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『台湾風混ぜ肉』のご紹介です！
台湾料理って旨いですよねー？
というわけで作っちゃいました！！
ピリ辛おつまみのNEW☆スター！！
えのきのシャキシャキ食感が
良いアクセントでクセになる！
こりゃあ、お酒だけでなくご飯にも合うな〜
もやしを入れても旨い一品！ご賞味あれ！！
ごちそうさまでした！
材料と手順はこちら！
https://gohanjp.com/posts/692
『台湾風混ぜ肉』のご紹介です！
台湾料理って旨いですよねー？
というわけで作っちゃいました！！
ピリ辛おつまみのNEW☆スター！！
えのきのシャキシャキ食感が
良いアクセントでクセになる！
こりゃあ、お酒だけでなくご飯にも合うな〜
もやしを入れても旨い一品！ご賞味あれ！！
ごちそうさまでした！
材料と手順はこちら！
https://gohanjp.com/posts/692
台湾風混ぜ肉のご紹介です！
台湾料理って旨いですよねー？
というわけで作っちゃいました！！
ピリ辛おつまみのNEW☆スター！！
えのきのシャキシャキ食感が
良いアクセントでクセになる！
こりゃあ、お酒だけでなくご飯にも合うな〜
もやしを入れても旨い一品！ご賞味あれ！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
豚挽き肉 200g
えのき 1/2株
白ねぎ 1本
ニラ 1/3束
ごま油 大さじ1
焼き肉のタレ 大さじ3
豆板醤 小さじ2
海苔 適量
卵黄 1個
■ 手順
1. えのきは食べやすい大きさに割く。白ねぎは斜め切りに、ニラはみじん切りにする。
2. フライパンにごま油を引き、豚挽き肉を火が通るまで炒める。
3. えのきと白ねぎを加えて軽く炒め、焼き肉のタレと豆板醤を加えてさらに炒める。
4. 皿に盛り付け、海苔、ニラ、卵黄をのせたら完成！
■ 調理時間
10分
ちゃらりんこ🤟
本来の中華で定番の麻婆春雨【粉絲肉末】フェンスールーモウ
の粉絲は春雨のことで肉末とは挽肉のことで水で戻した春雨を炸醤とスープで煮込んで春雨にしっかりとスープを吸わせて作る。よって汁気を飛ばすことがポイントになる！
簡単に出来て低価格で作れてご飯が非常にすすむ定番の中華レシピ。
今回は冷蔵庫にあった牛バラのこまを粗めに切って使うから肉末ではなく
言うならば粉絲牛肉【フェンスーニュウルウ】
【粉絲牛肉】春雨と牛こま肉のピリ辛煮込み
春雨50ｇ
炸醤
挽肉(今回は牛こま) 100ｇ
甜麺醤 大さじ1
豆板醤 小さじ2
醤油、紹興酒 各小さじ2
五香粉(あれば1振り)
煮込み液
水 200cc
ガラスープの素 小さじ2
醤油、紹興酒 各大さじ1
白葱 1本分
ニラ 10本
油 大さじ1
胡麻油 小さじ1
#春雨#麻婆春雨#疲労回復#マーボー春雨#炸醤作り方#はるさめ#中華料理#おかず#おつまみ#お弁当おかず#主菜#副菜#作り置き#ビールに合う#ごはんのお供#台湾料理#バズレシピ#ピリ辛#甜麺醤#豆板醤#五香粉#炸醤#ちゃらりんこ#中華鍋#まかない飯#ご飯のおかず#夏バテ防止#スタミナ料理#ニラ#免疫力アップ#夏バテ予防#町中華
ご覧いただきありがとうございます！
今日は「豚ひき肉で作るルーローハン」を作ります！
もしよかったら、みてみてくださいね！
＜動画ハイライト＞
[6:48] 材料紹介
[9:43] 具材を切る
[20:11] 合わせ調味料を作る
[25:10] 炒めはじめる
[33:23] 五香粉(ウーシャンフェン)の紹介
[39:06] 今日のビール紹介
[50:31] 盛り付け〜完成
＜次回以降作って欲しい料理を教えてください＞
https://forms.gle/rhqzm6LYg29tB1PJ7
インスタでもライブ配信をしていました。
質問をいただいた商品をご紹介しておきますね！
＜ライブ中で質問をもらったものたち＞
■包丁 ツヴィリング
https://amzn.to/3at0MhW
■フライパン バッラリーニ
https://amzn.to/2UGLJKZ
■ガスコンロ
https://amzn.to/3bvYDCj
■エプロン
https://shop-simply-coltd.jp/products/list.php?category_id=3
■パンクIPA
https://amzn.to/3bQ9mYl
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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#新宿 #歌舞伎町 #せんべろ
※撮影日は1月でしたが、何だかんだ公開しづらくて保留してましたが公開いたします
【生ビール直球勝負 #56】生ビール100円！という、有名店「たんと③」
アルコールは安いけど、おつまみはちょっと･･･ という口コミがありましたが、いやいやいや！ 少しでも安く美味しく飲んでほしいという工夫が随所に散りばめられていて、しかも･･･ 絶妙に"攻め"たメニューが個人的に好感持てました～！！
料理は意外とボリュームがあるので、飲み物多めの注文でトークに花を咲かせるのに適したお店かと思います♪
★動画へのいいね！（高評価）＆ チャンネル登録おねがいします♪＼(≧∀≦)／
http://www.youtube.com/user/qwt11050?sub_confirmation=1
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◎オリジナルグッズ販売開始しました！→ https://muuu.com/videos/d4be8c504fbaa82e
◎郵便物の受け取り窓口はこちら↓↓＼(≧∀≦)／
〒106-6137
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー37F（South）
UUUM株式会社 DIY道楽 テツ 宛
＋－－－－－－－－－－－－－－－－＋
｜【サウンド提供】
｜効果音,音楽制作/販売 Necobido（ねこびっドー）
｜http://necobit.com/necobido
＋－－－－－－－－－－－－－－－－＋
■再生リスト
食べ歩き ⇒ http://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0AKXbINvYNn0hNbOYp0IgDq
大食い 食べ放題 ⇒ http://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0B1VQFcYmcalxvUDdk58zn_
ＤＩＹ道楽テツの晩酌 ⇒ https://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0BKK7qX9TNXJh-JWllxe0R1
★【車中泊 晩酌】
・仕事に疲れた！→ 車中泊晩酌してみた結果 https://youtu.be/Kb90EvgUtL4
・ポータブル電源で炊飯するテスト！ https://youtu.be/Mpc_80nNgY4
★せんべろセット
・サイゼリヤ① https://youtu.be/CYPJ1JGuDEs
・サイゼリヤ② https://youtu.be/LH22w39DXVs
・サイゼリヤ③ https://youtu.be/bA91C_NYu6k
★生ビール直球勝負
・#55 生ビール100円！新宿 たんと③ https://youtu.be/71FnITglf2E
・#54 「餃子博覧会2020」フェア ＠バーミヤン https://youtu.be/Yob10xR3MoA
・#53 飲み歩き旅 広島編 https://youtu.be/JwcM3sqb-B8
・#52 飲み歩き旅 大阪編 https://youtu.be/5u0xc4CNkro
・#51 飲み歩き旅 京都編 https://youtu.be/IhunPKPILHM
・#50 寒い日は おでん でしょう！？ https://youtu.be/Xi7iw0CPXmM
・#49 カロリー上等！悪魔のチョイ飲み【ガスト酒場】 https://youtu.be/mZRumg2rMy4
・#48 オクトーバーフェスト横浜 https://youtu.be/SGmvs8RTzyg
・#47 酒もビールも料理も全品３００円の激安酒場（大唐） https://youtu.be/K79SocGRo0s
・#46 ガーリック＆チーズパラダイスでチーズまみれ！ https://youtu.be/gxQ7sATpQ7A
・#45 激辛グルメ祭り2019 【ラウンド４】 https://youtu.be/xIvGaO_iSxs
・#44 激辛グルメ祭り2019 【ラウンド１】 https://youtu.be/7XG90OHqVhY
・#43 メキシコ バカンス気分！≪DEL GLUTTON DINER≫ ＠相模原 https://youtu.be/pKjWVIyfDbU
・#42 ガスト 仙台 おぼろ豆腐の麻婆焼きそば https://youtu.be/AgnNRoqsQXQ
・#41 500円飲み放題！独楽寿司 八王子東急スクエア店 https://youtu.be/KENUgyXIM1c
・#40 オリジン東秀「れんげ食堂Toshu」 https://youtu.be/Jjtb8WlW1Xs
・#39 仙台の牛タン！「喜助」 https://youtu.be/NJj34RprX14
・#38 吉野家 超特盛牛丼と生ビール！ https://youtu.be/2wqIFm9Tg10
・#37 ハイエースの屋根上で花見だっ！ https://youtu.be/gQs_kmgk5Co
・#36 王将裏メニューで餃子三昧！ https://youtu.be/zq4nLzW1zCE
・#35 これ、絶ビールに合うやつ！ https://youtu.be/BS22LP_RAPg
・#34 深夜の安楽亭 飯テロ！ひとり焼肉の罪悪感 https://youtu.be/GOhrGeWlB00
・#33 500円でアルコール飲み放題！回転寿司≪独楽寿司≫② https://youtu.be/FXsW1fevl2M
・#32 オリジン弁当のお惣菜でちょい飲み https://youtu.be/h4AjrwKoi9w
・#31 新幹線 改札内グルメ★新大阪駅「のれんめぐり」 https://youtu.be/lDBkq_MxxI8
・#30 広島のソウルフード ホルモン天ぷら https://youtu.be/Oi53Kwl9c78
・#29 相模原最強 鶏から揚げ https://youtu.be/v79Nvh-IgWI
・#28 「立ち飲み」に初挑戦した結果 https://youtu.be/Se1qpY6L_M8
・#27 ゆで太郎 天ぷと蕎麦でちょい飲み https://youtu.be/QIcegkr9jGI
・#26 鳥貴族、初心者おススメメニュー https://youtu.be/KDUc5gpPQV8
・#25 禁断の、ビールとカツ丼！ https://youtu.be/DwD3c77Ayt4
・#24 バ－ミヤンのハッピーアワー https://youtu.be/-ucM4gBKBy4
・#23 ささみカツセット≪松乃屋≫500円晩酌セット https://youtu.be/o-txj5h1d0w
・#22 回転すし「はま寿司」でちょい飲み！ https://youtu.be/MthvGufLsho
・#21 ガストのハッピーアワーが本当にハッピーな理由 https://youtu.be/Ht0ySTU4lf8
・#20 香港旅 香港焼きそばと青島ビール https://youtu.be/yVskX6iRzDE
・#19 500円でアルコール飲み放題！回転寿司≪独楽寿司≫ https://youtu.be/Mh3hqVniLXo
・#18 「スーパービュー踊り子」で生ビール https://youtu.be/KJ2CBnwcR0k
・#17 夏お疲れ様でした！夏祭り 縁日で生ビール https://youtu.be/aL1v6TwnFiI
・#16 エスカルゴ美味い！サイゼリア ちょい飲み https://youtu.be/qQA-MVaBdfI
・#15 ￥1000 晩酌メニューが増えた台湾料理屋 https://youtu.be/E-dow7p8ofw
・#14 ≪七輪焼肉 安安≫ひとり焼肉食べ放題 https://youtu.be/BpLTSfbVp1A
・#13 ≪香港≫男人街 ディープな雰囲気の酒場 https://youtu.be/Z_5WPtPTK0g
・#12 違反級の美味さ！≪松乃屋≫500円晩酌セット https://youtu.be/bFVGhOKOQjg
・#11 サクッとちょい飲み！≪すき家≫唐揚げ https://youtu.be/eUJPsxSHmXQ
・#10 ≪からやま≫ 元気になれる唐揚げ！ https://youtu.be/foP4qQCxygQ
・#9 相模原地元！≪鳥忠≫の大きすぎる唐揚げ https://youtu.be/Ok2sG4ZBaOs
・#8 台湾料理 ②息子と飲む幸せ！ https://youtu.be/VkoQzqP4Ejs
・#7 旅の出発 日高屋 https://youtu.be/u6tWIQc8SIc
・#6 初のファミレスちょい飲み！≪サイゼリヤ≫ https://youtu.be/hhlFXteHB24
・#5 くら寿司で 生ビール直球勝負 https://youtu.be/yPExtW2Fbpo
・#4 南京亭のジャンボ餃子はほんとに大きかった https://youtu.be/OkUsTG7hgEU
・#3 日高屋 6個￥220の餃子安いのに美味い https://youtu.be/VYelOJg9DtA
・#2 餃子の王将 ギョーザ 両面焼き https://youtu.be/QblGV3ZSCdk
・#1 台湾料理 ￥1050の生ビール晩酌セット https://youtu.be/FjgXlgJ4ghw
・#0 大阪名物、生ビール モーニング サービスがあった！ https://youtu.be/U7ilRbuUSYY
