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台中生菜批發 在 Facebook 的精選貼文
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果物美學的老闆叫James，他們家是台中果菜市場的行口，他也可以選擇繼續經營行口的生意，但他卻選擇了不同的路線，揮別了批發的模式，自己出來做零售。
我認識他是因為台中第六市場，當初在招商的時候我也有考慮是否要入駐，但最後覺得不適合而沒有入駐，但他選擇了入駐並開始經營他的實體店面，經營了幾年，還進駐過新光三越百貨並延伸經營到電商，也推出熟成烏魚子跟水果小黃瓜的聯合產品。
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傳統通路不是不好，而是在那種供應模式下，很多新商品無法生存。
果物美學最主要的幾個產品，溫室彩虹番茄、水果小黃瓜跟類水耕生菜就是這樣的產品。
彩虹番茄跟水果小黃瓜是生產自彰化有名的高階荷蘭溫室，正因為是高階荷蘭溫室所以建置成本也高，成本攤提到產品上，導致價格也偏高，如果走傳統的營銷模式也難生存，所以只能藉由供銷的模式，提供更好的服務，去服務願意消費的消費者，也漸漸走出一條路。
我去過類水耕生菜的溫室，這個溫室過去是從事蘭花的種植為主，如今轉作生食等級的生菜的種植，之所以可以強調無農藥、純淨憑靠的不是自然的環境，而是高階的設備以及管理技術。
這些產品不強調彎腰的艱辛與土地的芬芳，著重的是生產的專業、獨特美味的產品及符合客戶需求的服務。
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🍷#華麗氣泡酒PROSECCO
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二訪#瑞文戴爾 一邊品嚐美味甜點與美酒整個人都醉了呀^_^
💡瑞文戴爾外燴X華麗氣泡酒 聯名合作
🔺鹹食：番茄鮮蝦魚子盅、西班牙冷湯佐干貝魚子
🔺甜食：浪漫初戀、茉莉、玫瑰檸檬塔、馬卡龍
➰鹹食與白餐酒館配合
➰暖谷莊園X瑞文戴爾雙店面五月中旬即將開幕！
➰地址：台中市西屯區福科路637號
➡️華麗氣泡酒PROSECCO，他們家的酒屬於萬搭酒，不會搶走食物的味道，將食物再生化。
這天品嚐了五支酒款：維納斯、邱比特、羅密歐、茱麗葉，銀河醉愛
🍷羅密歐
和茱麗葉擺在一起適合情人節、結婚紀念日，百搭，可以當作餐前酒，搭配紅白肉，配點心也適合！一點點甜不會太甜
🍷邱比特
呈現淡花蜜色，味道是蘋果夾帶水蜜桃、杏仁果香氣，適合與海鮮、起司、生菜沙拉一起品嚐，也可以搭上馬卡龍，一口酒一口馬卡龍真是人生一大享受，在嘴裡就像在嘴裡開音樂會耶！
⚠️未滿18歲禁止喝酒；酒後不開車，開車不喝酒 ！
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▫️威尼斯傳奇
▫️熱戀國際有限公司
▫️主要進口代理義大利高級葡萄酒、洋酒和高階有機動力氣泡酒進口批發。
▫️電話：04-24251066；傳真：04-24250508
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各位前輩好
小弟我工作的餐廳
需要使用一些少見的生菜
【廣東A菜、紅捲、綠捲】
廚師大人很堅持，
為了配色一定要這三種。
請問前輩們有認識的菜商或超市
有賣這幾種(或可能有賣)嗎？
小弟我感激不盡
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