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大家中秋有吃烤肉還是火鍋嗎？
小編只要肉就好！
究竟牛肉、豬肉、雞肉到底熱量如何？
大口吃肉很快樂的同時
牛豬雞肉又對身體有什麼幫助？
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牛：有鐵防貧血、緩頭痛
牛五花（腹）：90卡（20g/片）
板腱牛（肩）：35卡（20g/片）
沙朗牛（腰）：34卡（20g/片）
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豬：維生素B1補充好活力！
豬五花（腹）：56卡（20g片）
豬梅花（肩）：43卡（20g一片）
豬里肌（腰）：29卡（20g一片）
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雞：比較不肥的肉～
雞翅（兩節）：46卡（20g一支去骨）
棒棒腿：140卡（93g一支去骨）
雞胸肉：169卡（142g一片）
小農精選的產銷履歷無瘦肉精的在地台灣牛和放養16週以上的竹地雞來了！這兩家的肉品都好好吃！
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▍團購時間 ▍2021.08.09(一)~08.15(日) PM23:59
▍出貨時間▍牛肉商品於8/16開始陸續出貨；雞肉商品將於8/23開始陸續出貨
注意喔，台灣牛和竹地雞分別是兩家不同在地廠商，會分開出貨!
*特別收貨需求，請於下單時備註，廠商將於出貨時提醒貨運公司，但由於疫情期間貨量大，若貨運無法配合也請您體諒。
*全部免運費，冷凍宅配出貨。
❤️詳細介紹及食譜請參考： https://bit.ly/3s3r30c
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【娜塔團購】【和牧】獨家牛肉火鍋片/炒肉片 超值8入組1.6KG(牛雪花清燙火鍋片200g*3+清燙肉片火鍋片200g*3+炒肉片200g*2)
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【竹地雞】半雞/雞腿切塊 超值7入組2.2KG(雞肉切塊500g*3+雞腿切塊350g*2+雞高湯500ml*2)
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【竹地雞】雞精/去骨雞腿/雞絞肉 超值8入組(滴雞精60ml*4+去骨雞腿250g*2+雞胸絞肉200g+雞高湯500ml)
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【竹地雞】去骨雞腿/雞胸/雞柳 超值9入組1.5KG(去骨雞腿250g*2+去骨雞胸180g+雞柳200g*2+QQ雞絞肉200g*2+雞高湯500ml*2)
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統一鮮拾
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#鹽酥雞
打開FB，一直看到人家再吃鹽酥雞🤤
換我來俠一下大家～～～
一家四口一次炸一斤的雞胸肉才能吃的過癮XD
總覺得外面買的口味太鹹，用新鮮雞胸肉自己醃其實很簡單。
台式鹽酥雞的靈魂味道就是“ 五香粉 ”，趕快去廚櫃翻一下有沒有😁
最後的九層塔和蒜末也少不了，恩恩直說麻麻炸的鹽酥雞好香好嫩好好吃✌
#材料
去骨雞胸肉600g、醬油膏2大匙(15ml量匙)、
米酒1大匙、鹽半小匙(2.5ml量匙)、蛋液一個、
五香粉和白胡椒粉撒稍多、地瓜粉適量
#tips
⭕調味料倒入雞丁後先充分按摩一下，入冷藏
半小時以上再用，鹽酥雞才會香嫩多汁
⭕裹上地瓜粉後要靜置反潮，下鍋炸才不易脫粉
⭕油溫一定要夠，不然下鍋會黏整團
⭕最後“ 搶酥 ”油一定要用中大火燒熱再回炸，這
樣可以逼油，炸出超香酥口感
⭕#日本Arnest不沾深炒鍋正在團購，
深炒鍋型炒飯炒菜不亂飛、煎魚炸物不亂濺油。
超輕量導熱快使用方便，剛剛有人留言換這支鍋後，意外學會甩鍋，超強😆
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說到台灣小吃，不得不提雞肉飯吧！
鹹香鮮美的蔥油，加上軟嫩的雞肉
和充滿香氣的白飯
一起扒入嘴裡
只有兩個字「滿足」！
#雞胸肉軟嫩的技巧
用小火泡熟的雞胸肉是我很常跟大家分享的做法
這樣泡熟的雞胸肉絕對不會柴
反而很軟嫩多汁
自己做的 #雞肉飯，想加多少肉就有多少肉
有夠開心
試試看吧！
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#姆士流 雞肉飯
食材：
帶皮去骨雞胸肉1塊、白飯、紅蔥頭末3顆、蒜末1顆、豬油、蔥1根
做法：
1.滾水鍋加入鹽巴後關小火，放入雞胸肉慢煮15分鐘
2.起炒鍋放入雞皮、少許豬油煸出雞油，雞皮煎脆後取出切末，再放入蒜、紅蔥頭、蔥末小火煸香
3.取出雞胸肉對切後再放入水鍋中，關火泡10分鐘，取出後用叉子拉成斯
4.取白飯放上雞肉絲、紅蔥油，最後撒上雞皮即完成。
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#哪裡可以找到詹姆士
[ Facebook ] https://goo.gl/MBN5Ug
[ Instagram ] https://reurl.cc/Mdo2bk
[ 更多姆士流簡單做食譜 ] https://pse.is/38xnz2
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楊桃美食網
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最近的天氣好熱吧？最近我常常用氣炸鍋做料理，不僅免去在廚房流汗的時光，做出來的料理也比較清爽不膩。
但是我發現很多人買了氣炸鍋都用來炸冷凍食品（我也是🤣 ），
難得買了這麼好用的電器，可以試著挑戰看看美味的食譜。
最近收到了yahoo TV的邀請，介紹我那魯灣卜蜂去骨的雞胸肉真空包，
沒想到我可以在台灣吃到這麼嫩的雞胸肉，即使是冷凍的，料理後還能保留鮮甜，很令人驚艷‼️
那我來介紹三道氣炸鍋的雞胸肉料理唷，請看影片～
那魯灣卜蜂去骨雞胸肉真空包，這裏買🛒 https://reurl.cc/Nj8V49
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
01:04 輕食低溫雞火腿 https://tasty-note.com/nonfly-tori-ham/
02:46 生薑炸雞塊 https://tasty-note.com/nonfly-karaage-ginger/
03:56 南蠻炸雞沾醬（塔塔醬） https://tasty-note.com/tarutaru-source/
★你需要準備的食材★
好甜好美味的雞胸肉，這裡買 https://reurl.cc/Nj8V49
[輕食低溫雞火腿]
雞胸肉---300g
鹽巴---適量
●調味料（擇一）
義大利香料---適量
咖哩粉---適量
[生薑炸雞塊]
雞胸肉---200g
●醃漬醬汁
醬油---2大匙
米酒---1大匙
蛋---1大匙
薑末---1節
味精---1/2茶匙
●麵衣
太白粉---2大匙
低筋麵粉---2大匙
[南蠻炸雞沾醬（塔塔醬）]
水煮蛋---3顆
日式美乃滋---5大匙
洋蔥丁---1/4顆
義大利香料---適量
白醋---1/2大匙
砂糖---1茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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