關於 厚蝦餅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

烤箱烘烤至兩面金黃即可上桌，不用下油鍋、不用一直翻來翻去，良品開飯新品月亮蝦餅，美味又無負擔。原味蝦餅+特厚蝦餅，不同的口感卻是相同的味，一次滿足你挑剔的味蕾，不沾醬也風味十足的大海鮮味，免出門快速送到家。
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📸 【產地咬一口】月亮蝦餅體驗組（經典原味x2+超級特厚x3） NT $640
⭕️ 內含：經典原味蝦餅x2、超級特厚蝦餅x3，每片附贈一包泰式酸甜醬
⭕️ 冷凍宅配
⭕️ 可保存6個月
⭕️ 不需解凍，打開包即可烹煮
⭕️ 烤箱烤、少油煎、酥脆炸，多種料理方式隨你選擇
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烤箱料理方式：
1、 烤箱預熱至200度
2、 蝦餅雙面塗抹奶油
3、 烤至兩面金黃即可出爐
4、 上桌開吃，大片直接咬豪邁、切成扇形精典、切成條狀或骰子狀秀氣
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「良品開飯」月亮蝦餅獨特美味的秘密：
⭕️ 源自基隆無膨發鮮蝦漿、上等大里肌油，用料豪邁大方每道切面都看的到蝦仁
⭕️ 鮮蝦與薄脆酥皮完美組合，外層脆口、內層Q彈層次感豐富，不沾醬也風味十足
⭕️ 附獨家泰風紫蘇梅醬，師承泰北焜湄口感清爽，一吃難忘
防疫在家不想出門，卻又有挑剔、不願將就的嘴嗎？產地咬一口-月亮蝦餅體驗組，經典原味蝦餅、超級特厚蝦餅一次買好存滿你的冰箱，滿足你的刁嘴與任性。
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⛳ 「 良品開飯 」
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#良品開飯 #懶人料理 #冷凍宅配
#產地咬一口 #月亮蝦餅

https://www.beclass.com/rid=25464886123cede02968
這款花枝蝦餅(月亮蝦餅)是村姑吃過料最飽滿大氣的，也是本丸與旺來要求塞進美食箱的嚴選好味。小孩的嘴是最準的評審。這片花枝蝦餅保證可以在你家餐桌上被秒殺要求加點。他是『厚的、厚的、厚的』。愛吃月亮蝦餅的朋友都知道，這道菜，就是要厚厚的，才能吃到Q彈的口感。為了這個口感，家裡的美食偏執狂寶媽嚐遍各大品牌的月亮蝦餅，最後評比出這個單片裝的澎湖美味。這次應菜園子中秋組團箱，被村姑挖出這個菜市場買不到的隱藏美味，哈哈哈哈哈！太贊了！
平底鍋裡只放一點點油，一點點就好喔！花枝蝦餅不解凍，拆開直接上鍋小火煎到表面金黃再翻面煎到金黃，就能出鍋切成三角形。隨袋附了兩包泰式酸辣醬，唉唷我的媽，就是這一味。這款花枝蝦餅吃的是整隻整隻的蝦和一塊一塊的花枝肉，所以，薄不起來，扎扎實實都是澎湖的海味啊！
為什麼這麼好吃只選一片裝的？
因為一片裝的是『扎實的原蝦原花枝厚蝦餅』，不是打成泥夾進去的薄蝦餅。中秋節，要跟月亮比圓比飽滿，這道端上桌才不會被比下去啊！
不過這道得從澎湖送過來，基本上純粹是為了跟客人分享好味道，代購過來加進美食箱，如果客人吃過愛上這個味道，咱們節後繼續來揪個專團買這個喔！

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『漢堡王宜蘭店』加倍奉還第二波活動
8月14日至9月3日全球首發『三星蔥華堡』全台只有宜蘭吃的到~
全台漢堡王至8/19還有 7大品項『買一送一』，每品項限購兩份，全新品項『蒜香起士牛肉堡』和『華鱈魚堡』，還有『花生脆雞堡』和『經典脆雞堡』，以及大份洋蔥圈、中份薯條和大杯可樂通通有！
#照片裡有優惠卷可以儲存
(2021/08二訪拍攝)
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敲碗已久的東台灣『漢堡王』第一家門市進駐宜蘭火車站前
招牌華堡採用100%火烤純牛肉搭配5吋漢堡，小華堡&其他漢堡是4吋~
開幕期間 8/7~8/13宜蘭店獨家限時回歸兩款經典口味，『超級重磅花生重』約17.6盎司牛肉、『巧克力華堡』香濃顆粒花生醬+巧克力醬，微甜口味。
限時主打星『Q彈海老牛肉堡』酥厚蝦餅+100%澳洲牛肉，淋上清爽檸檬芥末籽醬。
安格斯牛肉堡系列是用玉米麵包，雞塊有煙燻味，薯條提供蕃茄醬，雞塊附甜酸醬，可以跟店員要黑胡椒鹽。
※套餐可樂免加價可換Light、七喜、激浪、檸檬紅茶、無糖綠、橘子汽水
官網菜單：https://bit.ly/3dOv9Dh
優惠卷：https://www.burgerking.com.tw/coupon
※點餐時直接出示手機裡的優惠券圖片即可享優惠價
※自助點餐機：將優惠條碼對準機台掃描處即可訂購

慶開幕三大優惠活動：
第一重：『捕捉堡哥宣傳車送好康』8月7日~8月9日點餐出示『堡哥宣傳車』之打卡畫面(FB/IG)，享超值量套餐免費升級大薯大可。
#ㄚ欣拍的『堡哥宣傳車』無浮水印，大家可以拿去打卡
第二重：『百事聯名提袋免費送』8月7日～8月14日買任兩套超值量套餐(含限時主打星)，即贈百事聯名提袋乙個，數量有限，送完為止。
第三重：『小華堡買一送一券』8月15日起消費滿200元，即贈小華堡買一送一回客券乙張，數量有限，送完為止，限漢堡王宜蘭店下筆消費使用，使用期限至8月底。
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃)
#熊貓、Uber外送平台還沒開放
#網路線上點餐還沒開放
#宜蘭店沒賣早餐
(2021/08一訪拍攝)

店名：漢堡王宜蘭店
電話：03-9321056
營業時間：10:00~23:00
地址：宜蘭市光復路4號1、2樓(二樓可內用)
附近地標：幾米廣場、東門夜市
備註：有兒童椅、可以刷卡、電子支付

炸蝦餅
蝦膠又名為百花，做蝦膠，不需要用貴價游水蝦，買新鮮中型海蝦便可。有一款價廉物美的海蝦，名為增留蝦，樣貌醜陋，殼很薄，甩皮甩骨似的，但做出來的蝦膠，特別爽口，顏色胭紅，甚為漂亮。
要做出爽口彈牙的蝦膠，不能少了肥豬肉。只要用好的肥豬肉，那就是人間美味。
這趟介紹的是肥肉之王，位於豬扒最頂層，緊貼豬皮那部分，若炮製得宜，甘香肥美，很爽口。至於最底層的肥肉，就較瀉身，一點也不好吃，只適合做豬油。
買回家的肥肉，先用水煮十分鐘，浸完冰水，然後放入雪櫃，令其變硬後才好切剁。留意，肥肉中間有趣地會有一分界線，分成上下兩層。切掉底下那層，只留上層最靚部分即可用來烹調。學識做蝦膠，便可做炸蝦丸，煎釀辣椒、矮瓜等，名貴一點便有蒸百花釀冬菇。

材料（4人用）：
1.新鮮海中蝦 760克（淨肉350克）
2.肥豬肉 35克（用豬扒最頂的肥肉）
3.桌鹽 1湯匙（沖洗蝦用）
4.花生油 2杯

蝦肉調味料：
1.靚海鹽或岩鹽 1/2茶匙
2.糖 1/8 茶匙
3.胡椒粉 少許
4.蛋白 1隻
5.麻油 1/2茶匙
6.油 1/2茶匙

做法：
1.蝦去殼後，放入一個大盆裏，加入1湯匙桌鹽，撈勻。
2.開細水喉，用水沖洗蝦肉，同時用一對筷箸用力拂打蝦肉3分鐘，直至蝦身變通透。用乾淨毛巾抹乾蝦肉。
3.用小刀在蝦背切開，至可以將蝦攤平，挑走蝦腸，用乾淨毛巾將蝦捲好，放入冰箱雪藏45分鐘後，將蝦轉放入雪櫃裏，保持蝦肉乾爽。
4.中大火用水煮肥豬肉10分鐘至透明，取出後用冰水浸至硬身，放入冰箱內冷藏半小時後切小粒，如綠豆大小。
5.洗淨抹乾砧板及重身菜刀，用刀背將每隻蝦肉按捺成蓉。
6.用菜刀輕輕粗剁蝦蓉數下。在蝦肉撒半份海鹽，輕輕粗剁數下後，翻轉蝦肉，撒上餘下半份海鹽，再粗剁數下。
7.蝦肉放入一大深盆裏，加入肥肉粒及其餘蝦肉調味料，以同一方向攪拌至起膠。
8.抓起蝦膠，用力撻回深盆裏50次，盡量排出空氣至蝦膠黏稠。
9.蝦膠用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏3小時。
10.蝦膠分4份，每份用保鮮紙包起，輕輕壓成2公分厚蝦餅。
11.用小平底鑊，中大火燒熱油，當油溫升至攝氏160度時，轉中火，放入蝦餅，每面炸3分鐘至金黃色，最後將火轉大火，逼出油分，趁熱上碟。