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⭐️熱騰騰現做的年菜~
等等就要轉送至皇太后家裡😁
😝看得奴才好想偷吃呀！😝
鹹不得 寵物手作零食的菜單如下
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
金牛如意-牛來運轉年菜
🔺鮭魚塊壽司🍣
鮭魚、雞蛋、水蓮、蓬萊米粉、南瓜+雞肉
🔺綠唇貝壽司🍣
雞蛋、水蓮、蓬萊米粉、南瓜+雞肉、紐西蘭綠貽貝
🔺法式小羔羊排-迷迭香、義式香料
來自紐西蘭絕佳的放牧環境，
頂級羊肩排取自羊的帶骨肩胛部位，
沒有一般羊隻的腥羶味。
🔺年年有餘-日本丁香魚清甜鮮味～
🔺牛肉丸-板豆腐、產銷履歷紅蘿蔔、南瓜、花椰菜
🔺金福袋-有機無毒雞肝、產銷履歷紅蘿蔔、青江菜
🔺金玫瑰年糕-黃金醬薑黃配方、台灣產銷履歷紅豆。
🔺玉子燒-雞蛋
🔺雙色牛肉捲-產銷履歷四季豆、產銷履歷紅蘿蔔、牛後腿肉。
🔺湯品-翡翠魚-有機枸杞、有機紅棗、雞蛋、青江菜、鱸魚。
新鮮魚骨熬湯底製成。
裝飾物：栗子、皇帝豆、甜豆、產銷履歷黃瓜
💕#Mu姆の御前ㄋㄨˊㄘㄞˊ🎈🎊
🍀 𝓘𝓰:instagram.com/mumu0820
簡單易整，賣相精緻，大人小朋友都鍾意食！😆👍
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今晚就嚟個親子料理！👨🍳🥰
【南瓜雞肉芝士丸子】https://bit.ly/34YEljs
【蒜茸粉絲蒸絲瓜】https://bit.ly/2FoaTuc
【黑糖可樂雞槌】https://bit.ly/2GSm5QC
【粟米豆腐湯】https://bit.ly/3iS7B08
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如果你真係跟足彩虹番茄豆腐嘅擺盤，咁你真係好有潛質做一個好媽媽！
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紅紅綠綠，小朋友見到應該好開心！
【粟米芝士蔬菜卷】https://bit.ly/3inQnrk
【南瓜雞肉芝士丸子】https://bit.ly/3hM8lUn
【彩虹番茄豆腐】https://bit.ly/3ipCwRl
【蝦仁粟米羹】https://bit.ly/3ksiSpJ
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﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
🌱食譜份量
*南瓜蒸肉
南瓜150g
豬肉200g
醬油1大匙
油蔥酥1大匙
米酒1大匙
糖1/2小匙
鹽巴1/2小匙
地瓜粉1/2大匙
*南瓜起司煎餅
南瓜150g
起司30g
鹽巴1/2小匙
黑胡椒1/4小匙
低筋麵粉30g
水30g
*蝦仁南瓜蒸蛋
南瓜100g
蝦子4隻
雞蛋2顆
水100g
鹽巴1/4小匙
鰹魚醬油1/2小匙
15分鐘再5分鐘
*南瓜蛋沙拉
南瓜180g
雞蛋2顆
培根60g
腰果30g
鹽巴1/2小匙
黑胡椒1/6小匙
糖1/2小匙
蒸15分鐘
*南瓜雞肉餅
雞腿250g
南瓜150g
味噌1大匙
醬油1/2大匙
味醂1大匙
黑胡椒1/4小匙
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豉汁排骨飯
材料
排骨 300公克/pork spare ribs 300g
洗淨的米 2杯/rice 2cup
水 1又3/4杯/water 1.75cup
辣椒片 5公克/chili pepper 5g
蒜末 10公克/garlic 10g
豆豉 10公克/fermented black bean 10g
調味料：
A
蠔油 1大匙/oyster sauce 1tbsp.
米酒 2茶匙/ cooking rice wine 2tsp.
太白粉 1茶匙/tapioca starch 1tsp.
細糖 1/2茶匙/sager 1/2tsp.
B
香油 1茶匙/sesame oil 1tsp.
作法：
1. 排骨加入辣椒片、蒜末、所有調味料A，抓拌均勻，醃漬約5分鐘。
2. 再加入豆豉、香油，混合拌勻。
3. 將洗淨的米放入不鏽鋼盒中，加入水鋪平。擺上作法2的豆豉排骨。
鯖魚豆腐
材料：
薄鹽鯖魚 1/2片/salted mackerel
蛋豆腐 1塊/egg tofu 1pcs
薑絲 10公克/ginger 10g
辣椒絲 5公克/ chili pepper 5g
調味料
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
味醂 1茶匙/ mirin 1tsp.
米酒 2茶匙/ cooking rice wine 2tsp.
作法：
1. 將蛋豆腐放入不鏽鋼盒中，擺上鯖魚片，再擺上蔥絲、辣椒絲。
2. 所有調味料混合拌勻，淋在作法1上。
辣醬南瓜雞肉
材料
南瓜 120公克/ pumpkin 120g
雞肉 150公克/ chicken 150g
調味料
蒜末 10公克/garlic 10g
辣椒醬 1大匙/ chili sauce 1tbsp.
糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
米酒 2茶匙/cooking rice wine 2tsp.
作法：
1. 不鏽鋼盒中擺上南瓜、雞肉塊。
2. 所有調味料混合拌勻成辣醬，淋在作法1上。
破布子野菇
材料：
鴻喜菇 80公克/ bunashimeji 80g
紅甜椒 30公克/ red pepper 30g
蒜末 5公克/garlic 5g
調味料：
破布子醬(含汁) 80公克/ pickled cordia dichotoma 80g
作法：
1. 不鏽鋼盒中放入鴻喜菇、紅甜椒。
2. 破布子醬和蒜末混合拌勻，淋在作法1上。
1. 萬能鍋倒入水，擺上蒸架，再放入豆豉排骨飯、辣醬南瓜雞肉、破布子野菇，上面疊上鯖魚豆腐。
2. 蓋上鍋蓋，開大火蒸約30分鐘即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
芥蘭炒雙菇
https://bit.ly/38rM78F
材料：
芥蘭 數棵
秀珍菇 50克
本菇 50克
薑片 適量
調味料：
鹽 適量
糖 適量
紹酒 1湯匙
水 適量
紅燒金鯧魚
https://bit.ly/38yvSqB
材料：
金鯧魚 1條
葱段 適量
薑片 4片
生粉 2湯匙
調味料 ：
生抽 2湯匙
老抽 1湯匙
糖 半湯匙
米酒 1湯匙
醋 2湯匙
水 適量
生煎馬蹄肉餅
https://bit.ly/3n6OcuQ
材料：
金鯧魚 1條
葱段 適量
薑片 4片
生粉 2湯匙
調味料 ：
生抽 2湯匙
老抽 1湯匙
糖 半湯匙
米酒 1湯匙
醋 2湯匙
水 適量
南瓜雞肉羹
https://bit.ly/3pcu2kU
材料：
南瓜 200克
免治雞肉 100克
三色雜菜 50克
豆腐 半磚
雞湯 半碗
葱花 1湯匙
醃料：
鹽 半茶匙
糖 半茶匙
胡椒粉 適量
調味料 ：
鹽 半茶匙
生粉水 3湯匙
足本食譜： https://bit.ly/3pgOLUA
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