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【薪水去哪兒：千代田】
喜歡烘焙的人應該都聽過日本名模千代田，用這個牌子的模具烤出來的蛋糕尊爵不凡還會發亮（小當家的龍表示：）。千代田烤模的身價在過去一年來水漲船高，價格幾乎要翻倍，讓領死薪水的人覺得烘焙快要玩不下去了（泣）。儘管如此，日本名模烤出來的成品確實是很漂亮，線條清晰又富有光澤，只好咬著牙吃土繼續買。
千代田模具是瑪德蓮最好的朋友，無論是經典長貝殼、可愛胖貝殼、栗子或檸檬，都是一定要入手的基本款（如果預算真的有限，先買經典長貝殼！這個不買不行）。此外也有迷你咕咕霍夫、費南雪、達克瓦茲、迷你瑪德蓮、迷你胖貝殼等款式，可以用來幫瑪德蓮變變花樣。如果運氣好，能在官網上抽到購買資格的話，已經變成夢幻逸品的小熊（現在一片烤模已經突破4000台幣）和愛心也都是值得入手的收藏。
我這次抽籤又槓龜了，什麼時候才能擺脫殘念魔咒……
✨✨【法式臻果蛋糕】✨✨
買了一陣子的千代田小熊模終於開模了🎉🎉
這小熊模真的超級無敵難買
到官網還必須登記抽籤才能買到一個
還不一定被抽到，不知槓龜了幾次才抽到我
其實安夏收藏的模具真的不少😂
有些根本買了Ｎ年都還沒開封
或是只用了幾次就被封印起來
下次來個大清倉造福一下大家吧😆😆
好啦！扯遠了！
這次的食譜是非常方便保存的常溫蛋糕
其實是以費南雪做改良
用臻果粉取代了裡面的杏仁粉
因為不想浪費蛋黃所以直接用全蛋
而且不需要添加泡打粉
簡單的下午茶點心，快速就能完成❤️
詳細食譜：
http://nibon728.pixnet.net/blog/post/453584627
Sep 4, 2016 - 幾乎收齊了千代田的小蛋糕模具，自從3月日本京都直衝CUOCA沒搶到貨 ... 更是搶得兇阿~官網上還要限制條件抽籤才有機會一親芳澤，根本是烘焙模具界的女王 ... ... <看更多>
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