2021旅遊第三、四天2/16、17
今天在餘光民宿吃完
台南風味早餐，就往台東
雖然有陽光
風卻吹得恣意
髮絲也狂亂
不要錢的無敵海景
此生一定要經歷
慢悠悠地
駕車到台東
在路途中，
天氣開始變得陰沉冷洌
隨意找了家山東麵館
因為這兩天蔬菜量吃得不夠
點了兩份燙青菜
涼拌黃瓜、泡菜各一
實在也是餓得慌
一時眼睛大、肚皮小
這點餐份量連
老闆都想替我們退掉兩樣
果然、一盤滷味最終是打包了
來到民宿已然8:30
民宿主人持手電筒在候著
簡單介紹環境
我們就各自歇下
「聽風說故事」
只提供一間客房
與主人的主屋
以穿廊相隔，互不干擾
這裏適合喜恬靜、好野趣
接受自助式生活的人
兩位主人是幾乎退休的影像工作者
酷好文學、漫畫
民宿隨處可見書籍，可見一斑
門廊前有聽風休憩空間
（我在那兒運動）
開放式木質廚房
備有麵包、水煮蛋
奶油、豆漿、水果
和當季製作的鮮果醬
公平交易的雨林咖啡
花蓮東昇茶行
世界冠軍的蜜香紅茶
看得出主人很是用心
廣闊的草坪和植栽
尤其舒心
早上不到8點
主人家可愛的小柴「布丁」
就倚在窗邊
扯著嗓子唱歌
把我們喚醒
吃過早餐
就進入放懶程式～
配著美景閱讀的愜意
長濱的餐飲大多只供應到晚上8點
我們早早去了民宿主人也推薦的
「小麗廚房」
小巧建築的小麗廚房
取當令食材無菜單家常菜
選擇是
6菜一湯或5菜一湯
看人數配份量
實惠又好吃
小柴布丁迎接我們回去
最後決定進屋來陪
直到主人帶著歉意來尋
家中有汪星人的我們
倒是很歡迎布丁
如果想來「聽風說故事」
請先上網查看住宿資訊喔！
#台東長濱聽風說故事
#台東長濱小麗廚房
台東長濱小麗廚房 在 [食記] 台東長濱無菜單小麗廚房500NT 六菜一湯- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：小麗廚房
消費時間：2020年/2月
地址：長濱鄉寧埔村10鄰3-7號
電話：0937430458
營業時間：11:30 ~ 13:00；17:30 ~ 19:00
海線作客小麗家，台東長濱無菜單料理，有訂才有得吃：小麗廚房（Lillie Bistro）
圖文版本：https://wallacewang.tw/2472
趁著228連假，翻過大山來到太平洋那一邊，走一趟重新認識台灣的台東長濱旅行。一次囊括三間在地無菜單料理，以小麗廚房（Lillie Bistro）最貼近心，每人500NT換來好吃又下飯的六菜一湯，私廚無菜單，有訂才有得吃。當然，依舊有太平洋緊緊相伴。好的，中國製造的武漢肺炎（aka 新冠肺炎）全球肆虐，我們將228連假的目的地從東京改台東，來一趟向太平洋致敬的美食旅行。挑選三間長濱無菜單料理餐廳，價位不同也換來不同氛圍，唯一共通點就是，都有太平洋景色相伴。
六菜一湯白飯吃到飽
這趟東海岸旅行，專程為了南竹湖部落的法式餐廳Sinasera 24而來，入住部落裡的畫日風尚休閒會館（Dawn Resort）。只是入住當天晚上的Sinasera 24全被訂滿，詢問酒店人員有無推薦的晚餐地點，小麗廚房是他們的私心選擇。查了Google大神，小麗廚房評價來到4.6分，多達330個評分標準為分母。看來，小麗廚房的六菜一湯白飯吃到飽是符合大家期待的。
小麗廚房在哪裡？
順著台11線往南，讓大海溫柔地霸佔左邊視線。過了寧埔派出所右轉，背對著太平洋穿越山路來到寧埔國小旁，這裡停了一整排車，要不是電燈竿旁棕色招牌寫著「小麗廚房」，我會以為這是里長家，鄰居作客喝酒打麻將這樣。
有太平洋陪伴的一餐
推開門踏進來，廚房煎魚的香氣撲鼻，用餐就是相聚時刻，氣氛鬧轟轟，大家放得很鬆，聊得開心。環顧周圍食客，餐廳只能容納24個人，大多都是闔家出遊旅人，從聊天話題可以聽到景點計劃的那種。
無菜單就是每天換菜單
既然是無菜單，菜色以市場買到的為主，無菜單就是每天換菜單。六菜一湯的每人餐費為500NT，白飯吃到飽。我一開始沒預期心理，誰知道第一道燉牛肉端上來，就覺得小麗廚房不簡單。嫩燉牛肉，香氣撲鼻，鳳梨增加清爽口感，馬鈴薯與紅蘿菠是外婆燉牛肉的標準起手式，湯汁超下飯，白飯扒掉半碗。白菜排骨佐冬菜看似日常，只是排骨比自家煮的要大，上桌時害我以為是曼谷火車夜市的火山排骨（大誤！）。放心，這道一點都不辣，冬菜加入讓排骨走清爽風，如果再多熬煮半小時，豬肉再嫩一些更好。這道我喜歡，炒龍鬚菜加入白芝麻調製的胡麻醬，頗有日式Fusionꨊ漣Y視感。炸軟殼蟹都出現，這餐感覺超值，軟殼蟹的處理有點太濕，酥脆感不是很夠。
去骨嫩煎白帶魚
今日最驚喜來了，嫩煎白帶魚。白帶魚去骨去刺後慢慢捲起來，再下油鍋酥炸，吃得出新鮮又有汁，去骨就是貼心啊。第六道依舊海鮮，泰式酸辣鮮蝦的風味很不泰國（笑）。
這餐的口味適中，有調味也不算重鹹，就很家常的感覺，只是誰會在日常晚餐一次變出牛肉、豬肉，白帶魚、螃蟹與蝦子呢？只有小麗他們家吧。來到台東海線長濱，別忘了作客小麗家。
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