Search
Le Guide Michelin 的皇雀印度餐廳是J每回來澳門威尼斯人必吃的餐廳。它在2014、2015、2016、2017及2018年度的《米其林指南 香港 澳門》評選為米其林一星級美食餐廳，成為亞洲其中一間獲米其林星級評價之印度餐廳。餐廳亦被《Hong Kong Tatler》雜誌評為「2016年最佳食府」。
聽說由來自印度喀拉拉邦的主廚Justin Paul，率領十多位從印度各個跨區域的專業廚師，所組成的料理團隊，所以餐廳內的菜色多元，餐廳上至原料、製作工序到成品上桌，過程都依照伊斯蘭教義，符合清真飲食認證，難怪餐廳內都是印度遊客😊(J表示很純的印度菜)
皇雀印度餐廳中午是採自助式Buffet方式，所有的菜色都吃的到（幸福乀)
不過裡面最讓J驚艷的，是餐廳的裝潢，挑高的樓中樓還有許多印度的國鳥孔雀，精緻的吊燈，使得用餐環境非常的寬闊丶舒適。所有的鍋具也是來自印度，印度烤餅好香好好吃！
#印度菜 #米其林
日本美食 - 東京美食旅遊指南介紹的這間東京咖哩，看起來好好吃的樣子，還可自己調整辣度，逼我買機票嗎？
身為咖哩控的我，3月去日本長崎旅遊時，居然最愛的料理是一間臨時找到的印度咖哩🤣
印度烤餅真的超級好吃，還能搭配各種沾醬😍
於是4月去東京時又去了好多間咖哩店（笑）
【#JapanFoodie 推薦上桌】來自異域的美味驚喜｜Café&kitchen オリエンタルSAPANA
誰說在日本旅行就要每一頓都吃日本料理？讓東南亞料理專門店SAPANA帶你進入辛香美味的異域世界！小編對東南亞料理的印象是味道偏濃重的「酸」和「辣」，而在「SAPANA」，客人可以根據自己的口味調整辛辣度，非常照顧不能吃太辣的朋友。（點讚！）
服務貼心之外，這裡的主廚也都是在當地鼎鼎有名的星級廚師，所以料理方面也完全沒有雷點可踩！值得一提的是，異域料理的靈魂「辛香料」均採用來自印度、尼泊爾、泰國、越南等地的上乘辛香料，加上廚師們精湛的手藝，烹製出來的料理香味逼人，確實別具一格！除了種類豐富的咖哩料理和香噴噴的現烤馕餅，皮薄多汁的尼泊爾蒸餃和SAPANA原創的越南春捲也非常驚喜。這時候再來一杯冰鎮啤酒，簡直不能更滿足！
「SAPANA」在印度語裡意味著「夢想」，也是餐廳的理念由來：「夢想能與每位客人再一次相遇」，從服務到料理，都能從中感受到濃濃的人情味，以及對待每一位客人的用心！_ by日本美食_編輯部🍽
・
【4/1-7/31 ，📱下載日本美食app，輸入優惠碼『metro18』即可取得優惠券。超過50家精選店鋪裡消費超過1000圓可立折500圓】
・
《 Café&kitchen オリエンタルSAPANA Esola 池袋分店》
⭕️店家地址
東京都豊島区西池袋1-12-1 Esola池袋 6F
⭕️交通方法
東京Metro池袋站4號出口（直通Esola）
JR池袋站西口徒步1分鐘
⭕️營業時間
11:00〜23:00 （L.O.22:00）
#JapanFoodie #日本美食
愛吃印度料理的人，對外酥內軟、越嚼越香的饢餅肯定不陌生。 但饢餅到底是什麼？有何歷史淵源？ 印度烤餅的種類其實族繁不及備載？ ... <看更多>
印度烤餅由來 在 野好窩- 在印度人的神話裡，有個廚師不小心把一張烤餅 ... 的推薦與評價
在印度人的神話裡，有個廚師不小心把一張烤餅(Chapati)甩上了天空，這就是月亮的由來。每年中秋節，印度父母都會叫小孩出去看月亮，一邊吃烤餅一邊賞月。 ... <看更多>