鮭がたっぷり入ったごちそうごはん!
日々の食事で不足しがちなビタミンDをしっかり摂りましょう。お米は玄米や押し麦を加えるとより栄養バランスが整います。
小さいおにぎりにして冷凍しておけば、子どもの間食にも便利です。
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具たっぷり! 鮭とれんこんの炊き込みごはん
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■材料(作りやすい分量)
・生鮭 2切(約140g)
・れんこん 40g
・米 2合
・A水 200cc
・A醤油 大さじ2
・A酒 大さじ1
・Aみりん 大さじ1
・卵 1個
・砂糖 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・米油(なければ他の植物油でも) 小さじ1
・青のり 少々
■作り方
1.鮭を一口大に切る。れんこんは薄め(3~4㎜)のいちょう切りにする。
2.鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら①を加えて中火で5~6分煮る。鮭とれんこんを取り出してラップをかけておく。
3.炊飯器に洗米した米と②の煮汁を入れ、水を2合の目盛りまで加えてかき混ぜ、通常炊飯する。
4.ボウルに卵を割りほぐし、砂糖と塩を加えてよくかき混ぜる。フライパンに油を引いて熱し、卵液を入れて弱めの中火にかけながら菜箸でかき混ぜて卵そぼろを作る。
5.ごはんが炊けたら、皮と骨を取った鮭、れんこんを炊飯器に入れて2~3分蒸らす。
6.茶碗にごはんを盛り、卵そぼろと青のりをのせて完成。
■対象
・おとな(妊活中の方向け)〜召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は調味料の量や具材の大きさは調節してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修:産婦人科医 村川晴生先生
管理栄養士 萱森有希先生
協力:jineko(ジネコ)
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅MAMADAYS - ママデイズ -,也在其Youtube影片中提到,ママのためのお役立ち動画を公式Facebookページを中心に毎日配信しています♪ 参考になったら、ぜひいいねやチャンネル登録してくださいね♪ ▷チャンネル登録 https://www.youtube.com/channel/UC26H3H7aEUnMwF7hztP07Og ▷Facebook htt...
卵そぼろ 冷凍 在 Facebook 的最佳貼文
▒ 栄養満点!
(レシピあり)
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𓎩 #サバ缶と小松菜の三色そぼろ丼
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078896864.html
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フォロワーさんから
”サバ缶レシピ”
”小松菜レシピ”
”ランチレシピ”
”栄養満点レシピ”
のリクエストをいただいたので
バイブリッドなこちらのレシピをご紹介♪
便利なサバ缶を
そぼろ状にして彩り豊かな三色丼に。
フライパンひとつでできる上
たんぱく質も野菜も摂れるので
バタバタ忙しい日にも最適♡
サバ缶の旨味と卵のまろやかさで
小松菜もグーンと食べやすくなりますよ♪
今回、卵にはマヨと砂糖を加えていますが
こちらはお好みで省いてもOK。
小松菜もピーマンに変えたり
青じそに変えてトッピングしても美味しいんで
機会がありましたら、ぜひ〜☺︎
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▒ サバ缶と小松菜の三色そぼろ丼 ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:2人分❳
サバ缶(水煮)...1缶(190g)
小松菜...1/2束(100g)
卵...2個
温かいご飯...茶碗2杯分
塩...少し
ごま油...小さじ1
白いりごま...(好みで)適量
〔A〕
砂糖、マヨネーズ...各小さじ2
塩...少し
〔B〕
しょうゆ、酒、みりん...各小さじ2
砂糖...小さじ1
しょうが...チューブ1〜2cm
➊小松菜は3〜4cm長さに切る。卵は〔A〕と合わせておく。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、小松菜を炒める。しんなりしたら塩をふって取り出す。
同じフライパンに1の卵液を入れ、菜箸などで混ぜ合わせ、スクランブル状になったら取り出す。
同じフライパンにサバ缶(汁ごと)・〔B〕を入れ、サバの身をほぐしながら、汁気がなくなるまで5〜6分煮る。仕上げに、白いりごまをふる。
器に温かいご飯を盛り、2・3・4をトッピングする。
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またまた重版が決定しました
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鮭がたっぷり入ったごちそうごはん!
日々の食事で不足しがちなビタミンDをしっかり摂りましょう。お米は玄米や押し麦を加えるとより栄養バランスが整います。
小さいおにぎりにして冷凍しておけば、子どもの間食にも便利です。
【具たっぷり! 鮭とれんこんの炊き込みごはん】
■材料(作りやすい分量)
・生鮭 2切(約140g)
・れんこん 40g
・米 2合
・A水 200cc
・A醤油 大さじ2
・A酒 大さじ1
・Aみりん 大さじ1
・卵 1個
・砂糖 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・米油(なければ他の植物油でも) 小さじ1
・青のり 少々
■作り方
1.鮭を一口大に切る。れんこんは薄め(3~4㎜)のいちょう切りにする。
2.鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら①を加えて中火で5~6分煮る。鮭とれんこんを取り出してラップをかけておく。
3.炊飯器に洗米した米と②の煮汁を入れ、水を2合の目盛りまで加えてかき混ぜ、通常炊飯する。
4.ボウルに卵を割りほぐし、砂糖と塩を加えてよくかき混ぜる。フライパンに油を引いて熱し、卵液を入れて弱めの中火にかけながら菜箸でかき混ぜて卵そぼろを作る。
5.ごはんが炊けたら、皮と骨を取った鮭、れんこんを炊飯器に入れて2~3分蒸らす。
6.茶碗にごはんを盛り、卵そぼろと青のりをのせて完成。
■対象
・おとな(妊活中の方向け)〜召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は調味料の量や具材の大きさは調節してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修:産婦人科医 村川晴生先生
管理栄養士 萱森有希先生
協力:jineko(ジネコ)
卵そぼろ 冷凍 在 キョロちゃん Youtube 的最佳解答
旦那&中学女子用のお弁当作りです😊
前回のお弁当作り動画内で使っていたピーラーの質問を多く頂いてたので、ご紹介させていただいてます☺️
Joseph Joseph (ジョセフ ジョセフ) ロータリーピーラー
楽天
https://a.r10.to/hVmzO4
🍳今日の献立🍳
(娘用)わっぱ弁当
🍙鶏そぼろ・卵そぼろごはん+ほうれん草
🍙チキンカツ(作り置き冷凍)
🍙小松菜マヨ
🍙春巻き(作り置き冷凍)
🍙ニンジンのアーリオオーリオ
🍙シメジ・玉ねぎ・ベーコン入りオニオンスープ
(旦那用)
🍙鶏そぼろ・卵そぼろ+ほうれん草
🍙焼鳥缶と白ネギ炒め
🍙春巻き(作り置き冷凍)
🍙小松菜のお浸し
Instagram
kyorochan_chan77
BGM提供
FREE BGM DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/_mobile/
甘茶音楽工房
https://amachamusic.chagasi.com/
musmus
http://musmus.main.jp/price.html
卵そぼろ 冷凍 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最佳解答
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http://bit.ly/35PcC34
▼レシピ動画数30,000本以上、クラシルアプリのDLはこちらから
(iOSアプリ)https://app.adjust.com/gyhnvc
( Android)https://app.adjust.com/30ms68
①レンジで簡単 鶏ひき肉そぼろと卵の二色丼
②簡単 レンジでシンガポール風鶏飯ボウル
③包丁いらず 簡単トロ玉うどん
①レンジで簡単 鶏ひき肉そぼろと卵の二色丼の作り方
【材料】(1人前)
ごはん200g
〈鶏そぼろ〉
鶏ひき肉120g
①しょうゆ 小さじ2
①料理酒 小さじ1
①みりん 小さじ1
①砂糖 小さじ1
〈卵そぼろ〉
卵(Mサイズ) 2個
②砂糖小さじ2
②しょうゆ 小さじ1
②顆粒和風だし小さじ1/3
大葉2枚
【手順】
前手順.大葉は軸を切り落としておきます。
1.鶏そぼろを作ります。耐熱容器に鶏ひき肉と①を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒ほど加熱します。火か通ったら、そぼろ状にします。
2.卵そぼろを作ります。別の耐熱容器に卵を割り入れ、②を入れてよくかき混ぜます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。火が通ったら、そぼろ状にします。
3.丼にごはんをよそい、大葉を敷き、1と2を盛り付けて完成です。
②簡単 レンジでシンガポール風鶏飯ボウル
【材料】(1人前)
ごはん200g
鶏もも肉 250g
①塩 ふたつまみ
①料理酒 大さじ2
きゅうり1/3本
アボカド 1/4個
パクチー 15g
〈タレ〉
白いりごま 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ナンプラー 小さじ1
レモン汁小さじ1/2
すりおろし生姜 小さじ1/2
すりおろしニンニク 小さじ1/2
【手順】
前手順.アボカドは種を取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.きゅうりは、斜め薄切りにします。アボカドは皮をむき、薄切りにします。
2.パクチーは根元を切り落とし、1cm幅に切ります
3.耐熱容器に鶏もも肉、①をまんべんなくふり入れ、全体に味がなじむように揉み込み、ラップをし600Wの電子レンジで火が通るまで4分ほど加熱します。
4.3の残った汁にタレの材料を入れよく混ぜ合わせます。
5.3の鶏もも肉は1cm幅のそぎ切りにします。
6.器にごはんをよそい、1、5、2をのせ、4を回しかけたら完成です。
③包丁いらず 簡単トロ玉うどん
【材料】(1人前)
うどん(冷凍) 1玉
〈卵液〉
卵 (Ⅿサイズ) 2個
牛乳 大さじ2
白だし(2倍濃縮) 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
かつお節 3g
有塩バター 10g
黒こしょう 適量
【手順】
1.耐熱ボウルに卵液の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
2.600Wの電子レンジでラップをせずに1分半ほど加熱し、1度取り出してかき混ぜてさらにラップをせずに600Wの電子レンジで40秒ほど卵液がトロトロになるまで加熱し、よくかき混ぜます。
3.別の耐熱ボウルにうどんを入れラップをして、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
4.2に熱々の3、有塩バター、かつお節を入れてよく馴染むように混ぜ合わせます。
5.器に盛り付けて黒こしょうを散らして完成です。
【レシピ動画数No.1】
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