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2021.01.05 #食豬肉都吸收到奧米加3 #自製京都肉排

🎉🎉🎉 #HappyNewYear 🎉🎉🎉
本來想寫下點樣同 #2020講再見 或者寫低 #2021目標 ，但因為唔想影響ig版面嘅pattern，就出左呢篇 #食譜分享 先😋

早幾日同朋友仔討論應買什麼魚給小朋友吃較好，大概因為太多新聞關於養魚會被魚夫加入激素及抗生素所飼養，而深海魚又會有雪卡毒，海魚又擔心已被海水污染！如果不常吃魚，那Omega3從何可以吸收得到呢？

最近卡卡認識到來自 #加拿大 《Willowgrove Hill》Omega 3 豬肉，她是 #北美洲第一及唯一生產含有DHA/EPA Omega3 及 有機硒的豬肉 品牌！由BB豬到市場出售全程絕無添加抗生素、瘦肉精及激素，食得安心又放心～#奧米加3 都可以由豬肉吸收得到！真的太棒了！就連不喜歡吃魚的朋友都可以從這款豬肉來吸收Omega 3 了~ 絕對是天大的喜訊喔～

時不宜遲，即刻來個簡單又好送飯的菜式吧！這個 #京都骨 是卡佬的至愛菜式之一！每次到茶餐廳必點呀！最重要是新手都必定成功，就連汁料都是自己調！彥彥哥哥食到添飯呢～🍚🍚🍚

【京都肉排】

材料:
豬扒 5塊
洋蔥 1個（切絲備用）
醃料：
生抽 1湯匙
水 1湯匙
糖 1茶匙
蒜粉 1茶匙
粟粉 1茶匙
黑椒粉 半茶匙

汁料：（每個人甜酸味要求不同，請務必要試味）
水 8湯匙
茄汁 4湯匙
大紅浙醋 4湯匙
生抽 2茶匙
喼汁 2茶匙
黃糖 4湯匙
甜紅椒粉 1湯匙
📌試味後可加入粟粉 2湯匙，拌勻備用

做法：
1. 豬扒兩面拍鬆， 加醃料撈勻醃30分鐘
2. 豬扒氣炸前加入麻油 2茶匙拌勻，再氣炸每邊3至4分鐘至全熟！當然可以用中大火把豬扒煎至金黃熟透盛起備用～
3. 把鑊燒紅，用1湯匙油把洋蔥炒至半透明，再加入豬扒及汁料快炒炒勻，即可
卡卡鍾意 《WillowgroveHill》 由加拿大新鮮直送到港，豬肉更是100%天然健康無添加，肉質結實又美味～ 大人小朋友都咁岩食~最重要價錢實惠！

#粉絲好康又來了～ 現在買滿$388再講【卡卡】名，便可以額外送1包豬肉丁(價值$45)，記住是免運費送到屋企喔～

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近來喜歡上網購買凍肉，我都會選擇無激素的，今次我在JASS Gourmet 訂購來自加拿大Willowgrove Hill Omega 3 無骨豬扒丶免治豬肉 1 包和豬肉丁套裝，Willowgrove Hill Omega 3 既豬肉產品是由加拿大新鮮直送到港，從BB豬到市場出售，全程絕無添加抗生素、瘦肉精及激素~

平時我喜歡食蒜蓉焗豬扒，哈哈，我比較食開重口味的~ XDD 材料 : Willowgrove Hill Omega 3 無骨豬扒4塊、炒香左蒜蓉適量 醃料: 老抽半茶匙、糖1茶匙、生粉少許

做法: 先把豬扒洗凈及用刀背拍鬆豬扒兩面，落蒜蓉和醃料醃半日 (越醃得耐越入味)，焗爐預熱後，連汁放入已預熱焗爐，220度焗10分鐘，咁就完成上碟。

Willowgrove Hill Omega 3 在北美洲第一及唯一生產含有DHA/EPA Omega3及有機的豬肉，所以蒜蓉焗豬扒食落香味濃郁，肉質結實，所以是平民價錢，優質享受～

現在係 JASS Gourmet 買滿$388 講低係 "Siuyee " 介紹，可以額外多包豬肉丁(價值$45) ，福袋抵食套餐$398 (原價$468)共 8件, 免運費送到屋企 ~

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Willowgrove Hill Omega 3 Pork HK
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#文末有送禮活動
#送你3份Omega3豬肉禮包

整比小朋友食既野當然要優質，所以我都揀返啲無激素既食材！

黎自加拿大🇨🇦既 Willowgrove Hill Omega 3豬肉，由BB豬到市場出售全程絕無添加抗生素、瘦肉精及激素！由加拿大新鮮直送到港，100%天然健康無添加，仲係北美洲第一及唯一生產含有DHA / EPA Omega3及有機硒既豬肉！

尋晚就整左個粟米肉粒燴烏冬，簡單易整又好味，大人細路都食得，齊齊 Show Me Your Love 💕

#粟米肉粒燴烏冬
材料：
豬肉丁
粟米蓉 1罐
雞蛋 1隻
烏冬 1個
水250ml
生粉水 2匙

醃料：
雞粉 1茶匙
鹽 半茶匙
糖 1茶匙
蛋白 1隻
生粉 1茶匙
白胡椒粉 少許
水 少許

做法：
1. 豬肉丁洗淨切粒，用醃料醃20分鐘以上
2. 將烏冬煮熟瀝水備用
3. 用滾水將豬肉粒煮熟後備用
4. 將粟米蓉加水煮滾，加蛋攪勻
5. 最後加入生粉水煮到微微杰身，加入豬肉粒即成
6. 將粟米肉粒燴落烏冬度就食得

其實真係好易整，送飯又得，燴烏冬又得！宜家你地去買 Willowgrove Hill Omega 3豬肉🈵 $388再話係 🌟Kami 麥皮媽 🌟 既粉絲，就可以額外多包豬肉丁(價值$45)！

另外佢地個福袋抵食套餐只係 $398 (原價$468)就有共8️⃣件，兼免運費送到屋企！

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今次聯同佢地送出3️⃣份Omega 3豬肉禮物包🎁 (包括：免治豬肉 1 包，豬肉丁2 包，無骨豬扒1 包，價值$218，運費由Jass Gourmet負責)

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截止日期：22/11/2020 23:59
公佈日期：23/11/2020

活動規則：
1. 每人只限參加一次，並須做齊以上步驟方可參加
2. 公佈後，得獎者請於3天內inbox 我領獎
3. 麥皮 b Li 爸媽將保留今次活動最終決定權
4. 禮物將會由 JASS Gourmet 安排送出

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