關於 卵磷脂 腦 部 發展 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

此篇留言好吃兩個字 隨意抽2位~
玉山碾米/米條米粒蝦餅米箱加單區
可合併直播出貨 :)
❤️5個口味都買 隨意搭配包數
整單免運

❤️如只單純買其中幾樣口味
任搭8包整單免運

「春桃實拍！」
不用擔心食安問題👍
廠商自產自銷⚠️機台定期清潔🧹
已經團購破好幾千包👍已團購很久
這次大家買好買滿❤️
還有人沒有買到這邊給你們加單
跟著五寶媽❤️春桃買就對了
大家有看到新聞嗎！
超多大品牌米餅檢驗不合格😱而且超標
這款就是你最好的選擇❤️
春桃家五個小孩～連我自己都愛吃
我們已經團了好幾次🤩
不用怕小孩不買單❤️❤️
百分百國產米製造👏非油炸
無防腐劑❌無香精❌無色素❌
而且非常香！超好吃😋
「快速融化不怕小孩噎到」
沒有其他的味道😀比市售還好吃
吃的出新鮮的味道～
外面很多什麼水果口味蔬菜口味
我知道很多小孩不買單～因為我們家
五個小孩都買過😭都有其他怪味道
而且此款快速融化不怕小孩吃的噎著～
納非常低！多食無害👏
因為他就是白米做的～
而且黏性比外面的低❤️

4個月有在吃副食品的小孩
就可以吃了~(米條米粒系列)
多吃不會讓寶寶身體造成負擔
連大人都愛吃了👏裡面中的甜味
是白米中的醣～不用擔心添加太多糖
1包的納都不超過5毫克
保證團購價最便宜❤️❤️❤
歡迎比價🤣春桃非常有良心的
歡迎上蝦皮查詢🔍
而且他們連乾燥劑都是安全的專利設計
真的很棒😀連外包裝都是設計圓角
讓小孩拿時候不會刺到眼睛👁️
特別米條設計增加小孩在食用時候
練習手眼協調🤩跟小肌肉發展
而且還可以加熱水沖泡
變成小點心的寶寶吃❤️跟粥一樣
（每一款都可以泡熱水攪拌）
超級好吃👍

藍色包裝60公克
米條綜合口味
（裡面有白米/紅麴米/黑糙米）
99元❤️綜合口味
長條設計~好拿好吃
米香味很重~小孩多吃不會有負擔

黃色包裝60公克
芝麻口味（裡面是白米+
上少許的新鮮芝麻磨成超級香！
不是大家想像的芝麻糊那種芝麻）
推👏我超愛
老少咸宜!!
連我媽我爸都說好吃
寶寶米餅怎有辦法做到這麼好吃
使用台灣黑芝麻 含有豐富的卵磷脂
蛋白質還有維生素！
跟很難攝取的礦物質～
哺乳媽媽也可以吃❤️
99元❤️

粉色包裝80公克
綜合米粒（一顆顆方便食用白米/紅麴米/黑糙米）
一顆顆不會沾到都是～
可以加在在牛奶🥛裡面❤️非常香
超級好吃!!大人也會一口接一口
我家大寶9歲小到五寶都愛吃
119元👏👏👏👏

*新商品*
橘色包裝 *蝦餅*
非油炸!自然高溫膨脹而成
含蝦量30%使用旗津新鮮全蝦火燒蝦製作
添加糙米營養成分超級高
低鈉~各種幾何圖形形狀
好拿好握~刺激腦部發展
5-6個月有吃海鮮且不會過敏
就可以吃~
春桃大推!!!真的超好吃
連我是大人我都很喜歡
而且完全不油...
味道很像是*淡版*五香乖乖的味道
99元

*新商品*5公分厚米香
綠色包裝 *厚米香*
有別於傳統爆米香
是由一顆一顆糙米集中彭發而成的非油炸米餅
無須添加物即可讓每一顆米團結再一起
使用國產契作糙米製成，吃得到糙米糠層的營養與膳食纖維，還有糙米天然的微甜味，彭發後的酥脆口感，讓人一口接著一口，
無添加防腐劑、香精及香料，自然糙米原味，無油，無鹽，糙健康。是最適合小寶貝的安撫零食、也是長輩及孕媽咪的無負擔零嘴。厚實的米餅，寶寶容易抓取，訓練手指協調及抓取物品的靈敏感喔。蓬鬆米香，入口即化，好吃好玩好健康。
99元

保證團購價最便宜👏👏
有購買的可以免費索取
「專屬提袋」
一個人上限可以索取3個
（基本上2包可拿一個）
提袋0元也直接底下留言
提袋+1/+2
未拆封可以放10個月
拆封1-2星期內趕快食用完畢
（原因是怕不脆）
底下直接留言需要的數量
打藍+1 黃+1 粉+1 橘+1 綠+1
請分開留言口味
例如說五個口味都要
就留言5次~
方便春桃入系統!!謝謝配合
(請勿留言後刪除訊息
就會顯示在系統~請想好在下單留言)

#小學生開學之早餐怎麼吃
史上最長暑假終於要結束，9月1日就要開學啦!!!
家中孩子早餐也是精緻麵包、火腿三明治、蛋餅，搭配上各種含糖豆漿、米漿、果汁牛奶、純果汁嗎?
雖然醣類食物也是非常重要的大腦營養素之一，
但是讓血糖快速上升的精緻澱粉、高果糖糖漿，
卻可能讓孩子因為血糖波動大且讓血液全部集中到胃部，
反而昏沉想睡，造成上課時學習力不佳的問題。
那孩子的早餐應該吃什麼，才能又快速又營養均衡呢?

#早餐對兒童的重要性
由於兒童大腦中的葡萄糖代謝率是成人的兩倍，
在青春期前持續和穩定的血糖
（為大腦提供其高代謝率所需的葡萄糖）
比成人更重要。

#低GI飲食促進認知發展
肥胖會造成認知能力受損，
可能與胰島素抵抗和葡萄糖代謝改變有關，
而精緻的澱粉讓血糖波動大，因此即使是孩子，
也是適合讓血糖穩定的低GI飲食。

#足量蛋白質幫助神經傳導
蛋白質除了可以幫助成長發育外，
也是構成神經傳導物質的重要元素，
而一般常吃的雞蛋，
胺基酸組成更是因為含有22種必需胺基酸，
可稱之為最完美的蛋白質來源，
其中的蛋黃更是加分，
卵磷脂中的膽鹼是構成神經傳導物質重要成分，
可促進腦部發育和保護神經系統。

#Omega3強健大腦發育
過量的飽和脂肪攝取則與認知能力下降有關，
而多不飽和脂肪酸（DHA）則有助於大腦發育，
常見富含DHA的食物有鮭魚、鯖魚、鮪魚、秋刀魚與沙丁魚等，
皆屬於中小型魚，
不會累積過多的重金屬而危害到大腦的發育。

#B群好記性
維生素 B12 缺乏在認知和語言發育將有嚴重的遲緩。維生素B6與其它B群皆可協助神經傳導，
可增加靈敏度跟減輕焦慮。
葉酸則與腦內物質（多巴胺、正腎上腺素、血清素等）的生成有關，
都是製造神經傳導物質、維持正常神經系統功能不可或缺的營養素。

#鈣鎂好鎮定
鈣能增加神經傳導的遞質，
增強孩子的反應能力和記憶力，
提升孩子的學習能力。
鎂同樣具有維護神經、緩解肌肉緊張與調節心律的功能；
體內鎂含量不足時，將使得神經細胞容易受刺激，情緒容易激動。

#護腦元素鐵鋅碘
缺鐵影響大腦和神經的發育，
即使貧血改善了，對大腦和神經造成的影響，
也無法逆轉，而長期缺鐵更會導致生長遲緩，
甚至智力低於一般正常兒童。
鋅對兒童的認知功能與生長也佔有重要角色，
尤其是5歲前的學齡兒童，
由於鋅為蛋白質與核酸合成中的輔助元素，
影響全身代謝過程，
有穩定肌肉、神經與體液協調的功用。
WHO世界衛生組織曾指出：「碘」是智力發展的重要因素；
缺碘導致智能低落，直接影響兒童的學習能力，
嚴重缺碘地區學童的智商分數明顯低落 12 到 13 分；
如果有補碘但是不充足時，
智商仍會低落 8.7 分。
由此可見碘對腦部發育的重要性！

#小學生醒腦早餐推薦~
雜糧飯糰(非糯米)+茶葉蛋+鮮奶
地瓜+起司蛋+低糖豆漿
豆腐鬆餅+優酪乳+酪梨莎莎醬
海苔飯糰+蛤蜊鮮奶濃湯

想知道那些食物含有更詳細的資料~
請@2位家有學齡兒童的朋友+我要吃早餐
電腦小幫手就會把資料傳給你喔~

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明天終於要開學了，恭喜爸爸媽媽要解脫了~(誤)🎉
孩子們上學去，擔心自己的小孩無法好好專注在課業上嗎？😣
想讓孩子贏在起跑點，首先就要從孩子的”飲食”著手，飲食均衡、營養充足，有了健康身體，才能專心在課業上。💪

👩‍🏫吃對飲食孩子們才有足夠的營養提供身體正常地生長發育，然而現代飲食型態的改變、外食族的增加，過多的加工食品、精緻糖類、零食、垃圾食物等隨手可得，導致許多慢性病也逐漸年輕化，尤其是兒童肥胖的問題更是日趨嚴重！
雖然常聽到很多人都會說：「小時候胖不是胖，白白胖胖的才可愛啊！」👉但許多研究早已證實小時候肥胖，長大發展成胖子的比率其實也相對高，因此，如何養成孩子正確的飲食習慣就是現階段非常重要的課題了！

👩‍🏫在學童階段時期，大約6-12歲的兒童，此時期的生長速率、心智及行為的發展已相當穩定，因此在飲食上的選擇建議以「均衡飲食」為原則
👉六大類食物一樣都不能少，作為供應身體各種營養需求的良好來源，尤其在蔬果的攝取量上要格外地注意！
👉切記兒童要「天天五蔬果」，才能提供各式各樣的營養素如植化素、膳食纖維等，以幫助維持正常生理與腸道機能等作用。
但頭痛地是許多小朋友容易有偏食、挑食的問題，這邊建議可以選擇色彩鮮豔的食材，或是用可愛的圖案造型製作餐點，可促進小孩吃的慾望，或是將青菜切細絲入菜，讓小朋友無從挑起，甚至混合帶有甜味的食材，例如玉米、高麗菜、南瓜、地瓜等遮掩菜味，這些都是讓小朋友可以無形中均衡不挑食的小撇步。

👩‍🏫另外，在日常飲食的食材選擇上，建議可以挑選一些含有豐富營養的食材，以供應孩子全方位地發展，這邊Q老師特別挑選出孩童必吃的六大食物，營養夠了，自然頭好壯壯，讓您的孩子贏在起跑點！
🔅頭好壯壯的六大食物：🤩🤩🤩
1.牛奶🥛：牛奶為高生物價的蛋白質來源，可提供完整的必需胺基酸以供應此時期孩童的生長需求，此外，牛奶的鈣質含量也很豐富，對於正在長高與換牙階段的孩童們更是有幫助，因為建造骨骼與牙齒的重要材料就是鈣質，因此，建議每天至少要喝2杯牛奶，才得以提供足夠的鈣質供身體生長使用。

2.雞蛋🥚：雞蛋是所有天然食物中蛋白質利用率最高的食物，所含的蛋白質與人體所需的必需胺基酸的量最相似，因此又被稱作「完整蛋白」，為最優良的蛋白質，有助於孩童的生長發育；此外，蛋黃中豐富的維生素A、維生素D對於孩童的視力發展與皮膚健康，以及鈣質的吸收都有幫助，此外，所含的卵磷脂還有益腦部發展。

3.全麥五穀雜糧：孩子由於正值生長發育的階段，因此熱量的需求、能量的代謝也相對拉高，因此基本的醣類攝取一定要足夠，而全麥五穀雜糧即為良好的醣類能量來源，供應基礎生長的熱量需求，此外，也是孩子們日常活動、運動的主要能量來源大宗，而全麥五穀雜糧還富含維生素B群，它參與了人體許多複雜的代謝反應，其中在熱量生合成及能量轉換中扮演重要的輔助者，維持身體能量代謝。

4.深海魚🐟：深海魚除了提供蛋白質之外，最重要是富含人體無法自行合成的Omega-3脂肪酸─DHA 與 EPA，因此一般只能靠飲食獲取。在孩童成長過程中，DHA與EPA對於腦部與視力的發育占有重要的角色，DHA是構成大腦神經細胞、細胞膜以及眼部視網膜重要的成分，幫助維持腦神經細胞間正常訊息傳遞，而EPA則有促進細胞養分運送，幫助體內脂肪代謝的功能。

5.深綠色蔬菜🥬：含多種營養素如維生素C、葉酸、β-胡蘿蔔素、礦物質鈣、鎂、鐵、鉀、膳食纖維等，其中葉酸是人體細胞分裂時DNA合成的必要營養素，對於孩子神經發育以及造血系統也都非常的重要；鐵更是製造紅血球最重要的成分之一；β-胡蘿蔔素為很好的抗氧化營養素，也是維生素A的前驅物質，有助視力的維護，另外其膳食纖維有助維持腸道機能，使排便順暢。建議每天至少要有一份深綠色蔬菜如菠菜、地瓜葉、莧菜、油菜等。

6.蚵仔🦪：含有豐富的礦物質─鋅，鋅是人體必需的元素，對於生長發育、免疫系統的維持十分地重要，倘若兒童期缺乏鋅可能會有生長遲緩的問題；鋅也是體內許多酵素的組成份，故許多體內的生化反應都需仰賴鋅，以幫助維持正常生理機能。另外，蚵仔為低脂的蛋白質來源，相較其他肉類來說比較不會造成肥胖。

🔗更多詳細內容可點擊文章連結~
『學童必吃的6種食物』，讓孩子贏在起跑點！
https://queena337.pixnet.net/blog/post/459505705-【親子營養專欄─吃對營養 讓孩子頭好壯壯的六大食物

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6-12月寶寶開始吃固體食物, 這個由營養師建議的BB粥仔蛋黃魚蓉粥, 適合9-12月寶寶. 蛋黃含鐵質, 卵磷脂, choline, 對BB腦部健康和智力發展都很重要. 另外魚含豐富蛋白質.
#寶寶粥仔 #營養師媽媽Priscilla #BB魚粥

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6-12月寶寶開始吃固體食物, 這個由營養師建議的BB加固食譜蛋黃蓉, 適合6-12月寶寶. 蛋黃含鐵質, 卵磷脂, choline, 對BB腦部健康和智力發展都很重要.
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人人都知道蛋營養豐富，但經常被評為高膽固醇，尤其是鵪鶉蛋。不說不知，原來最高膽固醇的蛋不是它。營養學家Victor Ho說，最高膽固醇的是鴨蛋，一隻鴨蛋重約70克，含高達620毫克膽固醇，以100克計算，高達886毫克膽固醇。體積較小、重約10克的鵪鶉蛋排第2位，含有76毫克膽固醇(844毫克/100克)。

第三位是鵝蛋，一隻約150克重的鵝蛋含有1,200毫克膽固醇(800毫克/100克)。榜末是雞蛋，平均重約50克，含有230毫克膽固醇(460毫克/100克)。營養學家指出，蛋的膽固醇都是來自蛋黃，就算加工了如鹹蛋和皮蛋，膽固醇都沒有改變。

這4種蛋的營養價值沒太大差別，都含有維他命A、E、D、B雜和礦物質，蛋黃還有對腦部發展很重要的卵磷脂，除了對嬰幼兒、小朋友智商發展有益之外，還可以預防腦退化。另外，蛋白裏的蛋白質對人體生長、細胞分裂相當重要。而市面上更有一些新品種的雞蛋，含有礦物質硒和葉酸，有部分甚至含有奧米加3。


膽固醇對人體有一定幫助，例如合成一些荷爾蒙，或者組成一些細胞，維持細胞的穩定性。2015年後，美國已經廢除每人每天300毫克膽固醇上限，營養學家強調，健康人士即使每天吃一至兩隻雞蛋，都不會影響日後出現心血管疾病的風險。

不過如果已是高危人群，膽固醇過高或者有高血壓、高血糖等疾病，建議根據以前美國指引，每星期不要超過3-4隻雞蛋。

採訪：張淑萍
攝影：魯雋華、梁偉德

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