粉絲敲碗早餐~有粉絲說想看水煎包,怎麼可以辜負粉絲的願望👩🍳今天貝殼馬麻就來使用 #百靈牌食物處理器 的 #麵糰刀 搭配 #攪拌棒 來揉包子皮和拌勻肉餡,有了機器幫忙超輕鬆啊!👍而且非常好清洗喔!
第一次做的手工水煎包,老公和女兒都說好吃餒!🥰在家裡就有熱騰騰的水煎包可吃,太幸福啦!
食譜: 包子皮~中筋麵粉300克,水150克,酵母3g,糖30g。內餡~豬絞肉200g,高麗菜100g,醬油25,薑末5g,鹽少許,糖5g,蔥花少許,白胡椒粉適量,香油8g。
做法: 麵粉和糖和水和酵母倒入食物處理器內,裝上攪拌棒攪拌,取出麵糰將其揉成長條狀,分割成每顆約30g的小麵糰,蓋上保鮮膜室溫發酵30分鐘,等待發酵時間來處理內餡,將其餘食材放入食物處理器攪碎拌勻後再將蔥花拌入,放進冰箱冷藏備用。麵糰發酵完成後,用桿麵棍桿成中間厚旁邊薄的包子皮,皮中間放上20g的肉餡,然後慢慢收口捏緊,醒五分鐘後即可下鍋煎,鍋內倒油,將包子放入,最後倒入麵粉水煎至水份收乾即完成。
#古早味風早餐
#水煎包
#豆漿
#百靈牌
#MQ7087X
#手持式攪拌棒
#嘉禾牌麵粉
廚房神器下單處~https://www.hengstyle.com/market/546
同時也有241部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅愛珠私房菜,也在其Youtube影片中提到,#來包飯糰 囉 ! 傳統飯糰從零開始自己做! 自己包飯糰喜歡吃什麼包什麼,可以很彭派!真的很讚喔! 粉絲之前說想學包飯糰,早餐傳統飯糰偶爾吃真的蠻好吃的 我想說單純包好像少了什麼,所以連配料都自己炒,更香更好吃! 酸菜跟辣椒一起拌炒真的好香!菜脯也好有風味,忍不住偷吃一口哈哈 這次我是用長糯米...
「古早味風早餐」的推薦目錄:
- 關於古早味風早餐 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最佳貼文
- 關於古早味風早餐 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最佳解答
- 關於古早味風早餐 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最佳解答
- 關於古早味風早餐 在 愛珠私房菜 Youtube 的最佳貼文
- 關於古早味風早餐 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
- 關於古早味風早餐 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
- 關於古早味風早餐 在 台中隱藏版排隊早餐! CP值爆表古早味厚實蛋餅 - YouTube 的評價
- 關於古早味風早餐 在 艋舺古早味油飯飄香60年在地人推早餐必吃這味 - YouTube 的評價
- 關於古早味風早餐 在 古早味早餐|特製巨無霸飯糰小戴最愛這款高雄味 - YouTube 的評價
- 關於古早味風早餐 在 慈音豆漿- 古早味蛋餅早餐店 的評價
古早味風早餐 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最佳解答
媽媽味早餐~OMG🙈我想都沒有想過竟然連包子也能自己動手做餒……有了料理好幫手,真的人人有機會變大廚👩🍳今天使用 #百靈牌食物處理器 的麵糰刀來揉包子皮和拌勻肉餡,有了機器幫忙超輕鬆啊!👍
食譜: 中筋麵粉200克,水105克,酵母2克,糖3克,豬絞肉200克 ,醬油25克,醬油膏5克,糖3克,薑泥5克,白胡椒粉少許,香油8克,食用油8克,蔥花適量。
做法: 溫水加酵母攪拌後靜置備用 ,麵粉和糖倒入食物處理器內,蓋上蓋子後加入酵母水攪拌,醒麵五分鐘後取出麵糰將其揉成圓形狀,置於盆內蓋上保鮮膜室溫發酵至兩倍大,等待發酵時間來處理內餡,將其餘食材放入食物處理器拌勻後再將蔥花拌入,放進冰箱冷藏備用。麵糰發酵完成後取出搓揉排氣並揉成長條狀,分割成6份,一份50g,蓋上保鮮膜,取一份用桿麵棍桿成中間厚旁邊薄的包子皮(直徑約11cm),皮中間放上45g的肉餡,然後慢慢收口捏緊,包子放進蒸鍋中不蓋鍋蓋二次醒發十分鐘後冷水開始蒸,待蒸氣出現後繼續大火蒸十分鐘,時間到後關火悶五分鐘再開蓋即完成。
#古早味風早餐
#蔥香肉包
#蘋果汁
#百靈牌
#MQ7087X
#手持式攪拌棒
#嘉禾牌麵粉
#百靈牌手持式攪拌棒預計8月初開團
古早味風早餐 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最佳解答
寶貝女兒的早餐~女兒超愛的一道古早味料理,每次煮女兒都可以吃好幾碗🤣
做法:用黑麻油爆香薑片至微捲曲然後下高麗菜拌炒,倒水入鍋煮滾下麵線,加入攪散的蛋液,起鍋前加點鹽巴即完成。
#古早味風早餐
#麻油高麗菜蛋花麵線
古早味風早餐 在 愛珠私房菜 Youtube 的最佳貼文
#來包飯糰 囉 ! 傳統飯糰從零開始自己做!
自己包飯糰喜歡吃什麼包什麼,可以很彭派!真的很讚喔!
粉絲之前說想學包飯糰,早餐傳統飯糰偶爾吃真的蠻好吃的
我想說單純包好像少了什麼,所以連配料都自己炒,更香更好吃!
酸菜跟辣椒一起拌炒真的好香!菜脯也好有風味,忍不住偷吃一口哈哈
這次我是用長糯米來做,跟平常煮飯差不多,一杯米:一杯水
如果喜歡更粒粒分明的人可以水在少一咪咪就好
如果家裡沒有壽司捲簾可以上網搜尋購買或平常一些賣場應該都有喔!
大家趕緊嘗試看看吧!
食材:長糯米
炒內餡:菜脯(先泡水一小時)、酸菜、糖、辣椒一條
一般內餡:肉鬆、油條
作法:
使用長糯米,一杯米搭配一杯水的方式放入電鍋煮飯,不需額外泡水
將菜脯事先泡水一小時,之後依序與酸菜切丁(需要辣椒可切一條)
熱鍋、熱油降溫後,將菜脯放入炒出香氣即可起鍋
接續將酸菜放入鍋中炒,連同辣椒一起炒香並加入適量糖調味
本次使用壽司捲簾套入乾淨透明袋當中做包飯糰工具
(用品可上網搜尋壽司捲簾購買,或使用其他包飯糰工具)
如果怕糯米沾黏在袋子,可在袋子上抹少許油
本次配料使用:菜脯、酸菜、肉鬆、油條、辣椒(可依照個人添加其他)
將糯米放上捲簾鋪平,盡量壓平後依序放上配料
將捲簾捲起,喜歡扎實口感可以用力拉穩捲簾包好飯糰
包好後將飯糰套入小袋子中,捏一捏即可完成

古早味風早餐 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【2021清大美食實測】跟著新竹人吃學生美食!海洋冰城,水果、配料秤重計價,QQ小湯圓和芋頭好好吃!清大商區老店美食。Shaved ice剉冰。台灣剉冰Taiwan Ice。自助吃冰超爽的!
-
#清大美食 #Shavedice #剉冰
-
水果自己選~~真得超讚!
我選了芒果、香瓜、蓮霧,
都是當令的新鮮香甜水果!
-
剉冰可以自行添加配料,真的很爽快,
吃多少舀多少,秤重計價,價格透明公開。
還有古早味的蜜餞~~
店家親自熬煮的綿密芋頭和鬆軟綠豆,
酸甜的彈潤愛玉、咬感十足的粉粿!
讓人可以滿足復古情懷,
吃冰就是要有個人風格啦!
-
海洋冰城
地 址:新竹市東區建功路35號
電 話:03-572-2070
營業時間:週一至週日,10:00~凌晨00:00
-
《英文小學堂》
Ice cream 冰淇淋
Frozen yogurt 霜凍優格/優格冰淇淋
Sundae 聖代
Sorbet 冰沙
Gelato 義大利冰淇淋
Shaved ice 剉冰
Popsicle 冰棒
=======================
《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0...
【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo...
【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g...
茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI...
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y...
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ...
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk...
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs...
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM...
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ...
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE...
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os...
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk...
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg...
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw...
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM...
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg...
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A...
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw...
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY...
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y...
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI...
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc...
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw...
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0...
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0...
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk...
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M...
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag...
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
======================================
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram:https://www.instagram.com/aiwa_hu/...
Facebook:https://www.facebook.com/aiwa.vs.doll...
Youtube:https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1...
My Blog:http://alwa1919.pixnet.net/blog...
Website:https://www.aiwamkt.com/

古早味風早餐 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區
雲林斗六的楓樹湖聚落,是一個百年的老社區,一直到現在,村民還用龍眼木當柴火,煮飯燒水,一群活力十足的阿嬤軍團,靠著好手藝,和古早味家常菜,讓安靜的小農村,活絡熱鬧起來。
店家資訊:
斗六湖山社區-鄧玉足
地址:雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號
電話:(0921-665-793
(00:14:33)原味香煎蘿蔔糕 斗六早餐首選
雲林斗六一家菜頭粿的攤子,原料很簡單,就只有水、米漿和土蘿蔔,就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸,忙到天亮才擺攤,現做現賣。煎得金黃微焦,香氣濃郁的菜頭粿,就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味,背後所付出的努力,也是斗六市讓人難忘的日出風景。
店家資訊:
阿牛手工菜頭粿
地址:雲林縣斗六市永樂街大樹下
電話:0926-993119、0936-246302
(00:24:30)樸實米香煎盤粿 北港在地早餐
雲林北港的煎盤粿,口味很簡單,只用在來米做粿,因為早年農家生活清苦,逢年過節才會在日常食物加料,沒想到,過了六十年,樸實米香的古早味,依舊是北港人最喜愛的中式早餐。
店家資訊:
店家:陳家煎盤粿
地址:雲林縣北港鎮光明路84號
電話:0927-252-833
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #雲林美食 #傳統美食 #小吃 #古早味 #筍子 #筍粥 #古早味 #蘿蔔糕 #煎盤粿

古早味風早餐 在 艋舺古早味油飯飄香60年在地人推早餐必吃這味 - YouTube 的推薦與評價

艋舺 古早味 油飯飄香60年在地人推 早餐 必吃這味|Taiwanese Sticky Rice Recipe / 台湾風おこわ. 6.3K views · 2 years ago ...more ... ... <看更多>
古早味風早餐 在 古早味早餐|特製巨無霸飯糰小戴最愛這款高雄味 - YouTube 的推薦與評價

年菜必備的 古早味 油飯!Taiwanese Sticky Rice Recipe / 台湾風おこわ. Poorchef Whitney•894K views · 1:28. Go to channel · 〈獨家〉不願再替妹揹債 ... ... <看更多>
古早味風早餐 在 台中隱藏版排隊早餐! CP值爆表古早味厚實蛋餅 - YouTube 的推薦與評價
... 《風傳媒》YouTube 頻道http://bit.ly/2grkAJ6 ✓ 點 ... CP值爆表 古早味 厚實蛋餅. 20K views · 3 years ago ...more. 風傳媒The Storm ... ... <看更多>