【姚舜 #超級玩樂大帝國】
◍ 播出時間|10月03日(日)下午14點-16點
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❐ 第一小時(14:00-15:00)
來賓:星濱山創辦人 林書豪
主題:永晝海濱美術館:「那些漁港人們的日常故事」
星濱山共創工作室今年透過「永晝海濱美術館」計畫策畫了「People to People 那些漁港人們的日常故事」展覽。這場「無牆」、「無邊界」的展覽概括了插畫、新媒體、植物、攝影等七大類藝術,即日起至2021/11/28(日),不妨來正濱漁港走走逛逛,看看這個藝術家與在地職人結合的無圍牆藝術展吧!
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星濱山-正濱港町藝術共創
❐ 第二小時(15:00-16:00)
來賓:作者 岳家青
主題:《吃在台中:47家風味餐廳 品味台中的食光記憶》
住在台中六十幾年的岳家青老師用在地眼光,精選了47家代表台中飲食歷史的美食。從在地人最愛蒞臨的小館子、最道地的外省好味,到有國飯之稱的「滷肉飯」,由岳家青老師帶路,讓你不只吃遍美食,還能深入了解台中飲食典故與文化!
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「台北 走走」的推薦目錄:
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妳們假日有要去哪裡走走嗎?
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秋冬要來點豹紋質感的小水桶包
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台北 走走 在 顏嘉樂 Facebook 的最佳解答
被疫情悶壞了的一家人,好在有朋友的熱情邀約,終於有了一趟久違了的台中之旅~
以前只有工作需要會到台中,也沒機會真的走走看!這是去完全是一種微旅行的放鬆心情,尤其又帶了小朋友感覺真的很不一樣!
我們住的是金典酒店,從以前就對他印象超好!這次去雖然歷史有點悠久了,但是飯店狀況依然氣派豪華,房間也很寬敞舒適!尤其他的早餐好吃豐富到我幾乎可以一餐撐一天🤣🤣🤣
對金典綠園道久仰大名,第二天早上就直奔第六市場滿足媽媽精緻買菜的心願!商場內也有兒童設施,伊哥伊姐玩了二小時的跳床超級放電😄!斜對面就有廣三S0G0,免不了要去逛逛喝喝下午茶,彷彿回到未當人妻人母的自我時光⋯⋯
很高興有這一趟旅程的誕生!雖然只有三天兩夜,跟台北好像也沒有太大的差別,但心情就是截然不同~~
分享給大家!偶爾來點動力說走就走吧!出門放鬆一下總是好的❤️
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來去私藏的秘密基地野餐
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台北 走走 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
【吃了會感覺被溫暖的照顧著的 #海鮮鹹粥】
從我所做的料理裏就可以發現
我多想依循著這一些熟悉的味道「回家」
這幾年是因為爸媽年紀大了
還是自己年紀大了
我也不清楚
但是就是很喜歡回台南
有目的的找尋或是沒目的的走走
行程中好像不由自主都會有台南
其實我和老劉都很宅
會想去台南 應該就只是像是回家一樣
鹹粥一直都是台南人飲食文化中
很普通的小吃
所以在台南也很普遍就可以吃到
但是回到台北山上的家就不容易了
除了自己做 好像也沒想要特別找
就這樣
我經常在家做 簡單的
但是要有好口味的鹹粥
總覺得在台北實在不容易吃到
所以就乾脆自己做 省心
今天的這碗 #海鮮鹹粥 就是我自己喜歡吃
又覺得好吃的口味
去除掉麻煩的熬高湯
簡單地利用罐頭昆布高湯
其實家中有更好的日本昆布可以做成高湯
但是我想說以前的影片已經有分享過了
這次就用最最簡單的罐頭昆布高湯
想起臺南人還會用虱目魚熬高湯
那才是道地的好呀
除此之外這碗海鮮鹹粥
還剩下就是放進粥裡頭的料了
那就維持一貫的輕鬆態度
冰箱裡有什麼就用什麼食材
如果多放點海鮮
整碗海鮮鹹粥的鮮度和甜度就會更加提升了
沒什麼特別的技巧
但是在連日下雨的晚上
來碗放著 溫溫又不太燙口的海鮮鹹粥
真的好讓人感到「是這樣的被溫暖的照顧著」
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【海鮮鹹粥所需的食材】
白米1杯
香菜適量
芹菜適量
蔥白15克
紅蔥頭20克
透抽1隻
虱目魚皮5片
蝦仁10隻
鮮蚵100克
橄欖油適量
昆布高湯1罐
熱開水1000cc
糖適量
鹽適量
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每週四18:00 應該會準時上片!
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我姐最近跑來台北啦~
想說應該要帶他出門走走
就找了幾間滿有特色的店帶他一起去探店!
不管是朋友聚會還是約會都適合去的地方
還滿驚喜的!
快來看看吧
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