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在午餐肉是熟的嗎這個產品中，有918篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #有詐騙有詐騙 這兩天， 有點忙碌⋯ 忙著去幫歪先生跑腿😭😭 跟閨蜜約好的午餐， 因為時間被耽擱， 都變成午茶。 閨蜜用了一顆肉圓， 把我誘拐到她家， 吃著、聊著⋯ 就到了煮晚餐的時間。 我好想吃⋯ 奶油炒香菇， 妳等等再教我一次～ 順便 再教我煮味噌湯， 我上次煮～ 鹹 到 爆 😄 （朋...
　同時也有34部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，3道天才的蛋食譜 | 創意煎蛋、炸蛋和蒸蛋 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 馬鈴薯起...

「午餐肉是熟的嗎」的推薦目錄：


午餐肉是熟的嗎 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-28 19:55:16 有 112 人按讚
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#有詐騙有詐騙

這兩天，
有點忙碌⋯
忙著去幫歪先生跑腿😭😭

跟閨蜜約好的午餐，
因為時間被耽擱，
都變成午茶。

閨蜜用了一顆肉圓，
把我誘拐到她家，
吃著、聊著⋯
就到了煮晚餐的時間。

我好想吃⋯
奶油炒香菇，
妳等等再教我一次～
順便
再教我煮味噌湯，
我上次煮～
鹹
到
爆
😄

（朋友是⋯廚房小白）
（有障礙的那種😂😂😂）
（誰知道味噌只能➕一點，我加了半包😀）
（姐！應該只有妳不知道吧😆☺️）

然後，
她工作的電話一直來，
我就自己在那邊，
開冰箱！
備菜！

瞬間⋯
就煮好三菜一湯😄😄😄😄😄

#菲比到妳家系列報導
#為啥有幾個盤子那麼眼熟嗎？
#因為我喜新厭舊把盤子丟到閨蜜家去😀😀

#毛豆鬧雞
清掉閨蜜家冰箱，
冰在角落的冷凍毛豆，
加些雞胸肉，
炒一炒而已，
因為有孩子，
只能加鹽，

（結果她女鵝，超愛這道菜）

加炒蛋、粗粒黑胡椒、辣椒末，
也蠻好吃的。

#吻仔魚蔥花蛋

蒜末爆香後，
加入吻仔魚炒香，
並加蔥花拌炒，
倒入蛋液裡，
煎至金黃即可。

（油量要多一點，才會香呦❤️）

閨蜜👭很懂我，
知道我很好被誘拐，
高招👍🏻👍🏻

#奶油炒香菇（文中的人物恰好是閨蜜）
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/1444245342308180/?d=n

#心甘情願被詐騙
#知道絕對不能用使喚我的方式
#一顆肉圓換一餐

希望我們，
都能遇到心貼心的朋友，
用善良打動善良，
用溫柔珍惜溫柔。

#菲比的小廚房
#閨蜜
#不打擾彼此的生活
#珍惜在台灣的時間

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午餐肉是熟的嗎 在 常常好食Good Food Facebook 的最佳貼文

常常好食Good Food By 常常好食Good Food

2021-09-28 14:03:59 有 74 人按讚
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日本減重達人桐山秀樹，因罹患糖尿病，為控制病情，開始採行三餐不吃米飯、麵包等碳水化合物和甜食，結果體重在3週內從87公斤掉到67公斤。桐山瘦身後開始推廣「限醣飲食減肥法」，2012年出版《大叔減重部的奇蹟》及推出相關食譜，2016年卻因為急性心肌梗塞猝死。

💢不吃澱粉恐導致高血脂發生？！
#林俐岑營養師 指出，長期不吃澱粉相對的就必須攝取大量的蛋白質及脂肪的食物，對於肝腎的負擔極大，若攝取的油脂又以飽和脂肪比例高的紅肉類食物、椰子油、奶油製品等，更會提高罹患心血管疾病以及中風的風險！
👩‍⚕營養師認為，澱粉在減重時扮演的角色，比我們想像中還重要！

今天就要來告訴大家：只要選對澱粉食物，掌握好正確的時機，健康吃澱粉完全不會胖！

🧐減醣就是不吃澱粉嗎？
#林俐岑營養師 說：吃適量的碳水化合物可以節省蛋白質的使用，有助於燃燒脂肪。
因此”減醣飲食+對的澱粉食物”，反而可以幫助身體燃燒脂肪喔！

🧐減醣是什麼？
減醣是指「減少碳水化合物(醣類)的攝取比例」，主要是為了降低”過多的葡萄糖”儲存成脂肪的機率。

澱粉屬於一種碳水化合物(醣類)，當澱粉進入腸道消化後，會分解成葡萄糖，而葡萄糖是人體主要的熱量來源，也是大腦在運作時的主要能量。如果在運動前後，適量補充碳水化合物(醣類)可以避免身體去消耗原有的肌肉蛋白，達到維持肌肉量的效果。

🧐為什麼要少吃精製澱粉？
碳水化合物(醣類)主要分成”精製”與”非精製”，精製是加工過的食品，包含砂糖、白米、麵食等加工過的食物；非精製是指未經加工的原型食物，包含燕麥、糙米、根莖類食物等。
而現代人飲食中長長充斥著精製糖、精製澱粉，這些碳水攝取到體內會使血糖快速上升，促使體內胰島素快速將多餘的血糖儲存成脂肪，最終造成肥胖或代謝症候群等症狀，因此嚴格控管醣類的攝取，對於減重、減脂或代謝症候群有很大的幫助。

#林亞貞營養師 指出，減醣並不是完全不吃澱粉喔，因為有一種叫”抗性澱粉”的澱粉，不僅能幫助降血糖，而且還能瘦身！

🧐什麼是抗性澱粉？
抗性澱粉是一種澱粉，因其結構不易在小腸中消化，因此抗性澱粉所提供的熱量是一般澱粉所提供的一半，約2大卡/克。

👩‍⚕#好食課 營養師團隊整理了4大抗性澱粉的功效
1. 促進脂肪分解
國外研究指出，在控制總碳水化合物量狀況下，若將餐點中醣類的抗性澱粉比例提高到5.4%（相當於半顆放涼的地瓜），可以較沒有提高抗性澱粉比例者，更能促進脂肪分解與脂肪的堆積。因此，適量攝取抗性澱粉具有減肥的功效，下次煮飯時稍微放涼一點再吃吧！
但是營養師也要特別提醒，"總熱量的控制"還是很重要的喔！

2. 調節血脂
有研究發現豆類的抗性澱粉，有助於降低血中的三酸甘油脂與膽固醇，其機制與抗性澱粉能促進膽酸排泄，而提高肝臟膽固醇代謝有關。

3. 建立健康的腸道菌叢
抗性澱粉難以被小腸消化，但能於大腸中被細菌分解發酵，產生短鏈脂肪酸，是腸道中好菌的能量來源，也有助於預防大腸直腸癌的發生。

4. 控制血糖
抗性澱粉難以被小腸消化吸收，因此較不易造成血糖的劇烈變化，對於有血糖問題的糖尿病患者，在總澱粉量控制狀況下，提高抗性澱粉的比例能有助於血糖控制。
#林亞貞營養師 也說抗性澱粉食物的”升糖指數低”，可延緩餐後血糖上升，還可以改善胰島素敏感性，”減少胰島素阻抗”，讓身體更有效地控制血糖。

🧐哪些食物有抗性澱粉？
Ⅰ. 全穀物類
種子和豆類的胚乳中，澱粉顆粒被蛋白質和細胞壁包住，這樣的物理結構阻礙了澱粉的消化，降低了血糖反應。
常見在含蛋白質較高的澱粉食物中：蕎麥、糙米、小麥、大麥、小米、燕麥、碗豆、扁豆、黑豆、紅豆、綠豆等。

Ⅱ.生的澱粉類🍌
抗性澱粉大多存在於”未成熟的蔬果”或”未煮過的澱粉食材”，使腸道難以消化，其熱量也相對較低。
生的澱粉類食物：未成熟的綠色香蕉

Ⅲ. 煮熟後冷卻或低溫加熱的澱粉🍠
將食材加水加熱後，食物會變的柔軟易消化，這樣的過程稱為”糊化”，糊化的食物”冷卻”或者以”低溫”加熱，可讓”已糊化”的部分澱粉轉變成”抗性澱粉”，口感上會偏硬。
常見於米、馬鈴薯、麵條、麵包等食物，如白米飯放涼的冷飯、再回熱的隔夜飯或烤過的吐司。

Ⅳ.加工製成
經過加工技術轉變其澱粉結構，減少消化。如燕麥棒、五穀奶、各式雜糧麥片沖泡包等，其中常見食品成分標示中的「β-葡聚糖」就是抗性澱粉的一種。
⚠雖然加工製成可提高抗性澱粉含量，但因加工過會使GI值相對較高，建議需限制攝取量。

🧐什麼時候可以吃澱粉呢？
#減重醫師蕭捷健 指出，這3種情況吃澱粉，絕對不會胖！

1.重量訓練完吃🏋️
運動完，尤其是肌力訓練，是最好的時機，這時攝取的澱粉會變成肌肉和肝臟的肝醣儲存起來。

2.有氧運動前吃
進行有氧運動時，會燃燒一定比例的肝醣和脂肪，在運動前或運動前一餐，一定要先吃適量的澱粉。如要進行超過1小時的有氧運動，最好在運動中每小時補充30克葡萄糖液，以免肌肉流失。

3. 中午吃
睡眠時會消耗肝臟的肝醣，但不會動到肌肉內的肝醣。早上起來補充蛋白質，健身完再吃澱粉，也可以增加肌肉儲存肝醣的能力，進而降低體脂肪的產生。
早上起來如果不餓，可以午餐再開始吃澱粉。肝醣可儲存的空間越大，吃下去的澱粉變成脂肪的比例就越少。

🧐除了選擇抗性澱粉的食物，還需要做什麼，才可以有效控制血糖，達到瘦身效果呢？
👩‍⚕#林亞貞營養師 的減醣選食原則：低GI食物、高纖澱粉、未成熟的水果
①選擇低升糖指數食物，升糖指數高的食物容易被消化吸收增加飯後血糖，選擇低升糖指數的食物可以穩定血糖。

🧐哪些是低升糖指數的食物呢？ (GI值<55屬於低GI食物)
像是GI值介於50~55的蕎麥麵、玉米或是義大利麵，更低的有冬粉(GI值：33)、薏仁(GI值：29)，這些都可以運用在我們日常主食選擇當中。
但是我們也不能單看食物當中的升糖指數來選擇食物，要搭配不同的食物或者利用烹調方式，改善三餐當中的升糖指數。

②不要單純只吃一種澱粉的食物，可以選擇像是抗性澱粉或纖維含量高的食物，像是一些放隔夜的飯或者是冷飯、根莖類像是地瓜、馬鈴薯、芋頭等。
③在餐當中含有纖維的種子、麩皮，或者是含有豐富蛋白質、脂肪、酸味的食物，它能夠延緩血糖的上升。
④減少羹類、糊化以及烹調時間過長的食物，因為它的糊化越高 GI值越高。
⑤適當生食或者是選擇不是很熟的水果，像是一些生香蕉，它的升糖指數也比較低。
⑥最後要記得搭配細嚼慢嚥，可以延緩飯後血糖的增加速度。

所以減醣並不是完全不吃澱粉喔，吃對澱粉對減重及健康也有很多好處。

內容整理自 #食醫行新聞市集

#減醣飲食 #減脂 #減重 #增肌

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飲食文化的新世代來臨，「用食物改變世界」的全球飲食革命跨地域洶湧而來，引發新一波學習浪潮。 《Good Food常常好食》是第一個飲食教育整合平台，導引學習如何重新認識食物、建立健康飲食理念、培養飲食美學想像力，吃得好、吃得對、吃出人生滋味與文化傳承。 《Good Food常常好食》也是一個分享「好食物」的社群，我們不可自拔地相信，從小吃過的好東西，會一直留在你的身體裡面，復古飲食與創新飲食同樣在召喚我們的身體。透過知識分享與日常練習，每一個人都可以辨別好食物的真味，建立好的飲食品味。 《食醫行》電商平台(http://www.goodfoodmarket.tw)是一個結合新聞與市集的網站，報導與食物有關的健康營養趨勢與專業知識，為所有產品提供完整的營養分析，及正確的進食建議。搜集與推薦來自好農、手作職人、友善店家的高質量健康和天然產品，讓網友隨時方便、快速又放心地採購這些食物。
第一個以健康食育為主軸的整合平台，同時擁有出版、實體餐飲門市、料理及運動教室，閱讀與體驗緊密結合，提供有系統學習路徑，喚起並創造對好食物的記憶。有好食物就有好生活。
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午餐肉是熟的嗎 在 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 Facebook 的最佳解答

吉先生與吉太太的吉霸婚生活 By 吉先生與吉太太的吉霸婚生活

2021-09-28 12:13:00 有 64 人按讚
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昨天地瓜球去上幼稚園，我們就去慶祝吉先生的生日！！享受難得的兩人時光～～～～
原本上週我跟隊友說我有訂位要吃 Smith & Wollensky Taipei 的牛排，他居然語出驚人的說：這樣地瓜球沒去會不會很可憐！！？？
我心想：ok，那你自己帶她去吧😂！！
//
一定要說去到餐廳牛排端上，我跟他說你覺得這邊適合帶地瓜球來嗎？？
他說好像不適合😆！！ #真的很有事耶
//
巴菲特超愛的牛排，十年前我在紐約雖然有吃過，不過有點忘記那時候的味道，太遙遠！！
今天來吃，真心覺得好好吃啦～～～～～
我們點了 #紐約客 還有 #爐烤全骨牛小排 ，我覺得兩款都很好吃，各有各的特色！！
第一次吃可以試試三分熟的紐約客，居然不見血，肉質鮮嫩好讚！！
喜歡比較有嚼勁口感 ，可以試試牛小排唷！！
商業午餐附沙拉、麵包還有湯也很讚，慶生還有送蛋糕，蛋糕也很好吃呀❤️！！
#聽說他們的巨大巧克力蛋糕也是很多人會點的
#微風南山47樓還可以看101欣賞風景很不錯
//
短暫的燭光午餐雖然過的很快，而且話題還是不時回到小孩的身上，不過至少爸媽有覺得人生很美好的感覺呀😍！！
#smithwollensky #熟成牛排 #微風南山
#史密斯華倫斯基牛排館
#巴菲特牛排 #巴菲特最愛

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吉先生與吉太太的吉霸婚生活

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吉先生+吉太太＋地瓜球=吉霸婚生活 ^^ 不時會有生活中的美食分享、美妝分享、育兒分享、旅行分享...
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午餐肉是熟的嗎 在 有口福 Youtube 的最佳解答

有口福 By 有口福

2021-09-24 18:00:20 有 109,197 人看過 有 669 人喜歡
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3道天才的蛋食譜 | 創意煎蛋、炸蛋和蒸蛋

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******************************************************
1. 馬鈴薯起司絞肉煎蛋
份量：2 人份
準備時間：10 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
300 g 牛絞肉
1 湯匙油
鹽
黑胡椒粉
500 g 馬鈴薯
2 湯匙麵粉
1 茶匙綜合香料
2 顆蛋

餡料部份：
2 湯匙番茄醬
1/2 顆洋蔥，切絲
2湯匙香菜，切末
約 70 g 起司絲 (莫扎瑞拉起司或高達起司等類似起司）

作法：
1.1 先在平底鍋裡用油將絞肉炒熟。用鹽和黑胡椒粉調味後，放在一旁備用。
1.2 將馬鈴薯刨絲放在乾淨的布上，擠出水份。然後將馬鈴薯絲放入碗中，加入蛋、綜合香料、麵粉、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。
1.3 在平底鍋裡放入油，然後倒入混合好的馬鈴薯蛋液。將兩面各煎約3到4 分鐘。在馬鈴薯煎蛋上刷上番茄醬，並將炒熱的絞肉鋪在一邊。加入洋蔥、香菜和起司絲，將沒有放上其它食材旳馬鈴薯煎蛋向另一邊折起。蓋上蓋子用小火煎，等起司絲融化就完成了。

2. 太極煎蛋
份量：1 份
準備時間：2-3 分鐘
烹調時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
2 顆蛋
不沾鍋 (最好是可麗餅鍋)
鋁箔紙
小玻璃杯或瓶蓋

作法：
2.1 將兩顆的蛋白和蛋黃分開，並打成蛋液。在不沾鍋裡塗上一層薄薄的油，再將鋁箔紙折成S型後，放入鍋子中間。
2.2 把蛋白液倒入S形的左邊 (但保留1茶匙)，等蛋白稍微變硬後拿開鋁箔紙。把蛋黃液倒在另一邊，也保留1茶匙。
2.3 用小玻璃杯或瓶蓋在蛋白和蛋黃上，各切出一個小圓圈，將之前保留的一茶匙蛋白液和蛋黃液，分別倒入另一種顏色的小圓圈裡。再稍微煎一下就完成了。

3. 炸蛋棒
份量：3-4 人份
準備時間：10 分鐘
烹調時間：35 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
6 顆蛋
100 g 起司絲
40 g 玉米粒
1/2 顆紅色甜椒，切丁
1 湯匙綠色辣椒，切末
紅椒粉
鹽
麵粉、蛋和麵包粉，裹粉用
鋁箔紙

作法：
3.1 將蛋、甜椒、辣椒、玉米粒、紅椒粉、鹽和起司絲放入碗中，攪拌均勻。
3.2 將鋁箔紙捲成環狀後，放入鍋子裡。
3.3 將一個玻璃烤盤放在鍋中的鋁箔紙環上面，然後倒入蛋液。
3.4 蓋上鍋蓋後蒸熟。
3.5 將蒸好的蛋切成長條形，沾上麵粉、蛋液及麵包粉後，放入熱油中炸至金黃色即可。

這2道特別的蛋料理：分層的歐姆蛋&方塊蛋，也是非常有創意喔！食詳請看：https://youtu.be/x4aeGTQ3T8k

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有口福

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午餐肉是熟的嗎 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

有口福 By 有口福

2021-09-19 18:00:04 有 7,598 人看過 有 161 人喜歡
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3個早餐蛋的好點子 | 蛋食譜

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1. 雙色蒸蛋
份量：4 人份
準備時間：15 分鐘
烹調時間：60 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
6 顆蛋
150 g 火腿丁
2 湯匙香菜未
80 g 番茄丁
鹽
黑胡椒粉
玻璃圓形烤盤，直徑16 cm

作法：
1.1 將蛋黃和蛋白分開。在蛋白中加入火腿丁、番茄丁、香菜未、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。
1.2 在玻璃烤盤上塗上油脂，然後將混合好的蛋白液倒入其中。將玻璃烤盤放入盛有水的深鍋中，蓋上蓋子讓蛋白蒸約45 分鐘。
1.3 將蛋黃打散後淋在蒸好的蛋白上，並蓋上蓋子蒸熟。
1.4 將蒸蛋倒在盤子上，並像切蛋糕一樣切開享用。
小秘訣：也可以將烤盤放在另一個裝好熱水的烤盤上，放入160°C烤箱中蒸烤。

2. 番茄鑲蛋
份量：3 份
準備時間：15 分鐘
烹調時間：25 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
l橄欖油
3 顆大番茄
3 茶匙細香蔥末
50 g 起司塊
3 顆蛋
鹽
黑胡椒粉
50 g 起司絲

作法：
2.1 在番茄上方切開一個上蓋後，將上蓋蓋著放在烤盤中。
2.2 用湯匙挖出番茄果肉後，將空心的番茄放在烤盤中的番茄蓋上。
2.3 在空心的番茄裡放入細香蔥末和1塊起司，並打入一顆蛋。
2.4 用鹽和黑胡椒粉調味後，放上起司絲。放入上下火預熱至200 °C的烤箱中烤25分鐘。

3. 蔬菜馬鈴薯烤餅
份量：6 人份
準備時間：30 分鐘
烘焙時間：30 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 根大蔥
100 g 菠菜葉
1/2 顆紅甜椒
4 顆馬鈴薯
2 根紅蘿蔔

蛋液部份：
4 顆蛋
4 湯匙橄欖油
100 g 麵粉
5 g 泡打粉
50 ml 牛奶
2 茶匙鹽
1/2 茶匙黑胡椒粉
150 g 起司絲

作法：
3.1 將馬鈴薯和紅蘿蔔刨絲後，加入切碎的大蔥、甜椒丁和菠菜葉混合。
3.2 將蛋、橄欖油、牛奶、泡打粉、麵粉、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。
3.3 將蛋液倒入蔬菜中混合拌勻後，將其均鋪開在鋪著烘焙紙的烤盤上。然後在上面撒上一些起司絲。
3.4 放入上下火預熱至180 °C的烤箱中，烤30分鐘就完成了。

這道芝心荷包蛋平底鍋披薩，也是非常棒的蛋料理：https://youtu.be/FCDVuDmsHLc

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午餐肉是熟的嗎 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的最讚貼文

UNLOCK ICELAND 島語覓密 By UNLOCK ICELAND 島語覓密

2021-08-26 19:07:07 有 794 人看過 有 54 人喜歡
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傳統的冰島燉魚 (冰島語： Plokkfiskur) ，是一道將鱈魚或黑線鱈魚的碎肉，與馬鈴薯泥攪拌混合，再輔以洋蔥、奶油、牛奶及香料製成的菜餚。

有別於冰島熱狗或羊肉湯在國際上享有高知名度，冰島燉魚在海外只有著淡淡名氣，因此並非所有旅人都認識它，並將其納入冰島美食清單。然而，對冰島人而言，燉魚不僅是最具有媽媽味的冰式家常菜，也是小時候學校營養午餐的常見菜色 ; 是一道一路陪伴冰島人長大，且永遠吃不膩的家庭料理。

✎ 閱讀完整文章：https://wp.me/p6JM8g-kiq

＿

❁ 冰島燉魚 (三人份) ❁

► 食材 ：
〖 主食材 〗
黑線鱈魚(Haddock) / 鱈魚 (Cod) / 任何種類的白肉魚 500 克
馬鈴薯 500 克
洋蔥 1 顆
蒜頭 5 瓣
魚湯塊 1枚
奶油 適量

〖 調味料 〗 (以下均適量，可依個人喜好調整）
咖哩粉
麵粉
牛奶
海鹽
黑胡椒
白胡椒
法式伯納西醬 (Béarnaise sauce)
起司絲
蔥花 / 香芹


► 作法：
1. 洋蔥切丁，蒜頭切蒜末
2. 馬鈴薯去皮水煮軟化，一半馬鈴薯壓成泥，另一半切小塊狀
3. 將魚大致切塊，放入滾水中燙熟，將魚肉撈起備用
4. 在鍋內放入適量奶油，小火加熱至融化
5. 倒入切碎的洋蔥與蒜泥，小火煮至變軟，但不要到變色
6. 依序加入咖哩粉與麵粉，邊煮邊攪拌至充分混合
7. 倒入牛奶、鮮魚湯塊，以及適量的海鹽、黑胡椒、白胡椒調味，攪拌均勻
8. 倒入水煮過的魚還有馬鈴薯泥，並再次攪拌
9. 若覺得燉魚混合物有點太濃稠，可加入一些牛奶稀釋
10. 馬鈴薯塊倒入鍋中，淋上法式伯那西醬，溫柔攪拌均勻
11. 將燉魚裝入烤箱器皿中，撒上起司絲，放入200度的烤箱中，烤至表面成金黃色
12. 最後撒上一些香芹或是青蔥


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┊影片資訊 Video Info┊
✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020


#冰島​ #Iceland #asmrcooking #plokkfiskur #Icelandicfishstew

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UNLOCK ICELAND 島語覓密

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我是 Becky，台灣人旅居冰島，歡迎來到 UNLOCK ICELAND 島語覓密的 YouTube 頻道！ 在這個頻道裡，我致力以平實而有質感的影像傳遞，安安靜靜不叨擾的故事風格呈現，帶你深入迷人又道地的冰島風景，沈浸在冰島的純淨、詩意、寧靜與荒涼之中，為你在忙碌的日常之餘帶來微小療癒與靈感。 想更了解冰島嗎？ 來 UNLOCK ICELAND 島語覓密的官網逛逛，或是買一本書細細閱讀哦！ 官網 → unlock-iceland.com/ Facebook 粉絲團 → https://www.facebook.com/unlockiceland/ 文字出版 《曬冰島 UNLOCK ICELAND》 → https://unlock-iceland.com/my-book/
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午餐肉是熟的嗎 在 [閒聊] 臺灣為什麼不風行「午餐肉」？ - 看板TW-history 的推薦與評價


作者aa3ch (啥利破特)
看板TW-history
標題[閒聊] 臺灣為什麼不風行「午餐肉」？
時間Sun Jun 18 20:17:19 2017

午餐肉作為美軍的軍糧，隨著二戰到冷戰美軍的足跡走遍全球

香港人也吃午餐肉，韓國甚至由此發展出「部隊鍋」

但一樣是受美軍影響很深的地方，臺灣卻對午餐肉非常陌生

這是為什麼？

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推 Jyang: 牛的關係？ 06/19 09:40
推 g8san: 午餐肉是用豬肉 06/19 12:39
推 hitots: SPAM是ham的一種，以80度加熱煮熟，台灣人很少吃火腿 06/20 18:37
推 tony121010: 美國陸軍沒有大量來台，主要是海空軍 06/22 10:23
→ tony121010: 加上臺灣肉類相對便宜 06/22 10:24
推 overall: 不好吃啊 06/23 19:36
推 imbemarion: 不好吃+1 06/23 19:46
推 tenshoufly: 超級鹹台灣人很難喜歡 06/24 02:43
推 bce: 不好吃,而且感覺那種肉就是人工蛋白質合成的,吃多了也不健康 06/24 11:53
推 katana89: 個人是很愛啦... 但同樣是加工豬肉 臘肉 香腸都比較好吃 06/26 18:51
推 dehors: 垃圾食物的頂峰 06/28 10:04
推 kingstongyu: 那可不是啥肯德基麥當勞啊!戰爭時啥都缺,包括糧食 06/28 14:08
→ kingstongyu: 美國依賴龐大的後勤士兵是餓不到的,但二戰日軍可慘了 06/28 14:10
→ kingstongyu: 海空都被打趴的日本國內採配給制,但在太平洋打仗的日 06/28 14:11
→ kingstongyu: 軍餓死的或營養不良造成生病死亡的多的是,對盟軍戰俘 06/28 14:12
→ kingstongyu: 要它們修築死亡鐵路或死亡行軍給的糧食相當少,日軍本 06/28 14:13
→ kingstongyu: 身的糧食支援都快撐部下去更不用提給俘虜的糧食配給 06/28 14:14
→ kingstongyu: 了,結果死亡鐵路和死亡行軍盟軍死的數量比比戰死還大 06/28 14:15
→ kingstongyu: 後來日軍菲律賓的戰爭失敗盟軍召開法庭,就把馬來亞之 06/28 14:17
→ kingstongyu: 虎山下奉文給絞死了. 06/28 14:17
推 kingstongyu: https://zh.wikipedia.org/wiki/午餐肉,那是一種廉價 06/28 15:36
→ kingstongyu: 肉品,由於廉價所以美軍才採用來當軍糧,不然打仗後勤 06/28 15:38
→ kingstongyu: 還無法負擔那麼大量的午餐肉,都快沒錢了還能吃肉要偷 06/28 15:39
→ kingstongyu: 笑了,流行是好奇心及潮吧!不然連美軍都嫌難吃. 06/28 15:40
推 henrypo: 難吃啊 06/29 00:13
推 ranpla: 餐蛋豬扒飯偶爾吃吃還行，吃多就噁心了 06/29 21:04
推 slcgboy: 獎午餐肉 怎麼跟日本的糧食扯上了? 難道被日軍俘虜還是吃 06/30 02:39
→ slcgboy: 美軍的午餐肉嗎? 06/30 02:40
推 kingstongyu: 因為廉價二戰時被美國採用為軍糧,被譽為「幫助美國 06/30 13:07
→ kingstongyu: 打贏二次大戰的食物」,而盟軍俘虜僅給一次高爾夫球大 06/30 13:12
→ kingstongyu: 小的飯糰.導致盟軍也有餓死的情況出現,日軍餓死的數 06/30 13:16
→ kingstongyu: 量更多,如https://zh.wikipedia.org/wiki/英帕爾戰役 06/30 13:17
→ chewie: 日本也只有沖繩比較受影響 本土並沒有 07/03 16:46
→ chewie: 沖繩是因為一直被美軍統治到1972年 期間有一部分是給居民 07/03 16:49
→ chewie: 的配給 一部分是基地流出 影響到居民飲食 日本本土相對就 07/03 16:49
→ chewie: 沒啥影響 至多只是吃過而已(類似台灣的情形?) 07/03 16:50
→ kakukangen: スパム算「被變成」沖繩名產，沒什麼文化意義，而且 12/06 13:02
→ kakukangen: 不好吃。單純的戰備糧食。 12/06 13:02






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用罐頭包裝的午餐肉可以直接吃，用保鮮膜包裝的，必須煮熟才能吃。 罐頭裝的有的是熟食的。可以吃。如果罐裝說明是需要加熱的，就是生的，不能了。

#2. 午餐肉是熟的吗？长期食用午餐肉对人体有什么影响？

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文章导读午餐肉属于是一种比较方便快捷的食品，特别适合没有时间做饭的人，在食用的时候只要打开就可以直接食用了，当然也可以把午餐肉和其他食材在一起制作成美味的 ...

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每次看韓劇或是韓綜，總會看到他們用午餐肉來做早餐或料理，難道午餐肉真的有這麼好吃嗎？今天小編就整理了4種超道地的韓式午餐肉吃法，讓你知道午餐肉到底有多方便又 ...

#7. 午餐肉可以直接吃吗

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#8. 火腿腸、午餐肉真有說的那麼不堪嗎？

從標准要求可以很明顯看到，火腿腸和午餐肉還是屬於肉制品，主要原料依然是肉。 ... 有些長著火腿腸樣子的腸，按國標來看並不是真正的“火腿腸”，而是“熟肉 ...

#9. 午餐肉是熟的吗是有区别的

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#11. 毕竟是“加工肉”，午餐肉到底该怎么吃？

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#12. 午餐肉是熟的？(已解答) - 自由講場

可能是幼稚問題，但我一向以為午餐肉同火腿一樣是生肉。 ,Baby Kingdom - 親子王國香港討論區.

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#14. 火腿肠、午餐肉真是“垃圾食品”吗？

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#15. “午餐肉”是怎么来的？这种“罐头食品”，到底健不健康？

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#20. 午餐肉生吃會有寄生蟲嗎

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#21. 監察營養- 狗可以吃午餐肉嗎？獸醫認可的事實與常見問答

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#22. SPAM午餐肉罐(新原味)

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#23. 嬰兒可以吃午餐肉嗎？

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#24. 吃過就回不去的美味！「新餐肉」是什麼？可以做成哪些料理？

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#25. 午餐肉可以直接吃吗?

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#26. 餐肉腸仔知多些- 食物安全焦點

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午餐肉 ，很多人认为他是在大萧条时期，因为普通人吃不起鲜肉，所以把碎肉（很多人说是猪肩肉，其实猪肩肉剔下来就成碎肉了）、淀粉混合，为了颜色好看以及防腐，加一丢 ...

#30. 火腿肠、午餐肉真有说的那么不堪吗？

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#32. Re: [問卦] 午餐肉到底買給誰啊? - Gossiping板

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... 午餐肉，早餐肉或者是晚餐肉不行嗎？ 其實，午餐肉也是“舶來品”，英文 ... 是在燃氣爐上直接蒸熟；. 說起午餐肉，都是鐵盒的那種，當年的我都是用勺舀著 ...

#34. 火腿肠、午餐肉真有说的那么不堪吗

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午餐肉是 什麼味道- 這種風麋全球的罐頭，台灣好像沒有廠商生產，都是進口貨，不好買，吃過的人講一下吧...(料理與食譜第1頁)

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... 是主要对于沙丁鱼罐头之类的标准，理化指标中也没有对含量有要求。 午餐肉和火腿肠是一回事吗. 1、原料不同：午餐肉主要是用猪肉或牛肉，添加淀粉、盐 ...

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#82. 「午餐肉」是怎麼來的？這種「罐頭食品」，到底健不健康？

午餐肉 英语： spam 是种经预先烹煮、加工及压缩过的罐头肉类食品，通常由猪肉、 淀粉、 盐和香料混合制成。. 英文原义为午餐时进食的新鲜薄切冷盘肉片。

#83. 黑白切」三字實在低估了這類小吃，儼然是台灣非物質文化遺產

事實上，做下午場或消夜場的商家，也必須在午前先料理好肉品與內臟。在普通上班族好夢正酣的當頭，有一大群人在夜幕掩映下揮汗備食。 黑白切貌似煮熟而已 ...

#84. 讓頭髮長得更快、更健康的11種最佳食物。

不過，記得一定要把雞蛋煮熟再吃，因為生蛋清裡面含有阿維蛋白，這種蛋白質會影響生物素的吸收。 2.鮭魚. 鮭魚富含Omega-3也就是"好"的脂肪，是健康食品中 ...

#85. [台中燒肉]老井極上燒肉(附2023菜單)/分店+訂位電話/雞湯+ ...

... 肉是目前台中燒肉排行榜中，能與茶六燒肉及屋馬燒肉並列爭取台中燒肉前幾名的席位，也是許多台中人心目中的台中必吃燒肉推薦！ ... 熟滿剛好的 ...

#86. 【Costco好市多必買】2023熱門推薦清單＆9-10月特價商品 ...

好市多營業時間10:00-21:30 (周一至周日)，牛肉、衛生紙、牛奶、披薩、餅乾，是 ... 熟松葉蟹、熟帝王蟹腳、龍蝦尾、干貝. 這幾款全部滿滿都是肉，過年拿來 ...

#87. 溫蒂、麥當勞漢堡廣告被控誇大案法官判勝訴：視覺效果無不妥

這起訴訟的原告是來自長島蘇福克郡（Suffolk County）的基米恩帝（Justin Chimienti）；他指控兩家速食連鎖公司在廣告中使用「未煮熟的肉 ... 這起訴訟是 ...

#88. 【食譜】溏心蛋簡單做法，一切開會流心的日式半熟蛋含醬汁做法

用中火將水煮滾，計時4:30秒是這次蛋黃的熟度，想要再熟一點可以煮到5分。 ... 午餐肉食譜 (1), 南京三民站 (6), 南京復興捷運站 (1), 南京復興站 (9), 南 ...

#89. 跟著《醱酵食光》手工自釀生活樂趣

而開啟現代紅麴菌代謝產物的重要研究之人，是從業界退休後到日本東京農工大學教書的遠藤章教授，於1979 年從紅麴菌Monascus ruber M1005 的培養液中，分離 ...

#90. 【台北吃到飽】旭集和食集錦吃到飽下午茶(價錢評價)

... 午餐一樣客滿，然後平日一人$999超讚的. 旭集和食集錦吃到飽下午茶. 後面那一區 ... 生食的部分蟹肉的肥厚多寡感覺是要看季節，沙拉我蠻喜歡，生魚片於 ...

#91. 平時菜單怎麼吃？肌少症飲食3大原則、2種菜單範例

豆製品、魚肉海鮮、肉品、蛋、乳品，都是很好的蛋白質來源。 值得注意的 ... 午餐：乾煎鮭魚片一份（120g）、花椰菜米拌飯一碗、烤時蔬溫沙拉一碗 ...

#92. 北港朝天宮精選必吃10家在地美食

土豆油飯，必吃！有時候太晚來還會賣完，北港油飯是將糯米蒸熟後，再淋上滷肉、滷汁，阿 ...

#93. 糖尿病家庭自療法◎繁體中文版 - Google 圖書結果

... 肉蛋類食品提供蛋白質9g、脂肪6g,相當於能量377kJ。食品重量(g)食品重量(g)熟火腿、香腸 20 雞蛋粉 60 肥瘦豬肉 25 雞蛋(大個帶殼) 60 熟叉燒肉(無糖)、午餐 ... 是熟重 ...

#94. 烹饪艺术教程 - Google 圖書結果

... 肉盒装午餐肉是熟料中一种较好的雕刻原料,可用来雕刻石柱、桥、山石、楼亭,也可雕各种鸟兽的爪、腿及龙角等。 26.加工火腿火腿有圆形、方形,是较理想的雕刻原料,可雕刻 ...

#95. 男人饮食营养与健康·壮阳篇 - Google 圖書結果

... 午餐肉4克,鸡蛋清30克,咸肉4克,冬笋10 克,香菜2克,盐2克,胡椒粉1克,料酒4克,香油5 ... 熟冬笋、午餐肉、熟咸肉均切成4厘米长的细丝; 3.银鱼洗净,入沸水锅汆一下,捞起沥 ...

#96. 最夯新品

選用日本製粉義大利麵，牛絞肉燉煮出濃郁香氣，拌入香炒牛絞肉及大顆蕃茄... more ... 可麗露，是來自法國的傳統點心，在台灣有天... more. 波士頓派. 原價$42元. 熱量 ...

#97. 阪前和牛鐵板燒台中店

再來又是火力展示時間，這是今天要消滅的「日本A5和牛」產地不一定一樣，我們吃到的是熊本牛，煎熟之後還進行了長時間的靜置，讓肉汁回到牛排之中，所以先 ...