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時代的書單｜用閱讀理解我們的時代
��❐ 時代的書單 #6
反覆閱讀依舊耐嚼的五本台灣飲食書寫｜ 《老派少女購物路線》作者 #洪愛珠
台灣的飲食文化，是風土智慧，殖民歷史，和遷徙痕跡融於一地。閱讀飲食書寫，除了想像滋味，也深入人群、生活與記憶。
翻開洪愛珠的書單，隨字句認識台灣的大宴小吃和文字滋味，用五本書品嚐我們土地上的美好食光。
📗《培梅食譜》｜作者：傅培梅 / 出版社： 四塊玉文創/橘子文化/食為天文創 三友圖書-微胖男女編輯社
📗《飲膳札記》｜作者：林文月/ 出版社：#洪範
📗《國宴與家宴》｜作者：王宣一 / 出版社： 新經典文化ThinKingDom
📗《台北小吃札記》｜作者：舒國治 / 出版社：皇冠文化集團
📗《蓬萊百味臺灣菜：黃德興師傅的料理人生》｜口述：黃德興、主訪：曾品滄、整理：陳瑤珍、陳彥仲/ 出版社： 玉山社出版公司
特別感謝：遠流粉絲團
每次分享菠蘿麵包，都會有人提到這間菠蘿麵包界的經典必買！
說真的他們家菠蘿選擇多元口味也真的不錯，但就是經常才出爐就被秒殺，加上離我又遠，所以一年能買上一次就偷笑啦～（這間我最愛菠蘿安佳奶油，其實也算鹹奶油菠蘿的一種😁）
https://bit.ly/39UXTar
【跟著舒國治尋小吃】台北小吃札記全目錄(更新到2017/11/15，共計99家)
我被問過最多問題之一就是「為什麼開始寫部落格」，說起這事就不得不提「台北小吃札記」這本幾乎可以說改變我人生的書，甚至要說「舒國治」老師是我的恩人也不為過，即便我和他只有一「飯」之緣。
剛剛分享了一篇「舒國治」老師的專訪，立馬有個媒體說要專訪我..這種吃人豆腐的事我當然是婉拒了..但也讓我正視了這讓荒廢許多的專題..看了一下剛好停在「99家」...順手整理更新了一下，希望對也喜歡舒國治老師的朋友有參考的作用。
PS:本文含除了台北小吃札記全目錄外，也有窮中談吃、全台小吃歇腳、下了高鐵吃小吃部份美食攻略:
http://www.foodtigertw.com/blog/post/39223291
