再見了，友達居酒屋
再見了，我的青春
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第一次與你的相遇，是2014年的6月，因為客戶是一對情侶檔，說要介紹妹子給我，下班我被騙去了友達居酒屋，然後妹子沒來，但是三個人度過了一個很開心的晚上，也是我上班第一次吃居酒屋
那時候你們還在東區的一個破地方，太小了，害我們在外面等了半小時才得以進去，拿時我才剛開始寫部落格，拍得亂七八糟的，但很高興自己有拍照寫文，老了才知道那其實也是回憶
第一次我就愛上了友達居酒屋的泡菜、馬鈴薯燉肉、醬烤雞肉串，這三樣我覺得完全是此生最愛的口味，然後過了沒多久，你們就搬去了國父紀念館的現址，位置變得很大，生意也很好，也開始跟老闆小林比較熟識
後來，只要有朋友聚餐要喝酒，友達算是我的首選，還記得同事離職時也在那邊喝得很ㄎㄧㄤ，完全是滿滿的回憶，然後老闆小林結婚也生小孩了，我也是，漸漸的也沒辦法常去了，上次去已經是2019幫你寫文章的時候了
然後老闆小林說疫情影響滿大的，而且房租也很硬，有時還會遇到檢舉，人也不好請，我都知道，但其實也很忙，好像也沒辦法幫上什麼忙，只是有朋友問我最愛哪一間居酒屋，其實我根本想都不用想就回答...
年後小林私訊我說只開到228，要休息一個月再做打算，其實我心裡很難過，但我也覺得收起來比較好，這陣子實在是太難做了，雖然我很喜歡，但其實也不好開口希望他們再繼續撐下去
227這一天，小孩睡了後。跟朋友終於來到了友達居酒屋，先來一杯大、泡菜、雞肉串，當然少不了老闆幫我留的馬鈴薯燉肉之類，真的很開心，但還是該說再見了，我最開心的事情，其實應該就是我們還能好好說再見，陪你跳最後一支舞，辛苦你了，我們會習慣沒有你的日子
乾，講的好像老闆要死了
沒有，小林他只是休息而已，還活著
喔對明天228還有開喔
致逝去的青春 2021.2/27
--三篇文章 Respect
2014 6月 https://nash.tw/2014-06-02-370/
2015 10月 https://nash.tw/2015-10-30-921/
2019 12月 https://nash.tw/tomodachifamily/
友達居酒屋 在 [食記] 台北友達居酒屋下班後的放鬆聊天好地方- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：友達居酒屋
消費時間：2016年/1月
地址：台北市大安區延吉街131巷33號1樓
電話：02-27780525
每人平均價位：450
可否刷卡：可
圖文網誌：https://lovecala.pixnet.net/blog/post/208303381
東區靠近延吉街這一帶的巷子裡，好多居酒屋，這次就隨意晃晃挑一間來吃
吃看。
這間友達居酒屋，之前好像有看到網路介紹過，我們大概平日晚上六點多
來，就只剩吧台的座位了，看來生意真不錯。
雖然看到了空位，但是店家說都是已訂位，我們就只能坐吧台啦～
店裡賣了好多種不同的酒類，裝潢得很有日本風情，繽紛的顏色，看起來很
熱鬧的感覺。
主要有串燒類和一些日本料理，想要吃得飽的主食有丼飯和炒烏龍。
招待毛豆一份，這裡沒有提供熱茶，像我們不喝酒的，又不想喝冰飲料，就
比較麻煩一點。
最後忍不住，還是點了一瓶可樂解渴，不然吃一些烤的也是會口渴。
豬五花蔥串120元，店員推薦的，因為我們坐在吧台看得到師父在烤，真的
好多人點這道菜。
醬汁口味很不錯，吃起來帶有油脂的香氣，果然是蠻好吃的。
雞肉串120元，看起來好像沒什麼味道，吃得到雞肉本身的多汁，用鹽烤的
來提味很不錯。
香菇串90元，上面還放著蘿蔔泥和蔥，和風的清淡口味，蠻好吃的。
雞皮160元，炸過的雞皮用得像是涼拌菜，淋上一些微酸的醬汁，吃起來爽
口又很特別。
老實說本來覺得雞皮賣160是有點貴，但吃起來口味特別也蠻好吃的，就覺
得還可以接受。
炒烏龍160元，一些肉片、青菜和魚板，重點是有加了明太子，味道更濃
郁。
跟一般的烏龍麵比較不一樣，吃起來口感更升級。
酒蒸蛤蠣160元，就是我們最愛的蛤蠣湯啦！主到酒精都蒸發掉了，喝起來
很香又順口。
冬天裡喝這樣帶點薑絲的湯頭，覺得特別的溫暖，蛤蠣也很大顆飽滿，算是
蠻實在的一碗湯。
這樣兩個人一共約九百多元，說實在吃得就是剛剛好，沒有到很飽，因為也
不知道要再點什麼了。
價位在東區都是差不多這樣，用餐環境和服務都還不錯，口味上也蠻好吃
的，適合來下班後的放鬆，吃點東西聊聊天這樣。
地點在靠近捷運國父紀念館站，華視那個出口，走個5分鐘就到了。
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