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#本日大事之可愛喵媽過生日
接續小飛編的生日派對，最美的喵媽也在同一天慶祝生日，希望疫情快快平穩、希望預計進行的食譜糕點教學可以順利上線，當然第三個願望就埋在喵媽心裡啦😊
慶生地點我們選的是米其林餐盤推薦的無菜單日本料理～ いさぎISAGI潔，這家隱身在台中存中街的餐廳，有著細心照顧的日式庭院、低調無比的樸實外觀，最適合老夫老妻低調浪漫一下😊
餐點部分喵爸覺得部分不錯、部分有待加強，不過這不是重點，今天的主角絕對就是美到不行的喵媽😊
#台中米其林餐盤推薦
台中THE WANG｜2021米其林餐盤推薦以乾式熟成牛排聞名的王品集團牛排餐廳。
「THE WANG」是王品集團旗下一間主打「28天乾式熟成牛排」的牛排餐廳，THE WANG成立不到一年就在2020年入選《台北台中米其林餐盤推薦》，可說是最年輕的米其林餐盤餐廳。近日公布《2021台北台中米其林餐盤推薦》「THE WANG」再次入選米其林餐盤推薦，實在是難得的殊榮。這篇文章就來介紹一下這間年輕但已經備受國際美食評鑑機構肯定的頂級牛排餐廳「THE WANG」。
市場百年老店 傳承四代的古早味肉丸 曾獲得米其林餐盤推薦►https://mikatogo.com/meatball/
肉丸雖然都是從小吃到大的巷口家鄉味最讚，但這一家可是台中榮獲過2020台中米其林餐盤推薦的百年老店肉丸。如果你只有一個胃，來第二市場最多只能吃五家的話，這一家必須吃！
還在頭痛下次的紀念日要怎麼過嗎？
別擔心!讓我們的國民男友雪莉教大家怎麼做!!😆😆
這次我們會帶偽女友去住超美五星級飯店、米其林餐盤推薦法式料理、豪華海鮮吃到飽、偽歐洲拍攝場景最後還有花園下午茶
保證把Steff服侍得服服貼貼!
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🚶 跟著我們一起去！
00:00 段落開始
00:41 Chou Chou https://goo.gl/maps/CHAfMm4BvFJkL8qY8
03:49 台北晶華酒店 https://www.regenttaiwan.com/
05:56 The Chapter Café https://goo.gl/maps/ASEwJK59U5gYNsZA9
08:13 大同大學 https://goo.gl/maps/zTETSD8NQgEWuTbD7
09:53 the kitchen table https://goo.gl/maps/W3QaLn8gSdgRbDbj9
12:49 結論
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音樂來源 -
MB01XXLWPR88HIR
一年一度的美食界盛事「台北台中米其林指南」今天公布，由君品頤宮連續四年獲得米其林三星肯定；台北美福大飯店的米香台菜，則是新進一星榜單，連同必比登推介，還有餐盤推薦餐廳，今年有台北177家、台中69家入選。米其林也宣布從明年開始，會擴大範圍，加入台南和高雄的美食指南推薦。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/541722
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#公視新聞 #即時新聞
本集主題：「台中私房小旅行：在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊，人氣景點、絕品美食、藝文散策，半日&一日這樣玩就對了!」介紹
訪問作者：克里斯‧李
內容簡介：
★跟著達人玩不一樣！休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案！
從古蹟文青旅行到傳統市場、創始老店朝聖到特有小吃、博物館巡禮到夜市…走踏最迷人的巷弄新風景！
彩虹眷村賞彩繪、無人商店買好物、懷舊古街聽戲曲；圓滿戶外劇場看表演、勤美誠品綠園道散策、造訪世界最美書店；宮原眼科、第四信用合作社超飽食；創意園區逛展覽、立體龍貓公車站有童趣！全台最好逛的夜市、台灣最美傳統市場、超強美食文化拼圖都在這！
台中捷運超人氣行程深度漫遊，吃喝玩樂地圖一網打盡！
●非去不可景點：鐵道文化園區、台中公園、摘星山莊、路思義教堂、南屯老街、棒球場故事館、一德洋樓、台中文學館、綠空鐵道…
●朝聖創始老店：小月餅、檸檬餅、太陽餅、松子酥、綠豆椪、鳯梨酥、蛋糕捲、蘋果麵包、蜜麻花、波士頓派…
●吃遍道地小吃：麻芛、大麵羹、排骨酥麵、豐仁冰、蜜豆冰、東東芋圓、芬蘭汁、太空紅茶…
●大夜市逛通宵：逢甲夜市激旨燒き鳥、中華路夜市冷凍芋及木瓜牛奶加吐司、東大夜市雞腳凍及蓮心冰…
●藝術文創巡禮：國家歌劇院、圓滿戶外劇場、綠光計劃范特喜文創聚落、審計新村368文創園區、新天地西洋博物館…
●體驗風格旅宿：老房子改建及設計師風格旅宿，室內溜滑梯飯店、無人旅館及亞洲第一座潛水旅館…
●米其林嘗鮮趣：米其林三星、餐盤、必比登推薦餐廳名單，三天三夜吃不完！
★捷運站區域路線圖、周邊地圖
★好景好店QRCODE按圖索驥
★捷運+iBike+公車，玩樂無極限
作者簡介：克里斯‧李
讀的是醫務管理，卻因為旅遊書夾頁裡的一張「紫禁城門票」，開始思索人生的意義，此後成了一名國際領隊、遊走四方的旅人。
旅遊過全球五大洲、四十多個國家、上千個城市，著有《Working Holiday 有錢賺旅行主義》、《My Dream Job夢想旅行的計劃書》、《尋找幸福的藍眼睛》、《泰。曼谷 28種樂活方式》、《澳門小旅行：世界遺產Ｘ旅店潮玩Ｘ離島漫遊Ｘ中葡小吃Ｘ巷弄私旅再發現》、《舊金山在地漫遊：灣區Ｘ酒鄉Ｘ美食.精選行程說走就走！》、《北京最強行程全攻略：專業導遊精選15條地鐵旅行路線X經典美食X在地生活》
我是個旅人 依舊在旅行的路途上.....
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慶生地點我們選的是米其林餐盤推薦的無菜單日本料理～ いさぎISAGI潔，這家隱身在台中存中街的餐廳，有著細心照顧的日式庭院、低調無比的樸實外觀，最適合老夫老妻低調 ... ... <看更多>
台中米其林餐盤推薦 ，英才大麵羹- 20200824,米其林新增了餐盤推薦。英才大麵羹喜獲殊榮，一店聞名天下揚，各媒體皆來同賀。三樣必點，好吃^_^大麵羹， ... ... <看更多>
台中米其林餐盤推薦 在 [新聞]【米其林揭曉】121家「餐盤」推薦！ 台中 的推薦與評價
【米其林揭曉】121家「餐盤」推薦！ 台中古早味英才大麵焿等49家新入榜
蘋果日報 2020/8/24
《台北台中米其林指南 2020》今公布星級餐廳名單，而介於必比登與星級餐廳間的「餐
盤推薦」也倍受關注，台北共 79 間米其林餐廳獲推薦，其中有18 間新入選，另推薦11
間街頭小吃；台中則有31 間米其林餐盤推薦餐廳。
米其林除了評比星級餐廳，從2016年起也出現「米其林餐盤」，代表口味尚佳，雖不到米
其林星級餐廳水準，仍可獲米其林指南推薦，一般也被認為是奪星預備軍，只要品質有明
顯提升，未來晉升為星級餐廳的可能性也頗高，如今年國賓飯店地下一樓的 A Cut 由餐
盤推薦晉升為一星；而餐盤推薦消費會比必比登推介略貴，但比星級便宜許多。
台北18 家餐廳新入選餐盤推薦，包含時尚歐陸菜「Anima」、「The Tavernist」、「Ulv
」、「Yoru」；泰國菜「Baan」、創新菜「Chateau Zoe」、東南亞菜「Chope Chope
Eatery」；時尚法國菜「Mirawan」、「巴黎廳 1930 x 高山英紀」；義大利菜「Pasti
Trattoria」、滬菜「申浦尚宴」、日本菜「壽司芳」；鐵板燒「鐵板教父謝樂觀」、「
The Ukai」、「讚」；壽司「鮨增田」、「鮨翁」到燒烤「梵」各式料理與風格入選，顯
現台北來自各地的人才匯聚，餐飲景致多元而精彩。
台中則有粵菜「金悅軒」、「富彩軒」、「名人坊」；法國菜「老吳的西洋料理」、「中
山招待所」；牛排屋「KR Prime Steak」、「The Wang」、「極炙牛排館」、「橡木炙烤
牛排館」；麵食「麵廊」、「英才大麵焿」、「茂川肉丸」等。
去年《台北米其林2019》共有79家餐飲業者獲得米其林餐盤肯定，包含餐廳69家、夜市10
家，像是「欣葉台菜創始店」、「老乾杯」、喜來登飯店「辰園」、晶華酒店「晶華軒」
、國賓「川、粵菜」和牛排餐廳「A-Cut」都在榜中；「穆記牛肉麵」、「橘色涮涮鍋」
、「驥園川菜」等去年也新獲入選。
主廚林明健去年除旗下「LONGTAIL」餐廳奪下一星，法式餐廳「CHOU CHOU」、燒烤餐廳
「WILDWOOD」也都入選米其林餐盤，堪稱米其林含金量最高主廚。
夜市部分，中華路「玉米家烤玉米」、「格登炸雞」、「景美米粉湯」、「鵝媽媽鵝肉‧
切仔麵」等，是去年新入選餐盤店家。至於原位於京華城內「冶春茶社」，連兩年獲得米
其林餐盤，隨京華城百貨去年停業、該餐廳隨之關門，代表今年不會在榜單中出現。
米其林官方表示，不少餐廳都是先被列入指南，才「升級」到星級餐廳，並稱餐廳只要在
人才、企圖心及食材三個關鍵持續努力，就能被注意到，並且列入指南。
對於今天公布的米其林指南結果，美食作家費奇表示，這次台北新入選米其林餐盤的申浦
尚宴，是紅豆食府前資深主廚出來開設，手藝本就有一定水準；亞都麗緻飯店巴黎廳純正
法菜本就聲名遠播，過去就獲米其林餐盤肯定，這次重新裝潢搭配新日本主廚後，仍維持
一定水準。
費奇表示，從台北新增餐盤名單中，看到有3家鐵板燒新入選，代表米其林觸角也逐漸關
注這個類別，台灣鐵板燒食材頂級，呈現也高級，餐費也不輸其他頂級餐飲，過去晶華酒
店Robin’s 鐵板燒就屢次獲餐盤肯定。
費奇也提到，今年新入榜奪星慕軒飯店西班牙料理餐廳渥達尼斯磨坊，有著西班牙連年二
星肯定光環，雖去年底剛營業，等同剛拿到營業執照不久就碰上疫情，卻依舊獲米其林指
南奪星，讓她覺得相當驚喜；反觀「名人坊」雖在港也有米其林星星肯定，但在台分店僅
靠台中店在這次奪下米其林餐盤推薦，相比之下，哀怨許多。
（朱正庭、陳怡文／台北報導）
https://tw.appledaily.com/supplement/20200824/522SWJJYT5BNXIH6LZUSVQRYHA/
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