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【鹽麴南瓜蒸肉餅】
蒸肉餅好吃又下飯，但多做幾次就覺得很悶？不如試試加入鹽麴調味，做法不但方便快捷，亦令肉餅味道更有層次。
烹飪時間: 30 分鐘
份量: 2 人
食材:
免治豬肉 300 克
南瓜 1/2 碗
水 1 湯匙
鹽麴 1 湯匙
紹興酒 1 湯匙
豉油 1 茶匙
砂糖 1 茶匙
胡椒粉 適量
蔥花 適量
烹飪步驟: https://bit.ly/3vPZqIc
【鹽麴南瓜蒸肉餅】
一般食材
免治豬肉 300 克
南瓜 1/2 碗
水 1 湯匙
鹽麴 1 湯匙
紹興酒 1 湯匙
豉油 1 茶匙
砂糖 1 茶匙
胡椒粉 適量
蔥花 適量
詳細食譜：http://bit.ly/3kabY8O
【妙用鹽麴 下集】
上集啲餸唔啱胃口？咁不如試下呢幾款🤔，一樣用鹽麴去調味架～
詳細食譜：
奶滑芝士蘑菇鹽麴雞 https://bit.ly/2UdTZD1
鹽麴牛扒配和風沙律 https://bit.ly/3coicMZ
鹽麴南瓜蒸肉餅 https://bit.ly/3eE1Bq6
鹽麴咖喱牛腩 https://bit.ly/2ZTfCvS
蒸肉餅好吃又下飯，但多做幾次就覺得很悶？不如試試加入鹽麴調味，做法不但方便快捷，亦令肉餅味道更有層次。
材料：
免治豬肉 300克
南瓜 1/2個
水 1湯匙
鹽麴 1湯匙
紹興酒 1湯匙
生抽 1茶匙
砂糖 1茶匙
胡椒粉 適量
葱粒 適量
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/42411/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/42411/index.html
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