#檳城美食 巷弄裡的排隊印度料理🍴
平價|市區|高人氣|印度式
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走在Penang Road上,必會驚見一長串的排隊人群!尤其是中午時段,晚上來幾乎不用排隊。它是一間非常有名的印度飯「Line Clear Nasi Kandar」,隱藏在小小巷弄中,從1930年經營至今,將近90年歷史了。
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Nasi Kandar 是 #印度扁擔飯 的意思,典型的回教徒美食。在早期小販會扛著扁擔,將飯菜魚肉、咖哩放置在兩端,到處兜售,以此為命名。會給你一大坨的米飯,(這間有香飯or白飯可選),將咖哩汁淋在各種菜飯肉上,濕淋淋的一盤,我最喜歡把所有拌在一起吃,超級下飯,對於愛吃辣的人來說,真的有夠過癮 🔥
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這種Nasi Kandar很常見,以前不懂的時候,我都偷偷把它亂取名為印度自助餐哈哈哈,很像台灣自助餐啊!但不要小看它,這家可是有獲得全球街頭小吃的第九名!知名度相當高,難怪每天排隊的人潮洶湧。
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告知店家想吃什麼主食,配菜就在檯面上自己選擇,最後淋上咖哩醬做結尾,如要不辣的,有另一種醬汁哦。
個人覺得非常好吃😋 又爽口又辣的,馬來西亞豆芽菜怎可以那麼脆!咖哩醬認真厲害,邊噴火吃到滿嘴發紅還是要吃光 🌶️🌶️🌶️
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[ Line Clear Nasi Kandar ]
地址:Beside 161 & 177 Penang Road, George Town, 10000 George Town, Pulau Pinang
營業時間:24小時營業
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印度自助餐 在 左永寧 Venus Tso Facebook 的最讚貼文
今天中午吃印度自助餐
聽臨演說這家已經開很久了
吃了瑪莎拉烤雞果然心花朵朵開😍
附送的芒果拉西也不隨便
要是加點的香料奶茶濃厚點就完美惹~
如果天氣好吃完還可以去旁邊的大館(https://www.taikwun.hk/zh/)走走,可惜今天小雨飄飄…
大家週末愉快❤
Bombay Dreams
網址: https://s.openrice.com/QrbS00Ru000
地址: 中環雲咸街77號嘉兆商業大廈4樓
電話: 29710001
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印度自助餐 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
今次任建峰介紹呢間 #中環放飯 之選,真係平靚正。喺中環食到餐lunch buffet $158,沙律、咖喱、Tandoor燒烤、烤雞烤魚、咖喱羊肉、印度黃飯......真係飽到唔想返office做嘢。
【#跟律師搵食|任建峰帶路 平食中環$158印度自助餐】足本介紹: https://goo.gl/mDwD6Y
#飲食男女 #中環 #印度菜 #自助餐 Bombay Dreams Kevin Yam 任建峰(澳洲西人)
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印度自助餐 在 BonTime Bonnie Youtube 的最讚貼文
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印度自助餐 在 Zoebitalk肉比頭 Youtube 的精選貼文
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影片內詳細介紹了幾個吉隆坡必吃的美食,印度自助餐店的特色。少不了當地馬來西亞人的熱情互動!
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✦✧ 看完影片:好想再去吉隆坡玩一回呀!✦✧
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印度自助餐 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
百幾蚊港紙嘆5星級印度酒店自助餐,只說甜品已10幾種,環境優美,清潔衛生,服務優質。
講起印度菜,是以咖哩闻名,主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料,既不掩盖食物本身的天然滋味,又有浓郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外,印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。
印度菜的咖喱味很浓,其中洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的,菜是用它炒烩出的,肉类是用它浸泡的。据说,印度菜所放调味料之多,恐怕是世界之最,每道菜都不下10种调味料。
印度菜的烹调方式是以香料和香草为主,带出种种不同的特别香味,而辣的味道并不是最主要的,而咖喱只属于其中一种菜式。
印度是一個充滿文化特色的地方,不要瞎子摸象,只知印度多強姦案,世界好大,有善良和陋惡,若你認知範圍,只有強姦案,那只是反映你心理的投射,印度幾年前,有一套很震撼的電影,叫"打死不離三兄弟"Three Idiots ,還有李安導演的"The Life of Pi",如果閣下都欣賞這兩套電影,我很高興,大家same taste,酒逢知已千柸少了.Cheers!!!
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印度自助餐 在 U Magazine - $88 印度自助餐任食咖喱春卷烤餅... - Facebook 的推薦與評價
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