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這家 #鏡界咖哩私廚
你們吃過嗎？
沒想到吃咖哩飯 還能欣賞魔術表演
餐廳裡面滿滿裝飾鏡子
充滿魔幻感～
也超Magic!
他們家咖哩味道濃郁～我喜歡！
白飯還特別混合薑黃飯，又美又好吃！還做成熊熊的圖案～
整體 價格也滿平價的，外帶比內用便宜些～
｜今日餐點｜
咖哩牛肉飯 $150
咖哩唐揚雞 $160
咖哩藍帶豬 $160
餐點皆附紅茶
（可加價$30挑選：薰衣草，紫羅蘭，洋甘菊，果粒茶-擇一
（可加價$100升級套餐，附：沙拉＋特調飲品＋甜點
｜店家資訊｜
Mirrorld 鏡界私廚 魔術&咖哩
地址：台南市水交社路8號
營業時間：11：30-19：00 （週三公休）
訂購電話：06 292 0886
看過來下次來台南你絕對不能錯過‼
隱身在南寧街上被綠色植物包圍的👉植感大叔的日常
店內不僅能讓身體好好放鬆，餐點更是能療癒內心
道地的泰式料理香辣夠味，蝦餅也千萬不能忘記點👈
沾著湯汁一起吃，一份根本不夠吃呀q(≧▽≦q)
📍植感大叔的日常
蝦餅$80
綠咖哩薑黃飯$180
冬陰功酸辣麵$200
🏠：台南市中西區南寧街83巷30號
⏰：12:00-20:00 (週一至三公休)
Instagram追蹤 @howeat219 授權提供
更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
Yummyday官方LINE@：@lzr8984c
#yummyday台南
想與我們分享美食請標註 #yummyday
⭕ 超嫩海南雞搭配薑黃飯
水仙宮市場旁，民權路上有一家雞肉飯盒專賣店，每天使用國產生鮮雞肉，口感非常多汁、軟嫩，米飯使用薑黃雞湯飯香氣十足。
🚩双圍裙手作雞肉飯盒專賣
🏠地址：台南市中西區民權路三段21號
☎電話：06-2225098
⏰時間：11:30-19:30，週三休
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2225098/
#海南雞飯 #便當外送 #台南便當 #好吃雞肉飯 #中西區美食
本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹
訪問作者：林玉樹、高世達
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！
上班日的午餐，為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
說不定，在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介：林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介：高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁： 出色文化
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00:38 高樹峇里島風飯店(店名：大路觀樂園酒店)
03:32 台南楠西 蝙蝠洞瀑布
05:13 梅嶺風景區
07:09 梅嶺薑黃雞(店名：福來梅仔雞)
08:43 尖山埤度假村(店名：台糖尖山埤江南渡假村)
11:46 嘉義梅山 雲潭瀑布
13:50 圓潭自然生態園區
15:12 梅山景觀餐廳(店名：巧雲小棧)
16:59 梅山三合院民宿(店名：大山自在民宿)
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每週六日晚上：22:00-23:00
01:39 屏東滿州 欖仁溪瀑布
12:23 屏東滿州 山海瀑布
22:35 高雄茂林 情人谷瀑布
31:44 台南楠西 蝙蝠洞瀑布
39:58 嘉義梅山 雲潭瀑布
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