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大武山下的返鄉一家人
魯加卡斯部落 達興山號
耀眼光輝的太陽照耀與南迴特有的焚風，櫂豪來到位在台東大武山腳下南興村，南興部落「魯加卡斯」Qutjaqas是長滿了九芎木的意思。
無菜單料理「達興山號」，是南興村返鄉青年徐登泰帶著一家人回到家鄉開的餐廳，走進店面，映入眼簾的是排灣族圖騰「太陽神」與「百步蛇」，還有泰武國小古謠傳唱隊的排灣歌聲。
登泰是南興部落的排灣族青年，與榕佳在外地相識成家，兒女出生後，希望孩子沉浸在部落文化裡，去年八月毅然決然離開台北回到南興，讓孩子對原住民的自我認同更加深植於心。
達興山號裡，登泰以過去在當飯店主廚的經驗，呈現西式料理結合部落傳統的美食，九芎木煙燻豬肉、刺蔥雞、野菜、樹豆排骨湯等等，榕佳以過去當導遊的經驗，向我們介紹每一道菜背後的寓意。他們的孩子則在桌旁，自信地蹦蹦跳跳大喊「我是太陽神的公主」！
感謝登泰一家人，豐盛充滿文化與自信的佳餚，達興山號在南迴線上正要開始發光發熱，歡迎大家提前預約，一起來享用！
地址：台東縣大武鄉南興村達興3號
電話：0932221039 (採預約制)
今天的閱讀單元，邀請聯經出版總編輯 涂豐恩來到空中，帶大家書籍《大不列顛兩千年：從羅馬行省、日不落帝國到英國脫歐，王冠下的權力更迭及對世界秩序的掌控》/ 聯經出版
《大不列顛兩千年》是為新一代讀者所寫的全新英國史，豐富有趣、通俗易懂、權威且全面。本書從成為羅馬行省前，只有原住民居住的不列顛島開始講起，直到2016年的脫歐，透過七十幾個明快簡約的章節，精彩且均衡地描述英國史上各個時代，用引人入勝的敘述貫穿各時期，介紹英國兩千多年歷史中輝煌與悲鳴、起伏與轉機，並述及英國對世界其他國家（尤其是美國）的巨大影響。
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◎節目介紹：
《大不列顛兩千年》是為新一代讀者所寫的全新英國史，豐富有趣、通俗易懂、權威且全面。本書從成為羅馬行省前，只有原住民居住的不列顛島開始講起，直到2016年的脫歐，透過七十幾個明快簡約的章節，精彩且均衡地描述英國史上各個時代，用引人入勝的敘述貫穿各時期，介紹英國兩千多年歷史中輝煌與悲鳴、起伏與轉機，並述及英國對世界其他國家（尤其是美國）的巨大影響。
書中論及許多人熟悉的百年戰爭、都鐸王朝、莎士比亞與維多利亞女王，但全書的主題不只戰爭軍事及王權更迭，還包括經濟發展、宗教衍化、人民階級的異動、女性歷史、地景景觀及建築變化、娛樂走向、農業進程等等，讓讀者得以全面理解橫向與縱向的時空背景。
作者羅伊‧史壯是英國著名的歷史學家、作家兼園藝家，不僅著作等身、多才多藝，更曾任英國國家肖像館和維多利亞與艾伯特博物館的館長，在英國文化圈中備受推崇，而長期於博物館工作的經驗，也讓他嫻熟於將看似嚴肅或複雜的議題，透過巧妙的轉化與解釋，傳達給非專業的觀眾和讀者。這項才能在本書中展露無遺，羅伊‧史壯吸收大量過往研究與各家說法，綜合出屬於個人的一家之言，讓這本書既有學術的嚴謹，又充滿著知性的趣味。
史壯的激情、熱情和廣博的知識，讓他成為這一趟歷史旅程的最佳導遊。了解英國歷史，對於理解世界史及全球局勢至關重要。任何好奇英國歷史，或是關心國家認同和國家前景的人，都不能錯過這本書。
◎作者介紹：羅伊‧史壯（Roy Strong）
歷史學家、作家和園藝家，曾任英國國家肖像館和維多利亞與艾伯特博物館的館長。著作約四十餘本，涉及各式各樣的主題。於1982因為對藝術的貢獻而被封為爵士，於2016年因為對英國文化發展的貢獻而被封為「榮譽勛爵」。居住於赫里福德郡，在此寫作與從事園藝。近年出版了三卷日記：《輝煌與苦難1967-1987）、《場景與幻影1988-2003》和《象徵與預兆2004-2015》。
0707紐約時報
*【Eric Adams贏得紐約市長選舉民主黨初選】
在對11.8萬張缺席選票進行統計後，布魯克林區區長Eric Adams的領先優勢縮小至一個百分點（8400票），險勝Kathryn Garcia，拿下民主黨提名。目前尚不清楚其他參選人是否會對結果提出異議。若沒有人這樣做，Eric Adams將有可能成為這個美國最大城市的第二位黑人市長。
https://www.nytimes.com/2021/07/06/nyregion/eric-adams-wins.html
*【瓦礫中發現了更多遇難者遺體】
邁阿密公寓倒塌死亡人數升至36人，熱帶風暴“Elsa”加大搜尋難度。在剩餘樓體被拆除後，更多遇難者遺體被發現；救援人員沒有在廢墟中發現生命跡象。搜尋工作仍在繼續，官員們試圖確認在倒塌時大樓裡到底有多少人。
https://www.nytimes.com/live/2021/07/06/us/miami-building-collapse-updates
*【不斷上漲的石油和天然氣價格增加了美國的經濟挑戰】
專家表示，燃料價格上漲的時期可能很短暫。但如果消費者開始有感，這可能會給拜登和美聯準會帶來問題。美國油價基準西德克薩斯中質原油週二觸及每桶 76.98 美元，為六年來的最高水平，因為OPEC、俄羅斯及其盟友再次未能就增產達成一致。當天晚些時候價格有所緩和，但仍比 5 月中旬高出近 10 美元/桶。
https://www.nytimes.com/2021/07/06/business/economy/gas-oil-biden-economy.html
*【OPEC衝突的背後：海灣地區日益激烈的競爭】
阿拉伯聯合大公國希望增加石油產量，這讓它的競爭對手沙烏地阿拉伯很惱火。
https://www.nytimes.com/2021/07/06/business/Saudi-Arabia-UAE-OPEC.html
*【五角大樓取消了有爭議的100億美元技術合約】
美國國防部新聞發佈會上說，被稱為“JEDI”的聯合企業防禦基礎設施的合同“不再滿足其需求”，但它表示將就未來的雲計算合同向亞馬遜和微軟招標。五角大樓的聲明是為了安靜地結束多年的法律糾紛和技術索賠，許多人認為這是一個為聯邦政府提供雲計算服務的重要合約。
https://www.nytimes.com/2021/07/06/technology/JEDI-contract-cancelled.html
*【“不要為了參觀泰姬瑪哈陵而犧牲生命”：印度重新開放但恐懼蔓延】
印度從第二波疫情重創中逐漸復甦，並且開始逐步放鬆限制性措施，包括重新開放泰姬瑪哈陵等最著名的旅遊勝地。但對新一波感染可能來臨的擔憂給正在恢復正常的生活蒙上了一層陰影，該國14億人口中僅有 4%接種了疫苗。一名導遊說：不要為了參觀泰姬瑪哈陵而送了你的命。
https://www.nytimes.com/2021/07/06/world/asia/india-covid-taj-mahal.html
*【Covid-19實時更新】
#Delta 變種席捲全球，研究人員正在追踪疫苗對它的預防效果，並得到不同的答案。在英國，研究人員在 5 月份報告說，兩劑輝瑞-BioNTech 疫苗對預防 Delta 引起的症狀疾病的有效性為88%。蘇格蘭 6 月的一項研究得出結論，該疫苗對該變體的有效率為79%。加拿大的一組研究人員將其有效性定為87%。以色列衛生部宣布，輝瑞-BioNTech 疫苗對所有冠狀病毒感染的有效性為 64%，低於5 月份的約95%，之後 Delta 變種開始在以色列幾乎完全佔據主導地位。儘管這些數字的範圍似乎令人困惑，但疫苗專家表示，這是意料之中的，因為單一研究很難準確確定疫苗的有效性。
#美國冠狀病毒疫苗接種的步伐相對平穩，拜登總統週二呼籲雇主在工作場所設立診所，並為工人提供帶薪休假，這是重新推動數千萬仍未接種疫苗的美國人的一部分。拜登在簡短的評論中說：請現在接種疫苗，它有效，免費，從未如此簡單，它從未如此重要。
#上個月在德州參加一個宗教營地的超過 125 名兒童和成人的 Covid-19 檢測呈陽性，該聲明還警告說，可能還有更多人接觸過該病毒。
#美國移民拘留中心報告說，被拘留者冠狀病毒感染的人數大幅增加。公共衛生官員指出，很少有被拘留者接種了該病毒的疫苗，而日益擁擠的設施可能是爆發的熱區。
#以色列和韓國達成輝瑞疫苗置換協定。根據該協定，以色列將把70萬劑即將過期的疫苗送往有緊迫需求的韓國，韓國將在9月和10月送回同樣劑量。此前以色列與巴勒斯坦的一項類似協議宣告破產，後者認為該批疫苗過於接近保質期。據時報資料庫，以色列是世界上接種疫苗最快的國家之一，該國57%的人口已完全接種疫苗，韓國這一數字僅有10%。
#經濟困境開始出現在吉隆坡和其他馬來西亞城市的社區：人們家門外掛著白旗，表明他們需要食物或其他援助。根據《紐約時報》的數據，隨著馬來西亞冠狀病毒病例繼續上升，過去兩周平均每日感染率上升了 19% ，政府週六宣布收緊幾個地區的限制，包括吉隆坡和雪蘭莪州的大部分地區。根據《紐約時報》的數據，該國上週每天有 6,539 例病例，只有 8% 的人口接種了疫苗。
#希臘是一個嚴重依賴旅遊業的國家，該國於 5 月重新開放給外國遊客，該國的官員周二宣布對該國的酒吧和俱樂部實施更嚴格的規定，原因是新的Covid-19感染突然急劇增加。病例激增加劇了人們對在旅遊旺季爆發第四波疫情的擔憂。
#澳洲最大的兩項體育賽事大獎賽和機車大獎賽原定於秋季舉行，但當局宣布，將連續第二年取消。維多利亞省體育部長Martin Pakula發表聲明：令人非常失望的是，這些備受喜愛的賽事無法繼續進行，因為這就是大流行的現實，在我們獲得更高的疫苗接種率之前，我們無法恢復更多正常設置。
https://www.nytimes.com/live/2021/07/06/world/covid-19-vaccine-coronavirus-updates
*【塔利班在爭取勝利的過程中試圖美化自己的形象】
叛亂分子在佔領新的領土時，正試圖把自己重新包裝成有效的統治者。但有更多的證據表明它們是未經改革的。
https://www.nytimes.com/2021/07/06/world/asia/afghanistan-taliban-women.html
*【俄羅斯一架載有28人的客機墜毀，據悉無人生還】
當地媒體報導，這架飛機當時正在執飛遠東堪察加半島的區域航線，似乎是在大霧天氣，第二次試圖降落時，撞上了山崖。這是過去三年半以來俄羅斯發生的第三起重大民航事故。
https://www.nytimes.com/2021/07/06/world/europe/russia-plane.html
*【員警被刺傷暴力事件分裂香港】
警方週二稱逮捕了包括六名中學生在內的九名男女，稱其涉嫌製作炸彈、策劃恐襲。此前一名男子在七一當天刺傷員警後自殺，港府同樣如臨大敵。當局認為，這些“黑色暴力”突顯了北京實施新國安法的必要性，並暗示可能需要採取更嚴厲的措施。這也在民主運動內部重新引發了令人不安的辯論：在沒有一個合法和平抗議的威權環境下，民主運動是否可以寬恕乃至支持暴力。
https://www.nytimes.com/2021/07/06/world/asia/hong-kong-bomb-violence.html
*【對中國商業精英來說，不碰政治不再是可能選項】
自去年螞蟻集團上市被叫停以來，中國開始不斷加強對本土科技公司的監管。對滴滴的打擊可能會產生更深遠的影響。商界人士和企業家表示，這是北京發出的一個強烈信號，即不鼓勵中國科技公司在美國上市，尤其是在兩國為科技霸主地位而爭鬥之際。而對於商界人士來說，不管他們喜歡與否，中國現在的科技與政治已經密不可分。
https://www.nytimes.com/2021/07/06/technology/china-business-politics-didi.html
*【死在學校裡的孩子：原住民兒童遺骸揭開加拿大的種族傷疤】
幾代加拿大原住民家庭被迫將孩子送到寄宿學校，接受同化教育。這些學校中還廣泛存在著身體、性和情感虐待。新近發現的一批兒童遺骸令這段歷史再次成為輿論焦點。
https://cn.nytimes.com/world/20210706/indigenous-residential-schools-photos/
每年11月1至2日是墨西哥重要節日亡靈節（Día de muertos）。以死亡為題，卻與悲傷沉重扯不上關係，這是一場快樂的派對。
西班牙人16世紀侵佔墨西哥，將天主教傳入。在此之前，墨西哥由強悍的印第安民族阿茲特克人統治。他們對死亡有獨特觀念，神話傳說有死亡女神掌控來世，認為死亡只是生命周期的一環，人們並不懼怕。他們相信只有善待亡靈，才會保佑來年農作豐收，因此在七、八月連續舉辦死亡慶典。被西班牙統治後，原住民的祭祀儀式與天主教的諸聖節融合，成為今天的亡靈節，在11月1日（幼靈節）及2日（成靈節）慶祝，分別紀念逝去的兒童及成人。
墨西哥人相信，踏入11月1日午夜，死人會暫時回到人間。「他們準備先人生前喜愛的東西，在家、廣場、商店或墓園搭建起像金字塔一樣的靈壇。每層有不同物件，例如先人喜歡的食物、影像、動物及玩具。」導遊Joseph Toone說，墨西哥人會花盡心思佈置靈壇，希望先人「回魂」。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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每年很多外國的觀光客來台灣玩。他們都很喜歡台灣跟在地文化。來到台灣當然也要買很多的伴手禮。上次妹妹來台灣的時候我就帶她跟外甥去永康街找最代表台灣的伴手禮。從鳳梨酥到很可愛的鑰匙圈都沒有錯過。你們可以把這個影片給外國朋友看，讓他們更認識台灣。
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台灣的東部是在是太漂亮了！從宜蘭開始到台東的海岸線美到不不行！我也是很常去東部，每次去的新旅行幫我更認識台灣。這個影片中我想要介紹給大家花蓮最有特色的秘境之一！而且真的很容易到！尤其是夏天很適合去玩。一邊是河流，一邊是瀑布！
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