磨菇🍄洋蔥🧅忌廉汁(冇奶版)
#5歲-12歲的小朋友的5日帶飯早午餐單
材料:洋蔥1個,磨菇1個,薯仔(細)2個、牛油、蒜鹽、南瓜粉2湯
🍽做法:
1-洋蔥、磨菇、薯仔切粒
2-牛油及油燒紅,洋蔥粒炒至金黃軟身
3-落磨菇、薯仔切粒加雞汁煮至全熟
4-用50ml 水開南瓜粉,加入洋蔥磨菇薯仔粒,再加少許水攪伴,成醬汁
5- 用攪伴機blender 打碎磨菇,令醬汁更creamy
6 - 分開放入小的膠盒內,一餐一包,再放入冰格
把冰的磨菇洋蔥忌廉汁蒸熱,配合肉雜菜+黑豆飯,可以就可15分鐘內做好一餐
#肉類,牛扒、豬扒甚至海鮮均可。
#肉類大慨1或2oz, 方便計算 1oz 肉大概1隻麻雀的份量
#南瓜有助穩定血糖
🧐點解唔用奶?
💁🏻♂️牛奶對敏感症狀的小朋友比較大影響,如痰、鼻塞、濕疹,
作為日常飲食,我唔建議每日飲用。
牛奶提供的蛋白質,其實,已經可以係肉類、蛋類吸收到。
所以,我設計的忌廉汁,都是冇奶版本
💁🏻♂️下次share黑豆飯食譜
以上食譜,使用養脾南瓜粉 https://bit.ly/3hPDlGi
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❤️不再脾虛腎虛,有助長高長肉
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#暖養孩子 #暖養飲食 #由細做起
#發育 #幼兒 #健康飲食
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