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饞師的好康推薦～和平壽桃

還記得我有說過去年我爸爸七十大壽時我就有在網絡上查到「和平壽桃」嗎？還有記得我今年5月特地試吃了12吋的子母桃嗎？

不記得！！！
沒關係，反正都是我吃，你沒吃到(誤
不是啦！不記得，我就再來說說，你就會記得啦！😬✌🏼

因為上次我自行試看看12吋的子母桃，天呀！這份量決不是小家庭能吃完的，而我爸不愛浪費，這樣到時我爸爸會硬著頭皮吃完它，嗯⋯⋯不適合、不適合，但是他們的桃真的好好吃😋5月時拿了一些給爸爸吃，我那個不愛吃甜食的爸爸居然邊看電視邊吃了好幾個，所以我覺得應該要買這個幫爸爸慶生才是，跟「和平壽桃」的員工討論了一下，決定用各種不同的造型甜包子、迷你桃來幫爸爸慶生

這次饞師子喬我又失手買太多，一共有下面幾種😬

迷你桃 6入 $100
口味：香濃紅豆、奶黃綠豆、大甲芋頭、紅豆芝麻
還好我忍住了，只買一種口味，畢竟是慶生，所以當然要有可愛的壽桃嘍！🍑😊

黃金龜 6入 $100
口味：奶黃
其實本來沒有想買這款，但又覺得感覺很吉利，嗯⋯幫爸爸慶生當然要討吉利，嗯購入😬

雙喜兔 輕裝 6入 $100
口味：紅豆、奶黃
這個都是它可愛的造型害我的啦，害我忍不住兩種口味都買了，超可愛的，我還拿它對著我爸玩起來(不管我幾歲都是我爸爸的小女兒)🐰👧🏻

福圓圓 6入 $100
口味：黑糖桂圓
這款造型太可愛，圓嘟嘟的好像小寶寶的肚子，蒸過後軟Q軟Q的，而他們官網上說桂圓亦名「福圓」，而它的內餡就是黑糖跟桂圓所以才會取名福圓圓呦！👶🏻

可愛小豬造型包 6入 會員價$180
口味：大甲芋頭
我最喜歡小豬啦！這款必買，而且我近期超愛吃芋頭的，我都想直接跟他們買芋頭餡啦！🐷

熊貓造型包 6入 會員價$150
口味：黑糖桂圓
可愛的熊貓造型包著黑糖與桂圓，非常討喜喔！🐼

可愛小雞造型包 6入 會員價：150
口味：紅豆
小雞這款超可愛，我還學小雞走路給爸爸看，逗的爸爸直說我長不大🐤👧🏻

旺旺小狗造型包 6入 會員價：$150
口味：奶黃
小狗造型的奶皇包甜而不膩，真心建議可以一次把這四款動物造型都買齊，可愛又好吃，而且一顆都不大，不用擔心吃一大顆熱量過高的問題喔！🐶

亞麻仁堅果饅頭 輕裝6入 $180
口味：亞麻仁堅果
接下來這兩款是我突然想吃就額外下訂的，我帶了各三顆回家，結果⋯⋯我爸爸覺得太好吃了，居然一個下午就吃了4顆⋯⋯，結果晚上要幫爸爸慶生時爸爸已飽到吃不下蛋糕，而且我也沒得拍😅(本來想拍擺滿桌，大家一起幫爸爸慶生的說，沒關係，爸爸喜歡吃就好👍🏼)
後來我查官網才知道它是用天然野生菌種發酵長達12小時，加入低GI的黑糖、亞麻仁子、南瓜子、核桃、南瓜、葡萄乾⋯等食材，所以真的超涮嘴的🌰

南瓜起司饅頭 6入 $180
口味：南瓜起司
這款超誇張，居然起司多到直接爆漿出來，但感覺它比亞麻仁堅果饅頭有更多的南瓜，但加上了起司跟葡萄乾所以不喜歡吃南瓜的人應該也會吃的很開心喔！🎃

我之前都很專心在找慶生可用的壽桃，這次感覺根本是發現新大陸，下次我要來試試和平壽桃的其他產品，實在太愛他們的古早味，這種老派我～喜～歡～😍💜😍💜

和平壽桃
官網：https://www.hopine.com.tw
IG：@hopine_1976

⚫️新莊門市：新北市新莊區新泰路10號
電話：(02) 2990-7199 / (02)2990-6889
⚫️板橋提貨處：新北市板橋區重慶路278巷19號
電話：(02)2964-7590

《以上文章內容僅供參考，文章中所提到的任何資料會因人而異》

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💜 #IG：#evakuo411
💜 #FB粉專：#子喬小天地
💜 #YouTube：#郭妍希。子喬

📍手作南瓜饅頭做法分享
(南瓜起司饅頭/南瓜泥饅頭/南瓜葡萄乾饅頭)

防疫期間，減少趴趴造的次數，宅在家裡的時間變多了，姐竟然也開始挑戰幾項烘焙手藝(沒辦法，我家有廚藝超強的老爺，煮菜的大事交給他，姐作小烘焙就好🤣🤣)
至於會從南瓜饅頭著手，一切都要從Tina媽給的南瓜說起.....
當南瓜份量多到煮南瓜湯會膩的時候，就改個念頭轉而開始手做烘焙，就醬阿~開始揉起麵糰做饅頭，一作就開始變化出不同的口味，近期內還完成"搞剛"的南瓜牛奶雙色饅頭😋😋哈~一起來跟麵糰當好朋友吧😁😁😁

👉南瓜饅頭食材:
南瓜泥(210g) ，中筋麵粉(300g)，酵母粉1tsp，砂糖40g，鹽1/2 tsp，葵花油10ml，水(視南瓜泥含水量多寡，可加可不加)
‼️加入葵花油(也可用其他植物油代替)，讓饅頭在塑形時較好收口喔!!!
👉南瓜饅頭作法:
1️⃣蒸熟南瓜並壓成泥，此時也能將葵花油倒入南瓜泥一起攪拌均勻
2️⃣中筋麵粉過篩，可以使麵粉沒顆粒
3️⃣依序在過篩後的麵粉內加入糖、酵母粉、鹽，並拌勻
4️⃣分2~3次將南瓜泥加入剛剛拌勻的麵粉裡，揉成麵團
5️⃣保鮮膜蓋住鍋子，讓麵糰發酵1小時

✅發酵後，就算完成南瓜饅頭的外皮，接著可以依照自己的喜好加入不同內餡進來。如單純想吃南瓜饅頭，那就在步驟5️⃣後，將空氣壓出，分成大小一致的等份，滾圓直接進電鍋蒸(外鍋1.5杯水)，就是一般的南瓜饅頭了😉

▶️ 南瓜起司饅頭作法
將發酵好的麵糰，壓出空氣後，分割成數個等量的麵糰，壓平麵糰，中間放入起司片，以"捲"的方式將起司包覆後，放置15分鐘左右(進行第二次發酵)，放進電鍋內(外鍋1.5杯水)蒸熟即可!!!
▶️南瓜泥饅頭作法
將發酵好的麵糰，壓出空氣後，分割成數個等量的麵糰，壓平麵糰，中間鋪上蒸熟的南瓜泥，以"捲"的方式將起司包覆後，放置15分鐘左右(進行第二次發酵)，放進電鍋內(外鍋1.5杯水)蒸熟即可!!!
▶️南瓜葡萄乾饅頭作法
將發酵好的麵糰，壓出空氣後，加入適量的葡萄乾拌入麵糰裡，分割成數個等量的麵糰，滾圓或作出自己喜歡的形狀，放置15分鐘左右(進行第二次發酵)，放進電鍋內(外鍋1.5杯水)蒸熟即可!!!

#南瓜料理 #南瓜饅頭 #南瓜起司饅頭 #南瓜饅頭食譜
#南瓜饅頭做法 #南瓜泥饅頭 #南瓜葡萄乾饅頭
https://tinachiang0824.pixnet.net/blog/post/471227696-%e6%89%8b%e4%bd%9c%e6%96%99%e7%90%86%e5%88%86%e4%ba%ab%7c%e5%8d%97%e7%93%9c%e9%a5%85%e9%a0%addiy-%e4%b8%80%e9%a1%86%e5%8d%97%e7%93%9c%e7%b0%a1%e5%96%ae%e5%81%9a%e5%87%ba

2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！

===== 台 北 車 站 1 樓 =====

■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100

■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80

■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15

===== 台 北 車 站 2 樓 =====

■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450

■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150

■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328

■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣

■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200

■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169

■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55

===== 京 站 B 2 =====

■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

===== 京 站 B 3 =====

■明德素食園(部分含奶，需確認)

■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170

■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420

■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項

■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80

■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項

■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230

===== 京 站 2 F =====

■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350

===== 京 站 3 F =====

■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食

===== 京 站 4 F =====

■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員

■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素

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[自製沙拉醬]
雞蛋1顆 沙拉油250ml 砂糖 50g 鹽巴 檸檬汁 少許
[南瓜濃湯]
清炒蒜末、洋蔥末、南瓜片、紅蘿蔔片，加入高湯燉煮，打成細緻濃湯狀
調味鹽巴、義式香草、牛奶、黑胡椒粉即可。
[番茄泥]
清炒蒜末、洋蔥絲、番茄塊，調味鹽巴、黑胡椒粉、義式香草
攪打成泥狀，熬煮收汁即可。
[披薩麵團]
中筋麵粉 250g 鹽巴2g 酵母3g 橄欖油30ml 溫水175ml
溫水與酵母先拌勻靜置
中粉、鹽巴、橄欖油打成糰狀，整形滾圓發酵60分鐘。
分成二份，拉整成片狀，至於烘焙紙上，
抹上番茄泥、牛絞肉、起司、羅勒葉，烤盤與烤箱先預熱250度C。
披薩再進烤盤烘烤15分鐘左右即可。
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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👋🏻 Hi大家～～～最近真的有好多事啊😭
Weekend Vlog可能不定時更新這樣
之後會有一些最近在努力的事情慢慢曝光喔❤️
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來吧一樣本片影片有幾個highlight✨
✨Highlight1就是福圓號饅頭,
他們家的饅頭口味我幾乎都吃過了(真的超愛) 那麵團Q勁口感.
在影片中吃的口味是芋頭奶皇饅頭,
另外還想推薦大家這些口味:芝麻包子(芝麻控買下去就對了)、南瓜蔓越梅起司饅頭
(這三款是我只要到店都會必買的口味)
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✨Highligh2是我目前最愛的cereal:卡樂比富果樂水果早餐麥片💕
我是在costco買的,
有興趣的可以直接google：卡樂比富果樂水果早餐麥片 1 公斤
網址在這:https://reurl.cc/z80nOk
價格有點忘了😭 (印象中有打折)
這款早餐麥片是帶有甜度的喔!
而且我們家愛到會把它當餅乾直接吃!! (安柏媽就是XD)
然後我自己是最常拿來加在牛奶裡面吃☺️
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✨Highligh3是超成功的『番茄炒嫩蛋』
真的很好吃!!!!!而且不到10分鐘就完成了,
可惜當時我太認真做料理沒注意到相機沒電了😱所以沒錄到完整的料理過程嗚嗚😭
下次有機會再錄個影片教大家!!
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✨Highligh4當然要頒發給：媽媽的招牌滷排骨
安柏媽滷的這排骨肉可以直接化開那種! 超嫩!
超級配飯🤤
都覺得媽媽可以自己出料理真空包販售給大家了😂
(安柏媽廚藝超好,我們家超幸福哈哈)
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好～大概是這樣XD (我每次結尾的片段都好突然哈哈)
最近因為個人甜點工作室開始在運作所以極度忙碌,
希望大家能來這邊支持我的個人甜點工作室呦：🥰🥰🥰
⭐️家常甜點粉專：
https://www.facebook.com/homedessert2020
⭐️Instagram：
https://instagram.com/home_dessert_2020
若想嘗試的各位,
請務必先試試看：#好喝欸拿鐵 (請試試黃金比例先) ,
再來是不加任何一滴水的 #鮮奶雪花糕 , 冰冰涼涼吃很好吃 , 濃~醇~香~超推薦👍🏻
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這次的Weekend Vlog就到這邊結束~~
see you next time!!!!!😙
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