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沒有招牌，在地飄香25年的街邊老店😍
台南這一間只賣簡單的滷菜和麵料理的➡小東路無名麵攤
從晚餐賣到凌晨宵夜，來店必點的麻醬麵上層肉燥下層麻醬2️⃣
兩種醬拌在一起，搭配上Q軟的麵條吃起來超涮嘴(╹ڡ╹ )
📍小東路無名麵攤
麻醬麵$40
🏠：台南市北區小東路315、317號
⏰：1700-0100(週日到0000、週一公休)
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文賢路上的阿滿素食，台南素食早午餐，沒有甚麼華麗的裝潢，有的是在地樸實的美味。
🚩阿滿素食
🏠地址：台南市北區文賢路614號
☎電話： 06 358 0434
⏰營業時間： AM05:30-PM14:30(週日公休)
台南新開的麵店🍜
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營業到凌晨兩點的質感系麵店
地點在健康路一段靠近法華街
可惜因為疫情的關係還沒辦法內用
不然裡面的裝潢蠻漂亮的用餐氣氛很棒
雖然裝潢很漂亮但餐點卻走平價路線
連外帶的包裝都很有質感非常的可愛
而且現在開幕期間還有好康優惠❗️
｜6 / 1 4 - 6 / 2 1 主食買2⃣️送1⃣️｜
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這麼划算的優惠怎麼能不吃爆呢！
跟我一樣半夜不睡覺的朋友趕快怒買一波宵夜了
消費滿額還有提供外送的服務喲！
他們的麻醬乾麵和月見滷肉飯都蠻推的
帶點胡椒香氣的滷肉飯混著蛋液和蔥一起吃
這麼邪惡的口感不能只有我吃到～
另外招牌的榨菜肉絲麵也不能錯過
麵吃起來和以往吃到的不太一樣
是比較偏向紮實有Q度的細麵
湯頭的部份帶點微微辣我個人覺得鹹度適中
而且大份的份量真的蠻多的碗都裝不太下
水餃的話比較像抄手那種大小
每一顆都剖半看得到裡頭餡料很紮實
菜單上點完主食記得到櫃檯挑個滷菜喲
吃麵沒有點滷菜感覺就少那麼一味🤣
還沒吃過的朋友們趕快來品嚐看看
把握一下買二送一的限時優惠❗️❗️❗️
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☞ 榨菜肉絲湯麵 $ 70 小 90 大
☞ 麻醬乾麵 $ 50
☞ 月半滷肉飯 $ 40（有蛋黃）
☞ 愛妻水餃 $ 50
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｜鼎ding ． 現炒榨菜肉絲麵
｜台南市中西區健康路一段110號
｜ᴬᴹ 11:00 - ᴾᴹ 14:30
｜ᴾᴹ 17:00 - ᴬᴹ 02:30
｜臨時公休請關注 @ding03.11 ⬅️
｜0908 - 175 - 757
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前陣子跟助理說要帶他們去吃國棟麵店，結果他們居然回我：「弟弟去火鍋店打工，哥哥啥時也跑去賣麵了？」
此棟非彼動，國棟麵店是一家真正隱藏版的國民美食，也是一家我吃了二十幾年的愛店。他的特色除了滿滿豬油香的麵外，最出名的就是滷味，除了一般麵店必備的滷菜外，還有像是脆管、「齒岸khí-huānn」（滷豬牙齦）這類獨門的食材，棟哥說他一天就要滷兩次，保證都是最新鮮的美味。
另外，國棟麵店從早上五點半就開門，一直營業到晚上十一點，任何時候肚子餓想來吃都可以。雖然麵攤是再普遍不過的小吃，但越是普通的東西越能嚐出真功夫，從他35年來的口碑就知道。下次如果來台南，絕對值得你來國民路試一試！
（P.S. 影片可以安心觀看，真心不騙）
營業時間：早上5點半至晚上11點（週日公休）
地址：南區國民路14號
☞礁溪人氣石窯雞 外酥內嫩吃原味
北台灣有位烤雞達人，大家都叫他福哥，福哥的烤雞可以說是逐溫泉而居，從北投一路到烏來最後落腳在礁溪，生意好到每天可以賣出好幾百隻，把每隻烤雞烤的外酥內嫩，完全品嘗原汁原味。
☞府城巷弄碗稞 古早味飄香40年
台南碗粿遠近馳名，在台南開元路巷弄裡，這一家碗粿店，已經有快40年的歷史了，老闆因為堅持用在來米，以傳統的方式磨漿，加上碗裡放著醃漬的肉塊，鹹蛋黃還有香菇等餡料，吃得到懷舊的古早味，每天都可以賣上三四百顆碗粿。
☞高雄滷菜大王 乾燒豬腳招牌美味
高雄有一家專賣料理好的熟食菜店，是很多高雄人的第二個廚房。第一代老闆，本身精通中西餐，早前也待過台北許多大飯店，手藝一級棒，也就是這樣，這個飯店等級、一般餐廳價格的美食，特別受到饕客歡迎，還曾經被日本的美食雜誌評選為亞洲最佳餐廳之一。
☞國際志工打工換宿 彩繪台西小漁村
雲林最西部的台西鄉漁村，每年暑假，都有許多來自世界各國的藝術愛好者，到這裡打工換宿，除了彩繪牆壁，還要整理公園，這些外國朋友卻樂在其中，他們說台西的純樸美麗，是最讓人感動。
☞金曲歌手自幼叛逆，耗時十年為父譜曲
曾經拿下金曲獎的歌手吳昊恩，出身在牧師家庭卻從小叛逆，十年前父親癌症過世，昊恩花了十年的時間，寫出追憶父親的歌曲，並且請出葛萊美音樂大師合作，準備在九月的巡迴演唱會中，唱出對父親的思念。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
☞辦桌南霸天阿勇師 食材擺第一 新鮮最要求
全台灣辦桌記錄的保持人
是台南的汪義勇 阿勇師
他從18歲開始出師
到現在擁有40年的經驗
不只手藝好
選用的食材物超所值
受到大家的喜愛
☞飄散親情的胡椒餅 小餅大滿足 三重賣20年
台北三重一間胡椒餅店
從小攤販做到了大店面
一天要賣上千張的蔥油餅
靠著顧客的口耳相傳
生意越做越好
小小的胡椒餅裡頭
有一種不放棄的奮鬥精神
☞戰技最顛峰退休 期許做出最棒牛排
一位F16飛行員王永賢
曾經參加美國空軍炸射競賽獲得了總冠軍
不過他在40歲時結束20年軍旅生涯
開起了一家牛排館
原味美式牛排
受到了軍中將領和同袍的喜愛
短短三年開在巷弄裡的牛排館瞬間爆紅
☞眷村涼麵重現 懷念竹籬笆摻拌人情味
在台北有一家專賣眷村味道的涼麵店
吸引了好多老饕來嚐鮮
有老兵說他一嚐到老闆的涼麵
居然懷念起家鄉
吃著吃著當場就感動的哭了起來
☞為病母研發甜點 Q彈豆腐酪包藏愛
48年次的韓麗玉
因為母親罹患失智症臥病在床
韓麗玉想起媽媽跟著日本師傅做的好吃奶酪
因為軟嫩如豆腐
很適合喪失咀嚼功能的母親食用
因此她憑著記憶
把當年母親的好手藝做出來
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台南 滷菜 在 用大鐵盆裝的台南滷味／在地飄香20餘年 - YouTube 的推薦與評價
完整店家資訊請點連結： https://www.tainanhui.com/2023/01/0936515715.html?m=1 - 這間 台南 滷味非常浮誇這 台南 滷味是許多在地人相當喜歡市場美食她 ... ... <看更多>