5/14 #單親媽媽日記
大家應該都很期待尚宇昨天晚餐做了什麼吧？昨天中午他放學回到家後，因為我的工作實在太多無暇理他，但又不想要一直叫他閉嘴不要問我問題我需要專注，於是就弄了瓶冰鎮蜂蜜檸檬水讓他帶著出門溜直排輪。
🌺：口渴了就喝這個，喝完再回來知道嗎。
👦：好～
我以為他會玩個一小時左右才回來，誰知道他出門十幾分鐘就回家了，他說外面太熱了，飲料一下就喝光，生母只好放下手邊的工作陪他。
🌺：你今天晚餐要做什麼？
👦：我想做飯糰，但是我需要牛奶盒，把米飯放在裡面、再放肉……
生母聽完之後默默記著了。
下午陪他練習了一整個小時的注音與國字，我現在換了個方式不再要求他寫，而是用三分鐘的時間玩一場鍵盤打字練習（純注音）、五分鐘的時間看兩則漢字說故事，看完馬上練習寫（成效相當好！）、文字非常少且易讀印象深的幼兒繪本他讀一面我讀另一面，整本讀完後再交換（大概五六頁而已），最後再讓他選一本他想聽的故事書我讀給他聽。
練習完了之後就讓他自由活動，我出門去大賣場買新的不沾鍋，因為原本使用的已經快要毀掉了，我需要換一個，原本那個就隨便他玩去吧。
除了購買了鍋子之外，我也買了飯糰模具回來，雖然牛奶盒還能夠讓他玩手作，會是更適合他的選擇。但我還是得考量到我自己的時間，畢竟單親媽媽一手扛起了整個家庭的經濟、育兒、環境清潔與三餐等等，真的沒有太多時間。
想想尚謙真的也很無辜，他從來沒有嫌棄過我煮的任何一餐，即使面有難色也會硬著頭皮吞下去，而現在他卻要因為弟弟的任性被迫一起吃弟弟做的料理。我買了自家巷口的傳統豆花當飯後甜點，一開始就想好了若是晚餐太悲劇的話，至少還有豆花安慰哥哥的身心靈，但飯糰應該怎樣都不會悲劇到哪裡去吧？
不可否認我讓尚宇準備大家（不包括我🤣）的晚餐是帶有一點處罰意味在的，我想若是能夠透過不傷害身心並且從中習得經驗倒也不是件壞事。
我示範了一次刨絲器給尚宇看，小黃瓜洗乾淨後頭尾切掉開始刨，盡可能與刨絲器保持45度角、不要來回刮而是固定一個方向從上往下刷；以及注意剩下一點點的時候不要連同手指一起刨下去。
👦：誰會那麼笨啊！
🌺：我啊，你們小時候吃的蘿蔔絲炒蛋裡頭就有我的手指皮喔。
👦：😨
米飯配肉鬆。
這個組合我想全台灣至少九成的孩子都無法抗拒，尚謙甚至曾經在半夜醒過來偷吃肉鬆，隔天我要使用時還找不到，最後在尚謙枕頭底下找到了（？？？
搭配飯糰模型，一開始因為米飯的量沒有控制好導致無法脱模，底層的米飯死活都不肯離開模具，每次倒扣出來的都只有中間的餡料與上層的米飯，母子兩人在廚房玩得捧腹大笑。
👦：媽、我現在可以當廚師了嗎？
🌺：你現在可以開始練習，等到你長大到香吉士叔叔那個年紀時，就可以像他一樣成為一個厲害的廚師了。
👦：可是等我長到香吉士叔叔那麼大，妳已經死了ಠ_ಠ
🌺：你三十歲時我也才五十歲好嗎！！
（肯定是 楊梅香吉士 看起來太老）
晚餐做好之後，我還幫他擺了盤弄了點裝飾，突然發現這不就是平常我跟香吉士在玩的扮家家酒嗎？尚宇的天賦根本是來滿足生母的公主病的，好好栽培他朝各種手作發展，然後生母可以幫他拍漂亮的照片以及撰寫成一則故事，多麽美好❤️
請繼續期待他今晚的料理吧，因為冰箱快空了（壞笑
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