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芋頭控站出來!!!
好啦我承認,其實我不是,我們倆都不愛吃芋頭本人⋯⋯
But!!!卻非常喜歡芋頭做成的甜點,像是知名的芋泥捲、芋泥包,甚至是我們台中之光的阿斗伯冷凍芋(成功路必吃美食),以及台中大甲名產阿聰師的芋頭酥,更是經典中的經典啊🤤🤤🤤
所以聽到有團購阿聰師,二話不說馬上開!必須開!我要送給左右鄰居當中秋月餅,讓恆春人知道我們台中大甲芋頭的厲害🤩🤩🤩
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🌟芋頭酥(原味/麻糬/鹹蛋黃)
經典!也是孕婦我的最愛,最喜歡拿來當下午茶點心,芋頭香氣加上綿密口感,原味的就好好吃,但我更愛加了和鹹蛋黃的豐富層次,甜度適中完全不會有負擔。
🌟小芋仔(流心內餡)
看起來就是芋頭本人啊,超級可愛,沒想到外層竟然像是麵包和酥皮的口感,烤過後酥鬆的外皮夾著綿密的內餡+QQ的麻糬+香鹹奶皇流心,口感層次豐富,讓你一次擁有,很適合買來送禮。
🌟芋頭牛軋糖
阿聰師首創手工製作,芋頭口味就厲害了吧(完全沒吃過🤣),一口一顆,不像一般的牛軋糖又硬又黏牙,這個酥酥脆脆,甜甜蜜蜜。
🌟芋泥千層蛋糕
這個千層一層一層完全吃得到口感,不會完全黏在一起,吃起來就是厲害,每一層中間的內餡更是吃得到芋頭的小顆粒和芋泥香氣,真的有夠芋!我只能說芋頭控會超愛。
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團購滿2000免運,未滿2000,低溫200元/常溫100元
團購日期:7/20-7/25,只有五天喔!!!
出貨日期:結團後5天內出貨(現點現做)
⏰最佳品嘗
芋泥千層蛋糕:冷凍退冰後20分鐘(半退冰狀態),風味最佳。
小芋仔&芋頭酥:放進烤箱或氣炸鍋,溫度約170~180度,時間3分鐘,稍待冷卻後食用,鬆軟濃郁可口。
#阿聰師 #大甲芋頭 #中秋禮盒 #伴手禮 #團購
千層蛋糕冷凍 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的最佳貼文
呼叫芋頭控!
談好久的阿聰師團購終於開賣啦!
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頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
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保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
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成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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千層蛋糕冷凍 在 有口福 Youtube 的最佳解答
千層麵皮疊出的烤千層麵 — 對於烤千層麵,通常作法是在烤盤上將千層麵皮與不同的內餡交替層疊。但是,今天要示範一個不同的千層麵食譜,其中涉及將千層麵折疊起來的過程。 這個用三種不同的餡料製成了的特別千層麵,每個愛吃烤千層麵的愛好者都應該嘗試。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/folded-lasagne-plate-recipe
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所需食材 (5-6人份):
700 g 千層麵皮
400 g 番茄醬
350 g 瑞可塔起司
200 g 火腿片
150 g 帕瑪森起司 磨碎
2 in 番茄片
300 g 冷凍菠菜葉,解凍並榨乾
3 顆 紅洋蔥 切環
新鮮羅勒
3 顆 莫扎瑞拉起司
200 g 片義式臘腸
大蒜和迷迭香油部分:
2 小瓣 大蒜
1 湯匙 迷迭香 磨碎
100 ml 橄欖油
鹽和黑胡椒
做法:
1. 將千層麵皮放在鹽水中煮5分鐘;之後,它們應該柔軟到可以折疊的狀態。待千層麵皮冷卻後,將六片千層麵皮組合成一個矩形。
提示:將千層麵片放在烘焙紙上,以便以後可以輕鬆地放入烤盤中。
2. 現在,用番茄醬、瑞可塔起司、火腿片和帕瑪森起司覆蓋住一半的千層麵皮。然後蓋上另一半的千層麵皮。
3. 現在,再將三張千層麵皮黏到步驟二的千層麵皮上。然後用番茄醬、番茄片、菠菜葉、紅洋蔥和帕瑪森起司覆蓋一半,然後將新黏好的千層麵皮再折疊在上面。
4. 現在,重複上述步驟,繼續放上番茄醬、羅勒、起司、義式臘腸和帕馬森起司製成的餡料。
5. 重複上述步驟,直到千層麵皮有3次內餡。然後將大蒜-迷迭香油的食材混合,將其塗在折疊的千層麵上。最後,撒些帕馬森起司,小心地將它們放入烤盤中,並放進200°烤箱90分鐘。
提示:用鋁箔紙將千層麵覆蓋住,可以避免烤焦。
這個烤千層麵的料理程序非常的有趣,結果也美味。與往常一樣,在餡料方面,你的烹飪創造力將沒有限制-試試看,盡享樂趣!
這邊還有一個包著羅勒醬、法式白醬和番茄肉醬餡的 - 千層麵蛋糕食譜:https://www.yokofu.tw/lasagna-cake-2/
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千層蛋糕冷凍 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的最讚貼文
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(這個不是業配喔~大家安心看吧~🤣)
把冷凍食品變高級的方法大家都學會了嗎?
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千層蛋糕冷凍 在 (冷凍酥皮做法) 草莓千層酥|Strawberry Mille Feuille|拿破崙派 的推薦與評價
草莓季來拉~~ 這款看起來很浮誇,做起來其實很簡單喔。使用現成的酥皮,取代揉製派皮的步驟,不僅縮短了製作時間,也降低了操作的難度, ... ... <看更多>
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