#新品上市 #肯德基
繼上回肯德基好評不斷的「青花椒香麻脆雞」後，強勢再推出一款好吃又能有創意吃法的「綠咖哩無骨脆雞自捲餅」！還有個人餐、雙人餐、六星全餐、歡聚同樂餐可以選擇，不管是與朋友、家人相聚，還是個人享用，都有得選擇，這點相當貼心！
🐔綠咖哩無骨脆雞自捲餅
（個人餐$155 / 雙人餐$299 / 六星全餐$189 / 歡聚同樂餐$499）
📆期間限定：2021/09/28-2021/11/08
綠咖哩與肯德基的無骨大口脆雞真的是絕配！我點了一份個人餐及一份六星全餐來試試，每一盒都會附上四片的墨西哥餅皮，還有洋蔥、沙拉、六大塊的無骨大口脆雞及綠咖哩醬，除了在家、公司能輕鬆享用之外，也很適合在野餐時享用唷！
多款創意吃法讓你更開胃！以墨西哥餅皮包入生菜、洋蔥、無骨大口脆雞，再淋上綠咖哩醬，一口咬下真的是人間美味！手切去骨雞腿肉塊炸得外酥脆內嫩多汁，綠咖哩醬是有添加椰奶、魚露的泰式風味，夾入了洋蔥與生菜更增添了清爽感！我點的個人餐還有附上薯條，所以我就夾入了薯條來增添香氣與口感，沒想到非常對味呢！六星全餐還有附雞塊跟蛋撻😻想怎麼吃，就怎麼吃！
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台南墨西哥餅皮 在 [食記] 台南中西區Dakou Taco｜大口塔口墨西哥捲餅- 看板Food 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1URuUpwN ]
作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan
標題: [食記][中西] Dakou Taco｜大口塔口墨西哥捲餅
時間: Mon Mar 16 22:05:37 2020
餐廳名稱：Dakou Taco｜大口塔口墨西哥捲餅
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2020/03/dakou-taco.html
消費時間：2020年/2月
地址：台南市中西區民族路二段165號
電話：06-2212587
營業時間：11:30 - 20:30
公休：週一
每人平均價位：120 ~ 210
支付方式：現金
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°59'42.9"N 120°12'24.5"E
停車：困難（路邊停車）
台南雖然以小吃、美食聞名，但異國料理卻相對稀少。除了比較常見的義法餐點外，其他
國家的主題餐廳根本屈指可數，像今天要介紹的墨西哥捲餅主題餐廳：Dakou Taco，就是
相當稀少的異國美食餐廳。
老闆雖然是加拿大籍，但很愛吃Taco。因為在台南遍尋不著喜歡的味道，索性就自己開一
家來賣
Dakou Taco位於民族路二段，台南護校的對面，並與大遠百相鄰。看板的配色不太起眼，
門口運用了很多墨西哥文化相關的圖騰作為裝飾
內部的空間不大，用餐區都是單人的吧檯位子，四周放了不少異國風格的畫作，都是老闆
藝術家朋友的作品
每個座位都放了Tabasco sauce，這是最能代表墨西哥與南美洲食物的調味料之一
主視覺是有著嘻哈風格的大嘴巴，上面寫著「大口塔口」，第一次看到時還以為是什麼潮
牌店家的Logo呢！
餐具回收區，上頭也放了名片與牆壁上畫作的資訊
點餐區，同時也是料理區，各種會加在捲餅裡面的配料都可以一覽無遺
菜單，基本上有三個步驟，首先選擇主食種類，有軟捲餅、墨西哥蓋飯、塔可夾餅與烤起
士薄餅；第二步挑主菜口味，有雞肉、豬肉、牛排、炸魚、炸豆丸子與起司豆泥，最後
一步則是決定配料，可以挑自己喜歡的配料，也可以全加
墨西哥蓋飯（雞肉）NT. 150，這道餐點的英文為：burrito bowl，直翻就是捲餅碗。它
本身並不是卷餅，但食材和卷餅很類似，算是一種卷餅的衍生食品。
而這道餐點和卷餅的區別在於沒有最外層的墨西哥薄餅，並直接將原本包在薄餅內的食物
和佐料倒到碗中，類似蓋飯的感覺，所以店家才會翻譯成墨西哥蓋飯吧？
上桌時看到滿滿配料、起司、酸奶醬（優格）以及雞肉絲，飯則是在最下方
吃起來，除了有各種配料的香氣外，還有莎莎醬、酸奶與鷹嘴豆泥點綴。雖然不是熱呼呼
的感覺，但每個食材之間毫無違和感。重點是：飽足感很夠，正常食量的男生吃一份也會
有八分飽以上
軟捲餅（豬肉）NT. 160，墨西哥最經典的料理之一，主要是將各種食材和醬料放在墨西
哥薄餅上，並把餅捲起來完全包緊。這種食物在在墨西哥和美國等的美洲地區十分流行，
並且會根據當地風俗演化成各種樣式呈現
拉近仔細一看，除了各種食材之外，也有包了米飯在其中。雖然說burrito bowl是
burrito的衍生種類，但也可以說burrito就是多包了一層餅皮的burrito bowl，吃起來同
樣很有飽足感
塔卡夾餅 Taco（炸豆丸子 NT. 55）、（起司豆泥 NT. 50），點整個餐是單一口味三片
，單點雖然貴了些，但可以吃到不同的口味
塔卡夾餅（炸豆丸子），軟捲餅類似，但塔可夾餅只用薄餅將裡面的食物包裹住一半，而
並非全部。餅皮是店家自行製作，吃起來比捲餅的皮再有韌性一些
主菜是炸豆丸子，根據原文名稱看上去應該是油炸鷹嘴豆餅（Falafel），是運用了鷹嘴
豆泥加上調味料，再下去油炸的食物。據說最早是因為科普特人在大齋期作為肉的替代食
品，所以吃起來口感很類似炸肉餅
塔卡夾餅（起司豆泥），加了起司條與鷹嘴豆泥當主菜
豆泥的味道不太明顯，吃起來絕大部分是沙沙醬與酸奶的味道，口感則像是泥狀的抹醬
烤起士薄餅（牛排）Quesadilla，也稱為墨西哥起士餡餅，看到餡餅兩個字，就不難知道
它是有包餡的餅囉！
兩片烤過的餅皮之間包的是牛排、起司與鷹嘴豆泥。上桌時還是相當燙手，豆泥和起司也
是液態狀
起士烤餅附了莎莎醬與酸奶，但是放在額外的容器，口味不夠重的時候就自己沾囉！
牛排的應該說是醃過的牛肉片，吃起來熟嫩度相當到位
牛排的底下就是滿滿的豆泥與起司，真是本日第一邪惡的高卡路里美食！
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