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關於 半森抹茶 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在半森抹茶這個產品中，有4篇Facebook貼文，粉絲數超過9,385的網紅台南愛吃妹食記，也在其Facebook貼文中提到， #愛吃妹吃台南🧒🏼 #tainna 一天只營業四小時 超狂的爆漿乳酪塔！ 位在國華街 真的大力推薦非常好吃 送禮也很好看 下午茶最適合不過😍 - #經典原味$50 #巧克力榛果$50 #覆盆子莓果$50 #半森抹茶$50 #檸檬想想$300（六入 - 嚴選農場雞蛋、熊本珍珠麵粉、法國天然奶油乳酪、法...
　同時也有132部Youtube影片，追蹤數超過364萬的網紅HidaMari Cooking，也在其Youtube影片中提到，HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ーーーーーー ひだまりクッキングのレシピ本ができました。 「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」 書店さんで見かけた方は...

半森抹茶 在 台南愛吃妹食記 Facebook 的精選貼文

台南愛吃妹食記 By 台南愛吃妹食記

2021-07-28 19:36:09 有 15 人按讚
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#愛吃妹吃台南🧒🏼
#tainna
一天只營業四小時
超狂的爆漿乳酪塔！
位在國華街 真的大力推薦非常好吃
送禮也很好看 下午茶最適合不過😍
-
#經典原味$50
#巧克力榛果$50
#覆盆子莓果$50
#半森抹茶$50
#檸檬想想$300（六入
-
嚴選農場雞蛋、熊本珍珠麵粉、法國天然奶油乳酪、法國isigny奶油
我個人最愛 經典原味❤️ 剛烤出來塔皮酥脆 切開像瀑布般狂流 乳酪奶香十足 一口真的接不停 ！ 巧克力也不賴 內餡是nutella榛果醬～ 喜歡吃清爽的推薦覆盆莓 能吃到覆盆莓果然酸甜不膩口 抹茶則是淡淡抹茶香😋 檸檬塔玫瑰造型有夠吸引人 用新鮮檸檬打製的內餡 酸中帶甜 酸的比例比較高 很好吃
-
官方會員獨享優惠
1.單筆消費🈵️三千同地址免運
2.「檸檬想想」「半熟乳酪塔」單筆消費買五盒贈送一盒 滿十盒贈送兩盒 滿盒贈品可自行挑選綜合乳酪塔或是檸檬想想一盒
請各位會員於官網訂購頁面中註記要搭塔的贈品項 以方便內部人員作業唷！ p.s目前滿五盒贈一盒 滿十盒贈兩盒只有官方註冊會員獨享門市購買沒有此優惠唷
有要大量訂購的趕快到官網註冊訂購！
⚠️ 官網：www.cheesesugar.com.tw
#台南#台南美食#台南甜點#愛吃妹吃台南#宅配美食#下午茶#半熟乳酪塔#檸檬塔#中西區美食#中西區#正興街#點心
地址：台南市中西區國華街三段48號
營業：13-17
公休：週一二三
電話：0987496694
指數：🉐🉐🉐🉐.1

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台南愛吃妹食記

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好吃不好吃都會誠實 只介紹自己想吃的� �ig: eatingfun55
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半森抹茶 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的最讚貼文

兩個男孩日常食記 By 兩個男孩日常食記

2021-07-22 17:11:43 有 24 人按讚
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®️2021/07/22
✨#台南甜食 #宅配美食 ✨
天啊！看看這超爆漿的瀑布乳酪塔😍
擠成玫瑰花的檸檬塔也好好吃😋
/
[#吻鑽糖半熟乳酪塔專門店 ]
位在#國華街 上的人氣伴手禮！
從街上就能聞到半熟乳酪塔的香氣❤️
餐點有半熟乳酪塔、檸檬塔、瑪德蓮
建議買到趕快吃熱熱吃最好吃👍
也可以冷凍吃像冰淇淋很適合夏天！
/
🔺半熟乳酪塔
#經典原味 $50/顆
#半森抹茶 $50/顆
#巧克力榛果 $50/顆
#覆盆子莓果 $50/顆
🔺檸檬塔
#檸檬想想 $300/一盒6入
/
🔺經典原味
裡面口味最喜歡這個！使用農場雞蛋、熊本珍珠麵粉、法國奶油乳酪製作而成，剛出爐會呈現金黃色，一切開濃郁乳酪餡爆炸開來，餅皮酥脆內餡滑順，鹹鹹甜甜讓人無法忘懷🥰
🔺巧克力榛果
巧克力口味也很濃郁！嚴選Nutella榛果醬加上法國天然奶油乳酪和法國Isigny奶油，吃起來不會太甜巧克力非常濃郁好好吃🍫
🔺森半抹茶
使用日本森半抹茶粉，混合奶油乳酪，可以吃到抹茶的苦韻和抹茶香氣，還有奶香濃郁的酥脆外皮，抹茶口味也很厲害🍵
🔺覆盆子莓果
這個口味很驚艷！沒想到覆盆子果泥和奶油乳酪這麼配！酸酸甜甜很令人驚艷！會越吃越涮嘴蠻特別的喔🍓
🔺檸檬想想
玫瑰造型的檸檬塔也太美了吧！檸檬內餡使用法國AOP發酵奶油加上新鮮檸檬熬煮成檸檬內餡，塔皮是杏仁奶油非常酥脆！真的夠酸～好愛這種酸酸甜甜的口感好好吃🍋
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🔺半熟乳酪塔不同吃法
冷藏吃：絲滑柔順口感
冷凍吃：冰淇淋般扎實口感
烤箱加熱：像是剛出爐，在嘴裡爆開的熔岩口感
/
📢官網會員獨享優惠
1⃣️單筆消費滿3000元同地址免運
2⃣️「檸檬想想」＆「半熟乳酪塔」單筆消費滿5盒贈1盒，滿10盒贈2盒，滿盒贈品可自行挑選為【綜合乳酪塔】或【檸檬想想】一盒，請各位會員於官網訂購頁面中註記要搭贈的品項，以方便內部人員作業哦！P.S目前滿5盒贈1盒，滿10盒贈2盒都只有官網註冊會員獨享，門市購買沒有此優惠哦！有需要大量訂購的朋友請趕快到官網上註冊訂購哦！
🔺官網：www.cheesesugar.com.tw
/
📮地址：台南市中西區國華街三段48號
☎️電話：0987-496-694
⏰時間：13:00-17:00(星期一二三公休)
#兩個男孩食台南
#兩個男孩食台南甜食
#台南早餐#台南美食#台南#台南早午餐#台南小吃#小吃#美食#台南甜點#台南伴手禮#宅配甜點#乳酪塔#銅板美食

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兩個男孩日常食記

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Two boys food diary 出沒地點: 臺中 / 臺南 / 彰化 歡迎私訊我們與我們分享美食，也可以跟我們聊天 We are two boys who live in Taiwan. Please give us a thumbs-up and follow our page! 合作邀約請洽：[email protected]
台中/彰化/台南美食 來自兩個大男孩的真心推薦！
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半森抹茶 在 單眼女孩的吃貨日常 Facebook 的最佳貼文

單眼女孩的吃貨日常 By 單眼女孩的吃貨日常

2020-08-09 20:48:52 有 7 人按讚
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療癒甜點是我一直以來的口袋名單😏
到店門口馬上被白色的風格吸引目光
等了一會入座後點了一堆抹茶系列😂
還好朋友已經習慣了ㅋㅋ

就算吃飽了還是要點鹽之花奶油吐司🍞
這道真的是讓我驚艷
剛烘烤好的微熱厚片抹上奶油醬
保證一口接一口停不下來🤤🤤

再來就是抹茶山提拉米蘇
我就是衝著這道來的 🤗
朋友跟吸塵器一樣把抹茶山⛰️吃光光
不是抹茶控的他說這抹茶山⛰️真的很好吃
果然療癒的抹茶夠療癒❤️

半森抹茶可以調甜度
我點了無糖 店員有提醒無糖會有點苦
對我來說抹茶不苦就不抹茶了

身為收藏已久的口袋名單
果然有他存在的意義😋😋

✨療癒甜點
📍 新竹縣竹北市科大一路80號
☎️ 03 558 4477
營業時間 12:00-19:00（週三公休）
🍵森半抹茶（I) 💰150
🍵鹽之花奶油與手工果醬💰110
🍵抹茶山💰180
🍵提拉米蘇山💰180

#東區美食 #桃園美食 #中壢美食 #新豐美食 #竹北美食 #台北美食 #新竹美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #嘉義美食 #新北美食 #4foodie #howsayhow #單眼女孩的吃貨日常 #網美景點 #抹茶拿鐵 #新竹火車站美食 #新竹大遠百美食 #巨城美食 #療癒甜點healingdessert #療癒甜點 #抹茶山 #提拉米蘇 #鹽之花奶油與手工果醬厚吐司 #抹茶控 #提拉米蘇控 #文青咖啡店

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單眼女孩的吃貨日常

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半森抹茶 在 HidaMari Cooking Youtube 的最讚貼文

HidaMari Cooking By HidaMari Cooking

2021-09-03 18:00:11 有 326,829 人看過 有 14,668 人喜歡
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HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
ーーーーーー
ひだまりクッキングのレシピ本ができました。
「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」
書店さんで見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。
こちらのリンクから中身もチェックできます↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050950/

ーーーーーー

▷チャンネル登録はこちら：
If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA?sub_confirmation=1

ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。
動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪

ーーーーーー
こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、アーモンドチョコをかけたチョコレートムースのレシピです。

実はチョコがけに失敗して４ヶ月ぶり３度目の正直です。
コーティングチョコはたっぷり準備することと、思いっきりかけるのがコツです。

▷Ingredients（φ15cm）：
■ Sponge cake
1 egg
30g granulated sugar
20g cake flour
10g ground almonds

■Chocolate mousse
2 egg yolks
30g granulated sugar
150ml milk
30ml water
6g gelatin
100g couverture sweet chocolate
200ml heavy cream

■Chocolate coating
200g couverture sweet chocolate
80g vegetable oil
80g almond diced


▷材料（φ15cm）：
■スポンジケーキ
全卵　１個
グラニュー糖　３０ｇ
薄力粉　２０ｇ
アーモンドプードル　１０ｇ

■チョコレートムース
卵黄　２個
グラニュー糖　３０ｇ
牛乳　１５０ｍｌ
水　３０ｍｌ
ゼラチン　６ｇ
クーベルチュールスイートチョコレート　１００ｇ
生クリーム　２００ｍｌ

■チョココーティング
クーベルチュールスイートチョコ　２００ｇ
サラダ油　７０ｇ
アーモンドダイス　８０ｇ

▷作り方：
１．スポンジケーキを作る。全卵１個を溶きほぐしてグラニュー糖30gを加え混ぜる。

２．ボウルを湯煎にあてて卵液を30〜35℃まで温めながら泡立てる。温まったら湯煎から外して白っぽくもったりするまで更に泡立てる。

３．薄力粉20g、アーモンドプードル10gをふるって加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。φ12cmの型に紙を敷いて生地を入れ、170℃の予熱したオーブンで20〜25分焼く。
焼き上がったら型から外して冷ます。

４．チョコレートムースを作る。水30mlに粉ゼラチン6gをふりかけて加え、混ぜてふやかす。

５．卵黄２個にグラニュー糖30gを加えてよく混ぜ、牛乳150mlを加えて更に混ぜる。鍋を弱火にかけて絶えずかき混ぜながら80℃くらいまで温める。

６．火から外してクーベルチュールスイートチョコ100gを加え、チョコレートを溶かす。④のふやかしたゼラチンも加えてゼラチンを溶かしたら、チョコレートムースを濾す。

７．生クリーム200mlを氷水に当てながらとろっとするまで泡立てる。⑥と混ぜ合わせる。

８．冷ましたスポンジケーキをスライスし、φ15cmの型の底に置く。チョコレートムースを半分入れて、スポンジケーキを乗せてチョコレートムースを流し入れる。ラップをして冷凍庫で一晩冷やす。

９．コーティングチョコレートを作る。アーモンドダイス80gを170℃の予熱したオーブンで8～10分焼く。

１０．クーベルチュールスイートチョコ200gを湯煎に当てて溶かす。サラダ油70gを加えて油とチョコレートが馴染むまで混ぜたら、⑨のアーモンドダイスを加える。

１１．凍らせたチョコレートムースを型から外して紙を剥がして、コーティングチョコレートをかける。

ーーーーーー

ひだまりについて改めて自己紹介します！
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html

Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html

お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6

ーーーーーー

道具や材料の購入先：
こちらの記事で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html

▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート

▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター（明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など）
その他製菓材料

▽Cotta （通販専門）
450gの無塩バター（よつ葉、高千穂、明治、森永など）
クーベルチュールチョコレート：カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート

ーーーーーー

よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか？と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。

Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。

Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2

▷Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA

▷instagram：
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。

▷Blog：
https://ameblo.jp/hidamaricooking

▷Twitter（動画の更新のお知らせ用）：
https://twitter.com/hidamari_cookin?lang=ja

▷Google+：https://plus.google.com/u/1/b/102774055244844144437/102774055244844144437

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HidaMari Cooking

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Hello, welcome to HidaMari Cooking channel! I make Matcha& Green tea Cake, dessert, and foods from movies, etc. Subscribe my channel, and enjoy my videos! こんにちは、ひだまりクッキングです。 このチャンネルでは主に抹茶を使ったケーキやデザートを投稿しています。 誰かにプレゼントしたくなるような、見ているだけで楽しめるような動画を目指しています。
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半森抹茶 在 桜ころみん coromin Ch Youtube 的最讚貼文

桜ころみん coromin Ch By 桜ころみん coromin Ch

2021-08-29 20:06:58 有 79,489 人看過 有 1,296 人喜歡
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■#モンハン16人コラボ まとめ前半「モンハン実況者の●癖がぶっ飛びすぎていたｗ」
https://youtu.be/HewI33ZOWls
■生放送フル（アーカイブ）
https://youtu.be/1zv82LGjsUE

■モンハンライス攻略再生リスト
https://youtube.com/playlist?list=PLQ0vZsPoCELOVqCSXhlnw7A7rgA23wpDy
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＜fanicon（ファンクラブアプリ）＞
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＜このチャンネルについて＞
あつまれどうぶつの森、モンハンライズを中心にRPGやホラーゲームなど色んなゲーム実況をやっていきます♪

■サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC7MP2LL2o1OPDIrOLzNSepQ

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桜ころみん coromin Ch

About author
京都産のゲーム実況者 兼 臨床心理士です！ ２次元に入りたい夢を突き詰めて、VTuberの身体を得ました。 好きなものは同人誌と焼肉です！ 事務所の所属無しの個人勢です。 ■ゲーム実況 モンハンライズやあつまれどうぶつの森、バイオハザードなど 攻略・情報系～実況プレイまで幅広くアップしています。 ●Twitter：https://twitter.com/corona567ice ●お仕事に関するご連絡先 [email protected] ================================================== ■ファンサイト「ころみんのお茶会」 https://fanicon.net/fancommunities/288 ■ミルダム配信 https://www.mildom.com/profile/11412016 ================================================== 【動画活動記録】 2016/03/14：YouTube動画活動スタート 　　　　　　クラッシュロワイヤルの動画投稿開始　 2016/07/10：チャンネル登録者数1000人達成 2017/03/14:YouTube1周年！チャンネル登録18000人達成 2018/04 ：チャンネル登録者数10万人達成 2018/07/25：VTuberで2次元デビュー 2019/10/03：チャンネル登録者数20万人達成 2020/04/06：チャンネル登録者数30万人達成 2020/05/10：チャンネル登録者数40万人達成 2020/08/07：チャンネル登録者数50万人達成
645000 subscribers 84973369 viewes
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半森抹茶 在 HidaMari Cooking Youtube 的最佳貼文

HidaMari Cooking By HidaMari Cooking

2021-08-13 18:00:10 有 341,657 人看過 有 13,221 人喜歡
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HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
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ひだまりクッキングのレシピ本ができました。
「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」
書店さんで見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。
こちらのリンクから中身もチェックできます↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050950/

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▷チャンネル登録はこちら：
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動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪

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こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、桃を丸ごと使った焼かないレアチーズケーキのレシピです。
フルーツの中でも特に大好きな桃♡
みなさんの好きなフルーツもぜひ教えて下さいね♪

▷Ingredients(φ15cm + 2 cup)：
■Peach compote
1 peach
300ml water
50ml white wine
50g granulated sugar
10ml lemon juice

■Peach rare cheesecake
100g graham crackers
30g melted butter
200g cream cheese
40g granulated sugar
30ml hot water
6g sheet gelatin
150ml heavy cream
10g granulated sugar
peach + syrup

■Peach jelly
6g sheet gelatin
30ml hot water
200ml peach syrup

▷材料（φ15cm+カップ2個分）
■ピーチコンポート
桃　１個
水　３００ｍｌ
白ワイン　５０ｍｌ
グラニュー糖　５０ｇ
レモン汁　１０ｍｌ

■ピーチ・レアチーズケーキ
グラハムクラッカーまたはクッキー　１００ｇ
溶かしたバター　３０ｇ
クリームチーズ　２００ｇ
グラニュー糖　４０ｇ
お湯　３０ｍｌ
板ゼラチン　６ｇ
生クリーム　１５０ｍｌ
グラニュー糖　１０ｇ
コンポートの桃＋シロップ

■ピーチゼリー
板ゼラチン　６ｇ
お湯　３０ｍｌ
ピーチコンポートのシロップ　２００ｍｌ

▷作り方：
１．ピーチコンポートを作る。桃１個を水洗いして半分に切り、種を取り除く。鍋に桃、水300ml、白ワイン50ml、グラニュー糖50g、レモン汁10mlを入れて中火にかけて、沸騰したら5分ほど煮る。
（皮ごと煮ることで煮汁がきれいなピンク色になります）

２．シロップと桃を分けて冷ましておく。

３．ピーチレアチーズケーキを作る。板ゼラチン6gは氷水に入れてふやかしておく。

４．グラハムクラッカー100gをめんぼうなどで細かく砕き、溶かしたバター30gを加えてバターとクラッカーを混ぜる。φ15cmの型にクッキングシートを敷いて、クラッカーを敷き詰める。

５．室温に戻したクリームチーズ200gをなめらかになるまで混ぜ、グラニュー糖40gを加えて、砂糖のザラザラした感じがなくなるまで混ぜる。

６．お湯30mlに、③でふやかした板ゼラチンの水気を絞って加え、ゼラチンを溶かす。⑤のクリームチーズに加えて混ぜる。

※粉ゼラチンを使う場合… 小さいボウルなどに冷水30mlに粉ゼラチン6gを振り入れて、混ぜてふやかしておく。ボウルごと湯煎につけてゼラチンを溶かして使用する。

７．生クリーム150mlにグラニュー糖10gを加えて、氷水に当てながらゆるく泡立てる。⑥に加えて混ぜる。

８．①で作ったコンポートの桃を４つに切り、シロップと合わせて150gに計量する。フードプロセッサーなどでピュレ状にする。半分は食べやすい大きさに角切りにする。⑦に加えて混ぜる。

９．クラッカーの上にレアチーズを流し入れ、表面を平らに整えて、冷蔵庫で3時間ほど冷やす。

１０．ピーチゼリーを作る。板ゼラチン6gを氷水に入れてふやかしておく。お湯30mlに、ふやかした板ゼラチンの水気を絞って加え、ゼラチンを溶かす。

１１．シロップ200mlと溶かしたゼラチンを混ぜ合わせ、冷やし固めたレアチーズケーキの上に流し入れる。冷蔵庫で5時間〜ほど冷やす。

１２．大きめに切った桃にシロップをかけてトッピングする。カットするときはナイフを温めるときれいに切れます。

ーーーーーー

ひだまりについて改めて自己紹介します！
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html

Who is HidaMari Cooking?
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お仕事のご依頼はこちら
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ーーーーーー

道具や材料の購入先：
こちらの記事で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
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道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html

▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート

▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター（明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など）
その他製菓材料

▽Cotta （通販専門）
450gの無塩バター（よつ葉、高千穂、明治、森永など）
クーベルチュールチョコレート：カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート

ーーーーーー

よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか？と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。

Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。

Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2

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半森抹茶 在 [問題] 森半抹茶粉太甜~"~ - 看板hypermall 的推薦與評價


作者totravel (travel)
看板hypermall
標題[問題] 森半抹茶粉太甜~"~
時間Fri Aug 19 15:00:11 2011

　　最近在好市多買一罐森半抹茶粉

　　真的是貴貴～～～

　　旁邊一罐別的牌子容量更大還便宜了一兩百元

　　但想說大家都推薦就還是買森半囉

　　結果回家泡，喝起來是不錯，但就是好甜！！

　　感覺甜味都把抹茶味蓋過去了

　　我是直接加抹茶粉下去調鮮奶（瑞穗）

　　喝起來很像喝很甜的鮮奶，抹茶的味道要仔細品嘗才喝得出來

　　不敢繼續加抹茶粉怕會甜死～

　　請問大家這樣到底該怎麼辦啊

　　一罐這麼貴不想晾著，也不想去退~"~

　　另外想問一下有沒有牛奶比較不會甜的（@@這樣問會很怪嗎）

　　想說這樣大概補一下抹茶粉太甜的缺點！

　　謝謝大家

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.26.161.94
推 junfanray:用網子濾糖 08/19 15:46
→ loveuunf:推樓上,以前有一篇介紹如何用網子濾出糖份喔~超強的 08/19 15:59
→ totravel:哪種網子啊!? 請問是哪篇呢? 打了一些關鍵字都沒看到! 08/19 16:34
→ loveuunf:我也忘了耶！但很久以前了...你打"抹茶"看有沒有 08/19 16:40
→ kshieh:單泡的話，我覺得只要放個2~3分鐘後就不那麼甜了 08/19 17:19
→ arisalisa:再買不甜的抹茶粉來加呢....這樣就能中和了＠＠ 08/19 18:41
→ totravel:那請問有推薦哪一款是不含糖的嗎? 謝謝! 08/19 19:10
推 loveuunf:想到之前有個不錯的，靜岡抹茶~合購版上很推，也聽說星巴 08/19 19:25
→ loveuunf:克用的抹茶也是靜岡這款的,說不含糖是騙人的,只是多寡及 08/19 19:26
→ totravel:@@靜岡好像有看過討論也蠻甜的!? 08/19 19:27
→ loveuunf:個人對於甜度感的差別罷了 08/19 19:27
→ loveuunf:所以t大要先看完我的推文,但抹茶在我心裡面只有綠色那部 08/19 19:27
→ loveuunf:份的味道及純度上的重要性 08/19 19:28
→ loveuunf:但可以告訴大家的是靜岡抹茶的茶味和鮮度很棒 08/19 19:28
→ totravel:好~l大說的是! 我這就去跟團~~ 08/19 19:29
推 loveuunf:但話先說在前面,並非替這家護航,只是純屬我個人感覺喔~ 08/19 19:42
→ any7866:靜岡抹茶有出無糖的版本 比較貴而且小包 但是用量很省 08/19 20:49
→ any7866:常見的那種我覺得太甜了 無糖的熱水沖開加鮮奶 茶味很足 08/19 20:50
→ LuPeiYi:找到了: https://0rz.tw/Q7vHE 這種濾網應該蠻好買的。 08/19 22:23
→ Yoshimario:靜岡抹茶明明就不是星巴克用的...都那麼久前的事了.. 08/20 00:03
→ loveuunf:看到"聽說"了嗎？抹茶這個很久沒update了,很多都陳年往事 08/20 02:37
→ loveuunf:但希望好東西還是值得分享的啦~ 08/20 02:38
推 tsubame:拿濾網過濾後會少掉3分之1...好浪費T_T 08/20 23:15
推 robero:拿去退順便填建議單，希望能進無糖版本 08/21 03:23
推 cytc:加冰塊 08/21 14:18
推 gokuhwanlai:已經拿去退了.是賣糖還是買抹茶啊.蠻失望的.. 08/31 01:34
推 kvpama :偏甜 但是還是很愛~我都加一點點 09/02 09:16
推 illkids :我都是水+牛奶+抹茶粉~泡好再加冰塊!這樣才是星巴克 09/02 21:26
→ illkids :泡法(但還是比星巴克甜一點點 09/02 21:27






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抹茶 クリームを挟んだカリっともちっとな食感のダックワーズです。 甘めの生地がお茶請けにぴったりです。 ... 世にたくさんある抹茶大福ですが森半のは食べました？

#69. 存中店- 明森宇治抹茶專賣店 - Ocard 線上點

店家資訊. place · phone. 返回頂端. search. 搜尋商品. view_agenda grid_view. Powered by Ocard Ocard 線上點・奧理科技股份有限公司台北市中山區南京東路二段178 ...

#70. Costco 的森半無糖抹茶粉 - Sparkrestaurant

推hot5566:寧願多花點錢找寬谷買森半的無糖抹茶粉04/30 16:47 推Jaze13 :costco這支超甜,個人比較喜歡明森賣的那兩款, 茶味比較夠05/05 00:30 → ox4002981: costco的 ...

#71. 嘉義景點 檜意森活村 免門票嘉義一日遊好去處 - Yuki's Life

長虹停車場收費：大客車特約停車場，前一小時半免費，持感應鈕扣至一心二葉館(農精館)作消磁即可。 小客車需自行付費。 檜意森活村門票.

#72. ローソン「Uchi Cafe × 森半 どらもっち お抹茶 ... - えん食べ

北海道産生クリームを配合したミルククリームと、森半の茶師ブレンドによるオリジナルの宇治抹茶を使用した抹茶クリームを、原料に長いもなどを加えた、 ...

#73. 2023宜蘭旅遊大百科！吃喝玩樂一日遊，秘境、步道、露營

一望無際的抹茶山巒，宛如童話般的美景，即使須花費5-6小時的艱難路程， ... 選一個最適合你的宜蘭步道，找個週末到宜蘭爬山，在山林間好好地森呼吸！

#74. 栗子燒

禮盒、伴手禮森果香燒菓子(燒果子) 【秋丹栗子燒】 台中甜點蛋糕、喜餅彌月蛋糕禮盒好 ... 我家有五個毛孩子芝麻栗子是姊妹11/23 領養的第一批孩子現在3歲半抹茶奶茶是 ...

#75. 日本旅遊－團體旅遊 - 山富旅遊

九州雙鐵道由布院之森雙溫泉5日－南阿蘇鐵道、神話高千穗、九重夢大吊橋、金麟 ... 日－敘敘苑燒肉、Laview列車體驗、澀谷展望台、庭園美學抹茶體驗、晴空塔自助餐.

#76. 【日本】2022 西日本自由行攻略｜必訪景點推薦、必玩行程

日本岡山6 小時租車套票｜岡山森林公園德國之森・備前長船刀劍博物館・ ... 而無論是在歷代藩主專用茶室「掬月亭」享用抹茶與和菓子，或是登上「飛來 ...

#77. 新春伴手禮推薦》後媽家6款限定新口味牛軋糖 - 玩咖Playing

... 荔枝覆盆子、抹茶芭樂等，鹹、甜、辣、酸兼具，除了糖體以嚴選法國AOP ... 咖啡豆組，可任選四包半磅咖啡豆，總價即享75折優惠(部分商品除外)。

#78. 软软的芝士味面包，口味浓郁#蒸蛋糕#酥皮泡芙#奶黄包# - 抖音

抹茶 #趣胃大比拼#芝士抹茶巴斯克芝士蛋糕，好像比原味更加好吃！#浪吃500斤. 56. 22分钟戚风蛋糕干货，不塌腰，不回缩，不.

#79. 日本新開幕「極品級」溫泉酒店湯泉設計、美學視野更新！

晚餐在可保有隱私的半包廂餐廳享用，以會席料理供應可充份品味島根和出雲 ... 茶湯體驗讓旅客在面向日本庭園的茶室中，享受品味抹茶與日式點心的寧靜 ...

#80. 未使用 送料無料 オリーブオイル3000ml (コック付)天然100 ...

宇治 抹茶オレ 抹茶ラテ 抹茶 茶 抹茶カプチーノ 粉末緑茶 宇治茶 お得 ケース ... 緑茶 粉末抹茶 ホット 送料無料【業務用】泡立つ抹茶オーレ | 日本茶 アイス 森半 ...

#81. 宜蘭景點｜推薦這樣玩宜蘭一日遊，60個新景點全打包

以及登山客最愛的抹茶山與五峰旗瀑布， ... 地址：導航直接設定碧侯溫泉即可抵達; 營業時間：湯屋到下午四點半，戶外露天 ... 宜蘭景點森學苑還不錯，.

#82. 一蘭

天然とんこつラーメン専門店 一蘭 公式WEBサイト。店舗案内、システムのご紹介、優先案内サービス、イベント情報、採用情報、会社案内 など。

#83. 日本城: 【2023新春開運攻略】 - GroupBuya 購物Jetso

森半- 日本茶包組合裝36包入(玄米茶, 煎茶, 焙茶) （平行進口）. $61. $99 62%. iPro Healthcare ... 伊藤園京都宇治抹茶玄米茶三角茶包20袋入[平行進口].

#84. 北門綠豆沙羅東店，綠豆沙牛奶跟木瓜牛奶是必點，菜單與停車 ...

在宜蘭沒排上半小時以上根本喝不到，. 現在多了羅東林場店就不用等到 ... 宜蘭經典景點. 太平山｜絕美森林步道｜蘭陽博物館｜抹茶山｜特色溜滑梯

#85. セブン‐イレブン～近くて便利～

セブンイレブンの公式ウェブサイト。電子マネーnanaco、新商品紹介、キャンペーン情報、セブン-イレブンネット、コンビニATM、各種店舗でのサービスなどのご紹介。

#86. 御菓子所 両口屋是清 on Instagram

加賀藩御用菓子司 森八 ... 久田家半床庵. Follow. taneya.clubharie. Verified ... Kie(きえ)@茶道と抹茶. Follow. roccanao_ogawasadou. 小川尚美.

#87. 宏城建設

森半. 中壢大象. Acl 醫學. 邱國華耳鼻喉科. 宜蘭6 人包棟. 源順苦茶油. 原生園火鍋店. 路邊攤烤肉. 新竹阿默蛋糕. ... 抹茶英语. 東港飯店推薦.

#88. 电影

大众评分:[星星][星星][星星][星星][半星]. 589人参与评分. 话说在东土傲来国有一座花果山，山上有一尊石猴吸收日精月华化身为一只神猴（邱岳峰音），统领着山中的猴子 ...

#89. 魚べいメニューのご案内

抹茶 オペラ. 380円(税込)/248kcal. 【フェア商品】. いちごゼリー. 110円(税込)/85kcal. 【フェア商品】※お持ち帰り対象外. パイナップル. 110円(税込)/55kcal.

#90. オリナス錦糸町 | olinas

オリナス錦糸町の公式サイト。約100店舗のショップ＆レストラン、映画館からなる商業施設です。約1000台の駐車場は最初の1時間どなたでも無料です。

#91. ISETAN Sweets

ISETAN DOORでも人気の[東山茶寮]の新登場商品。 京都の上質な宇治抹茶を使用して、香り高い抹茶のプリンに、抹茶のあんこ、白玉、カスタードクリーム、苺の ...

#92. jr们考公考研都是大学哪个阶段开始考虑的-校园区-虎扑社区

九月份大四开学到学校早七点半到十一点半，中午休息一小时，下午两点到五点半，晚饭休息一小时，七点到十点回宿舍休息，一直持续到了 ... 抹茶炒酸奶.

#93. コメダ珈琲店

コメダ珈琲店は名古屋発祥のフルサービス型喫茶店です。街のリビングルームとして「くつろぐ、いちばんいいところ」をお客さまにご提供しています。

#94. 印地安機車

這裡不是什麼皮件批發市場,這裡是海德森舉辦的2017年印地安勝利大會師。 ... 印地安公司及哈雷大衛森公。 抹茶布丁 千萬別錯過油箱包機車、哈雷 。

#95. 草莓厚片吐司

【榮冠】厚醬手工吐司系列巧克力/花生/葡萄奶酥/芝士/抹茶/草莓/蘋果· ... 草莓牛油果吐司的食材和调料牛油果半个草莓1颗吐司一片草莓牛油果吐司的 ...

#96. 「からふね屋珈琲」創業50周年の記念企画で小倉店に店舗 ...

「からふね屋珈琲小倉店」（京都府宇治市小倉町春日森）で、今だけ店舗限定 ... 名前のとおり抹茶が使われていて、見た目もカラフルで可愛いです。

#97. 台灣奶昔

虽然它叫抹茶味,但厂家好像对抹茶有什么误解,非常淡非常稀的奶绿色奶昔, ... 奶昔（英語：Milkshake）是一種源自美國的一種中低等黏度的半液體甜品， ...

#98. ローソン Uchi Cafe' お抹茶白玉パフェの感想 ...

ローソン Uchi Cafe' お抹茶白玉パフェの商品情報を、国内最大級の食品クチコミサイト『もぐナビ』(mognavi）で確認できます。この商品についてのクチコミ ...