入秋前的河口螺釣, 咬度如影片所見
完整版釣魚影片:https://youtu.be/OmBq6lUsTCk
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同時也有51部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅周元偵,也在其Youtube影片中提到,終於看到巨物大白帶,隨便起跳就4~5斤,今日全程用天亞釣組(Tenya)vs大組,二種釣法來好好分析看大白喜愛那種 白帶魚(學名:Trichiurus lepturus),中國大陸名「高鰭帶魚」,亦稱為魛魚、刀魚、白魚、裙帶、肥帶、油帶、天竺帶魚、日本帶魚、黃稜油帶,香港稱為牙帶魚,太刀魚 分布於...
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寫幾個在 金曲 GMA 現場的個人tips
1.我們藝廊觀止堂 ADMIRA Gallery 的藝術家 #王宗欣 拿下最佳MV獎,這件事比什麼都開心!喔耶(對我就是要講100次)
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2.今年金曲遺珠之憾就是 巴奈 給孩子們,非核家園 ,沒有之一。從紅毯進場就一路舉著「沒有人是局外人」的她沒有上台,那我要節錄一下她在紅毯受訪說的一些話。(微編輯過)
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「我部落的家人都在為我加油,我堂妹幫我編了花,#反對美麗灣度假村開發案 的夥伴們在沙灘上很辛苦,#抗議知本溼地光電案 的族人朋友們都在河口處也很辛苦,在這裡呼籲大家,#沒有人是局外人,守護土地是我們的責任,再把土地好好地交給下一代。至於專輯「愛,不到」用了很多探戈元素,是因為探戈就像是權力支配關係,我要你退就要退,我支配你你就要聽我的話,你一直轉我就要撐住你,整個專輯就是要談權力關係,我們在世界上很多時候被支配著,很希望可以表達出,#一個國家要有追求正義的精神跟勇氣,我們當國民的,才能覺得我們可以更進步、更好。」
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3.也是原住民的 Lulu 黃路梓茵 從2016年開始,一路從金曲室外紅毯主持、走進室內串場主持、到最後登上典禮主持花了3年,今年再度回鍋主持,對金曲的熟悉與餘裕在台上一覽無遺,讓人很放心。可能因為疫情,少了走到台下跟明星互動橋段,這部分由廣告期間串場主持 關韶文 擔當。他雖然感覺有點緊張,但發揮他YT頻道跟眾家藝人打鬧的本事,幾個橋段都蠻好笑,看得出來有安排過,在製造自己的舞台。他也很細心一直提醒入圍者,登上舞台要怎樣上鏡的角度才會最好看之類。然後終於明白,廣告期間總是圍在入圍者旁悉悉簌簌的人原來是幫補妝的梳化。(可以點進照片我放影片在留言)
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4.今年入圍片頭設計比較沒有驚喜,舞台設計也明顯簡樸,背後的屏風螢幕在典禮時間都是呈現一個螢幕保護程式的狀態,舞台設計心思都花在各個演唱項目,我蠻喜歡 滅火器 Fire EX. 跟 魚丁糸 的舞台設計,有 #HYUKOH 那種眩目迷幻又搖滾的感覺。我也很喜歡廣告期間串場時,用 justfont 設計的金萱字「90秒致詞不算少,11點結束剛剛好」、「90少一秒,慶功早一秒」的提醒字幕,超好笑!
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5.看到努力很久的 #葛大為 、 #陳建騏 、 HUSH 今年終於拿下金曲獎,身為粉絲很開心。尤其是HUSH,身兼歌手與創作人身份,自由存在相輔相成,雖然現在是先在創作被金曲肯定,但如同建騏所說,是金曲獎在等他,我相信終有一天金曲男歌手獎也會等到HUSH。(反正今年瘦到不行的你紅毯最美 ❤️)
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6. SandeeChan.陳珊妮 公主粉絲團 每次在金曲的致詞都是經典,去年她頒獎致詞說,「現在的選擇與改變,都要讓我們在未來能抬頭挺胸的回顧這個時代。」今年她說,「學會做好一切不喜歡的事情,才能讓你更喜歡自己正在做的每一件事。」好想頒給她一個最佳致詞人獎。
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7. 萬芳 One-Fang 不可置信自己拿下評審團獎,致詞中對巴奈的萬分崇敬,像是2017年 #Adele 拿下葛萊美年度專輯獎時突然變成小女孩,在台上述說她在徬徨迷惑的時候,#Beyonce 在她心中存在的不朽價值。(影片我放留言)
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8. 郭婞淳 KUO, Hsing-Chun 與 楊勇緯 Yang Yung Wei 最後登台是最大驚喜,兩位神秘嘉賓的出場也沒有寫在現場的節目單裡,只能說,#優秀的經紀人就能帶藝人飛上國際舞台。楊勇緯本人遠看好像古天樂,他戴的珍珠項鍊是 #MIKIMOTO 跟 Comme Des Garçons 合作款,他戴的是大顆南洋珍珠版,要價363萬日幣。手上還纏著一條小顆日本珍珠版項鍊,也是要個66萬日幣。(#沒拿金牌不哭不哭眼淚是珍珠)
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9. Abao阿爆(阿仍仍) 舞台爆發力驚人,開場氣勢萬鈞,還以為是吉田美和來台演唱,非常具有國際架勢,好希望他去 #FUJIROCK 表演喔!此外,頒獎致詞一邊姨母笑、一邊帶兩位緊張的運動選手致詞也很有舞台效果,#建議明年金曲獎邀請她跟陳珊妮當典禮主持人,一熱一冷,應該會很有趣!
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10.台北流行音樂中心現場的音場效果很好,感覺好久好久沒有聽到現場演唱,一次聽到阿仍仍、滅火器、魚丁糸、 Whyte -?te壞特 、 持修 、 #yellow黃宣 ,滿足到不行!第一次聽到黃宣的音樂,現場魅力很好,有被粉到。
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總結:今年金曲最大贏家是台灣原住民、以及LGBTQ性別平權。
我愛金曲獎!❤️
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#其他漏網小鏡頭快看我的限動
#32GMA #32屆金曲獎
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#一秒變大廚的秘密武器
紐約、巴黎、東京,全球各大城市都有好吃的美食和知名的餐廳,如何探索當地的美味,CNT全球旅遊網(Conde Nast Traveler)特別推薦八大城市的最佳食品伴手禮,其中舊金山則一致推薦:Stonehouse
喜歡逛市集的我,不管到哪個城市都喜歡去在地小農市集挖寶,除了新鮮的蔬菜水果外,也常發現最道地自然的美味,StoneHouse更是每次到舊金山必補貨的商品啊!
Stonehouse商店位於舊金山渡輪大廈(Ferry Building Pier1 ),他們家不只橄欖油好,油醋及香料也非常厲害,全都是加州農產品製造,得過不少獎項。在Ferry Building的商店門口有各種試吃大家可以慢慢品嘗挑選。店家貼心的幫大家調配好烹飪方式及橄欖油搭配香料及油醋的種類,印成小本子送給買產品的顧客們。(COVID-19 後試吃暫時收起來)
目前因為橄欖油玻璃瓶太重還在想海運方案,倒是義式香料可以先空運讓大家試試這無與倫比的好滋味!
是否煩惱每次煮出來的義大利麵、燉飯總是脫離不了台式口味,這也是我在台灣烹煮的困擾,搬來美國後幾乎天天煮飯,更下定決心尋找在地小農的食材與香料!
這次介紹五種天然香料:
A.義大利麵上桌前撒上『AGLIO OLIO』,拍胸保證像級高級餐廳的義式料理,瞬間讓味覺充滿層次感😋
用途不只這樣還可以撒在奶油煎干貝上提味,烤蘑菇、水煮或煎蛋、或做美國家常菜:奶油蒜頭檸檬炒大蝦,上桌前蕭灑撒一把在盤上就對了!
我還常用來做Baguette麵包沾醬,記得之前帶回台灣不到兩個月整罐橄欖油和香料全被消滅,連里仁又乾又不好吃的土司沾上這個特調沾醬,整條立馬被秒殺,就知道它有多美味了:)
要創造一個簡單的開胃菜,結合你最喜歡的油,享用新鮮麵包沾油醋。
如何製作完美的香醋沾醬:橄欖油+帕薩米克醋+秘密武器Aglio Olio(或其他款香料也可,下方有介紹),當然這個特調沾醬也可以倒在生菜沙拉上,也是非常的可口美味,不論牛排、雞肉、豬肉、雞蛋、蔬菜、義大利麵、蝦、海鮮、馬鈴薯、香醋,都很適合加入Aglio Olio
B.另一款香料非『NAPA VALLEY BLEND』莫屬,更是最暢銷的香料,這款香料加上他們的橄欖油及油醋,不僅吃得出新鮮且更是好滋味。對於令人上癮的沾油,將1湯匙NVB與4湯匙橄欖油混合,靜置一小時,調整味道。搭配新鮮麵包。也非常適合紅醬意大利麵用,更可以用NVB代替麵粉將雞肉撈出來進行煎炸(就是充滿義式香料的炸雞口味囉)。製作美味的快速義式烤麵包,休閒小吃或開胃菜,更可以混合成漢堡肉,做出美味的漢堡,炒或煎蛋都可以加入甚至用NVB抹於烤豬排也可相當提升味蕾的層次感
C.『OMG』“洋蔥、芥末和大蒜”讓這種混合香料得名,但它的意義遠不止於此!
OMG 是一種濃郁、可口、用途廣泛,是雞肉、羊肉、火腿和鮭魚的完美搭配。從深色綠葉蔬菜到紅蕃薯,各種蔬菜也很棒,非常適合炒雞蛋或菠菜和奶酪煎蛋。 在烹飪前後調味鮭魚,以獲得最佳風味。
D.『Chipotle Honey』墨西哥辣椒蜂蜜:甜、煙熏、辣!適合夏季燒烤的任何食材上!將 Chipotle Honey 與奶油和羅勒油混合,塗抹在烤玉米棒上並用切碎的香菜裝飾,以獲得美味的夏日佳餚- 或嘗試墨西哥美食-烤玉米 Elote
烤羊排也非常適合先Chipotle Honey醃過半天,裡面含孜然的香味,烤出的羊排在刷上蜂蜜+一點點白醋上色~超級美味啊!
E.『North Beach Blend』這款是義大利香草和香料的經典組合,具有來自超脆辣椒片、番茄醬、義大利麵、撒在佛卡夏上或作為比薩餅上的美味配料,都很美味。
可將 1 湯匙 NBB 與 4 湯匙自製混合油、羅勒油、大蒜油或迷迭香油混合,浸泡 1 小時,品嚐並調整。最好提前做——浸泡的時間越長,味道就越好,以獲得可口的新鮮法式麵包一起食用。
製作出色的義式烤麵包,也非常適合用作義大利麵的番茄醬。用橄欖油炒 1/2 洋蔥、幾瓣大蒜和 NBB,製作簡單的自製意大利麵醬,直到變軟,然後加入罐裝牛番茄,用文火燉,加鹽調味。
撒上大蒜麵包或烤蔬菜,也可混合成新鮮的比薩麵團。 添加到肉丸或肉餅中,以獲得充滿活力的義大利風味
最後特別推薦最近的心頭好~Maldon煙燻海鹽片
平常我常料理牛排,所以對於各式鹽品的搭配頗在意,之前推薦過永豐餘的七彩鹽之花也是廚房必備單品之一,這款馬爾登煙燻海鹽片更不容錯過!
馬爾登煙燻海鹽片非常適合任何牛排、鮭魚或蔬菜,讓食材散發出煙燻火烤的香氣。
美麗晶體、口感鬆脆的海鹽片,採用傳統技術,英國橡木精心燻製,該橡木已獲得英國林業委員會可持續發展計劃的認可。 自 1882 年以來,Maldon 海鹽片就由英格蘭埃塞克斯郡莫爾登鎮(當地人稱為“泥上的馬爾登”)的河口海水製成。它採用傳統工匠原始方法手工製作,創造出美麗的金字塔形鹽晶體,它具有天然礦物質的美味平衡,既健康又可提升任何菜餚。
這次開團共三品項,香料分兩容量~
✅五種香料綜合組:每瓶3TBSP,優點:每樣都可試試,就知道最愛哪幾項;缺點:小小一瓶
✅夾鏈袋包裝3~4oz 最划算,常下廚買這容量,建議可從最暢銷這三款入手:A.Aglio Olio / B. NAPA VALLEY BLEND/ D.Chipotle Honey
請私訊下單,7/28結單
📍1 綜合款:$1250/一盒五入
📍2 單獨包裝款:$750/ 3~4oz (請告知要A、B、C、D、E哪幾款)
📍3 Maldon煙燻海鹽片:$750 /4.4oz box
國內運費$65;2000以上免運
StoneHouse是舊金山在地小農,為確保風味和新鮮度,每月小量生產
請私訊下單,如遇訂貨量太大無法供貨 ,以匯款順序確保
溫馨提醒:台灣氣候炎熱,為確保品質,開封後建議可放冷藏儲存
台灣河口魚 在 周元偵 Youtube 的最佳解答
終於看到巨物大白帶,隨便起跳就4~5斤,今日全程用天亞釣組(Tenya)vs大組,二種釣法來好好分析看大白喜愛那種
白帶魚(學名:Trichiurus lepturus),中國大陸名「高鰭帶魚」,亦稱為魛魚、刀魚、白魚、裙帶、肥帶、油帶、天竺帶魚、日本帶魚、黃稜油帶,香港稱為牙帶魚,太刀魚
分布於全球各個大洋及河口、近海沿岸。
夏夜是釣白帶魚的好時候,然而,台中的北堤大白天就可以釣到白帶&油帶。
團隊:69J團
#周元偵
臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部 #Taiwan 69J Fishing Club
https://www.facebook.com/groups/218314488882804/?ref=share
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣),並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式,也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體,希望大家會喜歡我們的頻道,謝謝。
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台灣河口魚 在 施泰泰 Youtube 的最讚貼文
入秋前的河口螺釣, 咬度如影片所見
作釣日期2021/9/10
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裝備如下:
竿:SHIMANO 300H4S-T
捲:牛車輪6.5吋
線:Shimano #1.2號(12編) PE & 子線 巨物 #1.75號 卡夢
標:魂手作浮標(三錢)
餌:金寶螺
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20181218講解目印釣組 https://youtu.be/MLudYRDsEXY
20191019 蚵棚我常用的釣組簡單介紹 https://youtu.be/-gR9raELXto
20180915 浮標測水深以及凹槽 https://youtu.be/2jPp6l_tpM0
20181224 目印在水裡樣式(後面有彩蛋) https://youtu.be/LxoqW1Wl7AA
20191028 浮標 (打螺技巧分享) https://youtu.be/YOqi76eU0zc
20191028 牛車輪拋竿技巧 https://youtu.be/We39lo864q4
20210709 目印使用方式一次講解 https://youtu.be/Wfl_m_zdzbw
#黑鯛魚 #頭前溪 #海邊
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台灣河口魚 在 周元偵 Youtube 的最佳解答
連咬5天了...衝啊,再不衝就被釣光光了。夏夜一直是釣白帶的好季節,有消息東北角岸邊白帶很咬,衝啊...還等什麼....
今日用了天亞釣組(Tenya)vs白帶硬餌(Minnow)到底那種釣法好....
白帶魚(學名:Trichiurus lepturus),中國大陸名「高鰭帶魚」,亦稱為魛魚、刀魚、白魚、裙帶、肥帶、油帶、天竺帶魚、日本帶魚、黃稜油帶,香港稱為牙帶魚,太刀魚分布於全球各個大洋及河口、近海沿岸。
夏夜是釣白帶魚的好時候,然而,台中的北堤大白天就可以釣到白帶&油帶。
團隊:69J團
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簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣),並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式,也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體,希望大家會喜歡我們的頻道,謝謝。
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