<文末有優惠>
在中秋節月餅柚子禮盒地獄的我，在前幾天收到了濾掛咖啡禮盒真個超尬意笑到和不容嘴，除了外盒很美外裡面還有30包呢！
這個禮盒是「德里斯Delicioso」的晝夜禮盒，顧名思義禮盒內有三種不同風格的味道在裡面配合著不同的時間軸。
裡面的咖啡使用水洗法的阿拉比卡豆搭配不同海拔及烘培程度來調配出日出、暮光及星空。
德里斯的濾掛咖啡與市售其他牌子比較不一樣，它使用被評比為世界級的高品質咖啡，哥斯大黎加的系列莊園豆且每一包重量達12克（外面大約都7-10克）泡一杯馬克杯味道濃郁不會有在喝咖啡水的感覺。因為德里斯的用心讓每一包咖啡都是完美比例！
☕️日出：選用高山莊園單品豆有著蜂蜜與黑巧克力風味，用重烘培的咖啡香喚起美好的一天。
☕️暮光：選用辛巴莊園的單品咖啡豆有著莓果的酸與巧克力的滋味，有層次的風味最適合下午吃點心來上一口。
☕️星空：選用伊娃莊園的單品咖啡豆內含著柑橘的清香與黑巧克力的回甘，適合下班回家後洗完澡喝上一杯好好的放鬆追劇。
不喝美式的朋友也可以搭配牛奶、巧克力牛奶、氣泡水甚至是威士忌來飲用，都可以蹦出不同的風格來做變化。
✅小補帖
☕️阿拉比卡豆的咖啡因含量低味道比較甜、柔和，帶點果般的酸味。
☕️水洗法是咖啡果實變成咖啡豆的其中一種方式，因過程繁瑣又複雜所以瑕疵比率較低，品質也較高！
因為實在太喜歡了，所以跟廠商凹了團購優惠，快來跟我一起團購吧!
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【Delicioso德里斯】
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卡士達粉ptt 在 [問題] 關於卡士達醬的問題- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
版上第一次發文。如果有錯誤的地方請各位告知。
小弟想請問關於卡士達醬的問題。
通常在製作卡士達醬的時候加入玉米粉是必須的。
但是有時候也會看到食譜會寫不需要玉米粉，直接加卡士達粉就好之類的。
想請問加入卡士達粉跟加入玉米粉的差別在哪裡呢?
(例如做泡芙的餡料時使用卡士達粉和使用玉米粉的差別之類的...)
還麻煩各位大大解答。謝謝。
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