台北有加分。台中有偈亭(聯亭)‼️
台中其實也有很多厲害的火鍋🤣🤣🤣
偈亭、築間、湯棧、輕井澤
其實李千娜的丹閎鍋也不錯☺️
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過154萬的網紅黃阿瑪的後宮生活,也在其Youtube影片中提到,三腳:「是跟平常不一樣的味道...」 × 頻道更新為週五晚間六點,不定時發佈其它影片!× 訂閱我們:https://goo.gl/5L8xkV 阿瑪官網:https://www.fumeanstore.com 【幫貓拿藥卻遇鬼!逃脫詭異醫院!】志銘與狸貓|貓奴急診室密室逃脫Ep06 ▶ https...
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台中湯棧菜單 在 JKC-Photography Facebook 的最佳貼文
薪糧客棧 <台中 沙鹿>
📌單人日本A5和牛餐 ɴᴛ.1580
📌日本冷藏A5和牛
油脂分布非常漂亮的A5和牛切片,放在窗邊感覺在夕陽的照射下,脂肪都快化開。 放到烤盤上烤至約三分熟,夾起放入口中,牛脂肪在口中融化,鮮甜的味道與牛肉的香氣在口中散開,充斥整個口腔,滑潤新鮮的味道佈滿味蕾,是頂級的享受。
📌日本冷藏A5和牛條切腓力
極度厚切的牛腓力,放到烤盤上仔細烤至三份熟,放入口中,牛肉非常柔軟好吃,味道纖細而美味,搭配附上的昆布鹽,可以吃到昆布的鮮味,讓整體味道更上一個層次,十分推薦。
📌日本冷藏A5和牛橫膈膜
橫膈膜不愧是老饕推薦的部位,口感柔軟好吃,又帶有濃郁的牛肉味,炙燒至五分熟後,放入口中,真是頂級的享受。
📌美國牛小排
牛小排的口感超乎想像的細緻,油花分布也非常的漂亮,烤炙微熟,油花化開,放入口中,可以感受到細緻如絲稠般的口感,讓人非常驚艷。
📌澳洲和牛厚切牛舌
厚切牛舌,烤至微熟,搭配蔥鹽入口,可以吃到牛舌獨特的口感,和蔥鹽的提味,散發出辛香的氣息,就是期待中的美味。
📌英皇無骨雞腿肉
雞腿肉帶皮,讓雞皮朝下去炙燒,烤至雞皮微脆再反面,整體味道非常Q彈好吃,雞皮脆口美味,重點是整個雞腿排呈現一股雞肉清香,味道十分美味。
📌英皇豆腐雞
雞肉鮮嫩好吃異常,烤熟後放入口中,是新鮮的滋味,可以味道細緻而美味,而令人驚奇的是入喉之後,會有回甘的雞肉甜味湧上,可見品質之高。
📌南美洲活凍白蝦
烤熟之後,味道鮮甜可口,肉質飽滿非常,整體味道超乎想像的鮮美,讓人覺得非常新鮮好吃,品質十分好。
📌鹹濕米飯
米飯Q彈好吃,入口有種米香味,口感非常好吃。
📌綜合蔬果盤
菜盤子有櫛瓜,洋蔥各類瓜種和香菇,非常新鮮可口,烤過之後可以吃到蔬菜的鮮甜滋味,沒有想到菜盤也好吃到讓人欲罷不能。
📌無酒精飲品
有四種飲料可以無限自取,選擇了十二雅金萱(無糖),一喝入口,金萱茶的香氣湧出,茶香味驚人,喝入喉中,由舌根回甘,滑順可口非常好喝。
📌雞湯
極度好喝,是非常少遇的濃郁與鮮甜雞白湯,輕啜一口,雞湯鮮甜的味道充滿口中,雞肉味道非常鮮明,好像吃了一口雞腿肉一般,讓人覺得非常舒服。
📌招待海鮮
干貝和廣島生蠔(半份)
生食等級的干貝,炙烤過後,散發出烤肉的香氣,放入口中一咬即段,干貝鮮美的味道在口中爆發開來,滑順而柔軟的口感,搭配鮮甜到誇張的湯汁,這是我少數吃到純粹鮮甜的海鮮,好吃到誇張的程度。
生蠔除了非常大顆以外,也是超乎想像的新鮮,烤至外殼微乾,內裡湯汁微滾,放入口中,超燙。但是味道非常鮮美好吃,一入口立刻感到齒頰生津,鮮甜滋味湧出,非常美味。
店內配有三種佐料
玫瑰鹽/檸檬汁/照燒醬
玫瑰鹽的部分,不管是搭配任何肉品,都能適度的提味,讓肉質的美味更上一層,而檸檬醬是我覺得最厲害的,光一放上桌,就聞到濃濃的果香味,搭配海鮮類非常適合,而照燒醬則是有濃厚的日式風味,搭配肉類和蔬菜都增添不少風味。
另外這邊是使用即時點APP點餐,所以只要少一下QRcode,就能夠看到菜單進行點餐,十分的方便,並且除了單點以外店家也配好了不同價位的套餐,可以讓人自由選擇。
雖然這邊的價位不低,但是只要來過我相信都會有物超所值的感覺,整體的肉質和餐點大配,給人完美高檔的質感,相較之下價格完全合理,甚至可以說CP值十足,在我心中,如果有重要節慶想吃燒肉,這裡是首要之選。
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📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市沙鹿區沙田路30-1號
⏰時間:2021.04.23
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#台中 #台中美食 #沙鹿美食 #燒烤 #台中沙鹿 #美食攝影 #台灣美食 #相機先食 #jk攝影 #JK美食地圖 #A5和牛 #和牛橫膈膜 #美國牛小排 #厚切牛舌 #無骨雞腿肉 #干貝 #廣島生蠔 #活凍白蝦 #條切菲力
台中湯棧菜單 在 萍姐愛分享 Facebook 的最佳解答
好久沒有跟朋友出來聊聊天吃吃飯
自從疫情稍微降級後,趕緊跟朋友相約聚餐❤️
最喜歡去的還是這種 #泡沫紅茶店
👉🏻銅板價可以吃到很多點心
👉🏻飲料、火鍋、麵類通通有
👉🏻還可以吃的到古早味餐點
而台中這種茶店也沒有剩下幾家,
想想台中以前可是泡沫紅茶店的大本營呢!
我能想到的可能剩下阿舍茶館了吧!
這次意外在台中十甲路找到一間
玉軒居茶水棧 總店,
沒想到這家在台中也是屹立不搖的茶館,
還有開分店喔!
店內重新裝潢過看不出時代的痕跡👏🏻👏🏻👏🏻
⬇️想吃飽飽很可以點火鍋⬇️
用大骨、蔬菜熬製的湯頭,好喝不口渴!
我點咖哩口味,竟然不死鹹、高湯湯底很好喝
附贈菜盤蔬菜比例高、肉多、火鍋料比較少
我跟朋友加了兩次料,才快全部加完,然後根本吃不完🤣
⬇️熱無糖紅茶必點⬇️
喝的到茶香,完全不苦澀,很順口,
反正你去喝了就知道我在說什麼😆😆
⬇️酥炸豆腐⬇️
熱熱吃,酥酥脆脆超好吃!
搭配醬油、泡菜,根本就是古早味的味道❤️❤️
點我看菜單&其他美味👉🏻 https://reurl.cc/j8XNbn
想吃趕緊跟朋友約一波吧!
👇🏻👇🏻店家資訊👇🏻👇🏻
❤️地址:台中市東區十甲路341號
🈴️營業時間:09:00–21:00(無公休)
⭕️店家電話:04-22139896
#玉軒居茶水棧總店 #台中東區美食 #台中東區 #家庭式聚餐 #朋友聚餐 #聊天喝茶好去處 #古早味美食 #新鮮食材 #銅板美食 #內用 #外帶 #防疫便當
台中湯棧菜單 在 黃阿瑪的後宮生活 Youtube 的最佳解答
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台中湯棧菜單 在 志銘與狸貓 Youtube 的最佳解答
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台中湯棧菜單 在 湯棧 的推薦與評價
湯棧 提供[30天內] 的預約訂位線上訂位、電話預約、來店預約現正服務中 線上訂位:https://pse.is/NWYB4 ... 來店預約:台中市南屯區公益路二段248號 ... 湯棧過年菜單. ... <看更多>
台中湯棧菜單 在 #台中湯棧 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
想吃剝皮辣椒就來吃湯棧了!,預約了中清店,線上先預約免排隊,櫃台服務很好,餐點介紹人員服務態度佳,我們分別點了麻油+酒湯和剝皮辣椒湯底, ... ... <看更多>
台中湯棧菜單 在 [食記] 台中南屯湯棧麻油鍋物/燒酒鍋物- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:湯棧
消費時間:2020年/5月
地址:台中市南屯區公益路二段248號
電話:04-22580617
營業時間:週一~週日 11:00-02:00
推薦菜色:麻油雞鍋.燒酒雞鍋
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(文附菜單)
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/359269820
*『湯棧』麻油雞鍋 燒酒雞鍋 剝皮辣椒鍋 養身鍋物
*台中火鍋推薦 公益路美食 輕井澤集團 近惠文路
湯棧鍋物是輕井澤集團旗下品牌之一
裏頭裝潢有大量木質元素,背景音樂撥放著台語老歌.民歌
輕鬆舒適且充滿懷舊風格氛圍,很適合帶長輩齊同用餐
焦糖曼這次就是和公婆家一起來這慶祝母親節
鍋物湯點有:麻油雞鍋、燒酒雞鍋、剝皮辣椒鍋...等特色養身湯底
其中肉品可初分為冷藏肉及冷凍肉
冷藏肉因為難保存,所以理所當然價位略高
可能因為菜單太琳琅滿目了,所以店員直接幫忙勾選推薦餐點,這點還滿貼心的
蔬菜拼盤有高麗菜.絲瓜.玉米.蛤蜊
還有菇類及餃丸...等火鍋料
其中我覺得菇類很是新鮮,彈度與鮮度都有出來
燒酒火鍋
比起麻油雞鍋,我覺得燒酒鍋的酒感較濃烈
喝起來溫潤暖身,米酒胃之外還有淡淡中藥香
裏頭有5~6塊雞肉在鍋底,輕輕一咬就骨肉分離
神奇的是,質地仍保有一定嚼勁,口感沒有因此粉碎掉
麻油火鍋
麻油鍋底有一層肉眼淺而易見的浮油在上
所有食材丟去烹煮最後都會沾附麻油
就看你自己喜不喜歡油膩的感覺瞜
一樣是補身聖品,我自己一輪吃下來,身體滿燥的
昆布鍋
所有湯頭裡面就屬昆布鍋最清淡
愛吃海鮮的朋友建議可以搭配昆布湯底
比較能嘗到海鮮原始風味
點麻油或燒酒會把鋒頭都搶盡吧
冷藏極上牛腹肉
輕薄的牛腹冷藏肉沾附在餐盤上
紅潤透亮,半肥半瘦,肉品質地優良
稍微涮個幾下就能起鍋,鮮嫩的口感和冷凍肉就是不一樣
冷藏頂級黑豚嫩肩
一樣是冷藏肉系列,怎麼感覺比牛肉還要單薄XD
不過薄歸薄,對於我們這種上年紀的族群來說份量還是很足的
上鮮小花枝
期間限定的小花枝色澤白皙誘人
烹煮時間不必太久,甘甜清脆,不須額外調味
豪華極品海鮮B
豪華極品海鮮B內容物有鮮蝦&蛤蜊
沒有魚片或花枝漿之類的...比較適合小鳥胃的人
炸金針菇
炸金針菇味道很奇妙,有點像油條
然後金針菇滿吸油,我個人沒有很愛
結束後每人附上一杯烏梅冰沙
酸甘甜滋味有內而外沁涼到底
解酒解油膩舒緩脾胃,效果很好
調味區除了醬料外,旁邊就是白開水&冬瓜汁
飲品都可以免費添加喝到飽喔
『焦糖曼曼小總結 』
初訪湯棧對於他的用餐環境留下深刻印象
走進裏頭濃郁的麻油香及燒酒味陣陣撲鼻
吃完火鍋全神暖和,很適合做為冬天進補鍋物
夏天的話...對於代謝不好的人來說可能會比較躁一點
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