖蛋黃酥 特別口味😋
裡面有數大顆杏仁 增加脆度和風味👍

北海道牛奶巧酥 甜蜜牛奶香味 搭配鹹蛋黃 別創一格 好滋味😋

中秋送禮 大方大器🥳
@fmstation1995

🌕溫馨提醒
✦各分店都能購買
✦需要宅配可以網路下單訂購
✦中秋預購折扣活動至9/17
✦可以回烤更香酥
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🔎 馥漫麵包花園(草屯店)
☎️ 04 9233 0318
📌 南投縣草屯鎮碧山路78-2號1樓
⏰ 06:00-22:00
🚫 無公休
✥
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✨✨✨
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🔎 馥漫麵包花園「松竹店」
📬 台中市北屯區松竹路二段172號
☎️ 04 2249 0666
⌚ 6:30-22:00
💡 IG搜尋: @fmstation1995

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一起飛奔到月球🌕
即將到來的中秋節✨
大家想好怎麼過了嗎😆?

每逢佳節都必須有禮盒來過節才有氣氛呀！
這次《#馥漫麵包花園 》推出了
眾多中秋禮盒來迎接中秋🤗
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🎁 12入月影禮盒💲555
🎁 8入 太極禮盒💲360

🔸️12入 月影禮盒
📍 芋頭酥
有著淡香的芋頭香氣
天然芋頭口感，深深吸引我💜

📍 北海道竹炭牛奶
外觀非常特別的一款
也是我非常喜愛的一款
北海道牛奶內餡搭配黑糖麻糬
OMG沒想到意外的好吃呢😋

📍 紅豆蛋黃酥
經典款的紅豆蛋黃酥
被紅豆餡包覆住的蛋黃
酥軟鹹香甜而不膩口
中秋節必吃的蛋黃酥就是你了！

📍 擂茶麻糬
此款是我的最愛！
看到外表我先打了退堂鼓🙈
怕苦澀擂茶的我勇敢的吃了一口
發現原來這款是我的真愛💚
真心不騙的好吃耶
客家擂茶餡含營養豐富的五穀
加上Q軟的麻糬，非常討喜呢👍🏻

「#月影禮盒」
光聽名字就很吸引人🤩
內容有著4款不同口味的蛋黃酥！
是中秋佳節送禮首選無誤呀👍🏻

🔸️ 8入太極禮盒
📍 牛軋糖蛋黃酥
酥脆的外皮加上爆漿融化呈現金黃色的牛軋糖
非常有嚼勁不黏牙！
有著杏仁脆脆的口感
獨特的口味令人念念不忘呢♥️

📍 北海道牛奶巧酥
非常誘人的可可色酥脆外皮
有著特製的鹹味口感
與北海道牛奶搭配著
很有層次感的巧酥！
北海道牛奶的味道很濃郁
覺得很不錯👏🏻

「#太極禮盒」
黑白搭配象徵太極
是一款很有特色的禮盒🎁
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往左滑過查看更多照片👀

即將到來的中秋節
讓人迫不期待想帶著「馥漫麵包花園」的禮盒過節啦✨

除了吃烤肉也別忘了月餅吃起來才有中秋佳節的氣氛呀🙌🏻

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媽我的年終獎金被自己吃掉了
omakase💰6000+10%

自從吃了板前料理以後，我的錢包跟嘴巴就回不去ㄌ～這次依舊要感謝小夥伴的邀請，讓我品嚐到仰慕許久的日料名店鰭二七，小夥伴是在用餐的兩個月前訂位，訂到的時間是平日晚上6:30用餐，當天入座率滿座，我們被安排到邊邊的位子，看著師傅正在專心拌醋飯的樣子，產生了一種莫名的療癒感，也謝謝小夥伴選了一款氣泡清酒招待大家配日料，實在是太愜意啦～好啦以下就是本次的食記分享時間，防疫期間，我們大家就一起望梅止渴吧(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

#omakase
🌕🌕🌕🌕🌕
這次的餐點含甜點總共有20道，因為無法依依詳述，我就點出我特別喜歡的好啦，首先印象最深刻的是小鯽魚，銀亮的外皮帶著莫名格格不入的彩度，味道意外成了當日的最愛，小鯽魚吃起來帶著淡雅的醃漬香氣及清甜的口感，配上溫潤的醋飯，真的非常好吃，連平日不隨意說出喜好的傲嬌友人，都邊吃邊點頭。再來的紹興酒螢烏賊和小鮪魚佐海苔醬這兩道，讓我嘴巴完全停不下來耶，前著螢烏賊是小魷魚屬於深海生物，之所以有個瑩字是因為牠會發光，浸在紹興酒裡的瑩烏賊，口感非常軟Q順口，酒的香氣與烏賊的鮮甜，融合起來是十分的鮮美的好味道，後者的小鮪魚生活於大西洋及太平洋亞熱帶，吃起來的口感也屬於爽口型，師傅用配上大人小孩都愛海苔醬(海苔醬配稀飯我稱之它為東方不敗)，那濃郁及清爽的交織，是柔中帶剛的組合，非常討人喜歡。鮪魚大腹肉油嫩滑順的口感和醬油漬鮪魚清爽解膩的口感，擺在前後上菜，明顯形成了一個有趣的對比，不知道是不是師傅可愛的小巧思～最後ㄧ道品項是用魚漿做成的玉子燒，清爽蛋香的玉子燒吃起來像蜂蜜蛋糕，而最後再以外皮酥脆、內餡甜而不膩的紅豆年糕和回甘的濃抹作為甜點收尾，真的是完美。話說餐期師傅很喜歡跟客人互動，在介紹金目鯛的時候，師傅突然說this is golden eyes fish，日式食材台式名稱用英文呈現，這樣的international 讓我和小夥伴瞬間爆笑，還有倒數第二道的鯖魚卷，師傅拿著他們巡迴演出拍照的時候，也讓人格外感到親切。
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
媽：為什麼你沒錢！
我：媽，我的年終獎金被自己吃掉了。
錢包對不起，我真的需要這個酷東西。雖然我沒有每一道品項的細節都寫出來，但每道料理都有表現出自身的特色，若要說日料店家的喜愛度，對我來說鰭二七會在比先前的岡心再高一些，除了味道方面外，大概是這裡的氣氛實在是太溫馨了，讓人會忍不住有再訪的衝動⋯但要錢包再次允許的時候。好啦這次的不專業介紹就到這裡結束，喜歡的人就幫我按個讚、追蹤我，跟分享此篇文章吧，防疫期間大家儘量沒事不要出門，我們下次再見啦～～以下是當日全品項( ´▽｀)
鮪魚中腹
鰈魚前鰭邊肉/水果醋醬
青山縣水針
北海道金鱒/柴魚醬油果凍
小樽北寄貝
真鯛/花生醬
法螺
富山縣/瑩烏賊/紹興酒
青山縣烏賊
蝦夷鮑/肝醬
鹿兒島小鮪魚/海苔醬
醬燒海鱺
神奈川縣鮪魚大腹肉
刺身醬油漬鮪魚
小鯽魚
金目鯛
青森縣海膽
鯖魚捲
玉子燒
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📍 鰭二七
🏠台北市大安區安和路二段167號
🚇信義安和站
💳現金/信用卡(需付訂金)
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【香煎干貝】「吸乾後煎」這步驟很重要！才能輕鬆煎出完美鮮嫩多汁！

「煎干貝的時間照著做才最剛好！」
「如何做才不會浪費食材？」
用簡單的方式煎出金黃的干貝，
時間掌握、詳細步驟、美味撇步
一併全部都在這影片裡面！
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⛱簡單哥小前置：生食級干貝使用前須提早半天放至冷藏解凍

（今日份量：2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉生食級干貝 10顆
👉小豆苗 15克
👉小番茄 150克
👉奶油 15克
👉蒜泥 5克
👉黑胡椒粒 適量
👉海鹽 適量
👉檸檬汁 1大匙
👉糖 1.5小匙
👉水 50毫升
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將干貝水份吸乾後加入海鹽、黑胡椒粒醃製
②下油熱鍋，下干貝大火煎至兩面金黃後瀝起
③熱鍋下奶油、小番茄、干貝唇一起拌炒
④炒均勻後下檸檬汁、糖、海鹽、黑胡椒粒、水調味
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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#生食級干貝
#海鮮料理
#干貝料理
#簡單料理
#居家料理
#簡單哥

蒜味【干貝蓋飯】簡單料理帶出鮮中帶甜，醬汁充滿濃郁香味！讓你的味蕾被征服！

「干貝好貴啊！怎麼簡單料理才不會浪費干貝呢？」
像干貝這種比較不常吃到的食材，
有時候心血來潮買了又怕煮壞！
✨此影片你會學到✨
⚡️處理干貝最重要的小秘訣，你不可不知！
⚡️簡單煎出最原味的干貝，單吃不配飯也很棒！
⚡️讓你的醬汁充滿干貝的香味，口口都是鮮美啊！

（今日份量： 1-2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉干貝 8-10顆
👉蒜頭 35克
👉無鹽奶油 35克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉味醂 2大匙
👉醬油 2大匙
👉米酒 1大匙
👉水 4大匙

🥣裝飾調味的食材🥣
👉七味粉 適量
👉柴魚 適量
👉蔥花 適量
👉海苔 適量

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①用餐巾紙擦乾干貝上的水份
②加入鹽巴、黑胡椒粒抓均勻
③開火下油，大火把干貝煎至兩面金黃
④熱鍋狀態下奶油，稍微融化後開火下蒜頭
⑤稍微變色後加入米酒、醬油、味醂、水煮滾
⑥煮滾後下干貝，讓醬汁黏在干貝上即美味完成

簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#干貝蓋飯
#生食干貝
#簡單哥
#干貝料理
#簡單料理
#居家料理

這次來到北海岸（不是北海道）蹭飯，自稱金山余文樂的阿維，是個製陶職人，每天騎著公路車，左抱山、右擁海地去做陶，客廳裡裝逼的烤爐、透明天頂的浴室、比我個人還少的三口衣物…讓我大開眼界，原來30歲告別台北刷刷刷，還有這種生活方式！即便已經蹭了7個小時，但真的只要再多一分鐘我就快要被安力成功，下個月搬去金山住了XD

特別感謝：皂室陶逸 https://www.facebook.com/cyweit
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【音樂提供】
🎤《雨天》cover by阿維
🎤《December Night》cover by孫女

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