【日式喫茶空間】台北｜珍珠菓子喫茶屋｜在清幽日式長廊享受和菓子的幸福滋味
※「珍珠菓子喫茶屋」就坐落在碧湖公園旁，環境真的非常清幽安靜！戶外是有長廊的日式庭院，室內則是和洋兼併、散發濃濃日式老派風情的昭和風格！
我坐在院子的長廊享用我的咖哩飯和日式蛋糕，也慢慢享受，這份在台北少有的清幽、以及安靜！
「珍珠菓子」的日式蛋糕真的很好吃！我點的是「小豆抹茶蛋糕」，紅豆和抹茶搭配得恰到好處、清爽不甜膩，蛋糕體軟密，嚐得到紅豆的微甜、伴隨奶香和宇治抹茶不帶苦澀的茶香，對於不嗜吃甜的我非常適合。
「珍珠菓子」其實也是手作和菓子專賣店，在中山18、永康街、微風南山都曾有過販售點，現在則坐落在碧湖湖畔。下次我也會再來試試他們其它的和菓子，再次感受師傅以職人精神用心手作的幸福滋味。
★香料牛肉咖哩飯 (文字擷取自《珍珠菓子》FB粉絲專頁)
清爽的紫蘇蜜番茄點睛開胃；味噌湯使用長野地區的信州味噌，加入蜆一同燜煮，濃淡適中帶鮮甜海味。
主廚特製香料咖哩醬，將洋蔥牛番茄蘿蔔熬煮至軟爛，蔬果自然的香甜融入其中，並添加多種香料，薑黃粉綠荳蔻棕荳蔻桂枝，讓濃郁咖哩帶絲香氣，微辛不膩口。
牛腱咖哩燉煮多時，焗醬入味軟嫩多汁；季節時蔬咖哩，金黃色澤蔬果微烤焦脆，爽口清甜，是夏日輕食選擇。
★小豆抹茶蛋糕+宇治抹茶
★小豆抹茶蛋糕 (文字擷取自《珍珠菓子》官網)
抹茶的微微苦澀跟紅豆的濃郁甜味，大概是最能互相平衡彼此的搭配。
小豆抹茶蛋糕選用日本蛋糕師傅最喜愛的KIRI乳酪，鬆軟濃郁的口感在口中化開，並伴隨宇治抹茶在舌尖傳來的陣陣茶香，香甜但不膩口。
蛋糕底部的綿密紅豆則是所有口感的中和劑，使整體味道向上提升到另一個層次。
※【台北｜珍珠菓子喫茶屋】
※地址：台北市內湖區內湖路二段103巷38號
※電話：(02)2797-3972
※FB粉絲專頁：珍珠菓子
※美好日常｜優雅生活，部落格：elegantdailylife.pixnet.net/blog
※美好日常｜優雅生活FB：www.facebook.com/ElegantDailyLife
※美好日常｜優雅生活IG：www.instagram.com/elegant.dailylife
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台北珍珠 在 [轉貼] 台北飲料之最好吃珍珠（文長） - 看板Drink 的推薦與評價
圖文版：
https://www.dcard.tw/f/food/p/230807128?ref=ios
嗨咿，大家好
自從上一篇上惹熱門之後
((雖然跟厲害的文章比起來還不算太多啦，但已經變成朋友圈裡的飲料小公主了
哈哈哈 可能辨識度太高一下就被認出～
但既然都這樣了我就好好的發揮這個名號，善用影響力來使喚親朋好友們
到處買飲料來造福卡友們囉
我們就不廢話不多說，直接切入正題吧
今天的主題是珍珠類的評比
我想口感一直是手搖飲奧妙之處，藏身於小小一杯，卻有大大的幸福。
但是如果吃到石頭或爛泥保證你至少森氣整個下午吧，再加上老闆碎念（翻桌 一
整天就好像毀了
正所謂：
好的珍珠 將一杯平凡無奇的飲料捧上天
壞的珍珠 讓一杯超級好喝的飲料下地獄
今天，我就廣邀我的好友兵分好幾路在時間內蒐集來了這些頗受一方好評的飲料(珍珠)
再次感謝好友們一路被催趕，全部是真愛 但必須如此否則放太久就不公平了吶
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評分標準以 表示，5顆為滿分==============================
陳三鼎-去冰
Q度：
耐放Q度(30min)：
大小：
珍珠味道：
飲料整體：
心目中想到第一間當然就是這間愛店了!!
珍珠碩大又圓，本體根本就是黑糖塊只是QQ的，這種等級就是 " 沒人能動搖他的地位 "
至於太甜... COME ON！喝黑糖跟我說不要甜？大概只能喝假的黑糖香精調製了～只有Ｘ
Ｘ堂可以吧我猜
至於耐放度也是很夠（因為都是現煮現買現撈的我猜，但有明顯變爛了一點）
（BTW 有沒有覺得市面大多數的黑糖珍珠鮮奶唯一的差異只有包裝呢XD
有一次我心血來潮自己買珍珠回家煮就知道原因了，那包珍珠打開來本身就是黑糖香精味
超濃了不管加甚麼黑糖進去都一樣味道...
所以想要黑糖味很濃，本身卻沒甜味？是不可能的呦 ）
黃巾- 【蜂蜜奶茶+珍珠】
Q度：
耐放Q度(30min)：
大小：
珍珠味道：
飲料整體：
身為東區小公主 （到底有多公主
還是第一次喝這家，是網路聲量蠻高的一間。但說真的喝完以後我覺得超級無感XD
珍珠本身的蜂蜜香極薄，然後是有芯的那種珍珠 。整體喝起來不是我愛的奶茶
味道怪怪的，所以整體評價超低
十三月-【歐蕾十三月+混珠】
桂花白玉珍珠
Q度：
耐放Q度(30min)：
大小：
珍珠味道：
飲料整體：
黑糖珍珠
Q度：
耐放Q度(30min)：
大小：
珍珠味道：
飲料整體：
又是十三月 希望大家鼻要看膩啦～看過上一篇的人大概就知道我已經愛上它了，但愛
的是青檸茶+珍珠跟滿盛。
至於這次我原本也是要點青檸茶+混珠，但被店員告知說黑糖味道在裡面很怪，然後有點
堅持不讓我點...只好作罷。同事有推薦我這款歐蕾十三月就被當備案上場了。
桂花白玉跟黑糖兩種珍珠完全不一樣風味，搭配歐蕾確實每一口都有不同的感覺
但個人較喜歡他們家的鮮奶茶跟前兩個不敗款飲品
白色珍珠明顯Q度十足不會硬芯，甜度也十分入味又帶著點淡淡的桂花香，真的蠻神奇的
相較市面上的珍珠真的有獨一無二的感覺，覺得幸福 但是！接著看下去
至於黑糖珍珠，其實無法跨越陳三鼎的鴻溝 畢竟這是直球對決沒有絲毫的妥協模糊～
但是為甚麼給4星呢！原因就跟我在陳三鼎碎念的一樣，這不是黑糖香精的味道 是最
真實的黑糖味呢～原因二就是歐蕾十三月配黑糖珍珠好搭喔，我覺得極度Match （但
店家標配的是白珍珠耶 ♀
真是難能可貴的店，只可惜相較桂花白玉不Q了許多而且明顯較小，而且而且！！超級不
耐放～如果點她們家黑糖珍珠的朋友，保鮮期真的要注意哦～如果跟我一樣一杯飲料從白
天喝到天黑，口感其實都會變調的
五十嵐-【四季春+珍珠】3分糖，去冰
Q度：
耐放Q度(30min)：
大小：
味道：
飲料整體：
五十嵐應該就不用我多贅述啦，想當初最愛的冰淇淋紅茶伴我渡過熱戀失戀呢 後來很
多飲料店的崛起，也慢慢被我淡忘了，只是最近常常聽朋友說最愛還是五十嵐讓我大吃一
驚 決定再來喝喝看～這次不點奶茶，而是很有名的四季春，但珍珠本身沒什麼味道，
而且偏硬了，搭配四季春又稍嫌平凡，可能還是要加上珍波椰才會好喝吧 ～
珍煮丹-【泰泰+珍珠】最不甜，去冰
Q度：
耐放Q度(30min)：
大小：
味道：
飲料整體：
剛開始出來以黑糖鮮奶最出名，這是我第一次喝，沒想到泰式奶茶更深得我心呢
是可以連續喝一週的那種（前提當然是要不會胖啦
但是！此篇的重點是珍珠，還是要來說一下真實感受 相較於最紅的那陣子，這次
喝珍珠明顯變小了，不信可以看一下我的照片，反正這是朋友們一致認為的，所以口感自
然就有差，但飲料本身很棒，所以還是私心會推薦一下啦 這杯飲料贏在驚奇感，奉上
五星
迷客夏-【大麥拿鐵+珍珠】一分糖，去冰
Q度：
耐放Q度(30min)：
大小：
味道：
飲料整體：
上篇有提到國民不定時的珍珠，這次去又變Q了哈哈哈水準之上，真的是靠運氣耶 但
我最愛的蜂蜜味好像消失惹 可能抱著過高的期待總是還是會有點小失望啦～但是但是
！這次嘗試的大麥拿鐵有讓我驚艷呦 是好喝且獨特的味道，也是好友推薦的一款，在
別間飲料店都沒有喝過的味道，值得下次再嘗試，也希望下次的珍珠可以還我蜂蜜味吶
十杯-【主恩鮮奶茶+珍珠】
Q度：
耐放Q度(30min)：
大小：
味道：
飲料整體：
十杯是第二次喝，第一次喝的是【獨角仙＋珍珠】也有小小感動到我，為甚麼感動呢～因
為我是嘉義人啊！！獨角仙農場是我小時候去的地方耶，有莫名的感動哈哈哈！！味道應
該是不差(有點忘了)而且網路聲量也頗大，所以這次也列入了比較唷
這次選的也是看網路的好評而選的主恩鮮奶茶，主打奶味較重的鮮奶茶可說是非常期待呢
！
首先珍珠的部分表現平平但不是Q軟是Q硬且本身味道不夠,但是飲料整體可說是鮮奶茶的
巔峰，但是神嘴巴如我～大致上覺得他們家的鮮奶茶應該是有加料了，主恩鮮奶我是喝過
的...並不會有類似煉乳這種甜奶味出現，不過整體確實是很好喝會繼續嘗試他們家其他
鮮奶茶的驚喜。
但是因為煉乳這種奶粉味稍嫌不自然與珍珠的平庸只能嚴格的給4分。
清心-【珍珠奶綠】
Q度：
耐放Q度(30min)：
大小：
味道：
飲料整體：
這間真的是我打心得最沒有熱情的 然後想想才發現其實我也沒有喝過太多次，印
象只有多多綠以及無糖綠，還有之前聯名蛋黃哥跟Hello Kitty的杯子 （哈哈哈哈 到
底多膚淺，但是！還是踩雷了，珍珠沒有熱情、飲料也沒有特別喜歡，就醬子
天下佈武-【紅茶+蜂蜜珍珠】
Q度：
耐放Q度(30min)：
大小：
味道：
飲料整體：
這間珍珠不行，直接結案。至於整體為甚麼還會3星，因為他們家的紅茶確實茶香夠重！
其實原先要點鮮奶茶嘗試！但它用某牌鮮奶，所以就果斷不要了
甜度只有半糖可以選有點黑人問號，因為我點了超爆甜啊 ♀
雖然很想給1星但是本著良心說，如果這茶甜度適中（無糖）確實是好喝的。（我真善良
又嚴格XD
茶珍圓-【鹿谷烏龍+混珠】
白玉珍珠
Q度：
耐放Q度(30min)：
大小：
味道：
飲料整體：
黑糖珍珠
Q度：
耐放Q度(30min)：
大小：
味道：
飲料整體：
他們家也是手作珍珠耶～（對手作總是莫名感動
而且也分成兩個口味是不是跟十三月有點像！也是朋友介紹才知道的店唷
好的首先來評價，喝了之後發現...我完全無發分辨他們兩個珍珠的差異 所以只能單
就口感來打分數，至於味道表現就很明顯了應該算是失敗（可能也是天然？但真的需要加
強。
但鹿谷烏龍是好喝的唷 所以整體還是可以給到四星，不過如果很在意珍珠口感的人要
斟酌一下囉～
最後加碼這家！
木衛二 伊通鑄茶所-【木衛茶那堤+混珠】一分糖，去冰
冬瓜糖漬白珍珠
Q度：
耐放Q度(30min)：
大小：
味道：
飲料整體：
焦香蜜漬黑珍珠
Q度：
耐放Q度(30min)：
大小：
味道：
飲料整體：
哈哈哈，原諒我後來才補這杯因為太遠，好友們都累了
但還是盡責的喝完補圖啦
茶依舊如同上一篇好喝，所以私心給微高分一點（應該3-4星，畢竟沒有完美融合）珍珠
的部分確實不是他們家的強項，因為Ｑ度有芯且耐放度有差(我可是拿著這杯拜完四面佛
呢 )而且老實說我對冬瓜糖有很大的期待，但是完全沒有表現出來喝到中段也已經分
辨不出來，所以珍珠的部分只能三星囉～
又是一篇很～長～的評論文，對於飲料人來說，不踩雷真的超級重要！畢竟現在的飲料很
多都跟一個便當 差不多價錢了吧 ♀
至於好不好喝、喜不喜歡我覺得還是見仁見智，因為很多我覺得要1分糖的飲品，我弟弟
都是要全糖的 真的很可怕！所以這部分還是要依據自己的喜好哦！希望這些小小的心
得分享也可以帶給大家一點點收穫啦
感謝大家耐心看完，這邊奉上小小表格做個總結～
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