📣這次要跟大家分享的是古早味芋頭鹹粥做法,小時候常常吃到阿嬤煮的芋頭鹹粥,突然想來回味一下~~芋頭鹹粥夏天尤其適合,一鍋就能搞定,不用在廚房待很久也能輕鬆享用~~ 家裡有電鍋的朋友也可以爆香後通通丟電鍋處理,或是根本不爆香直接丟電鍋更快速(笑)!文中也有一些小撇步,教大家如何煮更濃郁入味~ ❤️❤️❤️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,大家疫起來支持台灣在地香菇 一鍋到底教你做香菇芋頭鹹粥 影片中菇類的部分我用的是【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇 這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55 了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc 暨上次分享的香菇米粉湯之後 好像越來越多人發現乾香菇真是個...
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#防疫在家做料理
📣這次要跟大家分享的是古早味芋頭鹹粥做法,小時候常常吃到阿嬤煮的芋頭鹹粥,突然想來回味一下~~芋頭鹹粥夏天尤其適合,一鍋就能搞定,不用在廚房待很久也能輕鬆享用~~ 家裡有電鍋的朋友也可以爆香後通通丟電鍋處理,或是根本不爆香直接丟電鍋更快速(笑)!文中也有一些小撇步,教大家如何煮更濃郁入味~ ❤️❤️❤️
古早味芋頭鹹粥做法 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
大家疫起來支持台灣在地香菇
一鍋到底教你做香菇芋頭鹹粥
影片中菇類的部分我用的是【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇
這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55
了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc
暨上次分享的香菇米粉湯之後
好像越來越多人發現乾香菇真是個好寶物啊~
不管是要煮湯煮麵還是入菜都可以
真的是一個有點給他很百搭的南北乾貨
是不是突然發現乾香菇根本默默融入在你的日常料理中
因為我本人是個菇菇控+芋頭控
乾香菇從大到小,有切片沒切片的我都有
芋頭料理我也是從鹹食做到甜點,樣樣都來
今天第一次把我愛的兩樣食材做結合,也算是完成我一個心願
作法其實跟上次的 #香菇米粉湯 很像,食材也是差不多
回顧香菇米粉湯➜(之後會放網址)
米粉換成米而已,反正米粉也是米做的
突然發現這兩道菜有點那麼師出同門的感覺
如果你也跟我一樣是菇菇控+芋頭控
如果你也很喜歡吃中式的粥類料理
如果你也做不來太複雜太困難的食譜
那這道真的好適合你啊~趕快跟著影片煮起來吧
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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