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在新加坡很容易找到Roti Parata餅店
(受到早期南印度移民的關係)
通常都會有加蛋或是不加蛋的選擇
餐點來時會配上帶點羊肉味道的咖哩湯汁
餅通常都很大,正方型,餅皮比較薄
但跟印度的Paratha有些不一樣
Parata在這也是國民小吃之ㄧ
在印度也有Paratha 來自旁遮普省
當地稱為Paronthi 南印度則稱parotta
有很多不樣的內餡如 馬鈴薯跟起士, 鷹嘴豆或是花菜等
若是有加餡料的話 印度人通常喜歡配優格沾著吃
原味的就會配著菜沾著吃
一樣都是現做的餅但是大小跟吃法還是有不一樣唷
英文看似很像其實發音粉不同
#在新加坡若看到CoinParatha是來自Karnataka省
#CoinParatha如他的名稱一樣是比較小的煎餅
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅LindaTea Tv,也在其Youtube影片中提到,☆ 訂閱Lindatea Tv 看更多影片:https://www.youtube.com/c/lindateatv ---------------------------------------------------------------------------------------- 影...
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紐約環遊世界 No.6 小圭亞那 Liberty Avenue (32:33)
連續六天分享ep.17裡提到的各站風景,終於,我們來到最後一站啦!😍😍😍
如同節目中所說,圭亞那雖然是南美國家,但因為在英國殖民時期大量引進印度勞工,目前印度裔是第一大族群,移民人口中也是以印度裔為多數。在小圭亞那的街上走,可以同時見到它非常印度的一面:紗麗、印度教神廟、清真寺(印度穆斯林)、南亞面孔,以及多種文化混合的另一面:圭亞那西印度餐廳、圭亞那中式料理⋯⋯等。
我還觀察到另一個節目中沒有提及的現象:這裡除了圭亞那人之外,似乎也有一些其他「英屬西印度地區」的移民,特別是千里達與托巴哥(Trinidad and Tobago,注意他們是一個國家不是兩個),許多店家招牌上都同時放上兩國的旗幟。雖然這兩個國家有點距離,或許是同樣被英國殖民的歷史使他們覺得與彼此文化較為親近。
當然,來這裡最不可錯過的就是「雙印融合料理」——結合了東方印度與西印度風味的圭亞那食物,我自己吃到的是炸魚咖哩配印度煎餅,但相信還有其他更有趣的菜色,等著大家去發掘!
🚆 如何前往:
搭乘地鐵A線往Queens方向到Lefferts Blvd站(終點站)下。
圖1 地圖
圖2 賣甘蔗汁的路邊攤販,雖然品種不同還是很有台灣味呀!!
圖3 吃午餐的地方,圭亞那西印度料理
圖4 傳說中的加勒比海印度料理:炸魚咖哩配印度煎餅(Roti)
圖5 排場非常澎湃的開架蔬果生鮮店,反映著熱帶國家農產種類之豐富
圖6 圭亞那老闆開的照相館兼禮品店,門口卻掛著慶祝千里達與托巴哥獨立的橫幅
圖7 在平房之間獨樹一幟的Shri Lakshmi Narayan Mandir印度教神廟
圖8 七彩繽紛的服飾/珠寶/宗教用品店
圖9 Namaste服飾珠寶店,注意招牌上的店名其實是英文,但刻意被寫的有點像南亞使用的婆羅米系文字
【EP17 偽出國正夯,一起在紐約環遊世界吧!】 比搭機環島更便宜、更貼近地表的偽出國旅行,發現你不知道、旅遊書也不會寫的紐約,現在就跟著Jerome一起出發吧! Let's go!!!
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印度煎餅英文 在 李民傑(奸的好人) Facebook 的最讚貼文
1)在李子還沒入學的時候,我灌輸過一個觀念給他,學習是有三個東西的:
有用,
有趣,
不難!
2)有用:
你學數學,12345678910,加減乘除,有什麼用呢?
你很想買玩具,玩具的價錢是5令吉,爸爸給你10令吉,那麼你要找回多少錢?
這個是你買心愛的玩具,好吃的冰淇淋,都有用到的,都是天天用到的。
如你學會馬來文,去到印度餐廳,就可以自己點餐,叫你最喜歡吃的椰漿飯和加蛋的印度煎餅了。
如你學會英文你看《鋼鐵俠》就會明白的。
(當然這個現在已經不是李子的問題,他看英文電影,很多時候是不看中文字幕的)
(如,我在蘋果的iTunes買的動畫,他是不看廣東話版的,直接看英文版的)
3)有趣,你學了數學之後,明白了加減乘除,你就可以開始玩很多有趣的事情,如1+1等於多少?
不是2,是11
那麼有一次他發現普通話和廣東話發音不同,如哥哥,他就跟妹妹講,你叫我十聲哥哥……
4)不難,他學乘法表,從1/10開始,從不難的地方下手。
爲什麼不提簡單和容易呢?
如果我提簡單他容易走向膚淺,如果我說容易,他很懶克服有深度有難度的課題。
如小孩子背乘法表 你不能說是簡單,也不能說是容易的,他是要從不難的地方下手才能把乘法表背好的。
而且一個只想著簡單容易的人,他比較走入一門深入的學問,所有有睿智和一門深入的學問,是從不難下手。
玩樂高,100個以內的你可以說簡單容易,一千個以上的,你就不能說簡單和容易了。但是玩100個以下的樂高跟玩一千個以上的樂高,是完全不同境界的。
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影片目的:分享【馬來西亞旅遊嘛嘛檔】
影片簡介: 分享【馬來西亞旅遊嘛嘛檔】
嘛嘛檔可說是馬來西亞一大文化之一,來馬來西亞旅遊必嘗試最道地的馬來西亞文化。馬來西亞嘛嘛檔食物那麼多到底應該吃哪一樣呢?這一集要和你分享的就是Linda 在嘛嘛檔點餐時候的口袋名單?
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我是馬來西亞的Linda,中文名字就是琳達XD
台灣畢業
喜歡旅行 習慣把旅行時候的趣事製作成影片與大家分享
所以決定要建立自己的頻道和更多人一起看世界!! ^^
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印度煎餅英文 在 YooYo TV Youtube 的最讚貼文
很多人都問我,yooyo你是哪裡人?馬來人嘛?我是馬來西亞華人,我就來和大家介紹一下馬來西亞是怎麼個國家?和大家說一說喜歡馬來西亞的五個理由,馬來西亞是個多元種族的國家,有馬來人,華人,印度人和原住民,所以馬來西亞是個多元文化的國家,在這個國家裡你可以體驗到不同的文化,歡迎大家來馬來西亞旅遊喔
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影片介紹點:
00:30 第一個理由:語言
馬來西亞多元種族的國家,你可以學習到不同的語言,可以學 馬來語,印度語,華語,方言 ,英文等等
01:31 第二個理由:熱帶水果
馬來西亞有很多熱帶水果,有果王果后,馬來西亞的果王榴槤是很好吃的喔,山竹是果后,還有很多不同的水果
03:00 第三個理由:美食
馬來西亞有不同種族的美食,在這裡你可以吃到馬來餐.印度餐,華人餐等等
04:39 第四個理由:小島
馬來西亞擁有很多世界級的美麗小島,是個潛水的天堂
05:30 第五個理由: 公共假期多
馬來西亞的共假期很多華人新年,馬來人新年,印度人新年等等
推薦影片:
最受不了馬來西亞的五個理由 / 5 annoying things about Malaysia Lillian.M & TheTaiwaneseTheMalaysian
https://www.youtube.com/watch?v=dPrMlM0lJhg
我喜歡馬來西亞的理由 CoffeeTea&Jane
https://www.youtube.com/watch?v=0wOdsfSDeC0
馬來西亞留學 最不習慣的5件事 CoffeeTea&Jane
https://www.youtube.com/watch?v=Mztr2HPWG5Q
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